第7章
我憑釀酒征服帝國/我被暴君盯上了 作者:書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
直播間觀眾沸騰了,完全弄不懂蘇少白是在說笑,還是認真,不過對於他們來說,這不重要,重要的是他們確定一點,這個主播果然不會釀酒,玩兒呢!
一瞬間,又有不少人走了,還剩下三百來人。
“我還是想看看他怎麽踩的。”
“主播我剛決定成為你的粉絲,為你弄後援呢,你怎麽就來腳踩葡萄了?”
“主播,認真看著我,你會釀酒嗎?”
蘇少白看到人從六千多隻剩下幾百人,還是有點在意的,看到直播間有觀眾問出這話,鄭重點頭:“我會。”
認真的少年揚著非凡俊秀的稚嫩臉龐,清澈明亮的眼眸炯炯看著剩下的這些觀眾,哪怕留在這裏看熱鬧的人也被震住了,一時間,心底竟然想要去相信他。
直播間觀眾:“你能釀出很好很好的酒嗎?”
蘇少白:“我能。”
這是蘇少白第一批粉絲與他的牽絆,後來,當蘇少白揚名星際各個文明時,已經身為他粉絲高層管理的這群人總在想,這輩子做得最正確的一件事,就是相信了這個少年。
蘇少白向製木老人詳細說完對木桶的要求後,讓對方算賬,最後算出木桶成本為是一萬四千六百信用點。
蘇少白:……
我連零頭都沒有。
製木老人似乎也看出蘇少白的困境,讓他可以先付一部分訂金,後麵的等有錢再還。
蘇少白詫異:“你相信我?為什麽?”
一向嚴肅的老人嘴角隱隱勾出一道弧度,似乎在笑:“因為你訂的是橡木釀酒桶。”
蘇少白眨眨眼,沒明白,老人已經返回離開了。留下的少年收了蘇少白一千信用點的定金,又跟他約好什麽時候把木桶快遞過去,蘇少白就被推出門了。
帶著疑惑的心情,蘇少白回到唐家,準備上二樓收拾儲藏室時,發現裏麵已經被收拾得一幹二淨,轉頭再看看還留在直播間的觀眾,還有那位製木老人,蘇少白心底湧起一股說不清道不明的情感,還有一種連自己也不知道為何冒出來的使命感。
木桶訂好後,蘇少白把直播頁麵一切為二,其中一個頁麵是他切出去買釀酒要用的工具的,一邊下單一邊解說,聽得直播間觀眾一愣一愣,好專業,莫名的,大家開始期待。
不過木桶還沒能到,蘇少白與大家約好五天後,正式開始直播如何釀葡萄酒。
留下的觀眾很期待五天後,已經溜掉的人倒是對於蘇少白的‘踩葡萄’充滿嘲笑,特別是赫拉的粉絲,站在最高點把蘇少白踩得一文不值,揚言要不是因為他占了‘釀酒’直播間這兩字,根本就沒必要把他放在眼裏。
赫拉在帝國非常出名,他的釀酒技術是一部分,還有一部分來自他的家庭,所以他的新聞都能引起大眾關注,赫拉的粉絲踩蘇少白的言論很快上了熱搜,連同他‘腳踩葡萄’的輿論,一時間,竟然無數人關注起五天後蘇少白的首秀。
是騾子是馬,拉出來溜溜。
但同時也有人在擔心,如果他一旦失敗,這將會是他釀酒的第一場秀,也是最後一場秀。
第8章
五天時間蘇少白並沒閑著,用剩下的兩千個信用點買了酒瓶,買了裝葡萄的籃子,還有一些桌椅,唐媽媽還把地下室都給蘇少白弄出來了。
據唐星河說,這個地下室是父親百年前挖的。當初外星文明已經打到帝國管轄星係中心,眼看敵軍戰艦就要開進帝星,帝國人心惶惶,石氏星是前往帝星的必經之道,居住在這裏的十來億民眾搬家的搬家,跑路的跑路,父親不願離開這裏,於是挖了這個地下室,準備用來避難。
百年前,麵對節節敗退的軍隊,帝國所有人都以為自己會淪為階下囚,這時,剛帶兵叛變拿下帝星,還沒登基的年輕帝王帶領他的叛軍與敵軍展開廝殺,最終把外星文明趕出去。也是這一戰才讓他坐穩帝位,而利維殿下也不再反對他登基。當初年輕的帝皇是帝國的救星,可誰想到,他越來越神經病,重稅重刑、殺人無數,門閥世族橫行,從不治理,百年過去,老人對他還有點殘留的感情,新生的帝國公民,更喜歡溫和愛民,與門閥世族一直在戰鬥的利維殿下。
蘇少白聽完唐星河的非常噓唏,摸著小奶貓喃喃道:“團子,以後就跟著我呆在石氏星好了,那暴君聽起來挺可怕的,我們就離他遠遠的。”
暴*團子*君:“……”
唐家的地下室做得非常好,畢竟是想用來住的,四周先用類水泥製的泥土封一層,又用木頭隔一層,下麵一共一房一室,內室溫度非常好,特別適合用來發酵。硬件措施準備好,軟件措施葡萄蘇少白也摘吃了,口感非常好,可以說,目前為此,蘇少白沒吃過這麽好吃的葡萄,一問才知道,這葡萄已經快三百年,是唐爺爺種下的。
二十一世紀時,蘇少白知道最長壽的葡萄是一百八多年,正常葡萄壽命是六十到七十年,而越老的葡萄,釀出來的酒越醇,蘇少白也隱隱激動起來了。
忙碌的時間過得非常快,除了做前期工作,木桶木盆也快遞到了,蘇少白細細洗好晾幹,就等著開播。唐星河跟唐星辰挺擔心的,這幾天蘇少白沒上星網不知道,他被人與赫拉扯到一塊,炒得火熱,不少人正想看他笑話呢!
對於首秀,蘇少白也很重視,早早起來把自己收拾好,想了想,打開直播間,帶著飛行器走到外麵時已經有不少人上線。五天前,蘇少白掛出的公告寫著是七點開始,現在才六點多,夏季的早晨天亮得早,不少要上班的人已經起來,對蘇少白有興趣的人開了提醒功能,進來就聽到要釀酒的人說要做早餐。
“大家早啊,對了,我還沒自我介紹吧,我叫蘇少白,給大家做個早餐吧!”蘇少白說著,往樓下走。
直播間剛進來的十來人傻眼了,他們是不是進錯直播間了。
早晨兩小孩還沒起來,唐媽媽在前院澆菜,順便摘些回來,蘇少白伸頭跟她打聲招呼後進廚房了。今天他要做的是雞絲麵,先把半邊雞燉上,麵粉倒好,加溫水揉成團抹油發酵,一係列動作下來,幹淨利落。拉麵的時候才真正把直播間的人驚到了,看起來明明那麽大的一團麵,被他拉著拉著細小如絲,還不斷。
直播間:
“你確定你不是美食主播。”
“靠靠靠,太厲害了,竟然沒斷,這功夫,能當高級烹飪師了,還當什麽釀酒師。”
“天啊,看那白嫩嫩在水裏滾的麵條,想吃。”
“先不管釀酒,主播,開全息試吃吧,哪怕吞不下,我感受下口感味道也好。”
全息五感功能,蘇少白知道的,想了想,覺得也行。
麵好後裝盆加雞絲,加香油加兩根青菜還有雞肉絲,把一群人饞哭了。
蘇少白倒是感覺有點怪異,特別是當他給直播間觀眾弄一碗後,看著一個個說著雞肉好嫩好滑,麵好有嚼勁,湯很好喝時,覺得怪怪的。
唐家人被蘇少白露的一手也嚇到了,唐星辰吃得滿嘴油,就連唐爺爺也說好吃,吃完感覺他的疼痛的精神閥都有緩解了。
吃完早餐,開始摘葡萄,此時已經七點十五分,直播間人流量開始加大,什麽人都有。初初成型的十來人後援團,看熱鬧的人,還有赫拉粉絲,其他釀酒粉絲,更甚至有不少製酒師,釀酒師開著小號過來了。
人湧進來,看到的卻是先來的人在激烈討論著吃到的雞絲麵,手工雞絲麵,用手拉的。說神乎其神,有人說這些人在說謊,也有人羨慕,早知道還有早餐吃,就早點上來了。
此時,在線人數,三千二百人。
“來了來啊,我來看看那個狂得什麽認證都沒的少年釀酒師是怎麽腳踩葡萄的。”
“天啊,好多人,除了明星效果,還是第一次看到素人直播間第一天這麽多人的。”
“哼哼,蹭熱度蹭得好啊。”
“看看我們怎麽揭開他的真麵目。”
直播間人越來越多,蘇少白開始了他的釀酒,他今天穿的是霧霾藍t恤與黑色亞麻收腳褲,簡單的打扮看起來少年感十足,直播間不少人嚷嚷叫著蘇少白應該去上學。
“放暑假呢!”蘇少白本想說不喜歡讀書,可是想到這裏可能有學生,就沒說出來。
籃子是蘇少白用竹編的,因為來不及風幹,淺表的色澤看起來非常好看,直播間不少人問著哪裏買的。
“我們的關注力應該在摘葡萄上。”蘇少白對直播間一笑,來到葡萄園。唐家種的葡萄挺多的,大約兩分地,“釀葡萄酒的葡萄年份越長,釀出來的酒越醇。”
蘇少白把籃子給唐星辰拿著,用剪刀剪葡萄。
現在清晨,黑溜溜的葡萄上還沾著露水,看起來晶瑩剔透,飽滿結實,一串下來有一兩斤重,一共剪了快三十五斤。
葡萄搬回二樓露台,盛開的花朵兒為這個早晨增添了豔色,鏡頭後方是果園,非常漂亮的景色。長期住在高樓大廈的工作黨看得眼紅了,嚷嚷著想搬家。
儲存室是用來放蘇少白的釀酒設備的,位置小,蘇少白最終決定在露台完成前期工作。葡萄運上兩樓後,木桶木盆也搬了出來,蘇少白開始挽褲腳。
“這是正式開始了嗎?”
“天啊,主播真的在直播怎麽釀酒嗎?要知道釀酒技術被那些釀酒師、製酒師捂得死死的,不肯外泄,主播這麽大方?”
“聽說要腳踩,我是來看看怎麽踩的。”
“啊啊啊,對啊,我也是衝這來的。”
“噗,我是因為聽說他跟赫拉的粉絲杠上才來的,見識一下。”
直播間一人一嘴,非常熱鬧,蘇少白設置了每兩秒隨機讀一條彈幕,所以他沒看直播頁,也什麽都能聽到。
“我不認識他。”蘇少白撇撇嘴,本來特別拽的表情出現在他臉上倒是帶上了少年的可愛,不少人看熱鬧的人一愣一愣的,完了,我要成顏粉了。
葡萄摘下來就要清洗,去枝,再清洗,這是傳統的做法,直播間的人也是這麽認為的,可是接下來蘇少白的動作讓大家傻眼了。
他先端來一盆水,洗淨腳還有小腿擦幹後推開盆,從桌上拎了幾串葡萄放進木盆裏,一腳踩下去。
直播間:……
“臥槽,真踩了?”
“不是,還沒洗啊,枝也沒去啊!就這麽開始了?”
“天啊,裏麵肯定有很多蟲子,太可怕了。”
“啊啊啊啊啊,不能忍,本來看著這麽可口的葡萄被這一踩,一點胃口都沒了。”
“天啊,我真的見識到了傳說中的踩葡萄,雖然這個傳說是上個星期才出來的。”
“啊啊啊,全爛了,天啊,腳都成紅色了。”
“噗,這樣的酒釀出來的有人敢喝嗎?天啊,細菌不知道有多少。”
“嘔,不行了,太恐怖了,主播是在嘩然取眾吧!”
“不懂就問,用機器跟用腳有什麽區別。”
“即使主播你不想用機器絞爛,可是用手也可以吧,為什麽一定要用腳?”
“葡萄酒在發酵時產生的酒精已經足以殺死那些細菌了,”蘇少白說道:“至於為什麽用腳踩,原因也很簡單,機器絞碎無法保存完整的葡萄籽。葡萄籽在釀的過程中會產生單寧,單寧控製不好,釀出來的酒發苦。用手手勁不夠,無法讓皮與肉籽完全分離,隻有腳最適合,也更能真實感覺到葡萄的爛熟、發溫程度,這是手與機器所不能替代,”踩踏中,葡萄會產生一種微妙的溫度,這種溫度能釀出最香醇的酒。二十一世紀,國內外的酒莊在分離葡萄皮肉這一塊,幾乎都是熟練的匠人來做這個環節的,這樣出產的葡萄酒也非常昂貴。
葡萄酒的苦味雖然很淡,甚至可以忽略不計,可在高級品酒師嘴裏,就是最低級的不合格飲料。
直播間聽得蘇少白的話一愣一愣的,莫名覺得非常有道理,突然覺得他踩葡萄的身姿很偉大的,怎麽辦?在線等,有點急。
第9章
對於蘇少白腳踩葡萄的解釋,有人相信,也有人質疑,也有人有了期待感了,直播間質疑的聲音少了不少。
“說得言之鑿鑿,可能是真的也不奇怪。”
“我也覺得可信度非常高,我記得主播說過他從小跟著爺爺釀酒,天啊,難道真是哪位世家小少爺跑出來玩票的?”
“長得唇紅齒白,說不定呢!”
“嗬嗬,怎麽著,蹭著我們赫拉小王子的熱度,又想立世家公子的人設,可真不要臉。”
“就是,他說的這些我還是第一次聽到,真以為全帝國就他會手工釀啊!”
“是真是假,等酒出來再說吧,對了,到時別跑到外麵買回來充數就行。”
“我管你們,反正我相信了,主播,你說過會有釀酒的問題可以問對嗎?”
“當然。還有,我不是什麽世家公子,我逃難來的,”這盆不算大,蘇少白怕踩錯腳,眼睛盯著盆,頭也不抬說道:“但是我不建議你們在家自己釀酒,葡萄酒的發酵無法保證百分百安全,中間如果出差錯,會產生微量甲醇和細菌,甚至於毒氣。前者會有中毒危險,後者會爆炸。”
“哇真的假的,曆史書上寫道,三千年前,帝國禁止民間釀酒,難道是因為這樣?”
“開什麽玩笑,又不是所有酒都會爆炸,白酒呢?當初為什麽會禁?”
一瞬間,又有不少人走了,還剩下三百來人。
“我還是想看看他怎麽踩的。”
“主播我剛決定成為你的粉絲,為你弄後援呢,你怎麽就來腳踩葡萄了?”
“主播,認真看著我,你會釀酒嗎?”
蘇少白看到人從六千多隻剩下幾百人,還是有點在意的,看到直播間有觀眾問出這話,鄭重點頭:“我會。”
認真的少年揚著非凡俊秀的稚嫩臉龐,清澈明亮的眼眸炯炯看著剩下的這些觀眾,哪怕留在這裏看熱鬧的人也被震住了,一時間,心底竟然想要去相信他。
直播間觀眾:“你能釀出很好很好的酒嗎?”
蘇少白:“我能。”
這是蘇少白第一批粉絲與他的牽絆,後來,當蘇少白揚名星際各個文明時,已經身為他粉絲高層管理的這群人總在想,這輩子做得最正確的一件事,就是相信了這個少年。
蘇少白向製木老人詳細說完對木桶的要求後,讓對方算賬,最後算出木桶成本為是一萬四千六百信用點。
蘇少白:……
我連零頭都沒有。
製木老人似乎也看出蘇少白的困境,讓他可以先付一部分訂金,後麵的等有錢再還。
蘇少白詫異:“你相信我?為什麽?”
一向嚴肅的老人嘴角隱隱勾出一道弧度,似乎在笑:“因為你訂的是橡木釀酒桶。”
蘇少白眨眨眼,沒明白,老人已經返回離開了。留下的少年收了蘇少白一千信用點的定金,又跟他約好什麽時候把木桶快遞過去,蘇少白就被推出門了。
帶著疑惑的心情,蘇少白回到唐家,準備上二樓收拾儲藏室時,發現裏麵已經被收拾得一幹二淨,轉頭再看看還留在直播間的觀眾,還有那位製木老人,蘇少白心底湧起一股說不清道不明的情感,還有一種連自己也不知道為何冒出來的使命感。
木桶訂好後,蘇少白把直播頁麵一切為二,其中一個頁麵是他切出去買釀酒要用的工具的,一邊下單一邊解說,聽得直播間觀眾一愣一愣,好專業,莫名的,大家開始期待。
不過木桶還沒能到,蘇少白與大家約好五天後,正式開始直播如何釀葡萄酒。
留下的觀眾很期待五天後,已經溜掉的人倒是對於蘇少白的‘踩葡萄’充滿嘲笑,特別是赫拉的粉絲,站在最高點把蘇少白踩得一文不值,揚言要不是因為他占了‘釀酒’直播間這兩字,根本就沒必要把他放在眼裏。
赫拉在帝國非常出名,他的釀酒技術是一部分,還有一部分來自他的家庭,所以他的新聞都能引起大眾關注,赫拉的粉絲踩蘇少白的言論很快上了熱搜,連同他‘腳踩葡萄’的輿論,一時間,竟然無數人關注起五天後蘇少白的首秀。
是騾子是馬,拉出來溜溜。
但同時也有人在擔心,如果他一旦失敗,這將會是他釀酒的第一場秀,也是最後一場秀。
第8章
五天時間蘇少白並沒閑著,用剩下的兩千個信用點買了酒瓶,買了裝葡萄的籃子,還有一些桌椅,唐媽媽還把地下室都給蘇少白弄出來了。
據唐星河說,這個地下室是父親百年前挖的。當初外星文明已經打到帝國管轄星係中心,眼看敵軍戰艦就要開進帝星,帝國人心惶惶,石氏星是前往帝星的必經之道,居住在這裏的十來億民眾搬家的搬家,跑路的跑路,父親不願離開這裏,於是挖了這個地下室,準備用來避難。
百年前,麵對節節敗退的軍隊,帝國所有人都以為自己會淪為階下囚,這時,剛帶兵叛變拿下帝星,還沒登基的年輕帝王帶領他的叛軍與敵軍展開廝殺,最終把外星文明趕出去。也是這一戰才讓他坐穩帝位,而利維殿下也不再反對他登基。當初年輕的帝皇是帝國的救星,可誰想到,他越來越神經病,重稅重刑、殺人無數,門閥世族橫行,從不治理,百年過去,老人對他還有點殘留的感情,新生的帝國公民,更喜歡溫和愛民,與門閥世族一直在戰鬥的利維殿下。
蘇少白聽完唐星河的非常噓唏,摸著小奶貓喃喃道:“團子,以後就跟著我呆在石氏星好了,那暴君聽起來挺可怕的,我們就離他遠遠的。”
暴*團子*君:“……”
唐家的地下室做得非常好,畢竟是想用來住的,四周先用類水泥製的泥土封一層,又用木頭隔一層,下麵一共一房一室,內室溫度非常好,特別適合用來發酵。硬件措施準備好,軟件措施葡萄蘇少白也摘吃了,口感非常好,可以說,目前為此,蘇少白沒吃過這麽好吃的葡萄,一問才知道,這葡萄已經快三百年,是唐爺爺種下的。
二十一世紀時,蘇少白知道最長壽的葡萄是一百八多年,正常葡萄壽命是六十到七十年,而越老的葡萄,釀出來的酒越醇,蘇少白也隱隱激動起來了。
忙碌的時間過得非常快,除了做前期工作,木桶木盆也快遞到了,蘇少白細細洗好晾幹,就等著開播。唐星河跟唐星辰挺擔心的,這幾天蘇少白沒上星網不知道,他被人與赫拉扯到一塊,炒得火熱,不少人正想看他笑話呢!
對於首秀,蘇少白也很重視,早早起來把自己收拾好,想了想,打開直播間,帶著飛行器走到外麵時已經有不少人上線。五天前,蘇少白掛出的公告寫著是七點開始,現在才六點多,夏季的早晨天亮得早,不少要上班的人已經起來,對蘇少白有興趣的人開了提醒功能,進來就聽到要釀酒的人說要做早餐。
“大家早啊,對了,我還沒自我介紹吧,我叫蘇少白,給大家做個早餐吧!”蘇少白說著,往樓下走。
直播間剛進來的十來人傻眼了,他們是不是進錯直播間了。
早晨兩小孩還沒起來,唐媽媽在前院澆菜,順便摘些回來,蘇少白伸頭跟她打聲招呼後進廚房了。今天他要做的是雞絲麵,先把半邊雞燉上,麵粉倒好,加溫水揉成團抹油發酵,一係列動作下來,幹淨利落。拉麵的時候才真正把直播間的人驚到了,看起來明明那麽大的一團麵,被他拉著拉著細小如絲,還不斷。
直播間:
“你確定你不是美食主播。”
“靠靠靠,太厲害了,竟然沒斷,這功夫,能當高級烹飪師了,還當什麽釀酒師。”
“天啊,看那白嫩嫩在水裏滾的麵條,想吃。”
“先不管釀酒,主播,開全息試吃吧,哪怕吞不下,我感受下口感味道也好。”
全息五感功能,蘇少白知道的,想了想,覺得也行。
麵好後裝盆加雞絲,加香油加兩根青菜還有雞肉絲,把一群人饞哭了。
蘇少白倒是感覺有點怪異,特別是當他給直播間觀眾弄一碗後,看著一個個說著雞肉好嫩好滑,麵好有嚼勁,湯很好喝時,覺得怪怪的。
唐家人被蘇少白露的一手也嚇到了,唐星辰吃得滿嘴油,就連唐爺爺也說好吃,吃完感覺他的疼痛的精神閥都有緩解了。
吃完早餐,開始摘葡萄,此時已經七點十五分,直播間人流量開始加大,什麽人都有。初初成型的十來人後援團,看熱鬧的人,還有赫拉粉絲,其他釀酒粉絲,更甚至有不少製酒師,釀酒師開著小號過來了。
人湧進來,看到的卻是先來的人在激烈討論著吃到的雞絲麵,手工雞絲麵,用手拉的。說神乎其神,有人說這些人在說謊,也有人羨慕,早知道還有早餐吃,就早點上來了。
此時,在線人數,三千二百人。
“來了來啊,我來看看那個狂得什麽認證都沒的少年釀酒師是怎麽腳踩葡萄的。”
“天啊,好多人,除了明星效果,還是第一次看到素人直播間第一天這麽多人的。”
“哼哼,蹭熱度蹭得好啊。”
“看看我們怎麽揭開他的真麵目。”
直播間人越來越多,蘇少白開始了他的釀酒,他今天穿的是霧霾藍t恤與黑色亞麻收腳褲,簡單的打扮看起來少年感十足,直播間不少人嚷嚷叫著蘇少白應該去上學。
“放暑假呢!”蘇少白本想說不喜歡讀書,可是想到這裏可能有學生,就沒說出來。
籃子是蘇少白用竹編的,因為來不及風幹,淺表的色澤看起來非常好看,直播間不少人問著哪裏買的。
“我們的關注力應該在摘葡萄上。”蘇少白對直播間一笑,來到葡萄園。唐家種的葡萄挺多的,大約兩分地,“釀葡萄酒的葡萄年份越長,釀出來的酒越醇。”
蘇少白把籃子給唐星辰拿著,用剪刀剪葡萄。
現在清晨,黑溜溜的葡萄上還沾著露水,看起來晶瑩剔透,飽滿結實,一串下來有一兩斤重,一共剪了快三十五斤。
葡萄搬回二樓露台,盛開的花朵兒為這個早晨增添了豔色,鏡頭後方是果園,非常漂亮的景色。長期住在高樓大廈的工作黨看得眼紅了,嚷嚷著想搬家。
儲存室是用來放蘇少白的釀酒設備的,位置小,蘇少白最終決定在露台完成前期工作。葡萄運上兩樓後,木桶木盆也搬了出來,蘇少白開始挽褲腳。
“這是正式開始了嗎?”
“天啊,主播真的在直播怎麽釀酒嗎?要知道釀酒技術被那些釀酒師、製酒師捂得死死的,不肯外泄,主播這麽大方?”
“聽說要腳踩,我是來看看怎麽踩的。”
“啊啊啊,對啊,我也是衝這來的。”
“噗,我是因為聽說他跟赫拉的粉絲杠上才來的,見識一下。”
直播間一人一嘴,非常熱鬧,蘇少白設置了每兩秒隨機讀一條彈幕,所以他沒看直播頁,也什麽都能聽到。
“我不認識他。”蘇少白撇撇嘴,本來特別拽的表情出現在他臉上倒是帶上了少年的可愛,不少人看熱鬧的人一愣一愣的,完了,我要成顏粉了。
葡萄摘下來就要清洗,去枝,再清洗,這是傳統的做法,直播間的人也是這麽認為的,可是接下來蘇少白的動作讓大家傻眼了。
他先端來一盆水,洗淨腳還有小腿擦幹後推開盆,從桌上拎了幾串葡萄放進木盆裏,一腳踩下去。
直播間:……
“臥槽,真踩了?”
“不是,還沒洗啊,枝也沒去啊!就這麽開始了?”
“天啊,裏麵肯定有很多蟲子,太可怕了。”
“啊啊啊啊啊,不能忍,本來看著這麽可口的葡萄被這一踩,一點胃口都沒了。”
“天啊,我真的見識到了傳說中的踩葡萄,雖然這個傳說是上個星期才出來的。”
“啊啊啊,全爛了,天啊,腳都成紅色了。”
“噗,這樣的酒釀出來的有人敢喝嗎?天啊,細菌不知道有多少。”
“嘔,不行了,太恐怖了,主播是在嘩然取眾吧!”
“不懂就問,用機器跟用腳有什麽區別。”
“即使主播你不想用機器絞爛,可是用手也可以吧,為什麽一定要用腳?”
“葡萄酒在發酵時產生的酒精已經足以殺死那些細菌了,”蘇少白說道:“至於為什麽用腳踩,原因也很簡單,機器絞碎無法保存完整的葡萄籽。葡萄籽在釀的過程中會產生單寧,單寧控製不好,釀出來的酒發苦。用手手勁不夠,無法讓皮與肉籽完全分離,隻有腳最適合,也更能真實感覺到葡萄的爛熟、發溫程度,這是手與機器所不能替代,”踩踏中,葡萄會產生一種微妙的溫度,這種溫度能釀出最香醇的酒。二十一世紀,國內外的酒莊在分離葡萄皮肉這一塊,幾乎都是熟練的匠人來做這個環節的,這樣出產的葡萄酒也非常昂貴。
葡萄酒的苦味雖然很淡,甚至可以忽略不計,可在高級品酒師嘴裏,就是最低級的不合格飲料。
直播間聽得蘇少白的話一愣一愣的,莫名覺得非常有道理,突然覺得他踩葡萄的身姿很偉大的,怎麽辦?在線等,有點急。
第9章
對於蘇少白腳踩葡萄的解釋,有人相信,也有人質疑,也有人有了期待感了,直播間質疑的聲音少了不少。
“說得言之鑿鑿,可能是真的也不奇怪。”
“我也覺得可信度非常高,我記得主播說過他從小跟著爺爺釀酒,天啊,難道真是哪位世家小少爺跑出來玩票的?”
“長得唇紅齒白,說不定呢!”
“嗬嗬,怎麽著,蹭著我們赫拉小王子的熱度,又想立世家公子的人設,可真不要臉。”
“就是,他說的這些我還是第一次聽到,真以為全帝國就他會手工釀啊!”
“是真是假,等酒出來再說吧,對了,到時別跑到外麵買回來充數就行。”
“我管你們,反正我相信了,主播,你說過會有釀酒的問題可以問對嗎?”
“當然。還有,我不是什麽世家公子,我逃難來的,”這盆不算大,蘇少白怕踩錯腳,眼睛盯著盆,頭也不抬說道:“但是我不建議你們在家自己釀酒,葡萄酒的發酵無法保證百分百安全,中間如果出差錯,會產生微量甲醇和細菌,甚至於毒氣。前者會有中毒危險,後者會爆炸。”
“哇真的假的,曆史書上寫道,三千年前,帝國禁止民間釀酒,難道是因為這樣?”
“開什麽玩笑,又不是所有酒都會爆炸,白酒呢?當初為什麽會禁?”