第131章 下季度的新菜單
田園小嬌妻：抱著娃娃成首富 作者：菡言菡語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
明笑笑迅速的和溫州彥製定了下個季度的營銷計劃。二樓已經設成雅座了，而且還有包間之類的。他們酒樓現在的飯菜都是比較實惠的，而之前的一些飯菜總是不夠華麗，所以造成雅座的客人有些流失了。
畢竟在這個社會已經不是什麽人人平等的時代了？所以一些有身份的人願意去吃一些比較貴的食物，即使一開始嚐嚐鮮，但是後來的話，看自己和樓下做糖做的人吃的是一樣的，也覺得落差不是很明顯。
但是他們，同一樣的菜單不可能出現兩個價格，淩家已經從京城請來名廚，所以他們要走的便是心，他有名廚，我有他們從來沒有吃過的山珍海味，這樣才能匹敵。
溫州彥未必沒有方法，隻不過他想著明笑笑一開始的，經營理念不想打破這一個，提出的最初理念，所以一直在等著明笑笑來，而且如今這酒樓本身就是他們的，現在的話，一樓基本上能坐滿，所以經營狀態的話是沒有問題的，隻不過高端客戶的流失讓他有些覺得得不償失，畢竟他是一個老牌商人了，賺的少就覺得是賠了。
“拿紙拿筆，我寫出一份菜單。”明笑笑已經吃飽了，不知道為什麽，他最近胃口有些奇怪，有時候大，有時候小，他看著溫州彥，一點也沒有想吃飯的意思，所以就不為難他開始幹活，“所有的菜譜都在這兒，但是做菜什麽的火猴還有手感確實要到位。我會在這裏呆幾天，然後您找咱們信得過的一些大廚，讓我指導著他們做一些東西，以後咱們便可以推出兩份菜單。”
明笑笑一邊寫著，一邊兒說著自己的想法：“以後可以做個會員製度，有會員菜單又有普通菜單，普通菜單的話，咱們是做行路人，還有居民們的生意，在咱們的大堂散座，會員菜單可以在雅座進行，按照咱們的種植情況，可以這樣，每一季度都會對菜單進行更新，當然，經典菜的話可以讓客人們進行投票，咱們也是可以做的。投票的客人可以進行折扣，或者小紀念品之類的。”
“就比方說，惠仁大藥房，咱們的那些小禮品，畢竟現在都是一瓶難求，女客人就可以送這些男客人嘛，這就得問夫君了。”
李知睿想了想，然後說的：“那些貴公子們不都習慣拿著一些木製的梟嗎？可以做的精致一點。”大夏男人喜歡帶著一種木製的小玩意兒，裏麵可以隨身乘放東西還可以放一些防身的暗器，官府允許民間製作，一般做成鳥的模樣，所以就叫做梟。
溫州彥接著問：“那有這三種方式，讓他們自行選擇，你折扣準備給多少？”
明笑笑看著，溫州彥說的：“這不得是你定，我能把這麽大一攤生意全交給您，打擾打理自然是信得過您的成本都去除了以後您說了算呀！”
溫州彥現在做起事來有些束手束腳，有可能是因為酒樓這裏有白惠堂的產股份，所以溫州彥有一些束手束腳，但是明笑笑的話倒是給了他一些信心。
“您拿出縱橫商場這麽多年的霸氣來，不就一個三品官加入了咱們嗎？算什麽？按理說他還得叫您一聲幹爹呢，畢竟我是他幹姐姐呀！”明笑笑繼續給溫州彥信心，這創新的菜單之類的硬實力上，他已經提供給溫州彥了，但是商戰，依靠的不僅僅是這些，所以她必須要消除溫州彥的顧忌，“這場仗該怎麽打？您是元帥，那麽就全全聽您的，我們隻是在後方提供適當的補給，有什麽問題全權交給您負責！”
溫州彥自然聽懂明笑笑這番話的意思，點了點頭，然後說道：“丫頭，既然你信得過我，咱們這事兒就這麽辦！這菜單我先收起來，廚師嘛，咱們需要換一下。這事秘密進行，除了你我之外，還有那三個小的，剩下誰也不能告訴。”
這個別院裏除了他們六個，剩下的都是一些仆人，隻有一個人也是主人，但是，溫州彥特意把她踢了出去。
“幹娘，她是不是有什麽事情？”明笑笑也是直接問出來。
溫州彥歎了口氣，然後說道：“我也不希望是真的，但是咱們都要保密，他們三個小的，我之前已經囑咐過他們了，現在我也要囑咐你們，咱們和你幹娘都沒有什麽直接的血緣關係，雪漫裏牽連著的東西，是割不斷的。”
“或許你幹爹是生性涼薄吧！我那個不成器的兒子，我早已經放棄了他，你的娘舍不下，所以她可能不願意選擇我。”
明笑笑聽完，也不好說什麽，畢竟都是長輩們的事，但是心裏還是想了想說道：“您不是生性涼薄，隻不過是看的比幹娘清楚一些，但是幹娘當初選擇和您一起搬到別院來，舍棄了所有，也未必不是對您真心的。幹娘為人十分爽利，而且我村裏的一些部署，基本上她都參與了。”
“但是從幹娘回來到現在，也沒有人對那些不服動什麽手腳。也就是說，幹娘並沒有把咱們的計劃全盤托出。”
“您也許應該和幹娘談一談，或許能把這個疙瘩解開，而且溪遙也在呢，您這麽做會讓他不安的。”
溫州彥看了看，坐在桌子旁裝乖巧的三個孩子，似乎終於妥協了，什麽點了點頭？，但是仍舊堅持：“從今往後，這些東西都不要給你幹娘看了。她既然舍不下那個逆子，我也不會全心信任她。”
李知睿扶著明笑笑回到飯桌，哄她多吃兩口，看著若有所思，跟著坐著的溫州彥說道：“都說您當初是為了小妾和需要我的父親鬧了矛盾，如今看來，其中內情娘子和您應該都知道，無論如何？血緣關係確實改變不了，你有沒有想過拉溪遙的父親上來的？”
溫州彥何嚐不想，那是他的獨子，但是這孩子偏執到可怕！淩霄為人在這裏已經把他們家害的幾乎傾家蕩產，溫州彥這幾年汲汲營營，才將家業一點一點的打拚回來，如今他居然將自己辛辛苦苦的，連鎖部店拱手相讓家傳的染布方子說給就給你把槍都拱手相送了，你還盼著人家對你有善良之心嗎？
“這事兒以後再說，你們兩個也不用再勸我了，我自己心裏有數。”溫州彥看著明顯低落下去的小孫子，怎會不知道他，也希望他的爹爹能回來，可是有些孩子他能就有的孩子，他就是想就也不需要他救。
畢竟在這個社會已經不是什麽人人平等的時代了？所以一些有身份的人願意去吃一些比較貴的食物，即使一開始嚐嚐鮮，但是後來的話，看自己和樓下做糖做的人吃的是一樣的，也覺得落差不是很明顯。
但是他們，同一樣的菜單不可能出現兩個價格，淩家已經從京城請來名廚，所以他們要走的便是心，他有名廚，我有他們從來沒有吃過的山珍海味，這樣才能匹敵。
溫州彥未必沒有方法，隻不過他想著明笑笑一開始的，經營理念不想打破這一個，提出的最初理念，所以一直在等著明笑笑來，而且如今這酒樓本身就是他們的，現在的話，一樓基本上能坐滿，所以經營狀態的話是沒有問題的，隻不過高端客戶的流失讓他有些覺得得不償失，畢竟他是一個老牌商人了，賺的少就覺得是賠了。
“拿紙拿筆，我寫出一份菜單。”明笑笑已經吃飽了，不知道為什麽，他最近胃口有些奇怪，有時候大，有時候小，他看著溫州彥，一點也沒有想吃飯的意思，所以就不為難他開始幹活，“所有的菜譜都在這兒，但是做菜什麽的火猴還有手感確實要到位。我會在這裏呆幾天，然後您找咱們信得過的一些大廚，讓我指導著他們做一些東西，以後咱們便可以推出兩份菜單。”
明笑笑一邊寫著，一邊兒說著自己的想法：“以後可以做個會員製度，有會員菜單又有普通菜單，普通菜單的話，咱們是做行路人，還有居民們的生意，在咱們的大堂散座，會員菜單可以在雅座進行，按照咱們的種植情況，可以這樣，每一季度都會對菜單進行更新，當然，經典菜的話可以讓客人們進行投票，咱們也是可以做的。投票的客人可以進行折扣，或者小紀念品之類的。”
“就比方說，惠仁大藥房，咱們的那些小禮品，畢竟現在都是一瓶難求，女客人就可以送這些男客人嘛，這就得問夫君了。”
李知睿想了想，然後說的：“那些貴公子們不都習慣拿著一些木製的梟嗎？可以做的精致一點。”大夏男人喜歡帶著一種木製的小玩意兒，裏麵可以隨身乘放東西還可以放一些防身的暗器，官府允許民間製作，一般做成鳥的模樣，所以就叫做梟。
溫州彥接著問：“那有這三種方式，讓他們自行選擇，你折扣準備給多少？”
明笑笑看著，溫州彥說的：“這不得是你定，我能把這麽大一攤生意全交給您，打擾打理自然是信得過您的成本都去除了以後您說了算呀！”
溫州彥現在做起事來有些束手束腳，有可能是因為酒樓這裏有白惠堂的產股份，所以溫州彥有一些束手束腳，但是明笑笑的話倒是給了他一些信心。
“您拿出縱橫商場這麽多年的霸氣來，不就一個三品官加入了咱們嗎？算什麽？按理說他還得叫您一聲幹爹呢，畢竟我是他幹姐姐呀！”明笑笑繼續給溫州彥信心，這創新的菜單之類的硬實力上，他已經提供給溫州彥了，但是商戰，依靠的不僅僅是這些，所以她必須要消除溫州彥的顧忌，“這場仗該怎麽打？您是元帥，那麽就全全聽您的，我們隻是在後方提供適當的補給，有什麽問題全權交給您負責！”
溫州彥自然聽懂明笑笑這番話的意思，點了點頭，然後說道：“丫頭，既然你信得過我，咱們這事兒就這麽辦！這菜單我先收起來，廚師嘛，咱們需要換一下。這事秘密進行，除了你我之外，還有那三個小的，剩下誰也不能告訴。”
這個別院裏除了他們六個，剩下的都是一些仆人，隻有一個人也是主人，但是，溫州彥特意把她踢了出去。
“幹娘，她是不是有什麽事情？”明笑笑也是直接問出來。
溫州彥歎了口氣，然後說道：“我也不希望是真的，但是咱們都要保密，他們三個小的，我之前已經囑咐過他們了，現在我也要囑咐你們，咱們和你幹娘都沒有什麽直接的血緣關係，雪漫裏牽連著的東西，是割不斷的。”
“或許你幹爹是生性涼薄吧！我那個不成器的兒子，我早已經放棄了他，你的娘舍不下，所以她可能不願意選擇我。”
明笑笑聽完，也不好說什麽，畢竟都是長輩們的事，但是心裏還是想了想說道：“您不是生性涼薄，隻不過是看的比幹娘清楚一些，但是幹娘當初選擇和您一起搬到別院來，舍棄了所有，也未必不是對您真心的。幹娘為人十分爽利，而且我村裏的一些部署，基本上她都參與了。”
“但是從幹娘回來到現在，也沒有人對那些不服動什麽手腳。也就是說，幹娘並沒有把咱們的計劃全盤托出。”
“您也許應該和幹娘談一談，或許能把這個疙瘩解開，而且溪遙也在呢，您這麽做會讓他不安的。”
溫州彥看了看，坐在桌子旁裝乖巧的三個孩子，似乎終於妥協了，什麽點了點頭？，但是仍舊堅持：“從今往後，這些東西都不要給你幹娘看了。她既然舍不下那個逆子，我也不會全心信任她。”
李知睿扶著明笑笑回到飯桌，哄她多吃兩口，看著若有所思，跟著坐著的溫州彥說道：“都說您當初是為了小妾和需要我的父親鬧了矛盾，如今看來，其中內情娘子和您應該都知道，無論如何？血緣關係確實改變不了，你有沒有想過拉溪遙的父親上來的？”
溫州彥何嚐不想，那是他的獨子，但是這孩子偏執到可怕！淩霄為人在這裏已經把他們家害的幾乎傾家蕩產，溫州彥這幾年汲汲營營，才將家業一點一點的打拚回來，如今他居然將自己辛辛苦苦的，連鎖部店拱手相讓家傳的染布方子說給就給你把槍都拱手相送了，你還盼著人家對你有善良之心嗎？
“這事兒以後再說，你們兩個也不用再勸我了，我自己心裏有數。”溫州彥看著明顯低落下去的小孫子，怎會不知道他，也希望他的爹爹能回來，可是有些孩子他能就有的孩子，他就是想就也不需要他救。