「太過了，咱們別讓說一闊起來就擺排場，八碗八碟就不錯了。」
「那菜式比上次打窖要豐盛一些，加幾個羊肉菜。」張超退讓。
整個張家村都開始忙碌起來，為老爹和七娘的婚事做著準備。
洗澡溝。
張超騎著馬緩步下坡來到溝底，冬日裏的洗澡溝隻是條幹溝，隻有幾處低窪處還積著些水。
坡上一片竹林裏，趙四娘正拿著把鋤頭在挖著冬筍。
上次張超就見過趙四娘挖冬筍。
真是個奇特的姑娘，趙家說來也是家有幾千畝地的一方土豪了，可趙四娘卻還會拿鋤頭挖筍。
「挖了多少了？」
張超在馬上笑著問。
「今天收穫不錯，剛找個一個大的，起碼得有兩三斤，快過來幫忙挖。」趙四娘停下鋤頭，擦了一把額頭上的汗子。
張超下馬，四娘的丫環綠柳忙過來接過馬韁繩，然後牽著馬到一邊去了。
張超踩著竹葉來到四娘邊上，那裏果然有一個黃色的筍尖露出小半，一看那筍尖就知道這筍絕對很大。
冬筍現青就死，隻要竹鞭在那些坡上的地方，才會埋的深，發了竹筍，也能長的很大而不露頭。
這些長的深的冬筍，筍尖的顏色也特別的黃。
「讓我來吧。」
張超小時候也挺喜歡挖冬筍的，那時他外公家就在鄉下，屋後就是一片竹林。每年冬天竹林裏都會有很多冬筍，但需要技術，沒技術的人野豬刨地一樣翻一遍地，都挖不到幾顆冬筍。
而有經驗的人，卻隻需要看看竹子的葉子，還有竹梢的方向，以及第一枝竹枝的方向，就能八九不離十的找到竹鞭的方向，還能知道深淺。輕鬆的就能發覺冬筍，一挖一個準。
張超以前外公就是個挖冬筍高手，每年寒假的時候，張超就很喜歡跟著外公在後麵挖冬筍，每次一會功夫，就能有挖到足夠炒上一大盤的冬筍。外公每次不挖多，挖夠炒一盤的就回家。
他挖冬筍時，也絕不會傷到竹鞭。
隻要不傷到竹鞭，那麽冬筍其實挖了也沒關係，不影響到竹子。冬筍是長不大的，一露頭就會死掉。挖冬筍其實還相當於給竹子鬆鬆土，反而有利於來年春筍的生長。
冬筍炒肉片，冬筍炒火腿，炒臘肉都是美味。
張超拿起四娘的鋤頭，很熟練的刨開冬筍邊上的土，等露出了下麵的竹鞭時，他揮起鋤頭一鋤下去，正好把冬筍聯結竹鞭的地方斬斷，一個完整無損的冬筍就收穫了，而且絲毫沒傷到竹鞭。
撿起冬筍，張超拿著鋤頭把泥土重新覆蓋住暴露的竹鞭。
「想不到三郎還是個挖筍高手，上次聽你說，我還隻以為你是自誇呢。」四娘撿起那個大冬筍，一麵拍著上麵的泥土，一麵笑著說道。
「好久沒挖了，想我以前跟我……跟我師傅在山裏時，可沒少挖冬筍。」
「這筍挺大，估計得有小三斤，難得一見呢。」
三斤的冬筍，確實少見了。
兩人挖到一個大冬筍都非常高興，各自拿著筍惦量半天。
也不再挖筍了，收好這個筍，兩人坐在竹林裏聊天。
「三郎，這筍送給你，你得幫我個忙。」趙四娘望著張超道。
那天張超也沒空跟趙四娘細說，今天趙四娘主動約張超在這見麵，張超想了想倒也沒拒絕。倒不是他貪圖趙四娘美色什麽的，其實趙四娘也沒啥美色，長的挺普通的一個姑娘，有幾分英氣。
張超隻是覺得上次買趙家的地，對趙家還是有點點虧欠的。若是能夠幫的上忙的地方，他也不介意幫一把。有的時候，幫別人，也是在幫自己。
「你家現在到底啥情況，你仔細說說。」
趙四娘拍著手上的泥，有些無奈的嘆氣。
說來說去還是糧食的事情，趙家囤的那些糧一直是個定時炸彈。上次賣了個莊子還了五千多貫的驢打滾，算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩了，他們家之前還找人周轉了不少的錢買糧呢，雖然這些周轉要好的多，拆借的利息較低，但要是到期還不上也麻煩，都是拿了田莊商鋪做抵押的，還不上錢，別人就得收鋪子田莊。
趙四娘一直堅信河北的戰事會打上一兩年，判斷的條件就是之前唐軍連戰連敗，號稱名將的李藝李世績都先後大敗。
正因此，他才讓趙員外不急著把糧清倉，而是準備等著糧價上揚反彈。可糧價漲了沒兩天呢，秦王就擒斬了劉黑闥，雖然還有個高開道和徐圓郎，但誰都知道他們撐不了幾天了。
沒有戰事，糧食消耗會少的多，最關鍵的是，沒有大的戰爭的話，糧食市場就會很平穩。
「好多人都說今年糧食還要大跌一波。」
「你打算現在把糧食清倉？現在這個價錢清倉，隻怕虧損不會小吧？」張超道。
「就算是割肉，也沒有辦法了。再不把糧賣了還錢，我家的莊子商鋪都要成別人的了。」趙四娘無奈，可想要清倉，也不那麽容易。除非趙四娘來個真正的清倉價，要不上萬石各種糧食哪容易一下子變現。
現在趙四娘盯上了張超。
她得到消息張超當上了工部員外郎，要負責建兩個作坊，一個是藥坊一個是酒坊。酒坊肯定得要採買糧食的，如果張超能夠幫忙從趙家買糧，把趙家的存糧買走，那趙家不但不用清倉價賣掉糧食，甚至還能迅速的變現去還錢。
「那菜式比上次打窖要豐盛一些，加幾個羊肉菜。」張超退讓。
整個張家村都開始忙碌起來，為老爹和七娘的婚事做著準備。
洗澡溝。
張超騎著馬緩步下坡來到溝底，冬日裏的洗澡溝隻是條幹溝，隻有幾處低窪處還積著些水。
坡上一片竹林裏，趙四娘正拿著把鋤頭在挖著冬筍。
上次張超就見過趙四娘挖冬筍。
真是個奇特的姑娘，趙家說來也是家有幾千畝地的一方土豪了，可趙四娘卻還會拿鋤頭挖筍。
「挖了多少了？」
張超在馬上笑著問。
「今天收穫不錯，剛找個一個大的，起碼得有兩三斤，快過來幫忙挖。」趙四娘停下鋤頭，擦了一把額頭上的汗子。
張超下馬，四娘的丫環綠柳忙過來接過馬韁繩，然後牽著馬到一邊去了。
張超踩著竹葉來到四娘邊上，那裏果然有一個黃色的筍尖露出小半，一看那筍尖就知道這筍絕對很大。
冬筍現青就死，隻要竹鞭在那些坡上的地方，才會埋的深，發了竹筍，也能長的很大而不露頭。
這些長的深的冬筍，筍尖的顏色也特別的黃。
「讓我來吧。」
張超小時候也挺喜歡挖冬筍的，那時他外公家就在鄉下，屋後就是一片竹林。每年冬天竹林裏都會有很多冬筍，但需要技術，沒技術的人野豬刨地一樣翻一遍地，都挖不到幾顆冬筍。
而有經驗的人，卻隻需要看看竹子的葉子，還有竹梢的方向，以及第一枝竹枝的方向，就能八九不離十的找到竹鞭的方向，還能知道深淺。輕鬆的就能發覺冬筍，一挖一個準。
張超以前外公就是個挖冬筍高手，每年寒假的時候，張超就很喜歡跟著外公在後麵挖冬筍，每次一會功夫，就能有挖到足夠炒上一大盤的冬筍。外公每次不挖多，挖夠炒一盤的就回家。
他挖冬筍時，也絕不會傷到竹鞭。
隻要不傷到竹鞭，那麽冬筍其實挖了也沒關係，不影響到竹子。冬筍是長不大的，一露頭就會死掉。挖冬筍其實還相當於給竹子鬆鬆土，反而有利於來年春筍的生長。
冬筍炒肉片，冬筍炒火腿，炒臘肉都是美味。
張超拿起四娘的鋤頭，很熟練的刨開冬筍邊上的土，等露出了下麵的竹鞭時，他揮起鋤頭一鋤下去，正好把冬筍聯結竹鞭的地方斬斷，一個完整無損的冬筍就收穫了，而且絲毫沒傷到竹鞭。
撿起冬筍，張超拿著鋤頭把泥土重新覆蓋住暴露的竹鞭。
「想不到三郎還是個挖筍高手，上次聽你說，我還隻以為你是自誇呢。」四娘撿起那個大冬筍，一麵拍著上麵的泥土，一麵笑著說道。
「好久沒挖了，想我以前跟我……跟我師傅在山裏時，可沒少挖冬筍。」
「這筍挺大，估計得有小三斤，難得一見呢。」
三斤的冬筍，確實少見了。
兩人挖到一個大冬筍都非常高興，各自拿著筍惦量半天。
也不再挖筍了，收好這個筍，兩人坐在竹林裏聊天。
「三郎，這筍送給你，你得幫我個忙。」趙四娘望著張超道。
那天張超也沒空跟趙四娘細說，今天趙四娘主動約張超在這見麵，張超想了想倒也沒拒絕。倒不是他貪圖趙四娘美色什麽的，其實趙四娘也沒啥美色，長的挺普通的一個姑娘，有幾分英氣。
張超隻是覺得上次買趙家的地，對趙家還是有點點虧欠的。若是能夠幫的上忙的地方，他也不介意幫一把。有的時候，幫別人，也是在幫自己。
「你家現在到底啥情況，你仔細說說。」
趙四娘拍著手上的泥，有些無奈的嘆氣。
說來說去還是糧食的事情，趙家囤的那些糧一直是個定時炸彈。上次賣了個莊子還了五千多貫的驢打滾，算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩了，他們家之前還找人周轉了不少的錢買糧呢，雖然這些周轉要好的多，拆借的利息較低，但要是到期還不上也麻煩，都是拿了田莊商鋪做抵押的，還不上錢，別人就得收鋪子田莊。
趙四娘一直堅信河北的戰事會打上一兩年，判斷的條件就是之前唐軍連戰連敗，號稱名將的李藝李世績都先後大敗。
正因此，他才讓趙員外不急著把糧清倉，而是準備等著糧價上揚反彈。可糧價漲了沒兩天呢，秦王就擒斬了劉黑闥，雖然還有個高開道和徐圓郎，但誰都知道他們撐不了幾天了。
沒有戰事，糧食消耗會少的多，最關鍵的是，沒有大的戰爭的話，糧食市場就會很平穩。
「好多人都說今年糧食還要大跌一波。」
「你打算現在把糧食清倉？現在這個價錢清倉，隻怕虧損不會小吧？」張超道。
「就算是割肉，也沒有辦法了。再不把糧賣了還錢，我家的莊子商鋪都要成別人的了。」趙四娘無奈，可想要清倉，也不那麽容易。除非趙四娘來個真正的清倉價，要不上萬石各種糧食哪容易一下子變現。
現在趙四娘盯上了張超。
她得到消息張超當上了工部員外郎，要負責建兩個作坊，一個是藥坊一個是酒坊。酒坊肯定得要採買糧食的，如果張超能夠幫忙從趙家買糧，把趙家的存糧買走，那趙家不但不用清倉價賣掉糧食，甚至還能迅速的變現去還錢。