第513章 東來順見聞
四合院：開局所有技能加持20年 作者：金橘檸檬茶茶茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“打住！”
不等陳妙妙將心頭的話說出，方別伸手彈了一下她的腦門，“一家人不說兩家話。”
見著方別篤定的樣子，陳妙妙將心中那絲莫名的情緒壓在了心底。
樂瑤看向陳妙妙，笑道：“好了，剛不還說去東來順吃涮肉麽，咱們趕緊出發，不然去晚了得排長隊。”
三人走出百貨大樓，冬日的陽光灑在三人身上。
陳妙妙蹦跳地走在前麵，呢子大衣的下擺隨著步伐輕輕擺動。
裏裏外外置辦了一身新行頭，小姑娘今天可興奮的緊。
三人一路步行到了東來順。
一進門，廳裏銅鍋冒著嫋嫋白氣，空氣格外溫暖。
方別掃視了一眼，這會兒才將將十一點的樣子，店裏就已經有了許多顧客。
好在仍有空位，三人不用等待，便找了空位坐下。
“三位同誌來點什麽？”店員肩上搭著條白毛巾，麻利地擺上青花瓷碗筷，銅壺裏的高湯正咕嘟咕嘟冒著泡。
方別有些詫異，沒想到這年頭還能是享受到這樣的服務。
要知道現在公私合營，飯店的服務員都是鐵飯碗，正因如此，服務員也多是鼻孔朝天的主。
看來這老店還是與外麵那些飯店有些不同。
這東來順創立於1903年，最早叫丁記粥攤，是個占地不大的露天小攤，主營粥品，是在後來賺到錢，擴大經營，置辦了店鋪，增添涮羊肉這一風味，同時也將招牌改成了東來順羊肉館。
到了30年，東來順不斷擴張，新建成了足以同時容納五百人就餐的三層樓房，爆、烤、炒、涮一應俱全。
再後來就是55年11月的公私後營了，到了隔年，也就是56年的12月，偉人曾在同民建和工商聯的同誌講話時表示：“王麻子，東來順，全聚德要永遠保存下去。”
這句既是鼓勵又是鞭策的話說出，霎時間三家老鋪的生意又何止是上了一層樓，一直紅火到了現在。
方別再次望了眼，明明還未到正晌午，卻幾乎座無虛席的大廳。
他明白，這中間或許有老字號招牌的緣故，但更多的還是源自於那偉人的號召力。
樂瑤接過菜單掃了眼：“先切兩盤羊後腿，要肥瘦相間的。再配盤羊上腦，白菜粉絲各來一份。”
轉頭問陳妙妙，“芝麻醬裏要加韭菜花嗎？”
陳妙妙正新奇地研究銅鍋中央的炭筒，聞言連忙點頭：“要！還要腐乳汁！”
方別笑著補充：“再加份糖蒜和炸火燒。”
待到服務員算好價格之後，方別取出錢票遞給服務員，“不用找零，勞駕快些。”
一聽這話，本就熱情的服務員又熱絡了三分：“好的，您稍等，馬上就來。”
方別三人坐了一會兒，果真如服務員所說，沒讓他們等多久，銅鍋便端了上來。
緊接著，服務員又跑了兩趟，將方別這桌點的菜全給上齊了。
“三位同誌，你們的菜已經上齊了，請慢用，另外要是有什麽需要隨時叫我。”
服務員相當客氣的朝著方別說了一句。
有錢能使磨推鬼，這不管是哪個年代都適用這句話。
方別倒也沒因為給了“小費”就倨傲，同樣客氣的回應道：“有勞了。”
服務員也沒想到方別能這般客氣，朝著方別拱了拱手，便不在打擾方別。
服務員剛準備轉身忙活手裏的其它的工作，這時旁邊那桌卻忽然叫住了他。
“誒!我說同誌，怎麽我們的菜還沒上啊，就一口鍋，沒涮的東西，叫我們吃啥？”
同桌的人也附和了起來：“就是，我們這都等老半天了，這一盤兒羊肉都還沒上。”
服務員剛收了方別的“小費”，心情格外的好，朝著這桌的客人笑道：“那你們幾位稍等，我去看看。”
那桌的客人卻沒被這句話給說服，“這不對啊，怎麽他們比我們後來，這菜都上齊了，你們這不是糊弄人嘛。”
服務員臉色變了變，但這種情況他又不是沒遇到過，隻是愣了一瞬，便有了說辭：“你說的那一桌客人他們是提前預定了，這上菜當然就來的快些。”
“真的假的？”問話那人有些狐疑。
同桌的人卻不屑道：“他這明顯唬人的鬼話你也信了？”
服務員被這句話給搞火了，臉色一下子就冷了下來。
“我說你這人聽不懂好賴話是吧？我剛說幫你去看看，不願意就算了，還嘰嘰歪歪，行，這麽著急是吧？你們就在這等著吧，我看你們什麽時候能吃上。”
這一桌的客人，也就是看著這名服務員的態度格外好。
卻忘了一件重要的事。
這年頭的服務員，與其說是服務員，相比起顧客，其實他們才是大爺。
就現在都還算好的，再往後稍稍一些年，有些店裏甚至於會掛出禁止無故毆打顧客。
方別當初在聽到這一則傳聞的時候，還去求證過。
在得知真有這麽個情況的時候，方別幾乎無力吐槽。
這禁止無故，那就是說有理由就可以毆打顧客了？
不過想想方別也就釋然了。
在方別穿越前那個年代，開店的都會遇見很多不講理的顧客。
就更別說是在這個年代了。
有時候道理講不通，換個思路，拳頭或許會很管用。
那桌的客人聽見服務員這麽一說，終於也回過神來了。
“別別別，您別生氣，我們這就是餓的發昏了，一時說的氣話，同誌您別忘心裏去，我給您道歉。”
能屈能伸，才是常態。
服務員才沒再多說什麽，隻是一揮手：“算了，你們等等，我去看看怎麽回事。”
......
方別這邊，瞧著陳妙妙歪著頭還在看那一桌的情況，他頓時笑道：“回神啦，吃過午飯，咱們下午還有別的安排。”
“啊？”陳妙妙驚喜的望著方別，“下午還有安排？”
“對啊。”方別點頭笑道：“下午去北海公園溜冰去。”
“可我不會。”陳妙妙小聲道。
“沒事，我教你。”方別回道。
其實......方別前世作為南方人，也不會溜冰。
不過，他有著係統，接觸任何新技能都能直接加持二十年的經驗。
這對於他來說，隻是小問題罷了。
“好了別愣著了，趕緊吃飯。”
——滿勤的八月，作者厚著臉皮求五星好評，求用愛發電。
不等陳妙妙將心頭的話說出，方別伸手彈了一下她的腦門，“一家人不說兩家話。”
見著方別篤定的樣子，陳妙妙將心中那絲莫名的情緒壓在了心底。
樂瑤看向陳妙妙，笑道：“好了，剛不還說去東來順吃涮肉麽，咱們趕緊出發，不然去晚了得排長隊。”
三人走出百貨大樓，冬日的陽光灑在三人身上。
陳妙妙蹦跳地走在前麵，呢子大衣的下擺隨著步伐輕輕擺動。
裏裏外外置辦了一身新行頭，小姑娘今天可興奮的緊。
三人一路步行到了東來順。
一進門，廳裏銅鍋冒著嫋嫋白氣，空氣格外溫暖。
方別掃視了一眼，這會兒才將將十一點的樣子，店裏就已經有了許多顧客。
好在仍有空位，三人不用等待，便找了空位坐下。
“三位同誌來點什麽？”店員肩上搭著條白毛巾，麻利地擺上青花瓷碗筷，銅壺裏的高湯正咕嘟咕嘟冒著泡。
方別有些詫異，沒想到這年頭還能是享受到這樣的服務。
要知道現在公私合營，飯店的服務員都是鐵飯碗，正因如此，服務員也多是鼻孔朝天的主。
看來這老店還是與外麵那些飯店有些不同。
這東來順創立於1903年，最早叫丁記粥攤，是個占地不大的露天小攤，主營粥品，是在後來賺到錢，擴大經營，置辦了店鋪，增添涮羊肉這一風味，同時也將招牌改成了東來順羊肉館。
到了30年，東來順不斷擴張，新建成了足以同時容納五百人就餐的三層樓房，爆、烤、炒、涮一應俱全。
再後來就是55年11月的公私後營了，到了隔年，也就是56年的12月，偉人曾在同民建和工商聯的同誌講話時表示：“王麻子，東來順，全聚德要永遠保存下去。”
這句既是鼓勵又是鞭策的話說出，霎時間三家老鋪的生意又何止是上了一層樓，一直紅火到了現在。
方別再次望了眼，明明還未到正晌午，卻幾乎座無虛席的大廳。
他明白，這中間或許有老字號招牌的緣故，但更多的還是源自於那偉人的號召力。
樂瑤接過菜單掃了眼：“先切兩盤羊後腿，要肥瘦相間的。再配盤羊上腦，白菜粉絲各來一份。”
轉頭問陳妙妙，“芝麻醬裏要加韭菜花嗎？”
陳妙妙正新奇地研究銅鍋中央的炭筒，聞言連忙點頭：“要！還要腐乳汁！”
方別笑著補充：“再加份糖蒜和炸火燒。”
待到服務員算好價格之後，方別取出錢票遞給服務員，“不用找零，勞駕快些。”
一聽這話，本就熱情的服務員又熱絡了三分：“好的，您稍等，馬上就來。”
方別三人坐了一會兒，果真如服務員所說，沒讓他們等多久，銅鍋便端了上來。
緊接著，服務員又跑了兩趟，將方別這桌點的菜全給上齊了。
“三位同誌，你們的菜已經上齊了，請慢用，另外要是有什麽需要隨時叫我。”
服務員相當客氣的朝著方別說了一句。
有錢能使磨推鬼，這不管是哪個年代都適用這句話。
方別倒也沒因為給了“小費”就倨傲，同樣客氣的回應道：“有勞了。”
服務員也沒想到方別能這般客氣，朝著方別拱了拱手，便不在打擾方別。
服務員剛準備轉身忙活手裏的其它的工作，這時旁邊那桌卻忽然叫住了他。
“誒!我說同誌，怎麽我們的菜還沒上啊，就一口鍋，沒涮的東西，叫我們吃啥？”
同桌的人也附和了起來：“就是，我們這都等老半天了，這一盤兒羊肉都還沒上。”
服務員剛收了方別的“小費”，心情格外的好，朝著這桌的客人笑道：“那你們幾位稍等，我去看看。”
那桌的客人卻沒被這句話給說服，“這不對啊，怎麽他們比我們後來，這菜都上齊了，你們這不是糊弄人嘛。”
服務員臉色變了變，但這種情況他又不是沒遇到過，隻是愣了一瞬，便有了說辭：“你說的那一桌客人他們是提前預定了，這上菜當然就來的快些。”
“真的假的？”問話那人有些狐疑。
同桌的人卻不屑道：“他這明顯唬人的鬼話你也信了？”
服務員被這句話給搞火了，臉色一下子就冷了下來。
“我說你這人聽不懂好賴話是吧？我剛說幫你去看看，不願意就算了，還嘰嘰歪歪，行，這麽著急是吧？你們就在這等著吧，我看你們什麽時候能吃上。”
這一桌的客人，也就是看著這名服務員的態度格外好。
卻忘了一件重要的事。
這年頭的服務員，與其說是服務員，相比起顧客，其實他們才是大爺。
就現在都還算好的，再往後稍稍一些年，有些店裏甚至於會掛出禁止無故毆打顧客。
方別當初在聽到這一則傳聞的時候，還去求證過。
在得知真有這麽個情況的時候，方別幾乎無力吐槽。
這禁止無故，那就是說有理由就可以毆打顧客了？
不過想想方別也就釋然了。
在方別穿越前那個年代，開店的都會遇見很多不講理的顧客。
就更別說是在這個年代了。
有時候道理講不通，換個思路，拳頭或許會很管用。
那桌的客人聽見服務員這麽一說，終於也回過神來了。
“別別別，您別生氣，我們這就是餓的發昏了，一時說的氣話，同誌您別忘心裏去，我給您道歉。”
能屈能伸，才是常態。
服務員才沒再多說什麽，隻是一揮手：“算了，你們等等，我去看看怎麽回事。”
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方別這邊，瞧著陳妙妙歪著頭還在看那一桌的情況，他頓時笑道：“回神啦，吃過午飯，咱們下午還有別的安排。”
“啊？”陳妙妙驚喜的望著方別，“下午還有安排？”
“對啊。”方別點頭笑道：“下午去北海公園溜冰去。”
“可我不會。”陳妙妙小聲道。
“沒事，我教你。”方別回道。
其實......方別前世作為南方人，也不會溜冰。
不過，他有著係統，接觸任何新技能都能直接加持二十年的經驗。
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