天！這小老頭！容玉不管不顧一把抓了他的手往上一拉，
“行了！吃一頓好飯不會敗壞你道德的！”
他徑直問阿良：“廚房在哪裏？”
看著阿良莫名所以的模樣，容玉咳了一聲：“我說的是膳房。”
“這……”阿良不知道對方何意。
宋文彥瞧了瞧容玉，抿了抿嘴，猶豫片刻，最終還是吩咐了阿良道：“你帶我們過去吧。”
阿良不知道這個府上的這尊大神要做什麽，但既是小少爺發話了，作為下人，自然是要聽從的。
“這邊請。”
膳房在侯府的後院，三個人走了好一會兒才到的，這時候是深夜，除了偶爾路過的府兵，沒有人往這邊走。
阿良重新將燈燭盡數點上，漆黑的膳房一下子亮堂起來。
首先入目的是正中間的一張大案台，上麵摞著些鍋碗瓢盆，為了防灰，拿竹篾編織的罩子蓋著，旁邊幾個大幾架，堆了些未用完的蔬菜瓜果，通風處的屋梁上還掛著臘肉香腸等物。
容玉逡巡一番，隨手抓起一個蘿卜聞了聞，問阿良：“有牛乳麽？”
“啊？這個沒有。”
容玉失望了一下，他本想給小孩弄個奶黃蒸蛋糕吃，沒想到最基本的材料都不完備。
阿良遲疑片刻道：“街西哨兒胡同那兒住著一幫胡人，他們平日有食牛乳的習慣，我去問問看。”
“啊？麻煩麽？”
其實這尊大神並沒有傳說中的可怕嘛，阿良摸著後腦勺頗為不好意思，“不麻煩，來回半柱香的功夫都不到，就是不知道那幫胡人那裏有沒有多的？”
“既是這樣，那勞煩你跑一趟了。”
阿良得令屁顛屁顛地出去了。
“你作甚麽？”宋文彥烏溜溜的眼珠子盯著容玉。
“看著，給你這侯府公子嚐嚐不一樣的東西！”
容玉卷起了袖子，逡巡了一圈廚房，挑挑揀揀，最終拿了幾顆雞蛋，麵粉，糖，油，還有一些幹果仁出來，如果沒有牛奶，口感差點就差了，也不知阿良那邊什麽情況。
容玉敲了幾顆雞蛋，將蛋清跟蛋黃分離了，將蛋黃打至濃稠放在一邊待用。
宋文彥在一旁興致勃勃地看著，他長這麽大，膳房一次都沒有進來過，官宦貴胄子弟自沒有親手操持衣食的道理，宋文彥雖不至於像其他紈絝那般以為食物就是膳房長出來的，但對這兒也是新鮮的很。
又見容玉找了個幹淨的盆，將蛋清用幾雙筷子不斷地攪動著。
這兒沒有打蛋器，容玉隻能靠著一雙細白胳膊，用幾雙筷子組成的簡陋打蛋器將蛋清打至起泡，又陸續分次放入白糖，擼起袖子繼續打。
這會兒的容玉可真是想念極了他那個功能齊全的近百平的現代化廚房。
好容易將蛋清混合白糖打發至幹性發泡，阿良興衝衝回來了，他抱著一個甕，聲音拔高了幾度，
“少爺，容公子，拿到牛乳了！”
容玉大喜，他本對牛乳不抱希望，居然給他拿到了。
當即道了謝，接過甕，估算著比例將牛乳，油，白糖加入方才的蛋黃漿中再度打至濃稠，又取了麵粉來，拿漏篩細細過濾著。
侯府的漏篩哪裏能多精細，但好歹將麵粉大顆粒全部給過了一遍，容玉將過篩的一半麵粉跟蛋黃漿液一起拌勻了，又分次加入蛋清跟麵粉，最後將一個十寸有餘的青花大瓷碗裏抹了油，將麵糊小心翼翼倒入裏麵，又在上麵撒上炒香切碎的幹果仁，一大碗滿滿當當的。
阿良已經按著容玉吩咐將大鍋的水燒開。
掀開鍋蓋，容玉將瓷碗放進了大鍋中，這才拍拍手。
“阿良！旺火！”
阿良自然是燒火的好手，一鍋水燒的蒸汽四騰。
等過了一炷香的時間，容玉掀開了鍋蓋，白氣蒸騰，濃鬱的蛋奶香迎麵撲來，宋文彥受父兄影響，一向端正自持，但還是忍不住被吸引著湊上前去，眼巴巴地瞧著容玉用濕布將那碗白胖胖熱乎乎的東西端出來，
“這是什麽？”
容玉眯著眼睛一笑：“我們那兒過生辰都要吃的東西。”
雖然沒有更多的材料讓奶黃蒸蛋糕的口味更濃鬱，但容玉相信自己這個曆經了無數次實驗的配方。
等蒸蛋糕微微放涼，容玉洗淨了一隻小刀，自顧自切了一塊丟入口中，那一瞬間，所有的毛孔仿佛都貼服下來。
糅合了戚風蛋糕的綿柔以及傳統發糕的蓬鬆，糕體幾乎可以說是入口即化，特定的配比將蛋奶味充分激發出來，加上適度甜味的渲染——這才叫人吃的！
這樣中西合璧的蒸蛋糕可是容玉摸索了千百次才探出來的比例跟火候，雖然食材不夠精細，但比起那塊幹巴巴的餅狀物，簡直好吃了千百倍。
“嚐嚐。”他遞了一塊給宋文彥，又切了一塊給阿良，阿良沒想到自己一個下人也有，感激地接了過去。
二人雙雙放入嘴裏，入嘴的那一刹那，幾乎是同時瞪大了雙眼。
宋文彥：“……”
阿良：“……”
這不就是雞卵牛乳麵粉做的麽，怎會，怎會如此好吃？二人盯著剩下的糕體，齊齊吞咽了一下口水。
作者有話要說： 這周去省外，將筆記本帶去，結果反倒把u盤落在家裏，所以隻能今天雙更啦。
寫文到現在反而沒有剛開始寫文時候的肆意，總覺得誠惶誠恐。
“行了！吃一頓好飯不會敗壞你道德的！”
他徑直問阿良：“廚房在哪裏？”
看著阿良莫名所以的模樣，容玉咳了一聲：“我說的是膳房。”
“這……”阿良不知道對方何意。
宋文彥瞧了瞧容玉，抿了抿嘴，猶豫片刻，最終還是吩咐了阿良道：“你帶我們過去吧。”
阿良不知道這個府上的這尊大神要做什麽，但既是小少爺發話了，作為下人，自然是要聽從的。
“這邊請。”
膳房在侯府的後院，三個人走了好一會兒才到的，這時候是深夜，除了偶爾路過的府兵，沒有人往這邊走。
阿良重新將燈燭盡數點上，漆黑的膳房一下子亮堂起來。
首先入目的是正中間的一張大案台，上麵摞著些鍋碗瓢盆，為了防灰，拿竹篾編織的罩子蓋著，旁邊幾個大幾架，堆了些未用完的蔬菜瓜果，通風處的屋梁上還掛著臘肉香腸等物。
容玉逡巡一番，隨手抓起一個蘿卜聞了聞，問阿良：“有牛乳麽？”
“啊？這個沒有。”
容玉失望了一下，他本想給小孩弄個奶黃蒸蛋糕吃，沒想到最基本的材料都不完備。
阿良遲疑片刻道：“街西哨兒胡同那兒住著一幫胡人，他們平日有食牛乳的習慣，我去問問看。”
“啊？麻煩麽？”
其實這尊大神並沒有傳說中的可怕嘛，阿良摸著後腦勺頗為不好意思，“不麻煩，來回半柱香的功夫都不到，就是不知道那幫胡人那裏有沒有多的？”
“既是這樣，那勞煩你跑一趟了。”
阿良得令屁顛屁顛地出去了。
“你作甚麽？”宋文彥烏溜溜的眼珠子盯著容玉。
“看著，給你這侯府公子嚐嚐不一樣的東西！”
容玉卷起了袖子，逡巡了一圈廚房，挑挑揀揀，最終拿了幾顆雞蛋，麵粉，糖，油，還有一些幹果仁出來，如果沒有牛奶，口感差點就差了，也不知阿良那邊什麽情況。
容玉敲了幾顆雞蛋，將蛋清跟蛋黃分離了，將蛋黃打至濃稠放在一邊待用。
宋文彥在一旁興致勃勃地看著，他長這麽大，膳房一次都沒有進來過，官宦貴胄子弟自沒有親手操持衣食的道理，宋文彥雖不至於像其他紈絝那般以為食物就是膳房長出來的，但對這兒也是新鮮的很。
又見容玉找了個幹淨的盆，將蛋清用幾雙筷子不斷地攪動著。
這兒沒有打蛋器，容玉隻能靠著一雙細白胳膊，用幾雙筷子組成的簡陋打蛋器將蛋清打至起泡，又陸續分次放入白糖，擼起袖子繼續打。
這會兒的容玉可真是想念極了他那個功能齊全的近百平的現代化廚房。
好容易將蛋清混合白糖打發至幹性發泡，阿良興衝衝回來了，他抱著一個甕，聲音拔高了幾度，
“少爺，容公子，拿到牛乳了！”
容玉大喜，他本對牛乳不抱希望，居然給他拿到了。
當即道了謝，接過甕，估算著比例將牛乳，油，白糖加入方才的蛋黃漿中再度打至濃稠，又取了麵粉來，拿漏篩細細過濾著。
侯府的漏篩哪裏能多精細，但好歹將麵粉大顆粒全部給過了一遍，容玉將過篩的一半麵粉跟蛋黃漿液一起拌勻了，又分次加入蛋清跟麵粉，最後將一個十寸有餘的青花大瓷碗裏抹了油，將麵糊小心翼翼倒入裏麵，又在上麵撒上炒香切碎的幹果仁，一大碗滿滿當當的。
阿良已經按著容玉吩咐將大鍋的水燒開。
掀開鍋蓋，容玉將瓷碗放進了大鍋中，這才拍拍手。
“阿良！旺火！”
阿良自然是燒火的好手，一鍋水燒的蒸汽四騰。
等過了一炷香的時間，容玉掀開了鍋蓋，白氣蒸騰，濃鬱的蛋奶香迎麵撲來，宋文彥受父兄影響，一向端正自持，但還是忍不住被吸引著湊上前去，眼巴巴地瞧著容玉用濕布將那碗白胖胖熱乎乎的東西端出來，
“這是什麽？”
容玉眯著眼睛一笑：“我們那兒過生辰都要吃的東西。”
雖然沒有更多的材料讓奶黃蒸蛋糕的口味更濃鬱，但容玉相信自己這個曆經了無數次實驗的配方。
等蒸蛋糕微微放涼，容玉洗淨了一隻小刀，自顧自切了一塊丟入口中，那一瞬間，所有的毛孔仿佛都貼服下來。
糅合了戚風蛋糕的綿柔以及傳統發糕的蓬鬆，糕體幾乎可以說是入口即化，特定的配比將蛋奶味充分激發出來，加上適度甜味的渲染——這才叫人吃的！
這樣中西合璧的蒸蛋糕可是容玉摸索了千百次才探出來的比例跟火候，雖然食材不夠精細，但比起那塊幹巴巴的餅狀物，簡直好吃了千百倍。
“嚐嚐。”他遞了一塊給宋文彥，又切了一塊給阿良，阿良沒想到自己一個下人也有，感激地接了過去。
二人雙雙放入嘴裏，入嘴的那一刹那，幾乎是同時瞪大了雙眼。
宋文彥：“……”
阿良：“……”
這不就是雞卵牛乳麵粉做的麽，怎會，怎會如此好吃？二人盯著剩下的糕體，齊齊吞咽了一下口水。
作者有話要說： 這周去省外，將筆記本帶去，結果反倒把u盤落在家裏，所以隻能今天雙更啦。
寫文到現在反而沒有剛開始寫文時候的肆意，總覺得誠惶誠恐。