邢堯猶豫?片刻,斟酌道:“聽說,楚姑娘去胡軍醫那邊幫忙時,與一個大夫發生?口角。”


    封朔臉色瞬間就沉?下來:“怎麽回事?”


    邢堯忙把那姓安?女大夫和薑言意之間的齟齬說了。


    封朔本就打算好今日下午陪薑言意回王府,忙活一上午處理完?軍務,眼下有?是時間。


    聽邢堯說清?事情原委,他飯也顧不上吃?,讓邢堯把湯盅帶上,自己駕馬出了軍營。


    哪怕他沒有刻意交代,但底下?人還是會時時關注薑言意的動向,封朔輕易就從斥候兵口中問到了薑言意的落腳點。


    *****


    薑言意在棧廚房裏,看到各式各樣的生鮮海產,想到能做?美食,心底那股鬱氣才消?不少。


    這裏臨海,海參鮑魚這樣的食材雖說也稀罕,卻沒稀罕到北方州府那樣的程度。


    看??這些食材,比起海鮮火鍋,薑言意眼下倒是更想做一道後世?網絡名菜——佛跳牆。


    這種用料昂貴的大菜,她上輩{?雖沒親自做過,但出於好奇,還是有?解過做法。


    佛跳牆所用的食材極多,火候和蒸製時間在這道菜上反而不是難題,畢竟幹廚{?這一行久?,對於火候和時辰心底都有數。


    難的是前期對各類食材?處理,單是發貨這一樣就格外講究,有?食材l?油發,有?l?水發。


    放一起封壇蒸製前,有?食材l?事先蒸過一遍,有?l?先炒,有?l?先炸,工序繁瑣,很是考驗人。


    怎麽?貨薑言意從李廚{?和姚廚子那裏學了不少,知道魚翅、刺參、魚唇、蹄筋這些l?水發,不能沾半點油腥,而魚肚l?單獨用油?,才能最大程度保留其鮮美滋味。


    如今戰亂,棧裏都沒??麽人借宿,廚房也清閑得緊,鍋碗瓢盆用著絲毫不打緊。


    薑言意找了幹淨?瓷盆把要??食材都發上,鍋裏用豬大骨和幹貝吊上高湯,才開始處理雞鴨和豬蹄羊肘。這些食材棧?廚子都事先初略處理過一遍?,她隻需要檢查細微處弄幹淨?沒,再按照自己製作?要求細致加工就行。


    殺好的全雞全鴨砍去脖{?以上部分和爪子,斬成小塊,拔幹淨?毛?豬蹄尖瞧著竟然粉嫩粉嫩的,薑言意都有點下不去刀。


    這些食材處理好後先下鍋氽水,去掉血水後,再下鍋氽一遍,這次加一勺燒酒一起氽,方便祛除腥味。


    氽好後撈起來放入筲箕裏,鍋裏下油,燒至七成熱後先爆香薑蒜,炒出香味後才把氽過水的雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚一起下鍋翻炒,並加糖提鮮,淋醬油調色,最後勾一勺酒去腥增香,倒入用豬大骨吊出的高湯煮上一刻鍾。


    這煮出來的湯汁就是一會兒燉佛跳牆要用的湯底。


    ?好的魚翅鮑魚裝壇煮前,都得先混著蔥薑一起用蒸籠蒸熟,鮑魚要蒸至軟爛。魚翅上鍋蒸時,翅上l?擺豬肥膘,魚翅本身口感和粉條差不多,豬肥膘被蒸熟時會流出大量的油到魚翅上,有油潤??,不僅不易蒸散,還能增加魚翅?香味。


    鴿子蛋、冬筍和魚肚需要用豚油炸一遍,再一起裝壇煮。


    一鍋正宗?佛跳牆在煨製過程中幾乎沒有香味冒出,隻在煨成開壇時,才會有濃香飄出,因此對煨製的壇{?密封性格外講究。


    薑言意一時半會兒也找不到合適?壇{?,想到反正一會兒煨製時還l?加不少燒酒?去,就讓棧掌櫃?騰出一個密封性好?空酒壇{?給自己。


    掌櫃?找了一個裝十八年陳釀的酒壇{?給薑言意,薑言意洗幹淨酒壇後,因為壇{?常年裝酒,裏邊還是能聞到醉人的酒香。


    她把??前煮好?雞鴨等食材鋪在酒壇最底層,魚翅鮑魚等食材鋪在上麵,倒入湯汁後用荷葉封好壇口,並在邊緣用細線係好,最後才用一個碗倒扣在壇口,放到大蒸籠裏隔水燉。首發.tv. @@@m.tv.


    隔水燉是閩菜的有名烹製手法,極好的密封性在燉煮時可以最大程度保留食材?香味,而且在蒸籠裏受熱均勻,比用明火燉煮出來的湯更鮮美,煲好湯色清澄,一點也不濁。


    剛把佛跳牆燉上,薑言意就聽說封朔來了。


    她沒出去迎,在廚房等??封朔自己找過來。


    沒多時,廚房外就響起店小二誠惶誠恐?聲音:“參……參見王爺……”


    封朔不耐煩揮了揮手,店小二如蒙大赦退下。


    封朔走進廚房時,就瞧見薑言意坐在裏麵的方桌旁邊,聽見他?屋?聲音也不看他,低頭兀自折菜。


    這是被無視??


    封朔低咳了一聲,薑言意還是置若罔聞。


    廚房門外,霍蒹葭、沉魚、楊岫、邴紹四人鬼鬼祟祟扒??門框,自以為很隱蔽地“偷窺”。


    沉魚恨鐵不成鋼地道:“王爺單咳嗽作甚,倒是哄東家啊!”


    “咳。”這次的輕咳聲來自門外,幾人齊齊回頭,就見邢堯板著臉站在他們身後。


    沉魚趕緊拉??霍蒹葭遁?,楊岫邴紹兩個大男人本來也不擅聽牆根,純粹是被沉魚拉來湊數的,沉魚和霍蒹葭一走,他們二人也趕緊離開。


    邢堯替自家主子掩好房門後,才掏出兩團棉花塞??自己耳朵裏。


    古人有雲“非禮勿聽”。


    為防一會兒聽到什麽不該聽的言論,回頭被自家王爺修理,他非常有自覺性。


    ***


    屋外?動靜沒能分走封朔半點心思,他皺眉看?薑言意一會兒,終於還是受不?這沉寂,道:“出了??麽事,讓你招呼不給我打一聲就走?”


    薑言意還是不理他。


    封朔忍?又忍,擰緊眉頭道:“說話。”


    薑言意斜他一眼,很快又收回目光繼續折菜。


    封朔耐心告罄,直接上前一步攥住她一隻皓腕,蹲下.身去,幾乎是與她視線平齊,語氣頗有些惡狠狠,但細聽就能發現其中?無措:“你倒是理我啊!”


    薑言意抬眸,同他目光對上,盯著他看?片刻才道:“脫衣服。”


    封朔不解:“??麽?”


    邢堯轉述與他?,隻是薑言意在救治手法上同一位女醫發生?口角,如今那女醫收拾東西走人了,薑言意也負氣離開軍營。


    他找過來,薑言意莫名其妙同他鬧脾氣,此刻又突然提出這樣的要求,封朔??在是摸不??頭腦。


    但薑言意隻瞪著他重複?一遍方才?話:“脫衣服。”


    這次封朔沒再猶豫,三兩下就扒掉?自己?上衣。


    他是典型?穿衣顯瘦,脫衣有肉。卸甲後,退下打底?暗紅色勁裝,精壯?上身就直接袒露在薑言意麵前,胳膊上腱子肉盤虯,充滿了爆?性的力量感。


    薑言意的注意力卻分毫沒在他身材上,她是頭一回如此直觀地看到封朔身上那道直接橫貫整個後背?大疤,哪怕那道疤現在已經變成?遊龍刺青,但細看還是能瞧出當初那一斧子劈開後背?傷口走勢,直叫人覺??心驚膽戰。


    薑言意用手捂住了嘴,眼眶微紅。


    封朔微微側過頭看她:“嚇到你??”


    他自嘲勾了勾唇角,??情裏卻有些遺憾:“當初就是怕嚇到你,才找人用刺青蓋住了。”


    他用手摸了肩胛處?龍首刺青,對薑言意道:“這牙印,還是你留?。”


    他讓刺青師傅在薑言意留?牙印基礎上,刺了龍牙。


    雖然這份心思有些羞於啟齒,可是當那個牙印伴隨著這個刺青會永遠留在他身上時,他心底還是升起了一絲隱秘?、自己都覺l?荒謬可笑?滿足感。


    似乎這樣就把??麽東西刻入了自己身體裏。


    薑言意先前對他有再多氣悶,現在都消?,隻覺鼻子?酸。


    封朔左邊胸膛上有一道新傷,傷口已經結痂?,卻不難看出看出當時的凶險。


    薑言意用手輕輕觸摸了一下,噙??淚問他:“怎麽傷到的,還疼嗎?”


    封朔用指腹拂去她眼角?淚珠,“半月前明翰國以車輪戰術攻打衡州,我幾天幾夜沒合眼,上戰場時大意了,被砍?一刀。放心,當時也沒多疼,就跟被螞蟻咬了一口似?。”


    他越是這樣說,薑言意心底就越是難過。


    戰場刀劍無眼,稍有不慎就能丟?性命。


    封朔再厲害,那也是個活生生?人,總會有疲憊不堪的時候。


    薑言意哽咽了一聲,眼淚就跟斷了線的珠{?一樣直往下掉。


    隻要一想到自己差點見不到他,那些因l?知安素秋幫他換藥的醋勁兒早拋九霄雲外去了。


    她哭成這樣,封朔卻慌?,有些笨拙地幫她拭淚,“你別哭,我真不疼。”


    薑言意吸著鼻子道:“我不回西州?,我就在衡州待??,我要催著你按時吃飯,到點睡覺。不能這場戰事還沒結果,你就先把自己給熬垮了。”


    封朔心中五味成雜,嘴上卻道:“不許胡鬧,衡州多危險?”


    薑言意用手輕輕摩.挲著他胸前?傷口,片刻後把唇貼了上去,再抬首時眼眶紅l?厲害:“我不怕危險,我隻怕你出事。這也不是胡鬧,你放心,我既決定留下來,肯定會想好萬全的計策,真要?生??麽意外,我也絕不會成為你?拖累。”


    封朔隻覺心口像是被??麽用力揪了一下,卻又有一股力量湧?四肢百骸,隻叫他覺??這半年來的苦都不算??麽?。


    他自然知道薑言意的本事,她若留在衡州,要做?肯定也不隻是照顧他。


    但他也會心疼她、會擔心她,所以才不願她一道留在這邊受苦。


    封朔收緊雙臂把人禁.錮在自己懷裏:“阿意,你說我上輩{?是做?多少好事,這輩{?老天爺才讓我遇見?你?”


    薑言意頭靠在他胸前,用手指頭一下一下輕戳著他胸膛:“你既知道,從今往後就隻能對我一個人好。”


    封朔感動之餘,又覺??她的這些小女兒心思可愛得好笑,道:“本王何時不是這般的??”


    薑言意哼了一聲:“也不許多看別的女人一眼。”


    封朔算是頭一回見識到了薑言意的醋性,隻覺l?這跟他討價還價的小模樣跟平日裏在生意上那個冷靜聰慧的女掌櫃大相庭徑,這樣的反差實在是招人喜歡得緊。


    他沒忍住捏了捏她溫潤光潔?小臉:“本王身邊連隻母雀兒都沒有,本王去哪兒看別的女人。”


    薑言意這才道:“不是有個女大夫一直負責幫你煎藥換藥嗎?”


    封朔蹙?蹙眉:“女大夫?”


    他稍作思量,就明白薑言意今日動這般大?氣性是為何?,甚至笑出了聲來:“你聽誰說的?煎藥一事本王倒是不知,但本王?軍帳,你當真以為是閑雜人等能隨便進??換藥素來是邢堯在做,軍醫那邊每天送來的藥,也是由軍帳門口的親衛端?來,銀針試毒後才入口。你不說,本王都不知軍醫那邊把煎藥送藥的活兒交給?誰在做。”


    從一開始讓薑言意覺l?膈應?就是安素秋還幫封朔換藥,一想到那女人不僅看過封朔赤膊?樣子,換藥時指不定還上手摸過,她心底就憋屈。


    現在聽了封朔?解釋,薑言意恨不l?扒個地縫鑽進去。


    她羞窘不已,封朔骨子裏?劣性卻發作?,偏偏還將她抱坐到了桌上,一手攥住她的下巴迫使她抬起頭來同他對視。


    他眼底對她?渴望、對她?占有心思,從來都不加掩飾,像是時刻準備燎原?野火。


    他在薑言意豐潤?唇上親了一下,一觸及分,嗓音磁性得?黏:“本王就是再大的能耐,也管不??旁人的心思。你因此而遷怒於本王,那就是阿意你?不對了。”


    “該罰。”


    最後一個字?尾音消散在二人唇.齒間。


    灶裏?幹柴燃l?正旺,映l?灶膛{?後邊?牆上一片火光,大鍋裏?蒸籠冒??騰騰熱氣,鍋沿的水咕嚕咕嚕開??,屋外傳來聲聲蟬鳴,掩蓋?廚房裏細碎的嗚.咽聲。


    顧忌??地方,封朔到底是沒亂來,在薑言意整個人都軟下來時結束?這個吻。


    他唇角貼著薑言意鬢角問:“蒸籠裏蒸了??麽?”


    薑言意掙開他?手站起來,整理自己被他扯亂?衣襟,每次接吻,最後被弄l?衣衫不整的總是她,反觀封朔倒是衣冠楚楚。


    她瞪了罪魁禍首一眼道:“一鍋亂燉?食材,準備給蒹葭她們做些好吃?。”


    封朔聽她這般說,也就沒把蒸籠裏?菜放心上,在他看來,薑言意做給旁人吃?,還能有專程給他準備?鮮蝦蘑菇湯美味不成?


    所以在薑言意對他說一會兒可以嚐嚐時,封朔義正言辭拒絕?:“我把你煲的湯一並帶過來了,一會兒熱一熱將就吃就成。”


    薑言意似乎有點糾結,不過她很尊重封朔?決定,點了點頭道:“那行。”


    等佛跳牆開壇時,封朔才意識到自己說了些??麽蠢話。

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