“別說話,繼續包。”
於是乎,田少爺一錘定音,小書童偃旗息鼓。
而嚴君看著親手包出的第一個正宗的粽子,眉間漸漸舒緩開來。
其實包粽子不難,不會比當初自己製作西點或是進行裱花造型一類的工作複雜,隻要施加適當的力道,用不著多少技巧,也用不著什麽專門的模具和工具,就能做出來。
簡單歸簡單,他心底還是免不了油然生起一絲成就感。
他這一笑看在田易眼中,隻覺著這人忽然像年輕了好幾歲,跟個小孩子似的,也不由有些好笑地多看了幾眼。
*
等到一筲箕的糯米和旁邊的臘豬肉紅棗都被裹進艾葉和蘆葉裏,大大小小碧綠可愛的粽子被串成了好幾串。
最後多餘的一顆紅棗被田七眼疾手快地搶到塞進嘴巴。
接著他迎上另外兩人的視線,若無其事般看向廚房,“也快中午了,該燒飯了。”
直到田易咳一聲,他才不好意思的幹笑起來,“我們中午吃……”
下一句異口同聲,“粽子吧。”
其中分明有嚴君的聲音,這時田七第一次覺著,這位突然進入自家的嚴少爺,其實也有合乎自己心意的地方。
他自告奮勇跑去廚房燒水,水開的時候田易和嚴君已經提著粽子進來了。
看田易接過自己手裏的粽子一並往鍋裏扔,嚴君有些奇怪,“全都煮掉?吃得完嗎?不會壞掉嗎?”古代好象,不,是肯定沒有冰箱的啊。
“嚴兄你這擔憂倒是多餘,煮好了放在水裏浸著,幾天時間輕易壞不了。再說我們家現在有四口人了不是麽,何況……”
他才說到一半,三人同時聽到院門口傳來的叫喚聲,“易哥兒在麽?易哥兒?”
田易聞言一笑,“你馬上就曉得了。”
嚴君正想跟過去,卻被田七擋了下來,“嚴少爺,你現在還在‘養病’,可千萬別出去給人瞧見了,院門那邊全是籬笆。”
他先是一愣,接著就想起自己在這個地方的其他人眼中是妖怪,確實要謹慎行事。幹脆他就站在廚房裏,勉強聽著田易同外邊那婦人的對話。
“……送給易哥兒……定能高中……”
“……多謝……嬸子……待會我們也要……”
“……”
隔得有些遠,聽不太清楚。但在田易和田七再過來的時候,嚴君看到田七捧在手裏盛了四隻粽子的筲箕,心裏一動明白過來。
田易也解釋道:“這是我們灣裏的風俗,端午煮出來的第一鍋粽子,要送到相熟的人家去,請大夥都嚐一嚐。嚴兄,這裏頭還有你的一隻。”
煮熟的粽子顏色比生時要深一些,從翠綠變成了黃褐色,沒那麽鮮亮,但隱隱約約的聞見了一點香味。
他想熟了雖說不夠好看倒也會叫人有食欲,卻見田七的鼻頭動了動,臉色一變,“哎呀少爺,咱家的粽子好了!”
田易邊跟田七撈粽子,邊告訴嚴君,“我們家也要禮尚往來送粽子給人,雖說按人口來用不著很多。但你看,我們家四口人,給出去一些,剩下的說不定還不夠吃。”他解了一串遞過來,“吃吧,現在分不出哪是你包的,將就一下如何?”
“嗯。”
艾葉粽比蘆葉粽要小一些,聞起來依然有些辛味,嚴君看田易正將那些艾葉粽子全部集中起來放到旁邊,“這是……”
“成伯愛吃這個,給他留的。”
田易麵不改色地剛說完,田七就來了一句,“……明明是少爺你不愛吃這個所以每次都推給成伯。”
第六章 宣朝的鹹鴨蛋
雖說田七這話打擊報複的色彩極其濃厚,田易倒也不見生氣,隻瞅著自家書童笑,手裏繼續解粽子。
田七卻覺得心裏發虛……少爺這笑也太陰森了!
他趕緊狗腿地接過粽子,“少爺,您就歇著吧,我來替您分憂!”
哪知田易將嚴君麵前的粽子也拿了一股腦塞給他,笑眯眯道:“既然你有這個心,我要是推辭那也太說不過去,所以田七啊,你就分得徹底些吧。”
“……”
望著麵前堆成小山包似的粽子,田七苦了臉。
他的內心涕淚交加:少爺啊我幫你也就罷了,為什麽還得幫那個妖怪啊!
待粽子被剝幹淨放在碗裏,活像一個立體的三角形。糯米與蘆葉經過水煮後,別有一種嚴君在現代時從未感受過的居家氣息。
破天荒的,他對眼前這十足是中式的粽子,有了食指大動的感覺。
旁邊二人已經開吃,嚴君才用筷子夾起來,輕輕在粽子尖上咬了一口。
嗯……還真不錯!
煮熟的糯米糯而不黏,沾染上了蘆葉的味道,顏色也隨之微微泛綠。溫柔綿軟,牙齒不用多大力就輕而易舉地咬開,叫舌頭都覺得十分的熨帖。
再咬一口就咬到了紅棗,此刻紅棗的表皮已沒有了生吃時的硬度,跟熟透的棗肉裹在一起,愈發顯得香甜。
田易在間隙瞥他一眼,忍俊不禁,“嚴兄,你家的禮儀管教當真如此嚴苛?不過食用粽子罷了,又不是什麽珍饈佳肴,犯不著這樣細細品味,放開胸懷便是。”
這句有點饒口的話費了嚴君好一會思索,才領會到他的用意。
隻是……叫他怎麽解釋,這和嚴苛的管教無關,而是他不自覺的西餐禮儀。
他一向認為,吃西餐的禮儀可和中餐截然不同,貫徹始終都不脫離優雅二字。刀叉勺都是金屬製作,不留神就會發出噪聲。作為一名合格的紳士,在食用西餐時必須牢記這點。使用餐具時,幅度不可大,聲音不可擾人,同時伴隨著似有若無的美妙音樂,講究的是情調是浪漫。
於是乎,田少爺一錘定音,小書童偃旗息鼓。
而嚴君看著親手包出的第一個正宗的粽子,眉間漸漸舒緩開來。
其實包粽子不難,不會比當初自己製作西點或是進行裱花造型一類的工作複雜,隻要施加適當的力道,用不著多少技巧,也用不著什麽專門的模具和工具,就能做出來。
簡單歸簡單,他心底還是免不了油然生起一絲成就感。
他這一笑看在田易眼中,隻覺著這人忽然像年輕了好幾歲,跟個小孩子似的,也不由有些好笑地多看了幾眼。
*
等到一筲箕的糯米和旁邊的臘豬肉紅棗都被裹進艾葉和蘆葉裏,大大小小碧綠可愛的粽子被串成了好幾串。
最後多餘的一顆紅棗被田七眼疾手快地搶到塞進嘴巴。
接著他迎上另外兩人的視線,若無其事般看向廚房,“也快中午了,該燒飯了。”
直到田易咳一聲,他才不好意思的幹笑起來,“我們中午吃……”
下一句異口同聲,“粽子吧。”
其中分明有嚴君的聲音,這時田七第一次覺著,這位突然進入自家的嚴少爺,其實也有合乎自己心意的地方。
他自告奮勇跑去廚房燒水,水開的時候田易和嚴君已經提著粽子進來了。
看田易接過自己手裏的粽子一並往鍋裏扔,嚴君有些奇怪,“全都煮掉?吃得完嗎?不會壞掉嗎?”古代好象,不,是肯定沒有冰箱的啊。
“嚴兄你這擔憂倒是多餘,煮好了放在水裏浸著,幾天時間輕易壞不了。再說我們家現在有四口人了不是麽,何況……”
他才說到一半,三人同時聽到院門口傳來的叫喚聲,“易哥兒在麽?易哥兒?”
田易聞言一笑,“你馬上就曉得了。”
嚴君正想跟過去,卻被田七擋了下來,“嚴少爺,你現在還在‘養病’,可千萬別出去給人瞧見了,院門那邊全是籬笆。”
他先是一愣,接著就想起自己在這個地方的其他人眼中是妖怪,確實要謹慎行事。幹脆他就站在廚房裏,勉強聽著田易同外邊那婦人的對話。
“……送給易哥兒……定能高中……”
“……多謝……嬸子……待會我們也要……”
“……”
隔得有些遠,聽不太清楚。但在田易和田七再過來的時候,嚴君看到田七捧在手裏盛了四隻粽子的筲箕,心裏一動明白過來。
田易也解釋道:“這是我們灣裏的風俗,端午煮出來的第一鍋粽子,要送到相熟的人家去,請大夥都嚐一嚐。嚴兄,這裏頭還有你的一隻。”
煮熟的粽子顏色比生時要深一些,從翠綠變成了黃褐色,沒那麽鮮亮,但隱隱約約的聞見了一點香味。
他想熟了雖說不夠好看倒也會叫人有食欲,卻見田七的鼻頭動了動,臉色一變,“哎呀少爺,咱家的粽子好了!”
田易邊跟田七撈粽子,邊告訴嚴君,“我們家也要禮尚往來送粽子給人,雖說按人口來用不著很多。但你看,我們家四口人,給出去一些,剩下的說不定還不夠吃。”他解了一串遞過來,“吃吧,現在分不出哪是你包的,將就一下如何?”
“嗯。”
艾葉粽比蘆葉粽要小一些,聞起來依然有些辛味,嚴君看田易正將那些艾葉粽子全部集中起來放到旁邊,“這是……”
“成伯愛吃這個,給他留的。”
田易麵不改色地剛說完,田七就來了一句,“……明明是少爺你不愛吃這個所以每次都推給成伯。”
第六章 宣朝的鹹鴨蛋
雖說田七這話打擊報複的色彩極其濃厚,田易倒也不見生氣,隻瞅著自家書童笑,手裏繼續解粽子。
田七卻覺得心裏發虛……少爺這笑也太陰森了!
他趕緊狗腿地接過粽子,“少爺,您就歇著吧,我來替您分憂!”
哪知田易將嚴君麵前的粽子也拿了一股腦塞給他,笑眯眯道:“既然你有這個心,我要是推辭那也太說不過去,所以田七啊,你就分得徹底些吧。”
“……”
望著麵前堆成小山包似的粽子,田七苦了臉。
他的內心涕淚交加:少爺啊我幫你也就罷了,為什麽還得幫那個妖怪啊!
待粽子被剝幹淨放在碗裏,活像一個立體的三角形。糯米與蘆葉經過水煮後,別有一種嚴君在現代時從未感受過的居家氣息。
破天荒的,他對眼前這十足是中式的粽子,有了食指大動的感覺。
旁邊二人已經開吃,嚴君才用筷子夾起來,輕輕在粽子尖上咬了一口。
嗯……還真不錯!
煮熟的糯米糯而不黏,沾染上了蘆葉的味道,顏色也隨之微微泛綠。溫柔綿軟,牙齒不用多大力就輕而易舉地咬開,叫舌頭都覺得十分的熨帖。
再咬一口就咬到了紅棗,此刻紅棗的表皮已沒有了生吃時的硬度,跟熟透的棗肉裹在一起,愈發顯得香甜。
田易在間隙瞥他一眼,忍俊不禁,“嚴兄,你家的禮儀管教當真如此嚴苛?不過食用粽子罷了,又不是什麽珍饈佳肴,犯不著這樣細細品味,放開胸懷便是。”
這句有點饒口的話費了嚴君好一會思索,才領會到他的用意。
隻是……叫他怎麽解釋,這和嚴苛的管教無關,而是他不自覺的西餐禮儀。
他一向認為,吃西餐的禮儀可和中餐截然不同,貫徹始終都不脫離優雅二字。刀叉勺都是金屬製作,不留神就會發出噪聲。作為一名合格的紳士,在食用西餐時必須牢記這點。使用餐具時,幅度不可大,聲音不可擾人,同時伴隨著似有若無的美妙音樂,講究的是情調是浪漫。