第44章
穿書後我種田養娃當上了皇帝 作者:紅豆米稀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天如果不是家中的孩子吵嚷著,一定要他們參加,他們肯定都不會來。
因為來得心不甘情不願的,所以大家都隻能尬笑著,心想著趕緊吃完趕緊走人吧。
幸好被邀請者之間本身是相熟的,聊了幾句家常之後倒也沒讓氣氛繼續尷尬下去。
而高嶽和王吉明兩人加入之後,氣氛就更活躍了。
“嘿,我們倆可都是沾了你們的光。”高嶽笑嗬嗬地說道“賀家夫郎的手藝可有一手,平日裏沒機會嚐到,今日托你們的福,可以飽餐一頓了。”
“可不是,為了晚上這一頓,我都留好空肚子了。”王吉明也笑道。
聽兩人這麽一說,其餘幾人好奇了起來:“真的?”
“那是當然。”兩人齊齊點頭。
李大夫聞言也說道:“我也嚐過賀家夫郎做的食物,味道真的不錯。”
三人的說辭讓其餘幾人將信將疑。要說這三人是托兒吧,不可能,他們沒必要給賀家夫郎做托兒;但要相信他們說的是真的,這也太不可思議了,都是一個村子長大的,賀家夫郎那德行誰不知道?
他們帶著三分好奇、三分期待、三分探究,等著今晚的宴席正式開席。
然後,就見幾個孩子簇擁著一座肉山從廚房出來,手上還端著兩道他們從未見過的菜。
自從邵清儀嫁給賀長季之後,他就過上了衣來伸手飯來張口的日子,連床都不樂意下,出門的次數更是屈指可數。
所以在座的,大部分都已經好幾年沒見過邵清儀本人,隻是在其他村民的口中了解到他最新的惡行而已。
在認出這座肉山正是邵清儀時,他們吃了一驚的同時,又下意識地看向了坐在主位的賀長季,那眼神裏的意思明顯就是“兄弟,你真是太不容易了!”
以往賀長季也常常被村民們用這樣的眼神看待,那時候不覺得什麽,這回他卻莫名地有些生氣。
沒來得及弄明白這股氣來自哪裏,所有人的注意力就被漸漸擺滿桌子的菜肴給吸引了過去。
最中間是一口砂鍋,裏麵盛著湯,湯汁已經熬成了乳白色,一看就是花了足夠的時間,熱氣騰騰的,看著就很鮮美。
旁邊是一道燉得爛熟的肉,看起來應該是用火腿肉做的,整體呈規整的正方形,勾了層清亮的芡,使得肉皮看起來都有些閃閃發光。
一碗看著平平無奇的煮白菜,在一眾花花綠綠的菜肴裏反而因為過於平凡而顯得有些突兀。
綠色的蔥花、紅色的臘肉與枸杞、白色的豆腐,三色交相輝映,再加上獨特的設計與擺盤,讓這道尋常的豆腐蒸肉變得像是皇親貴胄們才能享有的宮廷菜。
還有同樣顏色對比明顯的臘腸蒸蛋,不知道裹了層什麽麵衣的南瓜,炸得金黃酥脆但不知道裏麵是什麽的炸物,以及炸花生米、炸青豆粒、蒜苗炒臘肉、紅燒蘿卜、韭菜炒蛋……
明明都是很尋常的菜,但配上精致的擺盤和配菜,檔次立馬就上來了。
“尋常小菜,也不知道合不合大家胃口。”邵清儀笑盈盈地端著幾個空碗上來,“大家先來點酒。”
大家也順勢說了兩句客套話,然後就對桌上的菜下了筷子。
高嶽和王吉明都是知道炸魚塊的美妙的,他們早就盯上了那盤炸魚塊,所以一開吃就雙雙把筷子夾向了那盤炸魚塊。
其他幾人雖然不知道炸魚塊的滋味,但見高嶽和王吉明都不約而同地向這一盤炸物下了手,他們自然也是有樣學樣,紛紛下了筷子。
這幾筷子下去,盤子瞬間就空了,得虧邵清儀還多炸了一些,不然就可出洋相了。
炸魚塊一入口,高嶽和王吉明就眼睛一亮,這炸魚塊的味道變了,變得更好吃了!
加了麵粉之後,炸完的麵衣厚了一些也更為酥脆,魚肉依舊是酥得連骨頭都能吞下去,帶上了花椒粉的麻之後在鮮味之外更多了一種令人上頭的回味。
美味,太美味了!
高嶽和王吉明在心中讚歎,然後齊齊喝了一口酒。
炸魚塊配酒,爽!
而頭一次吃炸魚塊的其他人更是驚得眼珠子都要掉了,這是什麽?怎麽能這麽好吃!而且用來下酒也太讚了吧!
嚐過改良後的炸魚塊,高嶽和王吉明兩人對其他的菜肴產生了興趣。
高嶽把筷子伸向了蜜汁火方,而王吉明則是對著鹹蛋南瓜下了筷。
高嶽用筷子一夾,才發現看似完好的整塊肉實則早就已經切成了小塊,那豬皮被燉得軟爛,輕輕一夾就能夾斷,整塊肉看著紅白相間,好看極了。
他把這塊肉放入了口中。首先感受到的是醬汁的清甜,帶著股蓮香,然後是彈牙,那是豬皮的口感,再是軟爛鹹香,那是臘肉自身的口感。熏製品特有的煙熏味與野豬肉的野味交織,多重風味,層次分明,卻又互相交融,帶來無上的味蕾衝擊。
人,間,美,味!
嚐過蜜汁火方的味道之後,高嶽的腦海中跳出來了這四個大字,他這輩子就從來沒吃過這麽好吃的東西!
而另一邊,王吉明同樣被鹹蛋南瓜的味道給驚豔到了。
表皮的脆、內部的軟、鹹蛋黃的鹹、南瓜的甜再加上那獨特的沙軟與香糯,讓人一口接著一口,欲罷不能!
其他幾人看到高嶽和王吉明流露出來的享受表情,也忍不住向其他菜肴展開了攻勢。
賀長季雖然已經吃了好幾次邵清儀做的食物,但看到這一桌菜肴,他還是忍不住感到驚訝。
這些菜肴,雖然大部分都是家常菜,但這擺盤、這手藝、這做工,幾乎可以與宮廷菜媲美。
真厲害。
賀長季在心中評價道。
他試著夾豆腐蒸肉,卻因為豆腐太過軟嫩而夾爛了。無法,他隻得拿了湯勺,用勺子舀著吃。
蒸過的豆腐很嫩,豆腥味被火腿的鮮鹹味道掩蓋,還帶上了枸杞的酸甜,蔥花的生辣與香氣也混雜在一起,帶來了獨特而爽快的味蕾享受。
很美味。
因為來得心不甘情不願的,所以大家都隻能尬笑著,心想著趕緊吃完趕緊走人吧。
幸好被邀請者之間本身是相熟的,聊了幾句家常之後倒也沒讓氣氛繼續尷尬下去。
而高嶽和王吉明兩人加入之後,氣氛就更活躍了。
“嘿,我們倆可都是沾了你們的光。”高嶽笑嗬嗬地說道“賀家夫郎的手藝可有一手,平日裏沒機會嚐到,今日托你們的福,可以飽餐一頓了。”
“可不是,為了晚上這一頓,我都留好空肚子了。”王吉明也笑道。
聽兩人這麽一說,其餘幾人好奇了起來:“真的?”
“那是當然。”兩人齊齊點頭。
李大夫聞言也說道:“我也嚐過賀家夫郎做的食物,味道真的不錯。”
三人的說辭讓其餘幾人將信將疑。要說這三人是托兒吧,不可能,他們沒必要給賀家夫郎做托兒;但要相信他們說的是真的,這也太不可思議了,都是一個村子長大的,賀家夫郎那德行誰不知道?
他們帶著三分好奇、三分期待、三分探究,等著今晚的宴席正式開席。
然後,就見幾個孩子簇擁著一座肉山從廚房出來,手上還端著兩道他們從未見過的菜。
自從邵清儀嫁給賀長季之後,他就過上了衣來伸手飯來張口的日子,連床都不樂意下,出門的次數更是屈指可數。
所以在座的,大部分都已經好幾年沒見過邵清儀本人,隻是在其他村民的口中了解到他最新的惡行而已。
在認出這座肉山正是邵清儀時,他們吃了一驚的同時,又下意識地看向了坐在主位的賀長季,那眼神裏的意思明顯就是“兄弟,你真是太不容易了!”
以往賀長季也常常被村民們用這樣的眼神看待,那時候不覺得什麽,這回他卻莫名地有些生氣。
沒來得及弄明白這股氣來自哪裏,所有人的注意力就被漸漸擺滿桌子的菜肴給吸引了過去。
最中間是一口砂鍋,裏麵盛著湯,湯汁已經熬成了乳白色,一看就是花了足夠的時間,熱氣騰騰的,看著就很鮮美。
旁邊是一道燉得爛熟的肉,看起來應該是用火腿肉做的,整體呈規整的正方形,勾了層清亮的芡,使得肉皮看起來都有些閃閃發光。
一碗看著平平無奇的煮白菜,在一眾花花綠綠的菜肴裏反而因為過於平凡而顯得有些突兀。
綠色的蔥花、紅色的臘肉與枸杞、白色的豆腐,三色交相輝映,再加上獨特的設計與擺盤,讓這道尋常的豆腐蒸肉變得像是皇親貴胄們才能享有的宮廷菜。
還有同樣顏色對比明顯的臘腸蒸蛋,不知道裹了層什麽麵衣的南瓜,炸得金黃酥脆但不知道裏麵是什麽的炸物,以及炸花生米、炸青豆粒、蒜苗炒臘肉、紅燒蘿卜、韭菜炒蛋……
明明都是很尋常的菜,但配上精致的擺盤和配菜,檔次立馬就上來了。
“尋常小菜,也不知道合不合大家胃口。”邵清儀笑盈盈地端著幾個空碗上來,“大家先來點酒。”
大家也順勢說了兩句客套話,然後就對桌上的菜下了筷子。
高嶽和王吉明都是知道炸魚塊的美妙的,他們早就盯上了那盤炸魚塊,所以一開吃就雙雙把筷子夾向了那盤炸魚塊。
其他幾人雖然不知道炸魚塊的滋味,但見高嶽和王吉明都不約而同地向這一盤炸物下了手,他們自然也是有樣學樣,紛紛下了筷子。
這幾筷子下去,盤子瞬間就空了,得虧邵清儀還多炸了一些,不然就可出洋相了。
炸魚塊一入口,高嶽和王吉明就眼睛一亮,這炸魚塊的味道變了,變得更好吃了!
加了麵粉之後,炸完的麵衣厚了一些也更為酥脆,魚肉依舊是酥得連骨頭都能吞下去,帶上了花椒粉的麻之後在鮮味之外更多了一種令人上頭的回味。
美味,太美味了!
高嶽和王吉明在心中讚歎,然後齊齊喝了一口酒。
炸魚塊配酒,爽!
而頭一次吃炸魚塊的其他人更是驚得眼珠子都要掉了,這是什麽?怎麽能這麽好吃!而且用來下酒也太讚了吧!
嚐過改良後的炸魚塊,高嶽和王吉明兩人對其他的菜肴產生了興趣。
高嶽把筷子伸向了蜜汁火方,而王吉明則是對著鹹蛋南瓜下了筷。
高嶽用筷子一夾,才發現看似完好的整塊肉實則早就已經切成了小塊,那豬皮被燉得軟爛,輕輕一夾就能夾斷,整塊肉看著紅白相間,好看極了。
他把這塊肉放入了口中。首先感受到的是醬汁的清甜,帶著股蓮香,然後是彈牙,那是豬皮的口感,再是軟爛鹹香,那是臘肉自身的口感。熏製品特有的煙熏味與野豬肉的野味交織,多重風味,層次分明,卻又互相交融,帶來無上的味蕾衝擊。
人,間,美,味!
嚐過蜜汁火方的味道之後,高嶽的腦海中跳出來了這四個大字,他這輩子就從來沒吃過這麽好吃的東西!
而另一邊,王吉明同樣被鹹蛋南瓜的味道給驚豔到了。
表皮的脆、內部的軟、鹹蛋黃的鹹、南瓜的甜再加上那獨特的沙軟與香糯,讓人一口接著一口,欲罷不能!
其他幾人看到高嶽和王吉明流露出來的享受表情,也忍不住向其他菜肴展開了攻勢。
賀長季雖然已經吃了好幾次邵清儀做的食物,但看到這一桌菜肴,他還是忍不住感到驚訝。
這些菜肴,雖然大部分都是家常菜,但這擺盤、這手藝、這做工,幾乎可以與宮廷菜媲美。
真厲害。
賀長季在心中評價道。
他試著夾豆腐蒸肉,卻因為豆腐太過軟嫩而夾爛了。無法,他隻得拿了湯勺,用勺子舀著吃。
蒸過的豆腐很嫩,豆腥味被火腿的鮮鹹味道掩蓋,還帶上了枸杞的酸甜,蔥花的生辣與香氣也混雜在一起,帶來了獨特而爽快的味蕾享受。
很美味。