蔡倫說道:“領主大人,我並不怎麽通藥理,我隻知道一些最基本的。”


    “你說的最基本,是指你‘僅僅會’幾十種施肥方法的那種‘最基本的’嗎?”倫納德問。


    “厄,這回是真不會。”蔡倫說。


    蔡倫在夏天的時候也斷斷續續采摘了一些他認識的草藥保留下來,是一些最常見的,但更多的草藥他就不知道了。


    “在入冬前,教一些奴隸醫術吧。”倫納德說。


    蔡倫:“厄,我感覺我根本不夠格……”


    蔡倫的醫藥水平和現代人大部分人差不多,知道上火的話哪些藥可以瀉火,知道感冒發寒要吃什麽,知道感染了得消炎,基本就是這些了。所以他覺得自己完全不夠格,讓他這種人教授的話,有點玷汙醫學。


    但是他自己以為的這點水平已經甩這裏好幾條街了,畢竟這裏可是放血、灌腸、灼燒三件套的。


    “能幫多少就幫多少吧。”倫納德說道。


    結果蔡倫剛開起醫學班,公孫勝就探頭出現了。


    哦,倫納德忘了公孫勝作為一個道士,還是挺通曉草藥的。


    公孫勝摸著胡須得意洋洋地說:“我還會做人中黃和金汁。”


    倫納德:“……厄,對不起,這個就不要了。”


    他雖然不通中藥,但平日裏也喜歡看獵奇的東西,所以還是知道人中黃和金汁是什麽的。


    公孫勝繼續摸著胡須得意洋洋地說:“我還會做仙丹,曾經有個師弟吃了我做的仙丹,當場羽化登仙。”


    倫納德:“……”


    倫納德:“這個更不用了!!!”


    ……總之,在倫納德三令五申不能教做仙丹後,公孫勝開始對十個奴隸進行中醫傳授,傳授的知識都比較淺,在現在已經足夠用了。


    ……


    前些陣子,小荊棘堡宰殺了一些肥豬。


    倫納德打算用這些肥豬煉製一些豬油出來。


    這裏的人是不吃豬油的,他們主要吃橄欖油和其他豆油。


    不吃豬油的主要是因為這裏的豬本身豬油就少,不夠肥,所以就沒誕生煉製豬油的方法。


    但小荊棘堡養的豬就不同了。


    小荊棘堡的家畜所吃的東西就連人都會嫉妒的,它們當真在進行科學養殖。吃各種豆子、油餅、牧草、米糠……吃的簡直比其他地方的自由民還要好,所以入冬後一個個看著白白胖胖的,和外麵飼養的豬完全不同。


    倫納德對呂布:我願稱你為最強養殖大戶。


    呂布:……


    說起這個油餅,這可是個好東西。


    油餅就是油料作物榨油後剩下的殘渣,不懂的人會將這些殘渣扔了,但是蔡倫都將它們留了下來。


    “這些油餅很有營養,可以當牲畜的口糧,還可以用來施肥。”蔡倫這麽對倫納德說。


    油餅裏麵含有豐富的常量元素和微量元素,所以可以當富含營養的有機肥使用的,它含氮量高,優質天然而高效。


    如果是作為飼料喂牲畜的話,除了很高的營養價值以外,味道還很好,適口性好,牲畜是非常喜歡吃的。


    蔡倫留下來很多油餅,一部分打算回頭發酵成肥料來給一些作物施肥,另一部分則給牲口喂了。


    倫納德想到,現在,他們用各種方法給人找吃的,也用各種方法給牲畜找吃的。


    總覺得把大家一起喂飽這件事很有成就感呢。


    這就是天朝人的本性嗎哈哈。


    另外一個本性就是種地了。


    倫納德甚至想把領地所有適合的地方都開墾成耕地,都種上糧食。


    蔡倫告訴他,這也是可行的。


    蔡倫已經規劃了一大堆新的耕地了,他計劃在冬天將需要的農具都製造好。開春後整裝齊發開始開墾、種地。


    領地現在已經有足夠的牲畜了,可以再收購一些牛,再把溝渠挖一挖,灌溉也就不成問題了。


    “用合適的工具,可以大大提高種地的效率。”蔡倫說,“能讓奴隸們在不加重負擔的情況下,種多倍的土地。”


    倫納德看著蔡倫在地圖上畫的耕地,隻覺得相當滿足。


    那麽繼續說煉豬油。


    豬油是非常香的,著名美食家蔡瀾多次說道,豬油是天底下最香的東西。能讓一個美食家這麽說,也由此可見純粹的豬肉有多香了。


    豬油當然要用豬肥肉來煉製了,一般用的是板油,也就是豬的大肚腩,那裏便宜好用。


    先將板油肥肉切成小塊,然後在鍋裏倒一碗水,將碎肉下鍋後,再放一點點去腥味的大蒜和蔥,就可以開始用小火煉油了。


    倒水的作用是讓肥肉均勻受熱,同時也保證不燒焦肥肉。


    大蒜、蔥的作用就是去腥味了,來增強豬油的香味。


    煉製的過程中,一開始要隨時翻動豬肥肉,因為這時候豬肉容易糊。鍋裏的水分開始蒸發了,而油也變得越來越多,這時候就能慢點翻肉了,因為糊的危險降低了很多。


    需要注意的是,至始至終用的都是小火,大火的話豬肉一下子就焦了,這就會有異味了。


    煉製的時候香氣四溢,味道醇厚,這熟悉的香味讓倫納德口水都要流出來了。


    他懷念小時候的豬油拌飯了,一碗熱飯,一勺豬油,再來一勺自己家做的醬油,那個香啊……


    不知道係統能不能給他抽到水稻來,他好想念大米飯啊。


    現在吃豬油的人比以前少了,現在都說豬油膽固醇高,不健康。


    煉製到最後,豬肉變成了豬油渣,撒點鹽就是一道非常好吃的零食了,同樣也是倫納德小時候的味道。


    他用筷子夾了一顆放進嘴裏,頓時感覺香酥無比,這種口感非常奇妙,懷念的同時,令他欲罷不能。


    直接吃的話是稍微有些油膩的,但吃一點點的話也沒有問題。倫納德吃了第二顆,幹爽酥脆,鬆脆的外殼咬破了,裏麵油汪汪香滾滾的,哇,他已經迫不及待用這些做點美食出來吃了!


    豬油是有一種接近爆炸的香味的,用豬油做菜,香味會很有爆發力。


    倫納德還用另一種方法煉製了豬油不加水,一開始就加油。


    這樣煉製出來的豬油香味更加濃鬱,但是缺點是更容易腐敗,所以要盡快吃。


    倫納德聞著豬油的香味,感覺這完全不是問題。


    這一天早上,倫納德用剛做出來的豬油做了麵疙瘩湯。


    麵疙瘩湯裏麵的高湯是用雞骨頭和鴨骨頭熬製而成的,接著還加了一些海鮮醬和蠔油,海鮮醬是此前倫納德用一堆品相不太好的海鮮一起熬製的,那些海鮮直接吃的話不大好,裏麵的肉太少了,但熬成醬的話就變廢為寶了。


    麵疙瘩湯裏放了一點豬油渣,然後又放了點豬油,味道立刻就不一樣了,頓時就好吃到了讓人吃掉舌頭的地步。


    看似簡單的麵疙瘩湯,先是那非常有料的美味高湯,接著是海鮮醬,最後就是這豬油了。光聞著湯的味道就讓人忍不住分泌唾液。喝一口鮮美的湯汁,美味在舌尖回蕩。


    麵疙瘩本身也挺好吃的,富有彈性,配上那香醇的湯汁,清新爽口,而且還不算油膩,這味道,絕了。


    啊,這就是華夏美食的精髓吧。


    倫納德想到。


    就像一道簡簡單單的水煮白菜,卻不知道需要經曆多少工序,用筷子放入嘴中,感受到的是一種讓人原地起立的驚豔。


    此前的各種骨頭倫納德特意囑咐著都留著,帶了點肉,熬湯正好。


    嗯,好了,在內部食堂把這個麵疙瘩湯也加上吧。


    倫納德想到。


    還有小荊棘堡的飯店也能加上這道菜了。


    倫納德目前已經在晚鍾鎮、暗月鎮和混亂集市開了三家飯店了,因為裏麵所有的門都是橡木做的,所以倫納德管這個叫橡木酒館。


    似乎每一個西幻世界裏都有橡木酒館,正如每一個武俠小說裏都有龍門客棧一樣……倫納德想著想著就走神了。


    ……


    天氣越來越冷了。


    寒風開始吹了起來,寒霜隨著時間的推移逐漸覆蓋了小荊棘堡,這裏的冬天居然這麽冷。倫納德感覺自己判斷失誤了。


    外麵現在不是狂風就是暴雨,特別難熬,幸好過了一段時間後就下起了雪。


    下雪比下雨好得多,最起碼人能夠出門了。


    在洶湧冬雨的期間,小荊棘堡的人沒有閑著。


    蔡倫做了一批雨衣,好讓這些奴隸們在小荊棘堡外麵穿梭,往來於中庭的糧倉和外庭的畜牧場忙活。


    即使是呂布也在這個時候停止了訓練士兵,這時候就不是訓練了,而是虐待,而且容易出事。


    奴隸大多數時候都在自己的磚房裏待著,蔡倫給他們安排了一些在家就能完成的手工活兒。


    有源源不斷的焦炭供給給他們。


    公孫勝煉製了很多很多焦炭,足以讓倫納德麾下所有人舒舒服服過兩個冬天。


    不過之後如果倫納德麾下有更多的人的話,就另當別論了。


    暗月鎮那裏因為在山穀,所以風雨沒那麽大,但依舊很冷。


    幸虧不少人都搬進了磚房裏,再加上男仆克羅寧自作主張,將一些其他沒有磚房的人接進了暗月堡裏。


    雖然暗月堡和小荊棘堡沒法比,但畢竟也是堅硬的城堡,比他們原本的屋子舒服多了。


    讓暗月鎮的人感到驚訝的是,迄今為止,他們還沒有凍死一個人。要知道,以往的冬天,可是要凍死不少人的。


    昨日又刮了很大的風,晚鍾鎮的兩個屋頂被掀翻了。


    那些倒黴的家夥一個還被砸傷了,住進了公孫勝的醫館裏。


    剩下的人來小荊棘堡求見領主大人,懇求領主大人幫他們解決。


    現在太冷了,沒法重新蓋房子。


    倫納德將這件事交給了自己的新貼身男仆,昔日的馬車夫舍伍德。


    他一直忠心耿耿的,看著倫納德長大,於是倫納德就把他提升地位了。


    舍伍德對此自然非常樂意。


    舍伍德收了他們一些銅幣,然後將他們先安排到了晚鍾鎮空著的磚房裏,然後舍伍德將銅幣交給了管家。

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