葉漉漉又多知道了一樣這裏的吃食,原來這邊的火鍋隻有這樣的啊,他們之前做的燉排骨之類涮著菜吃,已經很有火鍋味了。
葉漉漉道:“火鍋跟鍋子有點不同,跟咱們家之前吃的那些燉羊肉排骨涮菜更像……不過火鍋的底料我得想想,還是放到以後再做吧,我遲些再做給大家吃……”
“家裏有沒有醃酸菜?有新鮮的魚,魚肉對身子也好,不如吃個酸菜魚?”
榮大娘一拍手掌,“就吃魚!我讓霖娘殺條黑魚,做魚吃!再殺一條鯽魚給你熬湯下奶。”
榮大娘喜滋滋的親了寶寶們一口,“你喂養幾個孩子辛苦了。”
“咱家酸菜沒有,今年忙著做生意沒有醃,但想要容易得很,我去問黃家的拿兩棵就行。”
山裏人基本家家戶戶都會醃菜,不然過冬的時候沒有蔬菜吃。管家以前也醃,但今年事情太多,實在無餘力。
不過沒醃也沒關係。
家裏新挖的養魚池,那個通暖氣的原理啟發了榮大娘,不用葉漉漉提建議,榮大娘都想到了,在暖房裏種蔬菜。
房屋就那麽大,一家子人也多,種得多肯定是不能夠了,那什麽暖房冬季種菜賣得火遍全城是不可能的,頂多勉強夠自家人吃,但就這也很不錯。
冬天的蔬菜問題就解決了。
榮大娘已經在下菜籽。
說好了今日吃什麽,榮大娘樂滋滋地就轉身出去了,穿得厚厚的,去了黃嬸子家討酸菜。
一出去,村裏全是雪,才一晚上,已經厚得能沒過腳踝,可想而知第一場雪下得有多大,怕是下了整整一晚上。
而且,山裏這位置清寒得很,冷得鑽骨,這也是冬天雪一落,雲霧村裏就很少人會出來的原因,也省點消耗在家待著,別吃那麽多呢。
榮大娘討了三大顆酸菜回來,淵城這邊的酸菜都很大顆,三大顆已經很足夠了。
家裏,管二嫂正在幹脆利索地殺黑魚。
霖娘就是管二嫂的閨名,而她本家姓甘,是山下的農家人,嫁進雲霧村來的。
葉漉漉聽到了二嫂的名兒之後,眼淚都差點飆了出來,甘……霖娘?!
好名字,好名字!
今天葉漉漉沒再下廚,是榮大娘做的,她先是洗過了剛撈上來的酸菜,然後將酸菜切碎。黑魚片成片,魚骨一節節砍開,魚頭也留著。
鍋熱下油,榮大娘還知道炒料子,把料底炒香以後,就添入了水,煮開以後,下黑魚片、魚段還有酸菜。
榮大娘並不知道要先炒一炒酸菜,會更香。魚肉熟得很快,等一煮開,榮大娘就調上了味。
最後出鍋,榮大娘撒上了足足的蔥段香菜。
不過,也並沒有最後撒上刀口辣椒,以及淋上熱油。
這道工序原本是水煮魚裏麵的,但因為天寒地凍,榮大娘做酸菜魚也放了辣椒,其實幾乎跟水煮魚沒什麽差別,隻不過暫時沒有豆芽和其他配菜,裏麵放的是酸菜罷了。
熱騰騰的酸菜魚捧出來,旁邊還涼拌了兩個小菜,一大家子都吃得了。
連小蘿卜頭們都很能饞,流著口水圍過來,他們這些小孩子,家裏有什麽吃什麽,小小人兒也很能吃辣,根本不挑。
碗筷擺起,鬆軟的米飯裝起,一家人圍坐在桌邊,在漫山遍野的厚雪和鋪天蓋地的寒冷之中,滿足至極地吃起了豐富又酸辣的酸菜魚!
這真是一家人一直以來最期待的事情了!那麽辛苦做生意,就為了在寧靜的寒日裏能好好過冬!
葉漉漉也出來了,不過她麵前放了碗清水,她要哺乳,暫時還不能吃辣的,所以酸菜魚都涮過再吃。
但其他的小菜她是可以吃的。
這一頓管家人吃得無比滿足,往年他們過冬,因為要省著糧食,且冬日不用出去幹活兒,大家就默認不用吃那麽多,吃的一般都是稀粥配上黑麵餅子……
不飽,還無比的難吃!
怎麽都想不到,今年他們家竟然能吃上這樣豐盛的飯菜,而且家裏的養魚池還有幾十條魚,後院裏也有各種野鴨野雞兔子。
從未如此的踏實過!
寒天裏,管家人酣暢淋漓地吃喝,又毫無擔憂地酣睡。
葉漉漉回到了屋子,照顧了幾個寶寶以後,開始有條有理地盤算。
現在管家砌了高高的外牆,牆頭上還有尖銳的瓦片防護,又下了雪,人跡罕至,少有人能踏足山裏,等再遲些越發冷,雪越發大,更是封了山,再也出不去。
看來住在管家裏,是安全了。
葉漉漉在心裏,先把人身安全這一條暫時劃去。
然後是,管家現在有充足的食物,山中雪很幹淨,化了雪水無論如何水資源也充足,管池北在城裏買足了棉花布料,她跟三個寶寶的生活環境,也算得上是安穩了。
生活保障這條,也劃去。
葉漉漉穿來時還是個大學生,大三,快要畢業,剛滿二十歲,比原主葉漉漉要大上許多。
現代的葉漉漉出身的家庭也很小康且普通,家裏爸媽都是打工人,大多數親戚也是打工人,隻有姑父姑母開了家私房菜館子,一個表哥開了家寵物店,以及一個外婆那邊的親戚開了家超市。
象牙塔裏的學生,對於社會經驗之類的閱曆,應該是比較少的。
但現代終究是信息時代,小孩子從小看得網上的東西多了,新聞、人生觀、價值觀都被半灌輸半觸發得比較早和比較早,換言之,早熟。
尤其是一些更有自己的主張,有自我意識和判斷能力的年輕人,早熟就更加是偏向成熟的自我發展,跟那些小孩裝大人有本質的區別。
葉漉漉不是自誇,相比起學業,她這方麵更敏銳一些。也並非是天賦異稟,而是人總有某方麵的才能,葉漉漉隻是正好生來比較對事情有感觸和判斷,對於某些選擇和價值而言,早早形成了自己的主張。
所以,她心裏門清。
高學曆有高學曆的好,學工商管理專業的葉漉漉知識水平還不夠,到了古代沒法發揮出什麽,頂多是更會些市場營銷、人力資源管理。但跟學農業可能提高種植水平、學數理化可以弄出玻璃等新事物、學建築可以製造設計不同物件等,還是沒得比,意思是葉漉漉的知識談不上多大的用處。
但有人事觸覺也有人事觸覺的好,葉漉漉起碼早早心智成熟,不至於像某些十足大學生或是被騙被pua的男生女生一樣,在古代,她還算有自保能力,能獨自根據環境做出有效的分析和判斷。
像現在,饒是她在現代不過還是個學生,但葉漉漉對於自身穿越到了古代這件事,還是有不算慌張的應對能力。
目前為止暫時肯定還是留在管家,因為有三個孩子。而關於原有的“丈夫”,有三個寶寶在,也能頂著,短期不會有親密關係這個問題。
但她還要做點什麽呢?
她算得上是已經取得了管家一家人的信任——主要是做生意這事,實打實改善了管家的生活,開拓了管家人的勇氣和眼界。
葉漉漉猜想,她現在在管家應該有了一定話語權,她說的話、做的決定,管家人應該會給一定的寬鬆。
這不完全是她個人力量,她運氣比較好,穿越的這個架空朝代對女子算得上是寬容了。
所以葉漉漉有在想,等開春之後,她身體又可以了……要出去做點什麽。
目前來說,她最難得出手的技能,最好的選擇,顯而易見是開個飯館。
不錯,眾多種田文穿越者到了本地都靠美食發家,不是沒理由的,著實是很有優勢,也是比較容易操作的一件事。
葉漉漉也打算這麽做,不要嫌俗,有效就行。
而且她確實很有這方麵的底子,雖然在現代不是整日下廚,但她受了姑父姑母的教,不僅腦子裏存著菜色,也有實操過,起碼學的時候有做過的。
味道不是頂好,不必姑父姑母,但到了古代夠用了。
那若是開飯館的話,怎麽開呢……要主打賣什麽菜呢?
葉漉漉摸著下巴,這些都是要考慮的。
光靠腦子想,太浮了,葉漉漉習慣用筆寫字,寫下來以後會清晰明了很多。但她又很謹慎,紙筆不是問題,毛筆字可能寫得很醜也不是問題,問題是尚朝的字符跟現代的一不一樣?如果她寫出不同的字體,被管家人看到,又會有什麽麻煩?
寫字不同做菜方子,是個很危險的事。
葉漉漉想到了這裏,當下要做的事應該是先看看尚朝的字符,也是,本來就該了解的,她要在異世順利地活下去,又不打算一直依靠管家,就得有十足的了解,才能行事的。
“怎麽?”管池北聽到她叫,從外麵推門進來。
黑眸深邃,膚色白淨。
……饒是放在現代都挺帥的了,不管富不富貴不貴,現代國一男做到幹淨的就很少!!
葉漉漉多看了管池北一眼,才問管池北道:“家裏之前有人讀過書嗎?”
管池北氣息一頓,不動聲色地看著她。
這麽看來,她原來家裏還有人讀過書?
是她家裏門第不低,還是她所來之處讀書很普遍?
管池北語氣不變地回答她道:“沒有,雲霧村幾乎沒有人讀過書。”
“啊?”
管池北淡道:“淵城小,雖然航運來往頻繁,但這也意味著出去的人隻能坐船,離皇城偏遠曲折到如此程度。要走山路,更是蜿蜒曲繞,還要多走很遠的路,繞兩座城才能到通往皇城的主道上,光是這一點,淵城的讀書人就少。”
……要知道,阻礙古代學子讀書的,實際上兩個很大的條件就是紙筆跟路費。
葉漉漉懂了,怪不得,不是不能坐船出去,是路長且難,很多普通百姓其實很容易望而卻步的。
“隻是整個淵城裏也不是沒有,也有不少有錢的富貴人家,整個尚朝都屬繁榮,淵城也不例外。隻不過路程輾轉,山裏的村子跟山下的農家村莊,讀書的人也更少了,城裏有的學子,也是住在城裏,家底更厚。”
葉漉漉沒露出什麽異色,點了點頭,表示知道了,跟著又問:“所以你們是都不識字,是嗎?”
管池北低調且靜淡地點頭。
原本的管池北當然不會了,但陰冥之神會。
“不過淵城絕大多數人都會算法,簡單的數字,因為貨商買賣多。”
葉漉漉又懂了,真有意思,這個地理位置可以說是很特殊了。
“其實若要論,或許一些尋常大字,經常出去城裏的人都懂,畢竟都可能接觸。”管池北深眸看著她,又補充了一句,為自己識字這點做鋪墊,免得以後有什麽時候暴露了。
葉漉漉幹脆道:“我懂了,就是本質的學習沒多少,可是淵城人流頻繁,機會多,所以很多人耳濡目染或許也會一些,是嗎?”
就是繁榮活躍的意思。
管池北點了頭。
葉漉漉問出關鍵問題:“那淵城裏有詩書紙筆買的吧?”
管池北眸光一深,一直就似在思量她為何忽然問起這事,現在忽然好似有線索了,他道:“自然有。”
淵城並非封閉,隻是客觀條件使得很多人寧願貨物交易賺錢,放棄了讀書和上京考試。
葉漉漉上下打量了管池北兩眼。
然後語出驚人:“你學字吧,出去買些紙筆詩書,然後讀書。”
管池北呼吸一緩,眸光黝深,靜靜地看著她。
葉漉漉也是剛剛一瞬才想到的,她原想讓管池北買些詩書回來,讓她看看尚朝的文字是怎樣的,就要拿管池北當幌子,但如此一來,就忽然覺得幹脆不如讓管池北讀書。
她如果以後要脫離管家,還要帶走三個孩子,那讓管池北走上讀書路,成為文人,也許算得上是對他的補償?
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不會細寫讀書的事,這隻是個聯係的線,主要的劇情不會丟的,反而入了冬,就開始展開了
過冬,然後寶寶們更大一點,葉漉漉也踏出家門了
預告:明天開始有感情戲了,並且還有一個你們萬萬沒想到的觸發劇情
p.s.作者做菜不會、生孩子養孩子不會、做生意不會,都靠瞎扯,全無實操,希望鐵汁們不要在意
葉漉漉道:“火鍋跟鍋子有點不同,跟咱們家之前吃的那些燉羊肉排骨涮菜更像……不過火鍋的底料我得想想,還是放到以後再做吧,我遲些再做給大家吃……”
“家裏有沒有醃酸菜?有新鮮的魚,魚肉對身子也好,不如吃個酸菜魚?”
榮大娘一拍手掌,“就吃魚!我讓霖娘殺條黑魚,做魚吃!再殺一條鯽魚給你熬湯下奶。”
榮大娘喜滋滋的親了寶寶們一口,“你喂養幾個孩子辛苦了。”
“咱家酸菜沒有,今年忙著做生意沒有醃,但想要容易得很,我去問黃家的拿兩棵就行。”
山裏人基本家家戶戶都會醃菜,不然過冬的時候沒有蔬菜吃。管家以前也醃,但今年事情太多,實在無餘力。
不過沒醃也沒關係。
家裏新挖的養魚池,那個通暖氣的原理啟發了榮大娘,不用葉漉漉提建議,榮大娘都想到了,在暖房裏種蔬菜。
房屋就那麽大,一家子人也多,種得多肯定是不能夠了,那什麽暖房冬季種菜賣得火遍全城是不可能的,頂多勉強夠自家人吃,但就這也很不錯。
冬天的蔬菜問題就解決了。
榮大娘已經在下菜籽。
說好了今日吃什麽,榮大娘樂滋滋地就轉身出去了,穿得厚厚的,去了黃嬸子家討酸菜。
一出去,村裏全是雪,才一晚上,已經厚得能沒過腳踝,可想而知第一場雪下得有多大,怕是下了整整一晚上。
而且,山裏這位置清寒得很,冷得鑽骨,這也是冬天雪一落,雲霧村裏就很少人會出來的原因,也省點消耗在家待著,別吃那麽多呢。
榮大娘討了三大顆酸菜回來,淵城這邊的酸菜都很大顆,三大顆已經很足夠了。
家裏,管二嫂正在幹脆利索地殺黑魚。
霖娘就是管二嫂的閨名,而她本家姓甘,是山下的農家人,嫁進雲霧村來的。
葉漉漉聽到了二嫂的名兒之後,眼淚都差點飆了出來,甘……霖娘?!
好名字,好名字!
今天葉漉漉沒再下廚,是榮大娘做的,她先是洗過了剛撈上來的酸菜,然後將酸菜切碎。黑魚片成片,魚骨一節節砍開,魚頭也留著。
鍋熱下油,榮大娘還知道炒料子,把料底炒香以後,就添入了水,煮開以後,下黑魚片、魚段還有酸菜。
榮大娘並不知道要先炒一炒酸菜,會更香。魚肉熟得很快,等一煮開,榮大娘就調上了味。
最後出鍋,榮大娘撒上了足足的蔥段香菜。
不過,也並沒有最後撒上刀口辣椒,以及淋上熱油。
這道工序原本是水煮魚裏麵的,但因為天寒地凍,榮大娘做酸菜魚也放了辣椒,其實幾乎跟水煮魚沒什麽差別,隻不過暫時沒有豆芽和其他配菜,裏麵放的是酸菜罷了。
熱騰騰的酸菜魚捧出來,旁邊還涼拌了兩個小菜,一大家子都吃得了。
連小蘿卜頭們都很能饞,流著口水圍過來,他們這些小孩子,家裏有什麽吃什麽,小小人兒也很能吃辣,根本不挑。
碗筷擺起,鬆軟的米飯裝起,一家人圍坐在桌邊,在漫山遍野的厚雪和鋪天蓋地的寒冷之中,滿足至極地吃起了豐富又酸辣的酸菜魚!
這真是一家人一直以來最期待的事情了!那麽辛苦做生意,就為了在寧靜的寒日裏能好好過冬!
葉漉漉也出來了,不過她麵前放了碗清水,她要哺乳,暫時還不能吃辣的,所以酸菜魚都涮過再吃。
但其他的小菜她是可以吃的。
這一頓管家人吃得無比滿足,往年他們過冬,因為要省著糧食,且冬日不用出去幹活兒,大家就默認不用吃那麽多,吃的一般都是稀粥配上黑麵餅子……
不飽,還無比的難吃!
怎麽都想不到,今年他們家竟然能吃上這樣豐盛的飯菜,而且家裏的養魚池還有幾十條魚,後院裏也有各種野鴨野雞兔子。
從未如此的踏實過!
寒天裏,管家人酣暢淋漓地吃喝,又毫無擔憂地酣睡。
葉漉漉回到了屋子,照顧了幾個寶寶以後,開始有條有理地盤算。
現在管家砌了高高的外牆,牆頭上還有尖銳的瓦片防護,又下了雪,人跡罕至,少有人能踏足山裏,等再遲些越發冷,雪越發大,更是封了山,再也出不去。
看來住在管家裏,是安全了。
葉漉漉在心裏,先把人身安全這一條暫時劃去。
然後是,管家現在有充足的食物,山中雪很幹淨,化了雪水無論如何水資源也充足,管池北在城裏買足了棉花布料,她跟三個寶寶的生活環境,也算得上是安穩了。
生活保障這條,也劃去。
葉漉漉穿來時還是個大學生,大三,快要畢業,剛滿二十歲,比原主葉漉漉要大上許多。
現代的葉漉漉出身的家庭也很小康且普通,家裏爸媽都是打工人,大多數親戚也是打工人,隻有姑父姑母開了家私房菜館子,一個表哥開了家寵物店,以及一個外婆那邊的親戚開了家超市。
象牙塔裏的學生,對於社會經驗之類的閱曆,應該是比較少的。
但現代終究是信息時代,小孩子從小看得網上的東西多了,新聞、人生觀、價值觀都被半灌輸半觸發得比較早和比較早,換言之,早熟。
尤其是一些更有自己的主張,有自我意識和判斷能力的年輕人,早熟就更加是偏向成熟的自我發展,跟那些小孩裝大人有本質的區別。
葉漉漉不是自誇,相比起學業,她這方麵更敏銳一些。也並非是天賦異稟,而是人總有某方麵的才能,葉漉漉隻是正好生來比較對事情有感觸和判斷,對於某些選擇和價值而言,早早形成了自己的主張。
所以,她心裏門清。
高學曆有高學曆的好,學工商管理專業的葉漉漉知識水平還不夠,到了古代沒法發揮出什麽,頂多是更會些市場營銷、人力資源管理。但跟學農業可能提高種植水平、學數理化可以弄出玻璃等新事物、學建築可以製造設計不同物件等,還是沒得比,意思是葉漉漉的知識談不上多大的用處。
但有人事觸覺也有人事觸覺的好,葉漉漉起碼早早心智成熟,不至於像某些十足大學生或是被騙被pua的男生女生一樣,在古代,她還算有自保能力,能獨自根據環境做出有效的分析和判斷。
像現在,饒是她在現代不過還是個學生,但葉漉漉對於自身穿越到了古代這件事,還是有不算慌張的應對能力。
目前為止暫時肯定還是留在管家,因為有三個孩子。而關於原有的“丈夫”,有三個寶寶在,也能頂著,短期不會有親密關係這個問題。
但她還要做點什麽呢?
她算得上是已經取得了管家一家人的信任——主要是做生意這事,實打實改善了管家的生活,開拓了管家人的勇氣和眼界。
葉漉漉猜想,她現在在管家應該有了一定話語權,她說的話、做的決定,管家人應該會給一定的寬鬆。
這不完全是她個人力量,她運氣比較好,穿越的這個架空朝代對女子算得上是寬容了。
所以葉漉漉有在想,等開春之後,她身體又可以了……要出去做點什麽。
目前來說,她最難得出手的技能,最好的選擇,顯而易見是開個飯館。
不錯,眾多種田文穿越者到了本地都靠美食發家,不是沒理由的,著實是很有優勢,也是比較容易操作的一件事。
葉漉漉也打算這麽做,不要嫌俗,有效就行。
而且她確實很有這方麵的底子,雖然在現代不是整日下廚,但她受了姑父姑母的教,不僅腦子裏存著菜色,也有實操過,起碼學的時候有做過的。
味道不是頂好,不必姑父姑母,但到了古代夠用了。
那若是開飯館的話,怎麽開呢……要主打賣什麽菜呢?
葉漉漉摸著下巴,這些都是要考慮的。
光靠腦子想,太浮了,葉漉漉習慣用筆寫字,寫下來以後會清晰明了很多。但她又很謹慎,紙筆不是問題,毛筆字可能寫得很醜也不是問題,問題是尚朝的字符跟現代的一不一樣?如果她寫出不同的字體,被管家人看到,又會有什麽麻煩?
寫字不同做菜方子,是個很危險的事。
葉漉漉想到了這裏,當下要做的事應該是先看看尚朝的字符,也是,本來就該了解的,她要在異世順利地活下去,又不打算一直依靠管家,就得有十足的了解,才能行事的。
“怎麽?”管池北聽到她叫,從外麵推門進來。
黑眸深邃,膚色白淨。
……饒是放在現代都挺帥的了,不管富不富貴不貴,現代國一男做到幹淨的就很少!!
葉漉漉多看了管池北一眼,才問管池北道:“家裏之前有人讀過書嗎?”
管池北氣息一頓,不動聲色地看著她。
這麽看來,她原來家裏還有人讀過書?
是她家裏門第不低,還是她所來之處讀書很普遍?
管池北語氣不變地回答她道:“沒有,雲霧村幾乎沒有人讀過書。”
“啊?”
管池北淡道:“淵城小,雖然航運來往頻繁,但這也意味著出去的人隻能坐船,離皇城偏遠曲折到如此程度。要走山路,更是蜿蜒曲繞,還要多走很遠的路,繞兩座城才能到通往皇城的主道上,光是這一點,淵城的讀書人就少。”
……要知道,阻礙古代學子讀書的,實際上兩個很大的條件就是紙筆跟路費。
葉漉漉懂了,怪不得,不是不能坐船出去,是路長且難,很多普通百姓其實很容易望而卻步的。
“隻是整個淵城裏也不是沒有,也有不少有錢的富貴人家,整個尚朝都屬繁榮,淵城也不例外。隻不過路程輾轉,山裏的村子跟山下的農家村莊,讀書的人也更少了,城裏有的學子,也是住在城裏,家底更厚。”
葉漉漉沒露出什麽異色,點了點頭,表示知道了,跟著又問:“所以你們是都不識字,是嗎?”
管池北低調且靜淡地點頭。
原本的管池北當然不會了,但陰冥之神會。
“不過淵城絕大多數人都會算法,簡單的數字,因為貨商買賣多。”
葉漉漉又懂了,真有意思,這個地理位置可以說是很特殊了。
“其實若要論,或許一些尋常大字,經常出去城裏的人都懂,畢竟都可能接觸。”管池北深眸看著她,又補充了一句,為自己識字這點做鋪墊,免得以後有什麽時候暴露了。
葉漉漉幹脆道:“我懂了,就是本質的學習沒多少,可是淵城人流頻繁,機會多,所以很多人耳濡目染或許也會一些,是嗎?”
就是繁榮活躍的意思。
管池北點了頭。
葉漉漉問出關鍵問題:“那淵城裏有詩書紙筆買的吧?”
管池北眸光一深,一直就似在思量她為何忽然問起這事,現在忽然好似有線索了,他道:“自然有。”
淵城並非封閉,隻是客觀條件使得很多人寧願貨物交易賺錢,放棄了讀書和上京考試。
葉漉漉上下打量了管池北兩眼。
然後語出驚人:“你學字吧,出去買些紙筆詩書,然後讀書。”
管池北呼吸一緩,眸光黝深,靜靜地看著她。
葉漉漉也是剛剛一瞬才想到的,她原想讓管池北買些詩書回來,讓她看看尚朝的文字是怎樣的,就要拿管池北當幌子,但如此一來,就忽然覺得幹脆不如讓管池北讀書。
她如果以後要脫離管家,還要帶走三個孩子,那讓管池北走上讀書路,成為文人,也許算得上是對他的補償?
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不會細寫讀書的事,這隻是個聯係的線,主要的劇情不會丟的,反而入了冬,就開始展開了
過冬,然後寶寶們更大一點,葉漉漉也踏出家門了
預告:明天開始有感情戲了,並且還有一個你們萬萬沒想到的觸發劇情
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