第二日,羅氏早早起來和胡保田一同給灶王爺上供,胡悠悠則跟著胡保福一同去了鎮上的聚香樓。
這次她去聚香樓是要辦兩件事。
一是送辣椒,二是賣新的菜譜。
現在豆芽菜結賬已經徹底移交給了小叔胡保福,畢竟胡保福也是信得過的人,沒必要因為豆芽菜的這點小錢還特意多跑一趟。
胡掌櫃每次見到胡悠悠都像見到財神爺一樣熱情,笑的合不攏嘴。
將新的菜譜交給胡掌櫃,雙方銀貨兩訖之後,胡悠悠想了想將自己和蕭烈準備合夥開酒樓的事告訴了胡掌櫃。
主要大家都在一個鎮上,到真開起來那天瞞也瞞不住,還不如提前打招呼。
胡掌櫃很意外,但又覺得胡悠悠開酒樓在情理之中:“也是,你這麽好的廚藝,不自己開酒樓白瞎了。”
誒?居然絲毫都沒有阻止自己的意思?胡悠悠詫異的問道:“大伯,你不怕我開酒樓搶你生意嗎?”
“哈哈,這有什麽好怕的!實不相瞞,我們少東家現在已經得到了許家家主的重視,可能過段時間就調到知州去了。”胡掌櫃樂嗬嗬的說道。
胡悠悠還是不明白:“大伯你也準備跟著去知州嗎?”
“我這把老骨頭就不動了,不過可以幫著少東家打理一下這附近幾個鎮的生意。”胡掌櫃答道,眉宇間有一種即將高升的揚眉吐氣。
胡悠悠便明白了,以後胡掌櫃不當聚香樓這個掌櫃了,自己開不開酒樓自然對他的影響不大。
不過,即便如此,她也要把話說明白才行。
“大伯,我開酒樓主要準備做一些私房菜,和你這聚香樓衝突不大。”胡悠悠笑著說道。
“私房菜?啥意思?”胡掌櫃疑惑的問道。
胡悠悠攤開手,聳了聳肩:“因為我這酒樓就我一個廚師,要全天營業根本做不過來啊!所以我決定每天限量供應,而且就做幾道菜,想要來吃的話得提前預約。”
“你這樣……能有生意?”胡掌櫃驚愕極了,覺得這丫頭是不是覺得開酒樓跟鬧著玩似的?
想到這裏,他以一個長輩的身份語重心長的勸道:“悠悠啊!你這樣開酒樓豈不是把客人往外攆嗎?這樣不行的!你還是要老老實實開門做生意,忙不過來的話就雇幾個廚師和夥計,不要舍不得雇人,到時候怠慢了客人,漸漸的酒樓就沒人來了。”
胡悠悠認真的聽完,笑道:“我明白的。大伯,我之前提議您水煮魚和辣菜限量供應,效果如何?”
“每天早早就賣光了,有不少客人還埋怨供應太少呢!”胡掌櫃笑著答道。
胡悠悠點了點頭,又問:“那些抱怨的客人以後又來聚香樓吃飯了嗎?”
“當然來了。他們不吃到招牌菜怎麽甘心?就算嘴裏抱怨著,每天還是早早就……”胡掌櫃說到這裏突然頓住了,驚訝的望向了胡悠悠。
他覺得自己好像明白胡悠悠的意思了。
隻要招牌菜夠吸引人,就算限量又怎麽樣?
限量反而會吊著那些人的胃口,讓他們更加撓心撓肺的想吃到。
聚香樓目前的招牌菜水煮魚和辣椒做的菜肴不正是這樣嗎?
這個丫頭啊!鬼主意可真多!
想到這裏,胡掌櫃笑著搖了搖頭:“你這丫頭啊!既然你心裏有主意,那大伯我就不多說什麽了!有什麽需要幫忙的,就盡管跟我開口!”
“謝謝大伯!”胡悠悠甜甜的笑道。
辦完該辦的事,一切步入正軌。
這個位麵過年的流程非常全麵,不像胡悠悠以前那個位麵一樣敷衍。
從前她每逢過年也不過就是大年三十吃頓餃子,看個春晚,聽聽外麵若有若無的爆竹聲,然後這個年就算是過完了。
寂寂寥寥,冷冷清清。
就如同日曆翻過一頁,睡了一覺醒來一樣普通。
可是,穿越到這個位麵以後,她才恍然發現原來過年的講究這麽多。
臘月二十三,祭灶神。
臘月二十四,除塵日。
臘月二十五,磨豆腐。
臘月二十六,殺年豬。
臘月二十七,殺公雞。
臘月二十八,把麵發。
臘月二十九,蒸饅頭。
走完這一套流程,剛好也到了大年三十,也就是除夕。
這個位麵沒有電視看春晚,所以胡保田一家子,胡悠悠和蕭烈兩口,再加上尤文來、尤壯壯和文瓦匠便聚在一起包餃子。
男人們明顯不會包,但沒人在意餃子包的好不好,大家參與進來就是圖個熱鬧和喜慶。
餃子才包一半,蕭烈就有事先離開了。
走的時候胡悠悠問他能不能子時趕回來吃餃子,他沉吟了一下反問:“你希望我回來陪你嗎?”
胡悠悠滿臉黑線。自己不過是問問煮餃子要不要帶他的份,為何現在整的氣氛這麽古怪。
見她不說話,蕭烈勾唇笑了笑:“我盡量早一點回來陪你守歲。”
說完,他伸手揉了揉胡悠悠的頭,邁步離開。
“頭發都給我扒拉亂了!”胡悠悠嘀咕著,眼睛卻不由自主的目送蕭烈出門。
雖然沒有住在一起,但拜堂卻是實打實的。
胡悠悠麵上沒表現出來什麽,其實心裏卻隱約覺得似乎有哪裏不太一樣了。
包完餃子,胡悠悠便起身去廚房煮餃子了。
水剛煮沸,就聽外麵傳來聲音。
探頭一看,竟是小叔胡保福過來了。
“小叔,一起吃餃子啊!”胡悠悠笑吟吟的招呼了一聲。
胡保福哈哈一笑,問道:“什麽餡的?”
“白菜豬肉和黃瓜豬肉的!”胡悠悠答道。
胡保福饞的咽了咽口水:“黃瓜還能包餃子?”
“對啊!一會兒煮出來你嚐嚐就知道啦!清淡解膩。”胡悠悠拿著大勺攪合了一下水,準備下餃子。
胡保福知道二哥家的餃子一定舍得放肉,油水足不說,味道還香。他很想留下來先吃了餃子再說,可是……
猶豫了一下,他又咽了幾口口水:“那啥,我來找你爹回老宅一趟。餃子你煮好別忘了給小叔留一盤啊!”
回老宅?胡悠悠心情瞬間就不好了。
這大過年的,老宅又要鬧什麽幺蛾子?
“爺爺叫我爹過去幹啥?”她問道。
胡保福不太確定的答道:“我也不知道,應該是一起守歲吧!”
“守歲?”胡悠悠冷笑。
如果真要守歲的話,為何不叫小南一起去?
她心知老宅肯定又在打什麽主意,八成跟胡林東考功名有關。
看到爹跟著小叔匆匆離開,胡悠悠也沒有說什麽。她覺得爹現在應該已經有所改變,不會再愚昧的聽從胡老漢的話了。
既然爹不在,胡悠悠自然不能下餃子了。
除夕夜吃的可是團圓飯,就要一家人在一起吃,若是早早把餃子煮好,爹又一時半會回不來,那餃子就黏在一起不好吃了。
把灶火壓上,胡悠悠蓋上鍋蓋心思去和娘、大姐她們聊會天,結果剛走出廚房就聽到娘的驚呼聲。
“麗麗,麗麗你咋的了?是不是肚子疼?”
心裏一驚,胡悠悠快步衝向飯廳。
隻見胡麗麗捂著肚子坐在椅子上,身子微微朝後仰著,額頭的汗珠順著臉頰躺下來,滿臉痛苦。
“娘,我……我是不是要生了?”胡麗麗疼的直吸氣,虛弱的問道。
羅氏急忙問道:“麗麗,別慌!你現在什麽感覺?是一陣一陣疼嗎?”
“娘,我……”胡麗麗話說一半,突如其來的疼痛讓她猛地咬緊牙關,半晌才臉色蒼白的說道,“我好像破水了……”
之前羅氏已經告訴過胡麗麗挺多要生時的症狀,所以胡麗麗心裏已經有了猜測。
聽到她的話,羅氏連忙朝她身下瞅去。
果然,褲子那有一片濕漉漉的痕跡。
這次她去聚香樓是要辦兩件事。
一是送辣椒,二是賣新的菜譜。
現在豆芽菜結賬已經徹底移交給了小叔胡保福,畢竟胡保福也是信得過的人,沒必要因為豆芽菜的這點小錢還特意多跑一趟。
胡掌櫃每次見到胡悠悠都像見到財神爺一樣熱情,笑的合不攏嘴。
將新的菜譜交給胡掌櫃,雙方銀貨兩訖之後,胡悠悠想了想將自己和蕭烈準備合夥開酒樓的事告訴了胡掌櫃。
主要大家都在一個鎮上,到真開起來那天瞞也瞞不住,還不如提前打招呼。
胡掌櫃很意外,但又覺得胡悠悠開酒樓在情理之中:“也是,你這麽好的廚藝,不自己開酒樓白瞎了。”
誒?居然絲毫都沒有阻止自己的意思?胡悠悠詫異的問道:“大伯,你不怕我開酒樓搶你生意嗎?”
“哈哈,這有什麽好怕的!實不相瞞,我們少東家現在已經得到了許家家主的重視,可能過段時間就調到知州去了。”胡掌櫃樂嗬嗬的說道。
胡悠悠還是不明白:“大伯你也準備跟著去知州嗎?”
“我這把老骨頭就不動了,不過可以幫著少東家打理一下這附近幾個鎮的生意。”胡掌櫃答道,眉宇間有一種即將高升的揚眉吐氣。
胡悠悠便明白了,以後胡掌櫃不當聚香樓這個掌櫃了,自己開不開酒樓自然對他的影響不大。
不過,即便如此,她也要把話說明白才行。
“大伯,我開酒樓主要準備做一些私房菜,和你這聚香樓衝突不大。”胡悠悠笑著說道。
“私房菜?啥意思?”胡掌櫃疑惑的問道。
胡悠悠攤開手,聳了聳肩:“因為我這酒樓就我一個廚師,要全天營業根本做不過來啊!所以我決定每天限量供應,而且就做幾道菜,想要來吃的話得提前預約。”
“你這樣……能有生意?”胡掌櫃驚愕極了,覺得這丫頭是不是覺得開酒樓跟鬧著玩似的?
想到這裏,他以一個長輩的身份語重心長的勸道:“悠悠啊!你這樣開酒樓豈不是把客人往外攆嗎?這樣不行的!你還是要老老實實開門做生意,忙不過來的話就雇幾個廚師和夥計,不要舍不得雇人,到時候怠慢了客人,漸漸的酒樓就沒人來了。”
胡悠悠認真的聽完,笑道:“我明白的。大伯,我之前提議您水煮魚和辣菜限量供應,效果如何?”
“每天早早就賣光了,有不少客人還埋怨供應太少呢!”胡掌櫃笑著答道。
胡悠悠點了點頭,又問:“那些抱怨的客人以後又來聚香樓吃飯了嗎?”
“當然來了。他們不吃到招牌菜怎麽甘心?就算嘴裏抱怨著,每天還是早早就……”胡掌櫃說到這裏突然頓住了,驚訝的望向了胡悠悠。
他覺得自己好像明白胡悠悠的意思了。
隻要招牌菜夠吸引人,就算限量又怎麽樣?
限量反而會吊著那些人的胃口,讓他們更加撓心撓肺的想吃到。
聚香樓目前的招牌菜水煮魚和辣椒做的菜肴不正是這樣嗎?
這個丫頭啊!鬼主意可真多!
想到這裏,胡掌櫃笑著搖了搖頭:“你這丫頭啊!既然你心裏有主意,那大伯我就不多說什麽了!有什麽需要幫忙的,就盡管跟我開口!”
“謝謝大伯!”胡悠悠甜甜的笑道。
辦完該辦的事,一切步入正軌。
這個位麵過年的流程非常全麵,不像胡悠悠以前那個位麵一樣敷衍。
從前她每逢過年也不過就是大年三十吃頓餃子,看個春晚,聽聽外麵若有若無的爆竹聲,然後這個年就算是過完了。
寂寂寥寥,冷冷清清。
就如同日曆翻過一頁,睡了一覺醒來一樣普通。
可是,穿越到這個位麵以後,她才恍然發現原來過年的講究這麽多。
臘月二十三,祭灶神。
臘月二十四,除塵日。
臘月二十五,磨豆腐。
臘月二十六,殺年豬。
臘月二十七,殺公雞。
臘月二十八,把麵發。
臘月二十九,蒸饅頭。
走完這一套流程,剛好也到了大年三十,也就是除夕。
這個位麵沒有電視看春晚,所以胡保田一家子,胡悠悠和蕭烈兩口,再加上尤文來、尤壯壯和文瓦匠便聚在一起包餃子。
男人們明顯不會包,但沒人在意餃子包的好不好,大家參與進來就是圖個熱鬧和喜慶。
餃子才包一半,蕭烈就有事先離開了。
走的時候胡悠悠問他能不能子時趕回來吃餃子,他沉吟了一下反問:“你希望我回來陪你嗎?”
胡悠悠滿臉黑線。自己不過是問問煮餃子要不要帶他的份,為何現在整的氣氛這麽古怪。
見她不說話,蕭烈勾唇笑了笑:“我盡量早一點回來陪你守歲。”
說完,他伸手揉了揉胡悠悠的頭,邁步離開。
“頭發都給我扒拉亂了!”胡悠悠嘀咕著,眼睛卻不由自主的目送蕭烈出門。
雖然沒有住在一起,但拜堂卻是實打實的。
胡悠悠麵上沒表現出來什麽,其實心裏卻隱約覺得似乎有哪裏不太一樣了。
包完餃子,胡悠悠便起身去廚房煮餃子了。
水剛煮沸,就聽外麵傳來聲音。
探頭一看,竟是小叔胡保福過來了。
“小叔,一起吃餃子啊!”胡悠悠笑吟吟的招呼了一聲。
胡保福哈哈一笑,問道:“什麽餡的?”
“白菜豬肉和黃瓜豬肉的!”胡悠悠答道。
胡保福饞的咽了咽口水:“黃瓜還能包餃子?”
“對啊!一會兒煮出來你嚐嚐就知道啦!清淡解膩。”胡悠悠拿著大勺攪合了一下水,準備下餃子。
胡保福知道二哥家的餃子一定舍得放肉,油水足不說,味道還香。他很想留下來先吃了餃子再說,可是……
猶豫了一下,他又咽了幾口口水:“那啥,我來找你爹回老宅一趟。餃子你煮好別忘了給小叔留一盤啊!”
回老宅?胡悠悠心情瞬間就不好了。
這大過年的,老宅又要鬧什麽幺蛾子?
“爺爺叫我爹過去幹啥?”她問道。
胡保福不太確定的答道:“我也不知道,應該是一起守歲吧!”
“守歲?”胡悠悠冷笑。
如果真要守歲的話,為何不叫小南一起去?
她心知老宅肯定又在打什麽主意,八成跟胡林東考功名有關。
看到爹跟著小叔匆匆離開,胡悠悠也沒有說什麽。她覺得爹現在應該已經有所改變,不會再愚昧的聽從胡老漢的話了。
既然爹不在,胡悠悠自然不能下餃子了。
除夕夜吃的可是團圓飯,就要一家人在一起吃,若是早早把餃子煮好,爹又一時半會回不來,那餃子就黏在一起不好吃了。
把灶火壓上,胡悠悠蓋上鍋蓋心思去和娘、大姐她們聊會天,結果剛走出廚房就聽到娘的驚呼聲。
“麗麗,麗麗你咋的了?是不是肚子疼?”
心裏一驚,胡悠悠快步衝向飯廳。
隻見胡麗麗捂著肚子坐在椅子上,身子微微朝後仰著,額頭的汗珠順著臉頰躺下來,滿臉痛苦。
“娘,我……我是不是要生了?”胡麗麗疼的直吸氣,虛弱的問道。
羅氏急忙問道:“麗麗,別慌!你現在什麽感覺?是一陣一陣疼嗎?”
“娘,我……”胡麗麗話說一半,突如其來的疼痛讓她猛地咬緊牙關,半晌才臉色蒼白的說道,“我好像破水了……”
之前羅氏已經告訴過胡麗麗挺多要生時的症狀,所以胡麗麗心裏已經有了猜測。
聽到她的話,羅氏連忙朝她身下瞅去。
果然,褲子那有一片濕漉漉的痕跡。