陳靜在聽了楊逸的話後,他去調了粗麵粉,鍋貼打上雞蛋和蔥花,非常的香,小寶和楊逸都是很喜歡吃的,當然他自己也是喜歡吃的。
楊逸先去舀了一盆水,把水舀進石磨的小孔裏,開始來回的磨著,看著出來的水已經清了以後,他把整個石磨都清洗了一遍。楊逸看看黃豆,在看看石磨,他還是抓一把粗米先磨一下,怎麽著也要把那些還粘著的石粉都磨掉了,才能磨豆漿來喝,可不能把石粉給喝進去。
陳靜看著忙來忙去的楊逸,這豆漿到底是怎麽弄的,這石磨他的知道的,一直都是用來磨粉用的。
在黑米被磨的細細碎碎的時候,楊逸用水把這些都衝了下來,先放著明天水幹了,他要把這些粗米粉蒸起來,用那個半米高的石搗臼來試試,能不能打出粗米糕來,還要準備一根木棒。
在確定石磨被清洗幹淨後,楊逸又拿了一個大瓷碗來,把碗接在出漿處。
一勺一勺被泡開的黃豆消失在石磨上的小孔上,已經帶點豆香味的漿不斷的滴落在碗裏,楊逸看著就快要黑的天,加快了速度,天黑前把木盆裏的黃豆都磨完。
陳靜在弄好了麵粉後,他和小寶都站在旁邊好奇的看著楊逸,陳靜倒是也聞到了豆香味,這東西煮起來味道一個不會差的。
小寶更是把小鼻子貼在大瓷碗上嗅著,香香的,爹爹做的一定會很好吃,他要吃多多的長快快的,好幫爹爹和阿姆幹活。
第 23 章
“大功告成了,嘿嘿嘿,真的是豆漿啊,”楊逸放開手掌的木柄,他捧著大瓷碗說道,之後低頭在大瓷碗裏深深的吸了一口氣,楊逸抬起頭慢慢的吐出口裏的氣,好香,他都好久沒有喝過了,楊逸內心的激動可想而知。
“走了陳靜小胖子,爹爹給你們煮好吃的豆漿,對了陳靜把我買來的幾塊紗巾那一塊出來,我過濾一下,岸邊這些渣子過濾掉口感會更加的好。”楊逸高興的說道。
“好,”陳靜去拿來了紗巾。
楊逸把紗巾疊成兩層,蓋在一個小陶罐上,之後拿來了勺子慢慢的往陶罐裏倒,很快豆漿的雜誌就被過濾掉。
“陳靜我去燒火,你開始貼鍋貼吧,”楊逸把過濾後的豆漿倒進鍋裏說道,以前吃鍋貼都和米粥一起,今天晚上就用豆漿。
貼鍋貼的灶膛裏,火要大咬均勻,要不然會半生熟不熟,也可能會焦掉,不過隻要火別燒滅掉,陳靜貼鍋貼的手藝很好,一般都不會貼砸掉的。
三個大鍋貼很快就做好了,最後一個鍋貼裏撒了蔥花和雞蛋非常的香,小胖子已經饑腸轆轆了,他拿著小碗,裏麵有陳靜剛給他撕下來的雞蛋鍋貼,他小心的吹吹,在小肉手能抓起來後,這才抓著咬了一口。
“夫君豆漿開了,你來弄。”陳靜看著已經沸起來的豆漿說道。
“好的馬上就來。”楊逸從灶膛裏出來,那裏麵可真熱,楊逸拿著袖子擦了一把額頭的汗。
洗過手後,楊逸拿了一個大碗,舀了一勺蔥花,到了一點茶籽油,鹽醋酒、一點切碎了的脆瓜,這才把豆漿舀起來到進碗裏。楊逸隻是舀了大半碗,就怕喝多了肚子不好。
雖然楊逸喜歡吃甜的,但是他知道不常吃豆漿的人,突然就吃豆漿身體很可能接受不了,他怕給陳靜和小胖子吃了拉肚子,所以鹹的是比較好的選擇。要知道這裏可沒有什麽拉肚子的特效藥,何況陳靜肚子都這麽大了,拉肚子可不好。等陳靜和小胖子的胃習慣了豆漿這東西,到時喝甜的就完全沒有問題了。
楊逸把鹹豆漿放在桌子上等涼一點在喝,先吃點鍋貼填填肚子在說,楊逸手裏抓著一塊鍋貼咬著真香,陳靜的手藝就是好。
“先吃點,等它涼了就可以喝了,不過小寶陳靜我們剛吃這個東西,都要少喝一點,等我們的肚子習慣了它後,我就弄甜的給你們吃,這東西弄成甜的可香了。”楊逸高興的說道。
楊逸看著鍋裏還有的豆漿,要是有鹵水就好了,點上幾滴就能做豆腐了,但是要怎麽才能找到這鹽鹵水,這地方根本就沒有賣,楊逸記得這東西是由鹽裏來的,而且還是有毒的,但是楊逸沒有見過實物啊,就是他他眼前他也不認識啊。
“爹爹已經涼了,可以吃了嗎。”就在楊逸想著的時候,小寶已經拿著他的小勺子舀大碗裏的鹹豆漿。
“夫君這豆漿還是挺好喝的。”陳靜喝了一口後笑著說道。
“對啊爹爹,你看它們都快結成快了。”小寶用勺子踢了一下大碗裏結成的豆腐花說道,這東西真神奇,剛才明明是湯的,現在竟然長一起去了。
“恩,確實,陳靜我們這裏有沒有鹵水買啊,就是鹽裏出來的有毒的。”楊逸問道。
“有毒的鹽我還沒有聽說過,不過我們放鹽的陶罐底下都有一種水,那東西也是有毒的,不知道是不是你說的東西。”陳靜說道。
“你們先吃,我去弄來看看,”楊逸一聽陳靜的話,馬上就沒有心思吃飯了。
陳靜看著跑到廚房,要去挖鹽罐子裏鹽的楊逸,想著夫君大概是想要那種有毒的水,他的夫君有時真的傻乎乎的,也不會問他一下,要把鹽過罐子裏的鹽都挖出來得要多少時間啊。
“小寶慢慢吃,阿姆去幫你爹爹。”陳靜對著喝的正香的小寶說道。
“夫君要那個水是不用挖鹽的。”陳靜走到楊逸的身邊說道。
隻見陳靜拉著半米高的陶罐,往一邊傾斜,陶罐底下的水就從一個小孔裏滴了出來。
楊逸無語的看著,他果然是個笨蛋,連忙拿了一個勺子接了幾滴。
“好了陳靜,放回去吧夠了。”楊逸先把勺子放在凳子上,因為他看到鍋裏的豆漿上竟然起了一層皮,楊逸知道那就是豆腐皮,這東西聽說非常的有營養,他得先把豆腐皮給弄到碗裏在說。
“陳靜這可是好東西,”楊逸拿了一根筷子把豆腐皮給挑了起來,整個放在碗裏,又去舀了一勺子的糖放在上麵攪拌了兩下。
“陳靜拿著這東西可是很補的,你和小胖子吃,我先把這個鹵水滴進去。”楊逸把碗遞給陳靜說道。
楊逸拿了一個大勺子,開始攪拌鍋裏的豆漿,一邊攪拌一邊滴鹵水,幾滴下去後,又慢慢的攪拌了一會兒,楊逸這才拿著裝鹵水的木勺去洗手,怎麽說這都是都是有毒的,不順手洗了,要是小胖子不小心傷到了,他非得撞牆不可。
“好了現在好好的吃晚飯。”楊逸坐在桌子上說道。
“噗,小胖子你這是幹什麽。”楊逸抬頭就看到小胖子嘴裏,叼著一大口的豆腐皮,可能是大塊的沒有咬斷,也可能是小胖子太凶了舍不得咬斷,那豆腐皮上的豆漿滴滴答答的往碗裏落去,加上小家夥烏溜溜的大眼睛盯著,說不出的滑稽。
“小寶慢點吃,沒人跟你搶的,小口的吃別噎著了。”陳靜也看到了小寶的狀況,剛才他嚐了一口味道很好,所以就給了小寶吃,這孩子竟然吃的這麽搞笑。
小胖子鼓鼓的小嘴巴,根本空不出來說話,隻好乖乖的點點頭。
一頓飯終於吃完,小胖子的肚子已經圓滾滾的了,麵前正坐在小凳子上消食,陳靜收了碗筷準備洗碗。
“我來就好,對了陳靜拿個幹淨的小竹籃過來,把你用來蒸饅頭的布拿過來,等下你把布放進小竹籃,再把鍋裏的豆腐花都舀到竹籃裏。”楊逸把碗放進木盆裏邊洗邊說。
陳靜點點頭他拿了平時小寶在提的小籃子,放在大瓷碗裏,一部分的竹籃陷進碗裏,還有一些在外麵,小竹籃比瓷碗大一些,陳靜慢慢的把鍋裏一塊一塊的奇怪東西舀進籃子裏,水很快就漏往瓷碗裏去,看著小籃子裏的水要漫出去了,陳靜就停一下,在用手拉一下布,一直到鍋裏的塊狀物體都舀進竹籃裏。
“好了,”楊逸在洗掉碗後,把木桶裏的水倒進鍋裏,拿著竹刷帚刷著鍋子,以前都是陳靜去村裏打水的,現在他自己去提水的時候,才知道要把一個水缸打滿水是要多少的時間,其實陳靜每天中午在楊逸和小寶睡著後,都會去把水缸的水打到七成滿,隻是目前粗神經的楊逸根本不知道,要不然他更能體驗打滿一缸水的感覺。
因為小胖子上次差點掉進水缸裏,雖然現在有個小水缸在大水缸旁邊,但是因為夏天的天氣熱,蒸發也快,楊逸就讓陳靜找來了木板把水缸的大部分都蓋住了。
楊逸在洗好鍋後,把那些水都收集起來,倒進院子裏種了絲瓜的牆角。那裏現在長著韭菜,小青菜什麽的根本沒法種,都被蟲子咬的坑坑窪窪的。這還是每天小胖子都抓蟲子喂雞後的結果,菜蟲的繁殖太快了,防不勝防,現在楊逸覺得院子裏種著菜,就是為了抓蟲喂雞用的。高蛋白啊,難怪最近他們家的雞天天都準時下蛋,楊逸端著木盆回家。
其實他現在心裏非常的興奮,豆腐啊,豆腐啊,竟然被他做成功了,他真的恨不得吼上幾聲,但是怕嚇到陳靜和小胖子,楊逸也隻能是嘴角不斷的往上翹。
楊逸回到家裏後,看到小竹籃裏的水隻是一滴滴的往下掉了,因為陳靜並不會弄這個東西,所以他隻是讓水盡量的都滴下去,並沒有把布擰起來。
楊逸先去舀了一盆水,把水舀進石磨的小孔裏,開始來回的磨著,看著出來的水已經清了以後,他把整個石磨都清洗了一遍。楊逸看看黃豆,在看看石磨,他還是抓一把粗米先磨一下,怎麽著也要把那些還粘著的石粉都磨掉了,才能磨豆漿來喝,可不能把石粉給喝進去。
陳靜看著忙來忙去的楊逸,這豆漿到底是怎麽弄的,這石磨他的知道的,一直都是用來磨粉用的。
在黑米被磨的細細碎碎的時候,楊逸用水把這些都衝了下來,先放著明天水幹了,他要把這些粗米粉蒸起來,用那個半米高的石搗臼來試試,能不能打出粗米糕來,還要準備一根木棒。
在確定石磨被清洗幹淨後,楊逸又拿了一個大瓷碗來,把碗接在出漿處。
一勺一勺被泡開的黃豆消失在石磨上的小孔上,已經帶點豆香味的漿不斷的滴落在碗裏,楊逸看著就快要黑的天,加快了速度,天黑前把木盆裏的黃豆都磨完。
陳靜在弄好了麵粉後,他和小寶都站在旁邊好奇的看著楊逸,陳靜倒是也聞到了豆香味,這東西煮起來味道一個不會差的。
小寶更是把小鼻子貼在大瓷碗上嗅著,香香的,爹爹做的一定會很好吃,他要吃多多的長快快的,好幫爹爹和阿姆幹活。
第 23 章
“大功告成了,嘿嘿嘿,真的是豆漿啊,”楊逸放開手掌的木柄,他捧著大瓷碗說道,之後低頭在大瓷碗裏深深的吸了一口氣,楊逸抬起頭慢慢的吐出口裏的氣,好香,他都好久沒有喝過了,楊逸內心的激動可想而知。
“走了陳靜小胖子,爹爹給你們煮好吃的豆漿,對了陳靜把我買來的幾塊紗巾那一塊出來,我過濾一下,岸邊這些渣子過濾掉口感會更加的好。”楊逸高興的說道。
“好,”陳靜去拿來了紗巾。
楊逸把紗巾疊成兩層,蓋在一個小陶罐上,之後拿來了勺子慢慢的往陶罐裏倒,很快豆漿的雜誌就被過濾掉。
“陳靜我去燒火,你開始貼鍋貼吧,”楊逸把過濾後的豆漿倒進鍋裏說道,以前吃鍋貼都和米粥一起,今天晚上就用豆漿。
貼鍋貼的灶膛裏,火要大咬均勻,要不然會半生熟不熟,也可能會焦掉,不過隻要火別燒滅掉,陳靜貼鍋貼的手藝很好,一般都不會貼砸掉的。
三個大鍋貼很快就做好了,最後一個鍋貼裏撒了蔥花和雞蛋非常的香,小胖子已經饑腸轆轆了,他拿著小碗,裏麵有陳靜剛給他撕下來的雞蛋鍋貼,他小心的吹吹,在小肉手能抓起來後,這才抓著咬了一口。
“夫君豆漿開了,你來弄。”陳靜看著已經沸起來的豆漿說道。
“好的馬上就來。”楊逸從灶膛裏出來,那裏麵可真熱,楊逸拿著袖子擦了一把額頭的汗。
洗過手後,楊逸拿了一個大碗,舀了一勺蔥花,到了一點茶籽油,鹽醋酒、一點切碎了的脆瓜,這才把豆漿舀起來到進碗裏。楊逸隻是舀了大半碗,就怕喝多了肚子不好。
雖然楊逸喜歡吃甜的,但是他知道不常吃豆漿的人,突然就吃豆漿身體很可能接受不了,他怕給陳靜和小胖子吃了拉肚子,所以鹹的是比較好的選擇。要知道這裏可沒有什麽拉肚子的特效藥,何況陳靜肚子都這麽大了,拉肚子可不好。等陳靜和小胖子的胃習慣了豆漿這東西,到時喝甜的就完全沒有問題了。
楊逸把鹹豆漿放在桌子上等涼一點在喝,先吃點鍋貼填填肚子在說,楊逸手裏抓著一塊鍋貼咬著真香,陳靜的手藝就是好。
“先吃點,等它涼了就可以喝了,不過小寶陳靜我們剛吃這個東西,都要少喝一點,等我們的肚子習慣了它後,我就弄甜的給你們吃,這東西弄成甜的可香了。”楊逸高興的說道。
楊逸看著鍋裏還有的豆漿,要是有鹵水就好了,點上幾滴就能做豆腐了,但是要怎麽才能找到這鹽鹵水,這地方根本就沒有賣,楊逸記得這東西是由鹽裏來的,而且還是有毒的,但是楊逸沒有見過實物啊,就是他他眼前他也不認識啊。
“爹爹已經涼了,可以吃了嗎。”就在楊逸想著的時候,小寶已經拿著他的小勺子舀大碗裏的鹹豆漿。
“夫君這豆漿還是挺好喝的。”陳靜喝了一口後笑著說道。
“對啊爹爹,你看它們都快結成快了。”小寶用勺子踢了一下大碗裏結成的豆腐花說道,這東西真神奇,剛才明明是湯的,現在竟然長一起去了。
“恩,確實,陳靜我們這裏有沒有鹵水買啊,就是鹽裏出來的有毒的。”楊逸問道。
“有毒的鹽我還沒有聽說過,不過我們放鹽的陶罐底下都有一種水,那東西也是有毒的,不知道是不是你說的東西。”陳靜說道。
“你們先吃,我去弄來看看,”楊逸一聽陳靜的話,馬上就沒有心思吃飯了。
陳靜看著跑到廚房,要去挖鹽罐子裏鹽的楊逸,想著夫君大概是想要那種有毒的水,他的夫君有時真的傻乎乎的,也不會問他一下,要把鹽過罐子裏的鹽都挖出來得要多少時間啊。
“小寶慢慢吃,阿姆去幫你爹爹。”陳靜對著喝的正香的小寶說道。
“夫君要那個水是不用挖鹽的。”陳靜走到楊逸的身邊說道。
隻見陳靜拉著半米高的陶罐,往一邊傾斜,陶罐底下的水就從一個小孔裏滴了出來。
楊逸無語的看著,他果然是個笨蛋,連忙拿了一個勺子接了幾滴。
“好了陳靜,放回去吧夠了。”楊逸先把勺子放在凳子上,因為他看到鍋裏的豆漿上竟然起了一層皮,楊逸知道那就是豆腐皮,這東西聽說非常的有營養,他得先把豆腐皮給弄到碗裏在說。
“陳靜這可是好東西,”楊逸拿了一根筷子把豆腐皮給挑了起來,整個放在碗裏,又去舀了一勺子的糖放在上麵攪拌了兩下。
“陳靜拿著這東西可是很補的,你和小胖子吃,我先把這個鹵水滴進去。”楊逸把碗遞給陳靜說道。
楊逸拿了一個大勺子,開始攪拌鍋裏的豆漿,一邊攪拌一邊滴鹵水,幾滴下去後,又慢慢的攪拌了一會兒,楊逸這才拿著裝鹵水的木勺去洗手,怎麽說這都是都是有毒的,不順手洗了,要是小胖子不小心傷到了,他非得撞牆不可。
“好了現在好好的吃晚飯。”楊逸坐在桌子上說道。
“噗,小胖子你這是幹什麽。”楊逸抬頭就看到小胖子嘴裏,叼著一大口的豆腐皮,可能是大塊的沒有咬斷,也可能是小胖子太凶了舍不得咬斷,那豆腐皮上的豆漿滴滴答答的往碗裏落去,加上小家夥烏溜溜的大眼睛盯著,說不出的滑稽。
“小寶慢點吃,沒人跟你搶的,小口的吃別噎著了。”陳靜也看到了小寶的狀況,剛才他嚐了一口味道很好,所以就給了小寶吃,這孩子竟然吃的這麽搞笑。
小胖子鼓鼓的小嘴巴,根本空不出來說話,隻好乖乖的點點頭。
一頓飯終於吃完,小胖子的肚子已經圓滾滾的了,麵前正坐在小凳子上消食,陳靜收了碗筷準備洗碗。
“我來就好,對了陳靜拿個幹淨的小竹籃過來,把你用來蒸饅頭的布拿過來,等下你把布放進小竹籃,再把鍋裏的豆腐花都舀到竹籃裏。”楊逸把碗放進木盆裏邊洗邊說。
陳靜點點頭他拿了平時小寶在提的小籃子,放在大瓷碗裏,一部分的竹籃陷進碗裏,還有一些在外麵,小竹籃比瓷碗大一些,陳靜慢慢的把鍋裏一塊一塊的奇怪東西舀進籃子裏,水很快就漏往瓷碗裏去,看著小籃子裏的水要漫出去了,陳靜就停一下,在用手拉一下布,一直到鍋裏的塊狀物體都舀進竹籃裏。
“好了,”楊逸在洗掉碗後,把木桶裏的水倒進鍋裏,拿著竹刷帚刷著鍋子,以前都是陳靜去村裏打水的,現在他自己去提水的時候,才知道要把一個水缸打滿水是要多少的時間,其實陳靜每天中午在楊逸和小寶睡著後,都會去把水缸的水打到七成滿,隻是目前粗神經的楊逸根本不知道,要不然他更能體驗打滿一缸水的感覺。
因為小胖子上次差點掉進水缸裏,雖然現在有個小水缸在大水缸旁邊,但是因為夏天的天氣熱,蒸發也快,楊逸就讓陳靜找來了木板把水缸的大部分都蓋住了。
楊逸在洗好鍋後,把那些水都收集起來,倒進院子裏種了絲瓜的牆角。那裏現在長著韭菜,小青菜什麽的根本沒法種,都被蟲子咬的坑坑窪窪的。這還是每天小胖子都抓蟲子喂雞後的結果,菜蟲的繁殖太快了,防不勝防,現在楊逸覺得院子裏種著菜,就是為了抓蟲喂雞用的。高蛋白啊,難怪最近他們家的雞天天都準時下蛋,楊逸端著木盆回家。
其實他現在心裏非常的興奮,豆腐啊,豆腐啊,竟然被他做成功了,他真的恨不得吼上幾聲,但是怕嚇到陳靜和小胖子,楊逸也隻能是嘴角不斷的往上翹。
楊逸回到家裏後,看到小竹籃裏的水隻是一滴滴的往下掉了,因為陳靜並不會弄這個東西,所以他隻是讓水盡量的都滴下去,並沒有把布擰起來。