燈影牛肉幹是用周錦南這些天裏直接做好現成的,他做了一大鍋,想吃的時候直接切出一部分端盤就能上桌,雖然做起來費功夫,但是一次性做了這麽多後麵好些天能省事。要是偷懶不想切,還可以像墨汁那樣撕一大塊牛肉幹下來,拿在手裏當零嘴一條條撕著吃,墨汁用這樣的辦法,已經把上次周錦南做的存貨解決的差不多了。太子看到墨汁這樣的吃法後馬上加以效仿,每天都在計算它和墨汁到底誰吃的多。


    排骨藕湯周錦南用了最家常的做法,家裏現在吃飯的有五張嘴,其中還有個太子這樣的大胃王,要是每道菜都像燈影牛肉幹那麽費事,周錦南一天其他什麽都不用管,光在廚房裏呆著了。


    但周錦南對食材的把控力,使得即使是最普通的做法,也讓一道家常菜變得美味起來。


    作者有話要說:  =3=


    第十章


    “小舅,你怎麽來了?”家裏來了三個人,這麽明顯的動靜讓餐桌上打得火熱的一人兩獸暫時停戰,秦愷雖然現在記憶隻到六歲,但是六歲以內的人還是能認全的,因此他對霍宣的到來既驚訝又高興,是那種小孩子在陌生的環境下突然看到了熟悉而信任的人的安全感。


    霍宣已經提前從秦方宇那得知了秦愷的情況,他心中為秦愷的遭遇難過,麵上卻淡淡地笑:“秦愷,小舅來接你回首都星,你爸爸他們都在家裏等著急了。”


    誰知秦愷搖搖頭說:“我不回去,家裏一點也不好,我就在這裏,哪都不去!小舅你也來吃。”


    霍宣眼神暗了暗,想到秦愷六歲的時候,心中不由得歎息一聲,避過這個話題不談:“那好,我們先吃。”


    多了三個人,桌上的菜分量明顯不夠吃,周書笛去廚房把剩下的燈影牛肉幹全部都切了,又多盛了一大碗排骨藕湯,再配個白米飯……嗯,應該夠了吧?


    霍宣隨意地揚了揚手,讓他帶來的兩個醫生,陳文彥和霍清漪和他一起坐下。他自己對麵前的這些美食沒什麽想法,隻覺得聞起來非常勾引人的食欲,但是不至於為此變色。在首都星上,他什麽山珍海味沒吃過?


    於是他僅僅給自己裝了一小碗排骨藕湯,閑閑地攪動了兩下,漫不經心地喝了兩口。澄澈的骨湯意外的爽口,豬骨的鮮味和蓮藕的清爽契合的恰到好處,溫柔地喚醒了霍宣的味蕾和食欲。


    他情不自禁的夾起一塊排骨,排骨每根都剁成五公分長的大小,燉到排骨的骨肉微微分離,骨頭上的瘦肉分布極其均勻,輕易就能把骨頭上的肉吃的幹淨,而且連骨頭都燉到酥軟能咬得動,輕輕吮吸骨頭裏的骨髓都能被吸出來。蓮藕選用的是上好的粉藕,滾刀切成塊,粉粉糯糯的,吃起來能拉出長長的銀白色細絲。以霍宣刁鑽的舌頭,能吃出來所有的食材都是靠本身的鮮味,沒有一點現在餐廳裏常用的味精的味道。


    排骨藕湯不知不覺間就被霍宣吃到了底,霍宣這才意識到他先入為主的錯覺讓他錯過了什麽,眼看桌上幾個人風卷殘雲一般的速度,他果斷給自己再盛了一碗排骨藕湯,然後盯上了最後一個蟹粉獅子頭,朝太子微微笑:“太子,把那個獅子頭留給我怎麽樣?”


    好不容易從墨汁和秦愷嘴下搶到了最後一個蟹粉獅子頭的太子聽到霍宣開口,心裏一個咯噔,黑色的虎臉看不出表情:“我已經吃過的你也要嗎?”


    “你那個不是完好的嗎?”


    太子麵不改色:“我舔過了。”


    “那算了,”霍宣遺憾地放棄。太子這才心中暗爽地享用起來,桌上就這道蟹粉獅子頭最對他的胃口,這也是今天中午的菜單中周錦南最下功夫的一道菜,光是挑蟹黃就和周書笛一起挑了一個多小時。獅子頭用的是後腿肉,三分肥七分瘦搗成肉糜,和蟹黃蟹肉一起做成成年男人拳頭大小,還加了一點點蝦皮進去提鮮,清湯滾熟,口感豐富而富有層次,絕對是肉食愛好者的福音。


    沒有了蟹粉獅子頭,霍宣退而求其次夾走了最後一根青菜心,菜心是選用的最嫩的部分,完全用蒸蟹粉獅子頭的滾燙清湯一勺一勺澆熟澆透,所以青青翠翠,還像是剛從菜地裏□□洗淨一樣水靈靈的。菜心吸飽了清湯的鮮美,如果配上蟹粉獅子頭一起吃肯定滋味絕讚,可惜他就隻有一根青菜心了。霍宣在心中再次為自己錯失美食而哀悼。


    剩下的熗三鮮霍宣也嚐過,同樣讓他驚豔,三鮮是茄子、土豆和豇豆,看起來就是道沒費多少功夫的快手小炒,擺在桌上最不起眼,但是極其下飯,而且這道菜在眾多肉食愛好者的圍攻下,居然還剩了小半盤!就著這道熗三鮮,霍宣直接就解決了兩碗飯。


    霍宣根本沒覺得自己已經吃的比平時多了,他望著紅彤彤的燈影牛肉幹內心蠢蠢欲動,又不敢下筷,於是先問了句:“清漪,牛肉幹味道怎麽樣?”


    霍清漪口味偏辣,這道燈影牛肉幹正中她的下懷,牛肉幹非常入味,肉片和輔料的搭配均勻的恰到好處,每一片肉片都是標準的薄如紙,能微微透光,喜歡吃辣的話,還可以把肉片在搭配的油辣碟裏滾一道,肉片裹上味道刺激的特質辣椒麵和炒到焦香的白芝麻,一吃就上癮,哪怕是霍清漪吃到雙唇辣得紅腫起來都舍不得放棄。


    她聽到霍宣問自己,隻是不住點頭,根本騰不出嘴來多說一句話。開玩笑,桌上的肉菜就隻剩這一道了,秦愷太子和那隻不知道從哪冒出來的雪貂個個都是搶菜好手,再不快點就沒有她的份了!連和她一起剛剛來的陳文彥都比自己速度快!她作為唯一一個女孩子都沒有人謙讓她一下!如果是平時,看到墨汁這等漂亮的萌物,霍清漪肯定要多看兩眼,但是此時在餐桌上,這就隻是一隻和她爭搶美食的競爭對手!


    霍宣心裏其實已經肯定了中午這桌美食的廚師的廚藝,知道這道牛肉幹能被所有人爭搶肯定也有其過人之處,但是對辣的恐懼依然讓他猶豫不已,糾結了好久才顫顫巍巍地吃了一口。


    牛肉幹入口的一刹那,霍宣就知道,他又錯過了一個億。


    所有的碗碟都幹幹淨淨,連蘸燈影牛肉幹的油辣碟都被霍清漪拿來拌飯了。看著麵前光盤的如此徹底的餐桌,秦愷他們還好,明顯已經習以為常,但是從來都是禮儀滿分的霍宣還真的是第一次見到,於是他這才反應過來,好像……肚子有點撐?


    不過值了!


    “不知道你們這些美食都是誰做的?”霍宣慢慢喝著消食的麥茶,目光往周書笛身上看去,“廚藝這麽高超的廚師,就是在首都星也是鳳毛麟角。”


    “都是錦南動手的,我最多幫了下忙。”周書笛說道。


    周錦南早等著這個時候了,看所有人都愜意地癱在沙發上消食,說道:“霍宣對嗎?”


    “嗯,”霍宣下意識應聲點頭,“有什麽事嗎?”


    “麻煩你們盡快檢查一下秦愷現在的身體狀況,在我的保守治療下,他的外傷已經好的差不多,剩下的是他體內一直存在的先天不足,精神力崩潰我暫時穩定住沒讓繼續惡化,是選擇讓我繼續給秦愷治療還是你們把人帶回首都星治療,都請盡快做出選擇,這段時間的治療費用我已經列明了清單。另外,秦愷和太子這段時間在我家的各種消費,還有你們剛才吃的午飯,也麻煩你先結一下賬。”周錦南的語氣非常客氣,但是所有言語歸結起來,都隻有一個中心意思,請付賬!


    霍宣:……這麽急的嗎?他默默地接過周錦南遞過來的賬單掃了一眼,直接看最下方的總額。


    !!!“這個金額!”霍宣震驚了,“你真的以為秦愷被你救下以後秦家就能任你予取予求嗎?你這是在打劫!”


    周錦南淡定非常:“霍先生,我們這裏明碼標價,童叟無欺。所有賬目我都列明的清清楚楚,而且每天的賬單我都有和太子核對過,你不相信可以詢問太子。”


    “但是……”


    “剛才我的手藝你已經品嚐過,我個人自認為,這個價格是配得上我的廚藝的,而且安撫精神力的作用如何,你也親身體會到了,對吧?”以為他會好心邀請霍宣他們吃白飯嗎?太天真了!就是要讓你們知道靈食的價值以後,我才好獅子大開口啊!周錦南優哉遊哉地朝霍宣微笑,“請付賬吧霍先生。”


    霍宣無言以對,重新去看長長的清單,張了張嘴又不知道該說什麽,確實,他體會到了那種享用了頂級美食以後才會有的精神愉悅感,這個價格和首都星最頂級的餐廳比起來沒差多少,但是安撫精神力的作用更明顯,是算不上貴。可是,周錦南這副模樣,他怎麽還是有一種被人坑了的感覺?


    而且雖然每道菜的價格都很合理,但是架不住量大啊,還有太子這個和常人食量不一樣的異獸在,加起來二十多天的夥食費仍然是個天文數字,即便是以霍宣的財力,一次性為美食買這麽一大筆單也覺得肉痛。


    霍宣在周錦南坦蕩的逼視下付了賬,他看了看霍清漪和陳文彥,都同他一樣吃飽喝足,見霍宣看過來立刻起立站直,等候霍宣的吩咐。他們都是秦方宇比對過各種條件後才選定的醫生,來之前已經被告知了這次的任務,也簽過保密協議。


    “什麽時候可以開始給秦愷做檢查?”霍宣問,他現在急切地想離開這個銷金窟!還是做正事最好!


    “兩個小時後,”陳文彥說道,“必要的檢測器械和工具我們都帶過來了,不過我建議我們還是去醫院或者研究所更好。”


    “我來安排。”霍宣說著,起身出去聯係了幾個人,不過出去了十幾分鍾,回來時說道,“可以了,兩個小時後在中心醫院進行檢查。”


    秦愷懵懵懂懂地跟在周錦南身邊:“南南南南,小舅在說什麽啊?”自從知道他吃的所有靈藥和靈食都是周錦南做的以後,秦愷就變得很黏周錦南。小孩子對人其實很敏感,誰對自己好,他們是能分辨的,而且秦愷感覺得到,吃了周錦南給他的那些靈藥靈食以後,他的身體真的在一點點變好,這讓他更喜歡和周錦南待在一起了。


    周錦南一定不會對自己有壞心的!


    “說帶你去醫院做個檢查,”周錦南語氣輕快地說道,從霍宣手裏收了一大筆錢,他的賬戶上一下子多了一串零,即便是和周書笛分成完以後也是個可觀的數字,這讓他的心情非常好。


    醫院?“我不去醫院!”秦愷忽然大叫起來,“小舅舅我不去醫院!你們不能帶我去醫院!”


    第十一章


    這是怎麽了?周錦南被秦愷突如其來的反應嚇到了,他忍不住摸了摸秦愷的頭發以示安慰,卻不知道該說些什麽,於是下意識地看向霍宣。秦愷叫霍宣小舅舅,霍宣應該會知道一點事情吧?


    霍宣明顯也沒想到秦愷會是這個反應,眉頭緊鎖,似是想起什麽一樣,說道:“小愷,隻是做個檢查,別的什麽都不會發生,你就當是去醫院睡一覺。”

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