今日來府上給薑言歸看病的大夫,一個是封府郎中,一個是軍醫,這事還是傳進了劉氏耳朵?。


    ?跟自己院子?的管事婆子嘀咕:“看來三爺在西州這邊頗得遼南王重用,不然人家堂堂王府,還能賣?一個楚家表小姐的麵子?”


    管事婆子自是挑著劉氏喜歡的說:“可不,都是仰仗著三爺。”


    劉氏一想起今後還得管這對拖油瓶姐弟就糟p?,“也是三弟妹去得早,三弟妹若還在,哪會讓三爺去管這些閑事。?對姐弟現在是覺著有老夫人這個靠山在,壓根沒??自己當外人。他們也不想想,借著三爺的名頭求到人家王府去,這??早就??人情花光了,以後遇著個事可怎??辦?”


    “這人情臉麵啊,用一次薄一次,自然得用在刀刃上才是,我都不知道怎??說?!當真是跟??娘一樣的性子,凡事隻求自己舒坦,不管別人死活。”


    “我這是造了什??孽,嫁進楚家這??多年,伺候公婆丈夫也就罷了,早些年還得處處討好著小姑子,現在小姑子又??一對?女扔過來。半點沒???們照顧周全,怕是公婆又要覺得是我苛待了?們。我若是p?腸狠一些,也學著?弟妹自請一封下堂書回娘家去算了!”


    管事婆子忙勸?:“夫人,您可別這??想,?夫人走是沒個?子傍身,?沒盼頭。您不止有兩位小姐,大少爺還跟著承茂少爺在永州曆練。三爺是個有本事的,將來不管怎??,前途都不會差,大少爺跟承茂少爺交好,您跟?夫人不一樣,您是有盼頭的。您若是走了,以老夫人的偏p?程度,兩位小姐還不知得受多少委屈呢!”


    劉氏沒再說話,隻暗自垂淚。


    麵對這場禍事,楚家大房?房一直怨薑夫人娘三,在楚昌平麵前卻重話都不敢說一句,半點不敢得罪楚昌平,畢竟楚昌平是楚家唯一一個在朝為官的,旁的不說,單在?女親事上,他們都還得靠著楚昌平才能結識到更好的人家。


    劉氏私底下再怎??埋怨,但上頭還有楚家?老立著,?怎??說也是個大舅母,表麵功夫還是得做。


    ?讓院子?的管事婆子挑了些補身子的藥材送去薑言歸院子?。


    ***


    薑言意通過這兩天相處,已經??劉氏的脾性摸清了,這個大舅母眼皮子淺、小p??多,慣會人前一套人後一套,但真要說?有多惡毒,?也談不上。


    家家都有本難念的經,人家拖?帶女的,自然也得為自己的?女謀劃。薑言意從一開始就沒想過楚家所有人都會向楚昌平一樣待他們姐弟,也沒??劉氏?些小p??放p?上。


    ?現在隻盼著薑言歸的腿傷能快些好,他傷到的是膝蓋骨,古??醫療水平有限,也沒法進?手術,大夫們都說他這腿就算是好了,隻怕以後也不良於?。


    可能是在床上躺久了,薑言意發現胞弟的飯量很小,跟同齡人比起來,他身形也過分單薄了些。


    ?給封朔做了???久的藥膳,大抵也知曉什??食材滋補什??。


    薑言歸傷到了腿,得多喝骨湯才?。


    給薑言歸煎藥時,薑言意就吩咐下人去買了新鮮的豬大骨回來。


    楚家如今還是劉氏執掌中饋,但府上的下人隻有從京城帶過來的?些,各個院子都缺人手,廚房?邊也是一團糟。等???藥熬好了,回頭一問,才知根本就沒人去買,廚房的人都各有推脫和說辭。


    薑言意知道以劉氏的脾性,?若是現在敲打了廚房的人,隻怕劉氏還會覺得?越俎??庖,傳到楚老夫人耳朵?,老夫人則覺得是劉氏管教不利,下人怠慢了他們姐弟,這婆媳兩又得d?出隔閡來。


    劉氏如何薑言意自是不關p?,但楚老夫人一??年紀,?實在是不忍p?看?再為這些瑣事勞神,這事若是鬧大了,回頭楚大爺又得跟楚老夫人吵,傷p?的還是?老人家。


    一番衡量,薑言意給薑言歸說了一??,?回店?去看看,路上便買了豬大骨過去熬湯。


    現在店?的d?意基本上穩定了,?回去時店內也是座無虛席,老秀才在說評書,?人沒顧得上打招呼。但秋葵見薑言意回去,倒是還哭了一場,怕?回了楚家,以後就不來店?了,薑言意安慰了???句,隻說是暫時住在楚家。


    郭大嬸和姚廚子都在灶上忙,走不開,薑言意跟他們打了個招呼,讓?們接著忙,自己則去熬骨湯。


    骨頭?血水多,洗幹淨後,還得冷水下鍋,同時放d?薑料酒去腥,慢火加熱再焯一遍水,這樣才能??血水都煮出來,還能去除過多的脂肪,等熬湯時,熬出來的骨湯就不會太膩。


    薑言意??處理好的豬骨放砂鍋?,加了滿滿一大鍋水,丟了??片d?薑挽??蔥結一起燉煮。


    熬豬骨頭湯必須得從一開始就加夠水,若是中途添水,熬出的湯味道就沒???香濃。為了讓豬骨?的鈣質充分溶解在湯?,?還加了一點醋。


    薑言歸的傷適合吃些清淡的東西,薑言意連茴香、八角這些佐料都沒放,就為了熬出骨湯這個原汁原味的香。


    姚廚子看?p?事重重的,想到大戶人家府上,總有???些不光鮮的事,他故意說些趣話,??話題往店?引,想讓?高興些,“掌櫃的,您要是再晚??天回來,怕是這店得叫我老姚給開垮了,您給的吊湯方子,明明都是?些食材,可店?的食都不買賬,硬說不是以前?個味?!”


    薑言意_?削著蓮藕皮,笑道:“姚師傅可別說這些話來打趣我,這些天可多虧了您和郭嬸子。”


    姚廚子見?情緒好了些,才繼續說:“我跟您說實話啊,您?做點p?的法子,我是真不會,已經有不少人抱怨問咱店?怎不賣點p?了。”


    薑言意道:“如今楚家?邊走不開,我得???邊處理好了才顧得上店?。”


    姚廚子點點頭:“百善孝為先,掌櫃的是個孝順人。”


    薑言意隻是笑笑沒作答,岔開話題問:“對了,老先d?如今是住哪??”


    老秀才自從上次遇險後,就不敢住城南?邊了,自己在別處賃了個房子。


    薑言意先前還打算??薑言歸接到自己這?來住,但?這店?白天食多,吵嚷得厲害,薑言歸還是靜養為好,?想給他找個舒適點的地方住。


    他住在楚家,p?情終究是沉重的。不過?們姐弟兩若是搬出楚家,老夫人?邊怕是還得費些功夫。畢竟?們搬出來,楚老夫人怕是會覺得,是自己沒照顧好?們,讓?們在楚家受了委屈。


    這其中的糾葛,薑言意光是想想都頭大。


    姚廚子聽?問,顛著大鍋道:“老秀才賃了我家附近一處宅子,咱?地段不好,花不了??個錢。東家您若是想看房子,不妨找房牙子問問。”


    老秀才以前跟姚廚子一起共事過,也算是老熟人,如今老秀才每天跟他一道回家,也算是省了楊岫邴紹?人不少事。


    薑言意點頭:“我回頭找人問問。”


    這老店的店麵如今看來實在是小了些,薑言意打算盤個更大的店,到時候??這邊留著住人倒是不錯。


    ???削好皮的蓮藕洗幹淨,切段放進砂鍋?一起煮,掀開蓋子時,?麵飄出的骨湯香就已經十分勾人。


    趁著熬湯的功夫,老秀才說完今天的第?場評書後,在休息時間,薑言意又??紅樓和三??後麵的??回故事說給他聽,老秀才自己整理潤色一番就?。


    一砂鍋的的湯熬了接近兩個時辰,薑言意買的豬骨?有棒骨,?麵的骨髓約莫是被熬化了,骨湯濃白,鮮香誘人。骨頭上瘦肉用筷子輕輕一碰就掉,肉質細膩滑嫩,一點也不柴。


    蓮藕也被煮得軟爛,用木箸輕輕一戳就能分為兩半,因為蓮藕澱粉含量高,吃起來口??綿厚。


    ?放了一勺鹽,這才??蓮藕骨湯裝進湯盅?。熬骨湯鹽要最後起鍋時再放,這樣才能最大程度保證肉質的鮮嫩,鹽放早了,會讓肉?的水分過快流失,燉好後吃起來肉質比較老,口??略柴。


    滿滿一砂鍋骨湯,熬好後隻裝了兩湯盅,薑言意想著_?好給薑言歸和老夫人一人送一盅去。


    ***


    薑言歸一向胃口不好,今晚的骨湯他倒是喝了個幹淨。


    他吃下得下東西了,薑言意p?中也高興,問他:“明日想吃什??,我給你做。”


    鮮濃的骨湯從喉間一路暖到胃?,薑言歸因為吃東西,額前出了一層薄汗,他好看的眸子望著薑言意拿著湯匙的手,?雙手從前白皙細嫩,但現在因為時常在廚房?忙活,瞧著沒以前?般柔嫩了。手機端 一秒記住筆\趣\閣→m.\b\iq\u\g\etv.c\o\m為您提供精彩\小說閱讀。


    ?握著湯匙時,五指是收攏的。


    但薑言歸記得自己阿姐握湯匙的習慣,?小拇指總是會微微翹起。


    一種說不出的冷席卷了全身,他啞??問:“姐姐,你什??時候學會煲湯的?”


    他對?的稱呼微妙地從“阿姐”變成了“姐姐”。


    薑言意並未察覺,關於自己廚藝的問題楚昌平之前已經問過,?道:“到了軍營?後,我在火頭營當過一段時間幫廚,拜了灶上一位廚子做師父,我的古董羹店能開起來,也多虧了他老人家幫忙。”


    薑言歸不知在想些什??,他望著薑言意?雙平靜而清明的眸子,“姐姐,你跟從前有些不一樣了。”


    他阿姐,是跟他母親一樣的性子,驕縱急躁又死p?眼,有時候會做很多蠢事。


    現在站在他跟前的人,明明還是他阿姐的模樣,他卻從骨子???到陌d?。


    他阿姐做事沒有這??冷靜,明明?才是姐姐,但其實自己照顧?的時候更多些。


    沒了母親後,支撐著他一路到西州的,就是為了他阿姐。可是經過這兩天的相處,他在眼前的人身上找不到半點他阿姐的影子。


    仿佛……這具軀殼?換了一個人一般。


    薑言歸隻要一想到?樣的可能,渾身就如至冰窖。


    薑言意在他問出?話時,也警惕起來,但?麵上絲毫不顯,隻有些黯然道:“言歸,我若再像從前一樣活,隻怕你現在也見不到我了。”


    這句話打破了薑言歸p?中的疑慮,他??乎是瞬間就紅了眼。


    薑言意道:“人總得成長的,我們有時候不得不磨去一些棱角,才能更好的活。”


    薑言歸緩緩抬起頭,他的麵容跟薑言意有??分像,眼角因淚意泛著殷紅,這副相貌在男子身上,精致得有些邪氣:“阿姐,終有一日,我會讓你像從前一樣恣意地活,不用敬畏任何人。”


    薑言意摸摸他的頭:“好,阿姐等著?一天。”


    總算是安慰好了這敏??脆弱的少年,薑言意離開薑言歸的院子輕輕呼了一口氣。


    ***


    第?日去給楚老夫人請安時,老夫人就拉著薑言意的手,一直誇?昨晚的骨湯熬得好。


    劉氏帶著兩個女?在一旁聽著,p??實在不是滋味,昨天薑言意讓人??骨湯送來的時候,?_?在老夫人跟前伺候,自然也瞧見了?熬得鮮香的蓮藕骨湯。


    ?p?中不忿,薑言意從前就是個嬌d?慣養的,廚房都沒進過??回,到西州這才多久,能煮出這樣香濃的湯,劉氏是說什??都不信的。


    ?自己當姑娘的時候,都鮮少進廚房,嫁為人婦後,為了討好公婆,籠絡丈夫,這才不得不學了廚,劉氏自問自己做湯羹都做不出?樣的好味道。


    薑言意的店,劉氏也覺得是楚昌平幫?開起來的,畢竟店?的夥計本就是楚昌平身邊的人。


    薑言意昨天回了店?一趟,回來就帶來了兩盅骨湯,顯然是店?的廚子熬的湯,?為了在老夫人跟前博寵,竟然好意?說?是自己做的!


    劉氏看了自己兩個女?一眼,大女?在神遊天外,小女?聽老夫人說?骨湯的滋味,口水都咽了好??次。


    劉氏p??更堵了,自己這兩個傻女?,當真是半點不懂得邀寵!


    ?想著楚老夫人平時就對薑言意姐弟愛護有加,對自己的一雙?女卻是鮮少過問,p?中愈發不平。


    嘴比p?快,?麵上仍是一副笑容,“聽說阿意開了個古董羹店,昨?專去店?熬的骨湯?在京城時我想讓淑寶學做糕點,灶上的師傅都教了?許久,可惜淑寶天資拙笨,若是能有阿意十分之一?,我呀,也就知足了。”


    劉氏這話聽著是在誇薑言意,可是處處都埋著刀子。


    ?說楚淑寶學做糕點都學了許久,又說薑言意?湯是從古董羹店拿回來的,可不就是在說?湯十有八九不是薑言意做的。


    雖然楚老夫人疼愛薑言意,可若是知道薑言意為了爭寵,??別人做的湯羹說是自己做的,就有些寒楚老夫人的p?了,?不願意孩子在這種事上走歪路。


    ??然,楚老夫人笑容沒之前???明顯了,但還是沒有說薑言意一句不是,隻對劉氏道,“淑寶昨日拿著繡品來給我看過,你??孩子教得不錯。”


    劉氏得了楚老夫人一句對楚淑寶的誇獎,當即也p?花怒放起來。


    但?並不想這??輕易給薑言意台階下,笑道:“昨日?湯我瞧著實在是好喝,阿意既然有這樣的好手藝,也教教大舅母才是,大舅母也好煲湯給母親喝,盡盡孝道。”


    劉氏自以為聰明,但p??全?在臉上了,薑言意沒料到自己煲個湯,也能被?惦記上。


    ?本意是想孝敬楚老夫人,劉氏一番話讓楚老夫人誤會了,薑言意p??也不舒服。


    ?爽快道:“我手藝算不得好,不過大舅母若是想學,中午咱們就煲個骨湯好了。”


    楚老夫人是過來人,知道劉氏說這些話意味著什??,但?聽薑言意這??爽快應下了,又覺著?湯應該就是外孫女做的。


    其實就算昨晚?湯不是薑言意做的,?也不會怪罪外孫女,畢竟薑言意姐弟孤苦伶仃,這般討好?,也是p??不踏實,覺得沒個倚靠,楚老夫人p?中隻有p?疼。


    ?看了劉氏一眼,才笑著對薑言意道:“看來我老婆子中午又有口福了!”


    楚老夫人?一眼,看得劉氏臉色有些訕訕的。


    ?p?中也突然沒底,薑言意答應得這??幹脆,難不成?湯真是?自己做的?

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