“那你喊我幹什麽？”
謝琅就聽到小七理直氣壯地說，“我就是問問你。”
“老娘揍你！”
“三爺！”
謝琅往後退兩步，輕咳一聲，“怎麽了？”
“沒事，沒事。我就是想知道小七吃的什麽，順便問問他是怎麽做的。”
謝琅把箸遞給衛青，打開門，“他一個小孩子哪裏知道怎麽做的。想知道我告訴你，去城裏買一些用米酒做的麵餅，切成四四方方小塊，裹上雞蛋液放油鍋裏炸。炸好了之後，撒一些碾碎的細鹽就成了。”
“比肉還費事？”錢小花驚呼道。
謝琅：“你自己用米酒和麵不費事。”
“米酒比豬肉還貴。”錢小花又說。
謝琅笑道，“說白了不舍得？那還不如不知道。”
“就是。”小七又捏一個饅頭塊，“想不想吃？二伯母，我就不給你吃。”轉手給小馬，“給你吃。”
謝小馬接過去，“謝謝小七。”
“不客氣啦。”小七道，“我們去那邊吃。”指著柴火垛，“那邊沒有風。”衝錢小花哼一聲，捂著碗就跑。
錢小花掄起胳膊。謝琅咳嗽一聲，錢小花連忙放下，“那什麽，該做飯了，我回家了。”不待謝琅開口，就往東去。
“你的盆不要了？”秦紅叫住她。
錢小花停下來，看到她剛才吃肉的盆，臉色微變，奪走就跑。
謝琅忍不住輕笑一聲。
秦紅見他沒生氣，“你家小七也夠壞的。”
“他故意的。謝小七，吃好就把碗送回來，敢學你二伯母吃哪兒丟哪兒，我揍你。”謝琅道。
小七跑過來，“我吃完了。碗給你，我和小馬找小牛玩去。”
謝琅接過來就拎著放在門口的大鐵鍋回家。
衛青燉蹄髈，他燒火燉豬肚。豬肚燉好，蹄髈還沒好，謝琅把平時給那四隻做肉的大陶甕刷幹淨，就放在簡易灶上，包一包大料丟進去，燉豬下水。
衛青聞到肉香，才喊謝琅進來看看。
掀開陶蓋，謝琅拿個叉子戳一下，軟了，裏麵也爛了，勾頭往灶裏麵看看，見還有幾塊木頭，“塞進去，燒完就好了。”
衛青起身拍拍塵土，就去洗手，“豬肚湯好了？”
“好了。我切的塊大，你用盆盛。”謝琅看一眼院裏的火，就指著蹄髈，“咱們晌午就吃這些。”
衛青：“這些就夠了。咦，有點辣。”
“放的薑多。薑能去腥，也能驅寒，你多喝點。”謝琅走到院裏掀開陶蓋，把上麵的浮沫撇掉，就衝外麵喊，“謝小七，吃飯了！”
衛青被他的大嗓門嚇一跳，“你們村的人嗓門大，是不是都像你這樣練出來的？”
“差不多吧。像農忙種田的時候，一個在東頭，一個在西邊，嫌到跟前說費時，就扯開嗓門吼。久而久之，就變成一說話就咋咋呼呼的，跟知了似的。”謝琅道。
小七推門進來，“誰跟知了一樣？”
“你二伯娘。”謝琅隨口道。
小七點頭，“三爺說得對。”看到衛青端著一個很大的碗坐在謝琅身邊，“吃飯了？”走過去一看是豬肚，“好吃嗎？”
衛青夾一塊，“你嚐嚐。”
“我去給他盛。”謝琅到屋裏給小七盛半碗湯，一塊豬肚，“不好吃就給虎子吃，不準亂扔。”
小七搖了搖頭，“我才不會。”一手端碗一手拎著小板凳，坐到衛青對麵，“好不好吃啊？仲卿爺爺。”
“好吃。但不適合你。”衛青認真道。
小七不明白，“為什麽？”
“因為你在換牙。”謝琅提醒他，“用後槽牙，別用前麵的牙。”
小七不動前麵的牙吃起來很費勁，努力吃一半就不想吃了。
謝琅看一眼東偏房，小七進去倒虎子盆裏。
屋裏陰冷，外麵有太陽，謝琅幹脆把桌子搬到院裏，就在院裏吃飯。
衛青一直擔心整個燉的蹄髈不入味，不好吃。然而，謝琅把蹄髈倒大菜盆裏，香氣撲鼻，比謝琅炒的肉還要香。
饒是衛青跟著劉徹吃遍山珍海味，還是被蹄髈的色澤驚豔到了。
謝琅燉蹄髈的時候放了許多黃酒和醬，原本白色的蹄髈被燉成醬色，由於先用油煎過，蹄髈皮上油光鋥亮，在太陽底下格外耀眼，引得人口齒生津。
“直接吃？”衛青試探道。
謝琅笑道：“當然。”用製夾子給他夾一塊皮和肉，給小七夾一塊皮，不待二人開口就說，“蹄髈皮比肉好吃。”
小七：“我可以吃？”
“很軟很爛。”衛青吃了一小口，“但是不膩，還有一點豬肉皮的粘勁。”
謝琅就聽到小七理直氣壯地說，“我就是問問你。”
“老娘揍你！”
“三爺！”
謝琅往後退兩步，輕咳一聲，“怎麽了？”
“沒事，沒事。我就是想知道小七吃的什麽，順便問問他是怎麽做的。”
謝琅把箸遞給衛青，打開門，“他一個小孩子哪裏知道怎麽做的。想知道我告訴你，去城裏買一些用米酒做的麵餅，切成四四方方小塊，裹上雞蛋液放油鍋裏炸。炸好了之後，撒一些碾碎的細鹽就成了。”
“比肉還費事？”錢小花驚呼道。
謝琅：“你自己用米酒和麵不費事。”
“米酒比豬肉還貴。”錢小花又說。
謝琅笑道，“說白了不舍得？那還不如不知道。”
“就是。”小七又捏一個饅頭塊，“想不想吃？二伯母，我就不給你吃。”轉手給小馬，“給你吃。”
謝小馬接過去，“謝謝小七。”
“不客氣啦。”小七道，“我們去那邊吃。”指著柴火垛，“那邊沒有風。”衝錢小花哼一聲，捂著碗就跑。
錢小花掄起胳膊。謝琅咳嗽一聲，錢小花連忙放下，“那什麽，該做飯了，我回家了。”不待謝琅開口，就往東去。
“你的盆不要了？”秦紅叫住她。
錢小花停下來，看到她剛才吃肉的盆，臉色微變，奪走就跑。
謝琅忍不住輕笑一聲。
秦紅見他沒生氣，“你家小七也夠壞的。”
“他故意的。謝小七，吃好就把碗送回來，敢學你二伯母吃哪兒丟哪兒，我揍你。”謝琅道。
小七跑過來，“我吃完了。碗給你，我和小馬找小牛玩去。”
謝琅接過來就拎著放在門口的大鐵鍋回家。
衛青燉蹄髈，他燒火燉豬肚。豬肚燉好，蹄髈還沒好，謝琅把平時給那四隻做肉的大陶甕刷幹淨，就放在簡易灶上，包一包大料丟進去，燉豬下水。
衛青聞到肉香，才喊謝琅進來看看。
掀開陶蓋，謝琅拿個叉子戳一下，軟了，裏麵也爛了，勾頭往灶裏麵看看，見還有幾塊木頭，“塞進去，燒完就好了。”
衛青起身拍拍塵土，就去洗手，“豬肚湯好了？”
“好了。我切的塊大，你用盆盛。”謝琅看一眼院裏的火，就指著蹄髈，“咱們晌午就吃這些。”
衛青：“這些就夠了。咦，有點辣。”
“放的薑多。薑能去腥，也能驅寒，你多喝點。”謝琅走到院裏掀開陶蓋，把上麵的浮沫撇掉，就衝外麵喊，“謝小七，吃飯了！”
衛青被他的大嗓門嚇一跳，“你們村的人嗓門大，是不是都像你這樣練出來的？”
“差不多吧。像農忙種田的時候，一個在東頭，一個在西邊，嫌到跟前說費時，就扯開嗓門吼。久而久之，就變成一說話就咋咋呼呼的，跟知了似的。”謝琅道。
小七推門進來，“誰跟知了一樣？”
“你二伯娘。”謝琅隨口道。
小七點頭，“三爺說得對。”看到衛青端著一個很大的碗坐在謝琅身邊，“吃飯了？”走過去一看是豬肚，“好吃嗎？”
衛青夾一塊，“你嚐嚐。”
“我去給他盛。”謝琅到屋裏給小七盛半碗湯，一塊豬肚，“不好吃就給虎子吃，不準亂扔。”
小七搖了搖頭，“我才不會。”一手端碗一手拎著小板凳，坐到衛青對麵，“好不好吃啊？仲卿爺爺。”
“好吃。但不適合你。”衛青認真道。
小七不明白，“為什麽？”
“因為你在換牙。”謝琅提醒他，“用後槽牙，別用前麵的牙。”
小七不動前麵的牙吃起來很費勁，努力吃一半就不想吃了。
謝琅看一眼東偏房，小七進去倒虎子盆裏。
屋裏陰冷，外麵有太陽，謝琅幹脆把桌子搬到院裏，就在院裏吃飯。
衛青一直擔心整個燉的蹄髈不入味，不好吃。然而，謝琅把蹄髈倒大菜盆裏，香氣撲鼻，比謝琅炒的肉還要香。
饒是衛青跟著劉徹吃遍山珍海味，還是被蹄髈的色澤驚豔到了。
謝琅燉蹄髈的時候放了許多黃酒和醬，原本白色的蹄髈被燉成醬色，由於先用油煎過，蹄髈皮上油光鋥亮，在太陽底下格外耀眼，引得人口齒生津。
“直接吃？”衛青試探道。
謝琅笑道：“當然。”用製夾子給他夾一塊皮和肉，給小七夾一塊皮，不待二人開口就說，“蹄髈皮比肉好吃。”
小七：“我可以吃？”
“很軟很爛。”衛青吃了一小口，“但是不膩，還有一點豬肉皮的粘勁。”