要知道, 作為華國餐飲界“四大巨頭”的沙縣小吃, 在舉國上下開設的店麵大概有九萬多家，所以基本上無論身處華國的天南海北, 都可以見到沙縣小吃店鋪的身影。
可是魏衍他們現在所處的意呆利，整體麵積不過三十多萬平方米, 差不多隻有華國的三十分之一，可是他們的披薩店卻已經有差不多四分之一沙縣小吃的數量了。
相當於走幾步路就是一家披薩店。
關鍵是, 這些披薩店生意都還不錯的樣子。
不過，能成為國民代表性的美食，披薩自然是有其過人之處的。
就像此刻, 魏衍他們幾人坐在桌子上, 看著幾乎鋪滿了整張桌子的超大披薩, 魏雁先咽了咽口水：“會、會不會太多了點？”
魏雁在華都的時候也在同學生日的時候去吃必x客的披薩，必x客的主打招牌就是各式各樣口味的披薩。
雖然味道不錯，但是對她來說有點過膩了, 尤其是厚重的奶酪、芝士、大塊的肉和厚厚的麵餅, 一般的女生吃一個三角形就差不多飽了。
因此看著眼前這個，她覺得會浪費掉, 實在是太可惜了。
“不會不會，”丹利很自信地搖頭，“這麽一張還不過我們吃的呢！”
聽了丹利的講解，魏雁才知道她才知道原來在必x客吃到的厚底屬於美式披薩, 因為美式披薩起源於他國的快餐文化，奉行的就是在最短的時間裏吃到最多的東西並且填飽肚子，再加上那是個肉食愛好者的天堂，所以美式披薩的口感特點就是鬆軟厚實，食材越多越好、肉越豐富越好各種漢堡、培根、熱狗、辣香腸、熏肉、海鮮、蘑菇片、芝士奶酪等應有盡有、簡直恨不得全都一披薩裝下去，光是從賣相上來看就是肉眼可見的飽足感。
“這哪裏是披薩？這分明就是堆了一層肉的麵包而已！披薩的精髓，應該是純粹、天然，是食物藝術結合的完美展現！”丹利毫不客氣地抨擊那種肉食性披薩，並且毫無保留地吹捧薄又脆的意式披薩。
和包羅萬象且肉感十足的美式披薩截然相反，意式披薩追求的是食物本身的質樸味道。
口感上也不是鬆軟，而是脆的，披薩配料也很簡單，一般不會超過三種，肉類不超過一種，甚至他們封為經典的瑪格麗特披薩，上麵僅有番茄醬、羅勒葉和莫紮裏拉奶酪，是沒有肉的。
這種越好的越低調越是來自於天然的觀念，和華國道教文化中“大道至簡、大音希聲”有異曲同工之妙。
“科布爾覺得餡料少，但是每一樣可都是精華！我們連番茄醬都是新鮮番茄手工碾碎製成的，絕對不是用那種工廠流水線輾軋濃縮的量產品！”
除了食材的苛求，烤製也同樣要求很高那種速成的烤箱是被摒棄的，而是要采用木炭，最好還是穹頂式磚爐，在高達五百度的爐子裏不能超過三分鍾的時間就必須取出，因為披薩非常的薄，幾乎不會超過五毫米，這樣烤製的披薩又香又脆還不失嚼勁。
因為它非常的薄，一名成年女性吃掉一個完整的披薩是完全不成問題的。
與這樣幹脆的薄底披薩相比，美式披薩就顯得厚重膩味得多了。
“和咱們華都的老字號烤鴨有異曲同工之妙，也是要求一定要用木頭烤製，還得用果木，這樣才能將烤鴨肉裏的每一寸肌理裏都滲透進果木的清香。”
“說的很對！”丹利比了個大拇指，“我也超愛華國的烤鴨！”
他說著，用一旁溫熱的濕巾擦了擦手，然後將桌上熱氣騰騰的披薩用餐刀切開，接著就拿起一塊三角形對折起來拿在手上示範給魏雁他們看：“這可是鑒定一家披薩店手工優劣的標準之一，隻有烤得恰到好處的餅皮，才能夠就算折疊幾起來，外層也不會破裂。”
雖然一人一個披薩也能吃的下，但分著吃卻可以嚐試更多的口味。
在他的示範下，魏父他們也紛紛學著他那樣拿起一塊三角形的披薩卷起，然後咬一口，瞬間，濃鬱的麥香、酸甜的番茄、甜軟微辛的洋蔥和事先微微熏烤過的鮮蝦都齊齊在嘴裏轟然爆開，每一個都在彰顯自己的存在感，但因為有濃鬱絲滑的奶酪芝士在其中協調，於是種種滋味又奇妙又和諧地融合在一起，完全不會覺得突兀。
尤其是魏父，他一直堅持華國菜才是最好吃的，外國菜在他的印象中都是各種m記，k爺那種薯條漢堡炸雞腿，最多加個還在冒血水的牛扒了不得了。
不過這麽一吃，他倒是覺得自己以前偏見了。
雖然在他心目中華國菜依然獨孤求敗，但是這外國菜在他心中也不至於沒有一席之地了。
尤其是這個麵餅的披薩……嗯，麵粉做的餅，管飽。
雖然對披薩十分推崇，但丹利也沒有打算讓遠道而來的客人們全都吃披薩填飽肚子，除了披薩這國民性美食，他強力推薦的還有一種叫做“佛卡夏”的麵包。
同樣是國民性美食，大多數餐廳或者麵包房都會賣。
不同發酵得高高的吐司，佛卡夏通常都做的非常平，甚至像是一個大餅。
（魏父默默：我怎麽覺得這跟咱華國北方的飲食這麽像，又是個餅。）
但是在魏雁小姑娘的眼裏，那可跟北方大餅差別大了去了因為每一個做成拳頭大小，上麵又點綴了香草和浸油小番茄，加上表皮烤出來的焦糖色，顏值特別高，簡直是可愛本愛了。
更何況，加入了大量的橄欖油和迷迭香、羅勒葉等香料的佛卡夏經過高溫烘焙之後，外殼酥脆、內裏鬆軟，吃起來完全不是北方大餅的味道。
當然，還有必不可少的意麵，用奶油、菠菜和青醬一同烹製，口感更加清爽。
在之後的香草生腿煎牛仔肉片、意式餃子、利梭多飯、西西裏三色雪糕和柏爾馬臣芝士，從主菜到甜品，都各有各的滋味，
因為意呆利的菜肴份量都比較大，且本國人十分注重晚餐，因此等魏衍他們吃完這一餐的時候，已經是華燈初上了。
※※※
謝柏的住所所在的區域本地人比較多，因此聽著耳邊男男女女的意呆利語，魏衍他們很有身處異國他鄉的感覺。
魏雁更是緊緊地一手抓住魏父一手抓住魏衍小姑娘畢竟是第一次來到這麽遠這麽陌生的國度，心裏還是有點虛的。
也正是這樣純外語的環境中，突然有熟悉的鄉音響起，才會聽得更加的清晰。
尤其是他們發現對方是熟人的時候，那份親切感就更別提了。
而對方也認出了魏衍他們。
“魏雁同學！”小徐道長徐子率先開口打招呼，小跑著就過來了：“你怎麽在這裏，我們真有緣分呐！”話一說完，徐子就感覺頭皮一緊，警戒地抬頭，便看到魏衍似笑非笑的眼神：“真有緣分？嗯？”
徐子眨了眨眼睛，試圖裝傻混過去，這時候，和他同行的另外兩個人也過來了：“魏道友。”
正是徐道長徐子，和他一起過來的是一個比他稍微高一點，神情要更加懶散一點，總是笑眯眯的年輕人。
魏衍大膽猜想，對方可能就是徐道長曾經提過幾次的那個大師兄徐子。
果不其然，對方眯著眼笑道：“久仰大名，魏道友，我是小和子的師兄，徐子。”
謝柏：“小？”
徐道長那總是淡漠板著的臉上出現了一絲羞窘，他對徐子低吼道：“師兄！說好了不在外人麵前那麽稱呼我的！”
可是魏衍他們現在所處的意呆利，整體麵積不過三十多萬平方米, 差不多隻有華國的三十分之一，可是他們的披薩店卻已經有差不多四分之一沙縣小吃的數量了。
相當於走幾步路就是一家披薩店。
關鍵是, 這些披薩店生意都還不錯的樣子。
不過，能成為國民代表性的美食，披薩自然是有其過人之處的。
就像此刻, 魏衍他們幾人坐在桌子上, 看著幾乎鋪滿了整張桌子的超大披薩, 魏雁先咽了咽口水：“會、會不會太多了點？”
魏雁在華都的時候也在同學生日的時候去吃必x客的披薩，必x客的主打招牌就是各式各樣口味的披薩。
雖然味道不錯，但是對她來說有點過膩了, 尤其是厚重的奶酪、芝士、大塊的肉和厚厚的麵餅, 一般的女生吃一個三角形就差不多飽了。
因此看著眼前這個，她覺得會浪費掉, 實在是太可惜了。
“不會不會，”丹利很自信地搖頭，“這麽一張還不過我們吃的呢！”
聽了丹利的講解，魏雁才知道她才知道原來在必x客吃到的厚底屬於美式披薩, 因為美式披薩起源於他國的快餐文化，奉行的就是在最短的時間裏吃到最多的東西並且填飽肚子，再加上那是個肉食愛好者的天堂，所以美式披薩的口感特點就是鬆軟厚實，食材越多越好、肉越豐富越好各種漢堡、培根、熱狗、辣香腸、熏肉、海鮮、蘑菇片、芝士奶酪等應有盡有、簡直恨不得全都一披薩裝下去，光是從賣相上來看就是肉眼可見的飽足感。
“這哪裏是披薩？這分明就是堆了一層肉的麵包而已！披薩的精髓，應該是純粹、天然，是食物藝術結合的完美展現！”丹利毫不客氣地抨擊那種肉食性披薩，並且毫無保留地吹捧薄又脆的意式披薩。
和包羅萬象且肉感十足的美式披薩截然相反，意式披薩追求的是食物本身的質樸味道。
口感上也不是鬆軟，而是脆的，披薩配料也很簡單，一般不會超過三種，肉類不超過一種，甚至他們封為經典的瑪格麗特披薩，上麵僅有番茄醬、羅勒葉和莫紮裏拉奶酪，是沒有肉的。
這種越好的越低調越是來自於天然的觀念，和華國道教文化中“大道至簡、大音希聲”有異曲同工之妙。
“科布爾覺得餡料少，但是每一樣可都是精華！我們連番茄醬都是新鮮番茄手工碾碎製成的，絕對不是用那種工廠流水線輾軋濃縮的量產品！”
除了食材的苛求，烤製也同樣要求很高那種速成的烤箱是被摒棄的，而是要采用木炭，最好還是穹頂式磚爐，在高達五百度的爐子裏不能超過三分鍾的時間就必須取出，因為披薩非常的薄，幾乎不會超過五毫米，這樣烤製的披薩又香又脆還不失嚼勁。
因為它非常的薄，一名成年女性吃掉一個完整的披薩是完全不成問題的。
與這樣幹脆的薄底披薩相比，美式披薩就顯得厚重膩味得多了。
“和咱們華都的老字號烤鴨有異曲同工之妙，也是要求一定要用木頭烤製，還得用果木，這樣才能將烤鴨肉裏的每一寸肌理裏都滲透進果木的清香。”
“說的很對！”丹利比了個大拇指，“我也超愛華國的烤鴨！”
他說著，用一旁溫熱的濕巾擦了擦手，然後將桌上熱氣騰騰的披薩用餐刀切開，接著就拿起一塊三角形對折起來拿在手上示範給魏雁他們看：“這可是鑒定一家披薩店手工優劣的標準之一，隻有烤得恰到好處的餅皮，才能夠就算折疊幾起來，外層也不會破裂。”
雖然一人一個披薩也能吃的下，但分著吃卻可以嚐試更多的口味。
在他的示範下，魏父他們也紛紛學著他那樣拿起一塊三角形的披薩卷起，然後咬一口，瞬間，濃鬱的麥香、酸甜的番茄、甜軟微辛的洋蔥和事先微微熏烤過的鮮蝦都齊齊在嘴裏轟然爆開，每一個都在彰顯自己的存在感，但因為有濃鬱絲滑的奶酪芝士在其中協調，於是種種滋味又奇妙又和諧地融合在一起，完全不會覺得突兀。
尤其是魏父，他一直堅持華國菜才是最好吃的，外國菜在他的印象中都是各種m記，k爺那種薯條漢堡炸雞腿，最多加個還在冒血水的牛扒了不得了。
不過這麽一吃，他倒是覺得自己以前偏見了。
雖然在他心目中華國菜依然獨孤求敗，但是這外國菜在他心中也不至於沒有一席之地了。
尤其是這個麵餅的披薩……嗯，麵粉做的餅，管飽。
雖然對披薩十分推崇，但丹利也沒有打算讓遠道而來的客人們全都吃披薩填飽肚子，除了披薩這國民性美食，他強力推薦的還有一種叫做“佛卡夏”的麵包。
同樣是國民性美食，大多數餐廳或者麵包房都會賣。
不同發酵得高高的吐司，佛卡夏通常都做的非常平，甚至像是一個大餅。
（魏父默默：我怎麽覺得這跟咱華國北方的飲食這麽像，又是個餅。）
但是在魏雁小姑娘的眼裏，那可跟北方大餅差別大了去了因為每一個做成拳頭大小，上麵又點綴了香草和浸油小番茄，加上表皮烤出來的焦糖色，顏值特別高，簡直是可愛本愛了。
更何況，加入了大量的橄欖油和迷迭香、羅勒葉等香料的佛卡夏經過高溫烘焙之後，外殼酥脆、內裏鬆軟，吃起來完全不是北方大餅的味道。
當然，還有必不可少的意麵，用奶油、菠菜和青醬一同烹製，口感更加清爽。
在之後的香草生腿煎牛仔肉片、意式餃子、利梭多飯、西西裏三色雪糕和柏爾馬臣芝士，從主菜到甜品，都各有各的滋味，
因為意呆利的菜肴份量都比較大，且本國人十分注重晚餐，因此等魏衍他們吃完這一餐的時候，已經是華燈初上了。
※※※
謝柏的住所所在的區域本地人比較多，因此聽著耳邊男男女女的意呆利語，魏衍他們很有身處異國他鄉的感覺。
魏雁更是緊緊地一手抓住魏父一手抓住魏衍小姑娘畢竟是第一次來到這麽遠這麽陌生的國度，心裏還是有點虛的。
也正是這樣純外語的環境中，突然有熟悉的鄉音響起，才會聽得更加的清晰。
尤其是他們發現對方是熟人的時候，那份親切感就更別提了。
而對方也認出了魏衍他們。
“魏雁同學！”小徐道長徐子率先開口打招呼，小跑著就過來了：“你怎麽在這裏，我們真有緣分呐！”話一說完，徐子就感覺頭皮一緊，警戒地抬頭，便看到魏衍似笑非笑的眼神：“真有緣分？嗯？”
徐子眨了眨眼睛，試圖裝傻混過去，這時候，和他同行的另外兩個人也過來了：“魏道友。”
正是徐道長徐子，和他一起過來的是一個比他稍微高一點，神情要更加懶散一點，總是笑眯眯的年輕人。
魏衍大膽猜想，對方可能就是徐道長曾經提過幾次的那個大師兄徐子。
果不其然，對方眯著眼笑道：“久仰大名，魏道友，我是小和子的師兄，徐子。”
謝柏：“小？”
徐道長那總是淡漠板著的臉上出現了一絲羞窘，他對徐子低吼道：“師兄！說好了不在外人麵前那麽稱呼我的！”