羅氏被她看穿了心思，苦澀的笑了笑沒說話。
“娘，你不用發愁銀子的事。”胡悠悠故作神秘的湊近羅氏的耳朵，低聲說，“我有辦法賺錢！說不定啊，明天我就能賺回來好幾十兩銀子呢！”
“好幾十兩？”羅氏無奈的伸手掐掐她的臉，“你是做夢賺那麽多銀子吧！”
“娘，我現在還沒有做到，所以我就不多說了！”胡悠悠伸手在懷裏假裝掏了掏，實際上是把放在空間裏裝銀錢的荷包取了出來，“這是我前兩天在集市上賺的錢，娘你先拿著。明天還要找吳郎中買藥呢！”
羅氏驚愕的掂了掂塞進手裏的荷包：“這麽多錢？都是悠悠你賣栗子賺的？”
“對啊！”胡悠悠笑嘻嘻的點頭，“以後還會賺更多呢！娘你就放心用吧！”
羅氏皺了皺柳葉眉，把荷包塞回到她手裏：“你留著給自己當嫁妝！娘不能要你的錢！”
家裏這個情況，肯定是沒辦法給悠悠填妝了，所以羅氏再怎樣也不願意再用女兒自己賺的錢。
“娘，我可以先辦法再賺！”
“那也不行！”羅氏堅持不要。
胡悠悠無奈，想到羅氏手裏還有分家給的二兩銀子，便把荷包收了起來。
挽起袖子，她繼續刷碗，口中說道：“娘，我一會兒要做明天賣的吃食！”
“吃食？”羅氏愣了愣，“悠悠，家裏什麽也沒有啊！”
這兩天發生了太多事，王二狗估計也是看胡家亂糟糟的，就沒有來送栗子。現在家裏麵壓根沒有什麽吃的，悠悠打算做什麽？
“娘，你忘啦！剛才我買肉的時候，不是買回來好兩斤豬皮嗎？”胡悠悠朝案板上努了努嘴。
“豬皮？”羅氏想起來剛才吃的黃豆芽燉豬皮，確實很好吃，便笑道，“你還要做黃豆芽燉豬皮啊？這麽早做出來，放到明天就涼了，能好吃嗎？”
“不做熱菜，我做的就是涼菜！”胡悠悠手腳麻利的把碗筷都洗完，擦幹，放起來，便走到案板邊準備處理豬皮了。
羅氏也走過來，好奇的看著她的動作：“怎麽做涼菜？涼拌著吃嗎？”
“不是，我先保密！等做出來保證讓娘你大吃一驚！”胡悠悠嘿嘿一笑，手下動作飛快。
皮凍好熬，但豬皮必須要處理幹淨。尤其是豬皮上的毛，一定要處理幹淨了。
她先用刀將豬皮上的毛剃一遍，若有比較粗的或者難弄下來的豬毛，就用專用拔毛工具來拔掉。
拔毛有專用的工具，是那種寬邊的鐵質夾子，十分好用。
羅氏看著胡悠悠的動作，大概明白了她要做什麽，便也跟著幫忙。
不多時，所有豬皮上的毛都去除了，胡悠悠便把豬皮洗幹淨，先進行焯水。
焯水主要是為了去血沫，隻要把豬皮放進涼水裏，等水開以後煮五分鍾左右撈出來就可以了。
因為沒有鍾表計時，所以胡悠悠隻能自己估摸一個大概的時間。
撈出的豬皮晾涼以後，她又用刀仔細的把豬皮上的油刮掉。如果不去油的話，皮凍熬出來上麵會有很厚一層葷油，還會很膩。
去完油之後，她將豬皮切成一段一段的細長條，然後加水放入大鍋裏。
熬製需要用小火慢慢煮一個時辰，胡悠悠等水開之後便控製好火候，拿勺攪合了一下蓋上了鍋蓋：“行了，慢慢熬著吧！”
“這樣就行了？連鹽都不放？”羅氏詫異的問道。
胡悠悠拍拍手：“不用放鹽，吃的時候再蘸調料。”
“什麽調料？”羅氏十分好奇。
胡悠悠隨口答道：“就是蒜泥、醋、醬油什麽的啊！”
可誰知，羅氏卻追問道：“醬油是什麽？”
胡悠悠一愣，旋即反應過來，驚喜的問道：“娘，你不知道醬油？”
“沒聽說過啊！你說的蒜泥，娘知道就是把蒜搗爛成泥，醋以前也買過，可醬油……是什麽東西？”羅氏一頭霧水。
這個位麵沒有醬油！！！
太棒了！自己又多了一個可以做的食材！
胡悠悠狂喜，想到現在正是收購黃豆的好季節，便飛快將黃豆可以做的食物都整理了一遍。
一邊想，她一邊問道：“娘，你知道豆漿和豆腐腦嗎？還有豆腐，豆瓣醬……”
“你說的這都是什麽啊？”羅氏滿臉茫然的搖頭。
胡悠悠興奮的兩眼放光：“這都是黃豆做的吃食啊！”
“黃豆？”羅氏疑惑的看著她，“黃豆向來都是煮熟了吃的。不過因為不好克化，所以吃的人不多。有些人家種了吃不了，都喂雞喂豬了。”
哈哈！太棒了！都是滿滿的能量積分啊！胡悠悠兩眼冒星星，簡直要被這突如其來的幸福砸暈了。
羅氏看著傻笑的女兒，擔憂的伸手摸了摸她的額頭：“悠悠，你沒事吧？你從哪兒聽來的這些詞兒？”
女兒嘴裏古怪的吃食名稱和如今反常的傻笑，讓羅氏很擔心女兒是不是招惹了什麽不幹淨的東西。
“娘，我沒事。我就是太高興了！哈哈！”回過神來的胡悠悠高興的一把抱住羅氏，“我要賺很多很多錢！給咱們家蓋大房子！”
這孩子又在說胡話了。羅氏不僅沒放心，反而更擔心了：“悠悠，你跟娘去你劉阿婆那一趟吧！”
“去劉阿婆家幹嘛？”胡悠悠疑惑的問道。
劉阿婆是劉貴的娘，是村裏的神婆。據說誰家孩子中了邪，得了怪病，都去找她看。
先不論劉阿婆的本事是真是假，但胡悠悠原本就是魂穿過來的，對於神婆這類人自然要敬而遠之。
羅氏伸手去拉胡悠悠的胳膊：“去讓你劉阿婆給你看看。我總覺得你今天晚上不太對勁兒！別是白天在後山招惹了什麽！”
暈！自己太得意忘形了，居然讓娘起了疑心！胡悠悠暗暗後悔，連忙掙脫解釋：“不是啊！娘，我隻是在想今後咱家用錢的地方還多著呢！我得努力賺錢才行。其實這些吃食我也是從蕭烈那聽說的，但具體怎麽做，我還不知道。回頭我拿到了做法，咱們就可以去鎮上買這些吃食啦！”
原本她隻是想打消羅氏的疑心，可誰知用力過猛，反而勾起了羅氏的內疚。
“娘，你不用發愁銀子的事。”胡悠悠故作神秘的湊近羅氏的耳朵，低聲說，“我有辦法賺錢！說不定啊，明天我就能賺回來好幾十兩銀子呢！”
“好幾十兩？”羅氏無奈的伸手掐掐她的臉，“你是做夢賺那麽多銀子吧！”
“娘，我現在還沒有做到，所以我就不多說了！”胡悠悠伸手在懷裏假裝掏了掏，實際上是把放在空間裏裝銀錢的荷包取了出來，“這是我前兩天在集市上賺的錢，娘你先拿著。明天還要找吳郎中買藥呢！”
羅氏驚愕的掂了掂塞進手裏的荷包：“這麽多錢？都是悠悠你賣栗子賺的？”
“對啊！”胡悠悠笑嘻嘻的點頭，“以後還會賺更多呢！娘你就放心用吧！”
羅氏皺了皺柳葉眉，把荷包塞回到她手裏：“你留著給自己當嫁妝！娘不能要你的錢！”
家裏這個情況，肯定是沒辦法給悠悠填妝了，所以羅氏再怎樣也不願意再用女兒自己賺的錢。
“娘，我可以先辦法再賺！”
“那也不行！”羅氏堅持不要。
胡悠悠無奈，想到羅氏手裏還有分家給的二兩銀子，便把荷包收了起來。
挽起袖子，她繼續刷碗，口中說道：“娘，我一會兒要做明天賣的吃食！”
“吃食？”羅氏愣了愣，“悠悠，家裏什麽也沒有啊！”
這兩天發生了太多事，王二狗估計也是看胡家亂糟糟的，就沒有來送栗子。現在家裏麵壓根沒有什麽吃的，悠悠打算做什麽？
“娘，你忘啦！剛才我買肉的時候，不是買回來好兩斤豬皮嗎？”胡悠悠朝案板上努了努嘴。
“豬皮？”羅氏想起來剛才吃的黃豆芽燉豬皮，確實很好吃，便笑道，“你還要做黃豆芽燉豬皮啊？這麽早做出來，放到明天就涼了，能好吃嗎？”
“不做熱菜，我做的就是涼菜！”胡悠悠手腳麻利的把碗筷都洗完，擦幹，放起來，便走到案板邊準備處理豬皮了。
羅氏也走過來，好奇的看著她的動作：“怎麽做涼菜？涼拌著吃嗎？”
“不是，我先保密！等做出來保證讓娘你大吃一驚！”胡悠悠嘿嘿一笑，手下動作飛快。
皮凍好熬，但豬皮必須要處理幹淨。尤其是豬皮上的毛，一定要處理幹淨了。
她先用刀將豬皮上的毛剃一遍，若有比較粗的或者難弄下來的豬毛，就用專用拔毛工具來拔掉。
拔毛有專用的工具，是那種寬邊的鐵質夾子，十分好用。
羅氏看著胡悠悠的動作，大概明白了她要做什麽，便也跟著幫忙。
不多時，所有豬皮上的毛都去除了，胡悠悠便把豬皮洗幹淨，先進行焯水。
焯水主要是為了去血沫，隻要把豬皮放進涼水裏，等水開以後煮五分鍾左右撈出來就可以了。
因為沒有鍾表計時，所以胡悠悠隻能自己估摸一個大概的時間。
撈出的豬皮晾涼以後，她又用刀仔細的把豬皮上的油刮掉。如果不去油的話，皮凍熬出來上麵會有很厚一層葷油，還會很膩。
去完油之後，她將豬皮切成一段一段的細長條，然後加水放入大鍋裏。
熬製需要用小火慢慢煮一個時辰，胡悠悠等水開之後便控製好火候，拿勺攪合了一下蓋上了鍋蓋：“行了，慢慢熬著吧！”
“這樣就行了？連鹽都不放？”羅氏詫異的問道。
胡悠悠拍拍手：“不用放鹽，吃的時候再蘸調料。”
“什麽調料？”羅氏十分好奇。
胡悠悠隨口答道：“就是蒜泥、醋、醬油什麽的啊！”
可誰知，羅氏卻追問道：“醬油是什麽？”
胡悠悠一愣，旋即反應過來，驚喜的問道：“娘，你不知道醬油？”
“沒聽說過啊！你說的蒜泥，娘知道就是把蒜搗爛成泥，醋以前也買過，可醬油……是什麽東西？”羅氏一頭霧水。
這個位麵沒有醬油！！！
太棒了！自己又多了一個可以做的食材！
胡悠悠狂喜，想到現在正是收購黃豆的好季節，便飛快將黃豆可以做的食物都整理了一遍。
一邊想，她一邊問道：“娘，你知道豆漿和豆腐腦嗎？還有豆腐，豆瓣醬……”
“你說的這都是什麽啊？”羅氏滿臉茫然的搖頭。
胡悠悠興奮的兩眼放光：“這都是黃豆做的吃食啊！”
“黃豆？”羅氏疑惑的看著她，“黃豆向來都是煮熟了吃的。不過因為不好克化，所以吃的人不多。有些人家種了吃不了，都喂雞喂豬了。”
哈哈！太棒了！都是滿滿的能量積分啊！胡悠悠兩眼冒星星，簡直要被這突如其來的幸福砸暈了。
羅氏看著傻笑的女兒，擔憂的伸手摸了摸她的額頭：“悠悠，你沒事吧？你從哪兒聽來的這些詞兒？”
女兒嘴裏古怪的吃食名稱和如今反常的傻笑，讓羅氏很擔心女兒是不是招惹了什麽不幹淨的東西。
“娘，我沒事。我就是太高興了！哈哈！”回過神來的胡悠悠高興的一把抱住羅氏，“我要賺很多很多錢！給咱們家蓋大房子！”
這孩子又在說胡話了。羅氏不僅沒放心，反而更擔心了：“悠悠，你跟娘去你劉阿婆那一趟吧！”
“去劉阿婆家幹嘛？”胡悠悠疑惑的問道。
劉阿婆是劉貴的娘，是村裏的神婆。據說誰家孩子中了邪，得了怪病，都去找她看。
先不論劉阿婆的本事是真是假，但胡悠悠原本就是魂穿過來的，對於神婆這類人自然要敬而遠之。
羅氏伸手去拉胡悠悠的胳膊：“去讓你劉阿婆給你看看。我總覺得你今天晚上不太對勁兒！別是白天在後山招惹了什麽！”
暈！自己太得意忘形了，居然讓娘起了疑心！胡悠悠暗暗後悔，連忙掙脫解釋：“不是啊！娘，我隻是在想今後咱家用錢的地方還多著呢！我得努力賺錢才行。其實這些吃食我也是從蕭烈那聽說的，但具體怎麽做，我還不知道。回頭我拿到了做法，咱們就可以去鎮上買這些吃食啦！”
原本她隻是想打消羅氏的疑心，可誰知用力過猛，反而勾起了羅氏的內疚。