第61章 準備
參加高考的我,和係統談起了戀愛 作者:憂傷小青蛙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這就是我們今天的比賽場地了,也是我們華清大學的一處農牧場,兼培育基地。”
因為不再需要在現場活躍氣氛,今天的主持人就剩下了一位男性,這位就是一個妥妥的工具人。
如果陳堯沒有猜錯的話,想必他們的食材應該自己摘取或者在這裏買了。
“我們的規則很簡單,一上午的時間內完成對食物的烹飪。”
“不限食材,食材可就地直接獲得,也可以在那邊的農貿市場進行購買,若選擇購買也有我們華清節目組報銷。”
“不限製烹飪方法,也不限製製作菜數,多做可能就會收獲到更多的票哦。”
“我們的中午飯就是你們今天所做出來的食物,所有的觀眾和評審皆可品嚐,最後將票投給自己最喜歡的一個選手,我們依然采取積分製來計算排名。”
“以上就是初賽的全部內容,累計兩輪排名前五的將進入總決賽。
現在時間上午八點,中午十二點既為結束時間。”
“對了,我們的投票功能全天開放,當第一道菜製作出來的時候就可一進行投票了,本次網友的票隻計算五分之一。”
陳堯的預判果然準確,即便是網上的觀眾票數占比小了,他的背後依然是一個龐大的基數,對於隻能眼饞這一桌子菜的人來說,隻要抓住了他們的眼睛就可,而現場的就一定要抓住他們的胃。
時間開始,幾乎所有的人都將目光放在了牧場裏的天然綠色無公害蔬菜身上了。
一小部分人看著活動的牛羊犯了難,最後還是將目光放到了農貿市場。
當然這些人當中也有一位真正的勇士,他是來自遙遠種花國邊境的一支遊牧民族,他叫哲裏木,宰殺牛羊更是不在話下。
手起刀落,當即就取了一隻羊的性命,隻見他熟練的剝開羊皮,將肉一塊塊的割下來分類成不同的樣式。
接著將自己需要的肉和排骨挑出來,還很熱心的把自己不需要了的肉分給其他的參賽者。
對於擁有廚藝與食物這本書技巧的陳堯來說,挑選食材明不是什麽難事,他也根本不想像那些一頭紮進菜園裏參賽者一樣守著那個累。
來到了一出看起來還不錯的攤位麵前,陳堯指著一個樣子特別圓的茄子說。
“您好,我想要這個,請幫我包起來。”
“你是來參加比賽的麽,我不太建議你買這個,因為這種圓茄子的口感很差。”
“謝謝您的提醒,我知道該怎麽處理他。
還有這個和這個都給我裝一點。
您這應該剛摘出來好像還沒有三個小時呢。”
“你怎麽知道?”
“蔬菜上的水分還沒有下去,雖然可以靠後期噴水補回來,但是植物細胞枯萎的程度是不一樣的,根據細胞枯萎的程度計算一下的話,大概可以得出結論。”
陳堯一臉正經的說道,同時也沒有停下手中的動作。
撿了幾顆白菜和土豆放進了籃子中。
簡單的食材,往往需要高端的烹飪手法。
不對,反了。
高端的食材往往使用最簡單的烹飪手法。
陳堯挑選了一點食材然後前往了下一家店鋪,畢竟如果買現成的話,蔬菜一定是沒那麽新鮮了,所以才需要精挑細選。
如果沒有估計錯的話,大多數的參賽者都會選擇名貴的的食材來進行製作。
一方麵是名貴的食材本身質量就很優秀,再加上參賽者精湛的廚藝加工,隻需要簡單的操作就能有機會拿到他們手裏的積分。
當然如果雖有人都這麽想的話,劍走偏鋒無疑是最好的選擇。
現在自己的廚藝等級是lv4-,係統解釋的意思就是,知識水平已經足夠晉級了,但是熟練度不夠。
因此隻要陳堯先完成一道菜,剩下的廚藝製作就能享有lv4級的製作水平。
相對應做出來的菜品,無論是味道還是品相都能獲得極大地提升。
繼續挑選了幾個材料,手中明顯是拿不下這麽多東西了,大賽官方親切的給每一位參賽者提供對了一個負責推車的黑衣人小哥。
有了黑衣人的幫忙,陳堯更是不負一切的拿起了自己能用到的食材。
看的推車小哥一陣陣的迷惑,心想大哥,你拿這麽多,能做的完麽?埋怨歸埋怨,黑衣人小哥還是認認真真的完成了自己的任務。
陳堯並不是第一個回來的,相反他回來的時候有人已經完成了他的第一道菜了。
很簡單的一道番茄炒蛋。
說是簡單其實也不簡單,由於力道控製的好,每一塊雞蛋都呈現出相同的大小,西紅柿完整的躺在盤中,和普通人家稀碎的西紅柿簡直就不是一個層級的。
雞蛋中包裹著西紅柿的湯汁,咬下一口滿嘴留香。
這道菜的作者就是種花國曾經的宮廷禦廚的後人周明,聽說滿漢全席的108種菜肴他都及其精通。
第一道菜被人搶先了,陳堯當即清洗了一下手處理起了食材,因為來的早有些人甚至還沒有吃上飯,所以做一道清爽簡潔的早餐就顯得尤為重要了。
bj的老街的豆漿油條就是一個很好的選擇。
研磨豆漿是需要時間的,哪怕是利用現代的高端科技也達不到快速完成的程度,無疑在等待他的完成的時間去炸油條就是最好的選擇。
利用數學的優勢,陳堯精密計算了油條內各個麵粉種類混合的比例,翻騰了幾下,利用特殊的手段處理好的油條就做完了。
將手放在油鍋一定高度的地方,感受著這個熱量,陳堯將醒好的麵團在手中揉捏幾下,隻見一根根油條便像一條條出海的遊龍一般搖擺著身子。
一邊豆漿也好的差不多了,給油條蓋上了吸油布,陳堯又在上麵噴了一些自己秘製的調料。
當然他是戴了一次性手套的,為了防止有些人借這個攻擊他。
隨後陳堯將油條和豆漿端上了桌,不出意外被吃的一根不剩,甚至有幾個食客還以往陳堯能夠開店,他們一定會紛紛出錢加盟。
另一邊的哲裏木則是選擇了家鄉最傳統的烤全羊。
他一共宰殺了兩隻羊,一隻用家鄉秘製的方法醃製,稍後打算做地地道道的燒烤。
因為不再需要在現場活躍氣氛,今天的主持人就剩下了一位男性,這位就是一個妥妥的工具人。
如果陳堯沒有猜錯的話,想必他們的食材應該自己摘取或者在這裏買了。
“我們的規則很簡單,一上午的時間內完成對食物的烹飪。”
“不限食材,食材可就地直接獲得,也可以在那邊的農貿市場進行購買,若選擇購買也有我們華清節目組報銷。”
“不限製烹飪方法,也不限製製作菜數,多做可能就會收獲到更多的票哦。”
“我們的中午飯就是你們今天所做出來的食物,所有的觀眾和評審皆可品嚐,最後將票投給自己最喜歡的一個選手,我們依然采取積分製來計算排名。”
“以上就是初賽的全部內容,累計兩輪排名前五的將進入總決賽。
現在時間上午八點,中午十二點既為結束時間。”
“對了,我們的投票功能全天開放,當第一道菜製作出來的時候就可一進行投票了,本次網友的票隻計算五分之一。”
陳堯的預判果然準確,即便是網上的觀眾票數占比小了,他的背後依然是一個龐大的基數,對於隻能眼饞這一桌子菜的人來說,隻要抓住了他們的眼睛就可,而現場的就一定要抓住他們的胃。
時間開始,幾乎所有的人都將目光放在了牧場裏的天然綠色無公害蔬菜身上了。
一小部分人看著活動的牛羊犯了難,最後還是將目光放到了農貿市場。
當然這些人當中也有一位真正的勇士,他是來自遙遠種花國邊境的一支遊牧民族,他叫哲裏木,宰殺牛羊更是不在話下。
手起刀落,當即就取了一隻羊的性命,隻見他熟練的剝開羊皮,將肉一塊塊的割下來分類成不同的樣式。
接著將自己需要的肉和排骨挑出來,還很熱心的把自己不需要了的肉分給其他的參賽者。
對於擁有廚藝與食物這本書技巧的陳堯來說,挑選食材明不是什麽難事,他也根本不想像那些一頭紮進菜園裏參賽者一樣守著那個累。
來到了一出看起來還不錯的攤位麵前,陳堯指著一個樣子特別圓的茄子說。
“您好,我想要這個,請幫我包起來。”
“你是來參加比賽的麽,我不太建議你買這個,因為這種圓茄子的口感很差。”
“謝謝您的提醒,我知道該怎麽處理他。
還有這個和這個都給我裝一點。
您這應該剛摘出來好像還沒有三個小時呢。”
“你怎麽知道?”
“蔬菜上的水分還沒有下去,雖然可以靠後期噴水補回來,但是植物細胞枯萎的程度是不一樣的,根據細胞枯萎的程度計算一下的話,大概可以得出結論。”
陳堯一臉正經的說道,同時也沒有停下手中的動作。
撿了幾顆白菜和土豆放進了籃子中。
簡單的食材,往往需要高端的烹飪手法。
不對,反了。
高端的食材往往使用最簡單的烹飪手法。
陳堯挑選了一點食材然後前往了下一家店鋪,畢竟如果買現成的話,蔬菜一定是沒那麽新鮮了,所以才需要精挑細選。
如果沒有估計錯的話,大多數的參賽者都會選擇名貴的的食材來進行製作。
一方麵是名貴的食材本身質量就很優秀,再加上參賽者精湛的廚藝加工,隻需要簡單的操作就能有機會拿到他們手裏的積分。
當然如果雖有人都這麽想的話,劍走偏鋒無疑是最好的選擇。
現在自己的廚藝等級是lv4-,係統解釋的意思就是,知識水平已經足夠晉級了,但是熟練度不夠。
因此隻要陳堯先完成一道菜,剩下的廚藝製作就能享有lv4級的製作水平。
相對應做出來的菜品,無論是味道還是品相都能獲得極大地提升。
繼續挑選了幾個材料,手中明顯是拿不下這麽多東西了,大賽官方親切的給每一位參賽者提供對了一個負責推車的黑衣人小哥。
有了黑衣人的幫忙,陳堯更是不負一切的拿起了自己能用到的食材。
看的推車小哥一陣陣的迷惑,心想大哥,你拿這麽多,能做的完麽?埋怨歸埋怨,黑衣人小哥還是認認真真的完成了自己的任務。
陳堯並不是第一個回來的,相反他回來的時候有人已經完成了他的第一道菜了。
很簡單的一道番茄炒蛋。
說是簡單其實也不簡單,由於力道控製的好,每一塊雞蛋都呈現出相同的大小,西紅柿完整的躺在盤中,和普通人家稀碎的西紅柿簡直就不是一個層級的。
雞蛋中包裹著西紅柿的湯汁,咬下一口滿嘴留香。
這道菜的作者就是種花國曾經的宮廷禦廚的後人周明,聽說滿漢全席的108種菜肴他都及其精通。
第一道菜被人搶先了,陳堯當即清洗了一下手處理起了食材,因為來的早有些人甚至還沒有吃上飯,所以做一道清爽簡潔的早餐就顯得尤為重要了。
bj的老街的豆漿油條就是一個很好的選擇。
研磨豆漿是需要時間的,哪怕是利用現代的高端科技也達不到快速完成的程度,無疑在等待他的完成的時間去炸油條就是最好的選擇。
利用數學的優勢,陳堯精密計算了油條內各個麵粉種類混合的比例,翻騰了幾下,利用特殊的手段處理好的油條就做完了。
將手放在油鍋一定高度的地方,感受著這個熱量,陳堯將醒好的麵團在手中揉捏幾下,隻見一根根油條便像一條條出海的遊龍一般搖擺著身子。
一邊豆漿也好的差不多了,給油條蓋上了吸油布,陳堯又在上麵噴了一些自己秘製的調料。
當然他是戴了一次性手套的,為了防止有些人借這個攻擊他。
隨後陳堯將油條和豆漿端上了桌,不出意外被吃的一根不剩,甚至有幾個食客還以往陳堯能夠開店,他們一定會紛紛出錢加盟。
另一邊的哲裏木則是選擇了家鄉最傳統的烤全羊。
他一共宰殺了兩隻羊,一隻用家鄉秘製的方法醃製,稍後打算做地地道道的燒烤。