這句話，倒是沒激起什麽波瀾。
其實飯店裏大部分人都知道他的脾氣，知道他這個人就是吃不得委屈，總是要證明自己。
但幾乎所有人都覺得這道菜不怎麽樣，不就是一道區區炒野菜嗎？
能有什麽風浪？
不過蔣繼業倒是很認真，很快大家夥兒就把這事兒給忘了，現在金輝的情況很好，生意很興隆，他們不得不花費大量的時間備餐。
兩位主廚都嗬斥道：“你們還有功夫東看西看？等會兒孟主管來了，看你們這些兔崽子怎麽交代，這麽點事情都做不好，都趁早滾蛋得了！”
聽了這話，大部分人也不敢怠慢，本來還有幾個說說笑笑的，到了這個檔口，也趕忙去到了崗位上了。
不得不說，現在孟雨接手之後，整個酒樓的運轉很穩，孟雨是這方麵的專才，很有能力，當初酒樓很多決策方麵的問題，老板也是讓孟雨經手的，孟雨也不負眾望，這也是為什麽她在這兒的威信不低的原因。
此時的孟雨，才忙活完手頭的工作，她今天穿了一身職業套裝，雖然開著空調，但這個季節格外悶熱，她拉了拉自己的領口，讓自己的二兩嫩肉好好喘了口氣。
門口有秘書走了進來，孟雨的地位現在水漲船高，當然也給自己安排了助手，這姑娘是孟雨一手調教大的，能力不錯，這次也算是出了頭了。
“主管，到巡視時間了……”秘書叫戴玉春，她進門就看到孟雨一副疲倦的樣子，“主管昨天又加班了嗎？要不要今天延後一下巡視的時間？我去通知……”
孟雨最近兩天都是猛加班，一副鐵打的模樣。
孟雨揉了揉太陽穴，“不必了，就現在去，回來我稍微泡個茶喝。”
她起身跟著戴秘書出去，大堂裏進食的客人很多，服務生都換了統一著裝，在麵子工程方麵，金輝算是做的盡善盡美，孟雨是個女人，對美感也有獨到的把握，專程請了設計師設計了相應的款式，這大堂裏走動的也清一色都是俊男美女。
這些基本都是大學裏打工的學生，很多也是她從職校簽來的，上崗之前經過統一的培訓，見到她過來，紛紛停下來行禮致意。
孟雨點了點頭，和戴玉春把幾處發現的問題都統一記錄了下來，隨後繼續抽查起了其他的崗位。
孟雨的效率也不低，他走在走道裏頭，情不自禁得舒張了一下自己的身子，“小戴，還有什麽地方沒巡查過？”
“就剩下個儲物間和後廚了。”小戴托了托自己的眼鏡回答道。
“有蔣繼業負責，這後廚基本也不會出現什麽大問題了，我是覺得問題不大的……”孟雨對自己這個一手挖掘出來的人才很滿意。
說話間，他們已經到了後廚門口，隻是一眼望去，就見到蔣主廚一言不發得待在一個冷僻的灶台前，孟雨微微皺眉。
其餘兩位主廚已經湊了過來，見到孟雨都很熱情，其實他們也知道，如今真正大權獨攬的，可不就是孟雨，現在今時不同往日了，對這位經理還挺巴結的。
“孟主管，你來了啊？”
孟雨點了點頭，“例行巡視下，蔣師傅怎麽沒過來？”
汪主廚這算是找著苗頭了，趕緊大聲說道：“人家做菜呢，說是要做道厲害的菜，哪裏有功夫搭理咱們幾個。”
另一個主廚也滿臉諂笑得說道：“對啊，用的還是來路不明的野菜，咱們咋勸他，都勸不聽的，現在正在同咱們置氣呢……其實孟主管你也別生他的氣，他就是有大能耐，所以脾氣就比一般人大些，和咱們不一樣……”
孟雨聽著覺得不大對勁，問道：“什麽野菜……我怎麽聽不懂你們倆在說什麽？”
兩個人互視一眼，汪主廚笑道：“可不就是咱們這兒現在的供應商嗎？由漢唐負責的那個……就九龍岩那個大梁村送來的，一大袋子野菜。”
孟雨聽著也是雲裏霧裏的，董大海雖然沒什麽能力，但守成有餘，孟雨圖他聽話老實，咋沒想到他還會出現這樣的紕漏。
就在他遲疑的時刻，忽然就傳來了手機鈴聲，她說道：“我接個電話。”
說著走到了一旁。
電話那頭的聲音，讓孟雨很熟悉，“你咋有功夫給我打電話了？我看著可不像是平時的你。”
電話那頭，就是周岐山，他正在農莊收拾地界，如今的農莊已經基本可以投入使用了，梁叔手底下的工人也是加班加點，如今還忙著幫周岐山修寢室樓。
他想起自己送到董大海那兒的那一大袋子仙藤葉，幹脆忙裏偷閑打了個電話給孟雨了。
“我這不是想起來個事兒，對了，你那邊後廚有收到一大袋野菜嗎？就是葉子……長得怪好看的那種。”
“野菜？！葉子？！”孟雨愣了半晌，冷不丁想起兩個主廚提起來的事情，連忙笑道：“收到了，都已經讓人下鍋了。”
“這是好東西，每天隻有那麽點產量，你可以試試口味，如果覺得好，可以作為每天的特色菜品來弄……”周岐山也知道產量確實跟不上，隻是聊勝於無。
“嗯……那行，我有數了，我去看看。”孟雨心中也是一驚。
她走回到了兩位主廚的麵前。
汪主廚也笑道：“主管，不是我說，這蔣主廚都魔怔了，就一些個野菜葉子能有什麽好整的，你要不把他叫過來訓兩句？”
“主管，我覺得吧，最主要還是源頭有點問題，最好還是控製一下大梁村的貨源了，或者我們還是應該引入另一家海產收購集團，其實溫氏最近的海產好了很多……”
每個人倒是都心懷鬼胎。
孟雨掃視了這幾人一眼，可就在她要說些什麽的時候，有人已經小心翼翼得托著一個小盤子，走到了孟雨等人的跟前。
“孟主管，來得晚了些了，這盤野菜，我已經做好了，請你們品嚐一二，給個意見。”蔣繼業眼神之中似乎有光！
其實飯店裏大部分人都知道他的脾氣，知道他這個人就是吃不得委屈，總是要證明自己。
但幾乎所有人都覺得這道菜不怎麽樣，不就是一道區區炒野菜嗎？
能有什麽風浪？
不過蔣繼業倒是很認真，很快大家夥兒就把這事兒給忘了，現在金輝的情況很好，生意很興隆，他們不得不花費大量的時間備餐。
兩位主廚都嗬斥道：“你們還有功夫東看西看？等會兒孟主管來了，看你們這些兔崽子怎麽交代，這麽點事情都做不好，都趁早滾蛋得了！”
聽了這話，大部分人也不敢怠慢，本來還有幾個說說笑笑的，到了這個檔口，也趕忙去到了崗位上了。
不得不說，現在孟雨接手之後，整個酒樓的運轉很穩，孟雨是這方麵的專才，很有能力，當初酒樓很多決策方麵的問題，老板也是讓孟雨經手的，孟雨也不負眾望，這也是為什麽她在這兒的威信不低的原因。
此時的孟雨，才忙活完手頭的工作，她今天穿了一身職業套裝，雖然開著空調，但這個季節格外悶熱，她拉了拉自己的領口，讓自己的二兩嫩肉好好喘了口氣。
門口有秘書走了進來，孟雨的地位現在水漲船高，當然也給自己安排了助手，這姑娘是孟雨一手調教大的，能力不錯，這次也算是出了頭了。
“主管，到巡視時間了……”秘書叫戴玉春，她進門就看到孟雨一副疲倦的樣子，“主管昨天又加班了嗎？要不要今天延後一下巡視的時間？我去通知……”
孟雨最近兩天都是猛加班，一副鐵打的模樣。
孟雨揉了揉太陽穴，“不必了，就現在去，回來我稍微泡個茶喝。”
她起身跟著戴秘書出去，大堂裏進食的客人很多，服務生都換了統一著裝，在麵子工程方麵，金輝算是做的盡善盡美，孟雨是個女人，對美感也有獨到的把握，專程請了設計師設計了相應的款式，這大堂裏走動的也清一色都是俊男美女。
這些基本都是大學裏打工的學生，很多也是她從職校簽來的，上崗之前經過統一的培訓，見到她過來，紛紛停下來行禮致意。
孟雨點了點頭，和戴玉春把幾處發現的問題都統一記錄了下來，隨後繼續抽查起了其他的崗位。
孟雨的效率也不低，他走在走道裏頭，情不自禁得舒張了一下自己的身子，“小戴，還有什麽地方沒巡查過？”
“就剩下個儲物間和後廚了。”小戴托了托自己的眼鏡回答道。
“有蔣繼業負責，這後廚基本也不會出現什麽大問題了，我是覺得問題不大的……”孟雨對自己這個一手挖掘出來的人才很滿意。
說話間，他們已經到了後廚門口，隻是一眼望去，就見到蔣主廚一言不發得待在一個冷僻的灶台前，孟雨微微皺眉。
其餘兩位主廚已經湊了過來，見到孟雨都很熱情，其實他們也知道，如今真正大權獨攬的，可不就是孟雨，現在今時不同往日了，對這位經理還挺巴結的。
“孟主管，你來了啊？”
孟雨點了點頭，“例行巡視下，蔣師傅怎麽沒過來？”
汪主廚這算是找著苗頭了，趕緊大聲說道：“人家做菜呢，說是要做道厲害的菜，哪裏有功夫搭理咱們幾個。”
另一個主廚也滿臉諂笑得說道：“對啊，用的還是來路不明的野菜，咱們咋勸他，都勸不聽的，現在正在同咱們置氣呢……其實孟主管你也別生他的氣，他就是有大能耐，所以脾氣就比一般人大些，和咱們不一樣……”
孟雨聽著覺得不大對勁，問道：“什麽野菜……我怎麽聽不懂你們倆在說什麽？”
兩個人互視一眼，汪主廚笑道：“可不就是咱們這兒現在的供應商嗎？由漢唐負責的那個……就九龍岩那個大梁村送來的，一大袋子野菜。”
孟雨聽著也是雲裏霧裏的，董大海雖然沒什麽能力，但守成有餘，孟雨圖他聽話老實，咋沒想到他還會出現這樣的紕漏。
就在他遲疑的時刻，忽然就傳來了手機鈴聲，她說道：“我接個電話。”
說著走到了一旁。
電話那頭的聲音，讓孟雨很熟悉，“你咋有功夫給我打電話了？我看著可不像是平時的你。”
電話那頭，就是周岐山，他正在農莊收拾地界，如今的農莊已經基本可以投入使用了，梁叔手底下的工人也是加班加點，如今還忙著幫周岐山修寢室樓。
他想起自己送到董大海那兒的那一大袋子仙藤葉，幹脆忙裏偷閑打了個電話給孟雨了。
“我這不是想起來個事兒，對了，你那邊後廚有收到一大袋野菜嗎？就是葉子……長得怪好看的那種。”
“野菜？！葉子？！”孟雨愣了半晌，冷不丁想起兩個主廚提起來的事情，連忙笑道：“收到了，都已經讓人下鍋了。”
“這是好東西，每天隻有那麽點產量，你可以試試口味，如果覺得好，可以作為每天的特色菜品來弄……”周岐山也知道產量確實跟不上，隻是聊勝於無。
“嗯……那行，我有數了，我去看看。”孟雨心中也是一驚。
她走回到了兩位主廚的麵前。
汪主廚也笑道：“主管，不是我說，這蔣主廚都魔怔了，就一些個野菜葉子能有什麽好整的，你要不把他叫過來訓兩句？”
“主管，我覺得吧，最主要還是源頭有點問題，最好還是控製一下大梁村的貨源了，或者我們還是應該引入另一家海產收購集團，其實溫氏最近的海產好了很多……”
每個人倒是都心懷鬼胎。
孟雨掃視了這幾人一眼，可就在她要說些什麽的時候，有人已經小心翼翼得托著一個小盤子，走到了孟雨等人的跟前。
“孟主管，來得晚了些了，這盤野菜，我已經做好了，請你們品嚐一二，給個意見。”蔣繼業眼神之中似乎有光！