說起來，好歹自己也是個正五品的錦衣衛千戶官職，按理說可以統領千人。
當然了，他是掛名的，不過怎麽樣也要給他幾十人撐場子吧。
好嘛，搞到最後，王喜隻給了他這麽個玩意……
最多加上後廚的這些夥頭兵那還是他自己努力爭取收買來的呢。
聽高會這麽一說，本來正在顛鍋的眾人紛紛放下手上的家夥什圍了過來，對著萬達噓寒問暖起來。
“沒事，我隻是夜裏沒睡好而已，你們別大驚小怪的。”
萬達無奈地搖了搖頭。“你們也別練了，一會兒要準備午膳了，都去廚房忙事吧。”
眾人紛紛散去，高會也摸著腦袋，期待地走進夥房，尋摸午飯有啥好吃的了。
在萬達的推動下，這段時間北鎮撫司膳房的夥食水平大有提高。
其實北鎮撫司衙門根本不差菜錢，雞鴨魚肉一應俱全，各種罕見的香料也是常年都備用。
就是廚子的水平太次。每天中午和晚上開飯前，隨便把肉、菜扔到鍋裏燉一燉，蒸個饅頭，煮一鍋飯就這麽隨便對付過去了。
這樣做出東西的味道，那是可想而知的。
上值的那些錦衣衛，除了幾個窮到不得不吃食堂的，天天在這裏含淚啃豬食，其餘有點小錢的都出去開小灶了，徹底放棄了這個難得的“單位福利”。
普通力士、校尉都是如此，就更不要說俸祿還算可觀的百戶、千戶、乃至錦衣衛更上頭的高層了。
也就昭獄裏關押的那些犯人，無處可逃，也沒有選擇的餘地，成為了膳堂最廣大的客戶群體和受害者群體。
萬達來了之後，一是身體力行指導他們的炒菜做飯技巧，又洋洋灑灑地寫了幾個菜譜。
初級改良階段，基本以燉菜和炒菜為主。他將每個操作步驟都詳細寫好，調味料的用量精確到“分”和“厘”，隻要按部就班，基本不會出錯。
他寫的這幾個菜都是後世中國各大學校和單位出名的食堂菜。
比如紅燒排骨、紅燒腐乳肉、四喜丸子、地三鮮、木須肉，羊肉大蔥包子等。
食材易得，操作簡單，指導了幾次，很快後廚那些人就上手了。
因為是炎暑天，在午膳和晚膳之間，萬達還給大家燒了綠豆湯。
用井水煮了綠豆和薏米仁，封入缸子，放進桶裏。然後用繩子吊進廚房外頭的水井裏。
等到下午最熱的時候把缸子從水桶裏取出，這時候綠豆湯已經是沁心的涼快了，再澆上甜甜的糖桂花漬，那真是美滋滋到不行。
頂著日頭巡街的兄弟們回來，見到這冰涼碧綠的甜湯，不喝個兩三碗那絕對不會離開。
前幾天中秋節，萬達還帶人做了各種餡的酥皮月餅，給當晚在衙門裏當值的錦衣衛們送去，很是刷了一波好感。
就這幾天，來膳堂用餐的錦衣衛同僚的數量那是直線上升。好多人一早點完卯，就好奇地走到這邊來，問問萬達今天的菜單是什麽，有沒有什麽新菜。
好像他萬達不是錦衣衛千戶，而是膳堂總廚……
但也因為如此，萬達很快與這些人熟悉了起來。對於萬達這個奇怪的皇親國戚，眾人也沒有一開始的警覺和排斥了。
“喲，今天吃啥啊？”
說話間，第一批巡城回來的兄弟們已經在他們總旗的帶領下摸進了廚房。
鄧翔，作為北鎮撫司衙門第一個嚐過萬達做菜手藝的錦衣衛中層管理人員，如今已經是萬達的忠實粉絲了。
每天上班最關心的就是中午吃什麽，以及晚上吃什麽。
“醋溜白菜，幹炸黃魚，燜羊肉，拌胡瓜……幹煸土豆，哎，這裏沒有土豆。那就幹煸豆角吧。”
萬達斜靠在椅子上，漫不經心地報菜名。
說起來明朝也挺可憐的，萬達昨天總算在宮裏見到了觀賞用的辣椒，能吃不能吃還不得而知。
這時代，就連土豆，玉米這兩樣基本蔬菜都看不到。可能是還沒傳入中國吧。萬達隱隱約約記得這兩個植物是從美洲傳播到世界各地的。
要知道土豆可是食堂菜的利器啊，就這麽一個玩意就能頂起大半個食堂。
切成絲可以醋溜、切成塊可以燉肉，高興了還能放點牛乳搞個土豆泥……沒有土豆，至少影響他一半的廚藝發揮。
萬達越想越心酸。
“怎麽了？身體不舒服？”
看到萬達兩隻大眼睛下方濃濃的烏青，鄧翔關心地問道。
“唔……”
“哎，聽說了麽？東廠那邊出事了。”
等了半天不見高會那小子出來招呼，深知自己這個前下屬的秉性，鄧翔隻好自己給自己斟了杯茶，拉過一邊的藤椅，靠著萬達坐下。
“東廠？東廠怎麽了？”
“牛公公，就是司禮監的掌印太監牛玉，被他們自己人下了大獄了。聽說是連夜下的東廠監獄，整個東廠現在亂成一鍋粥，陛下身邊的懷恩太監現在趕去坐鎮了。”
東緝事廠衙門在東安門的北麵，正好是鄧總旗負責巡防的區域，他剛從那邊過來，得到了第一手情報。
萬達也是這兩天才知道，特務工作隻是錦衣衛龐雜的工作責任當中的很小一部分。
平日還有提督五城兵馬司巡城防衛，緝拿捕盜，乃至維護市容和疏通北京下水道的指責……
簡直就是集警察+城管+環衛局於一體的多功能部門。
怎麽說呢……老朱家真是會壓榨員工啊。
並且因為京城重地，人員紛雜，這幫人工作起來，九九六是常態。
萬一逢年過節或者遇到外國使臣進貢，有時還不得不零零七，並且完全沒有加班費這種說法。
既沒有五險，更談不上一金……萬達再一次認識到自己被電影裏囂張跋扈的錦衣衛形象給蒙蔽了，不過都是“都市打工人”罷了。
“據說牛公公他蒙蔽當今皇上和周太後，在當年給還是太子爺的皇上選妃的手，動了手腳……”
他起身，湊到萬達耳邊，小聲說道。
“本來太皇太後和先皇屬意的太子妃人選，並非當今的吳皇後，而是王娘娘……噓，別喊……”
鄧翔一把捂住萬達已經半張開的嘴。
“皇後娘娘……這怎麽可能？”
聯想到昨天在昭德宮發生的一幕，萬達立下覺得大事不妙。
“今天早上錦衣衛出動了一隊兄弟，去了咱們隔壁的左軍都督府提人提的就是吳皇後的父親，剛升了左軍指揮僉事的吳俊。”
鄧翔朝北麵怒了努嘴，“如今已經下了昭獄了。是咱們袁大人親自送國丈下去的，現在去宮裏複命了。”
“國丈都被……”
不是吧？
昨天的宮鬥雖然狗血又熱鬧，但是萬達真的沒有看出什麽陰謀詭計啊！怎麽才過了一晚，劇情就加速推進到這個地步了呢？
昨天吳皇後打了姐姐一拐子，今天堂堂國丈就被下了昭獄，連負責選妃和婚事的東廠一把手都被抓了起來。
皇帝姐夫他到底要幹什麽？
三天之後，一道係著彩線的詔書，被銜在金鳳口中，至於午門的龍庭之上。
“朕勉遵先帝與太皇太後之命，簡求淑嫻，冊立皇後。太監牛玉，以一己之私，與人私相授受，退太皇太後原屬意之王氏，以吳氏薦於當今兩宮太後。
吳氏舉止粗鄙，不循禮度，德不配位。焉得母儀天下，共承宗祀？今朕不得已，請命於兩宮太後，收其冊寶，廢其後位，貶為庶民，退居別宮。
太監牛玉，私易先帝與太皇太後旨意，罰往南京孝陵守墳，永世不得入京，以示懲戒。
此諭！”
下詔當日，是天順八年，八月二十二日。萬達上回進宮後的第三天，距離當初轟轟烈烈的帝後成婚大典，才過去了剛好一個月。
短短的一個月而已，這個大明朝最尊貴的女人，就被褫奪了後位，貶為庶民，從高高的雲端跌落到了地下，被驅逐出了紫禁城，圈禁在了皇城西苑內的冷宮之內。
她那些被恩蔭的父親和兄弟們，全部都被發配到了登州充軍，女眷則有的被充入教坊司做官妓，或是進入宮內的浣衣局為奴。
一個月前，吳家大宅還是權勢熏天的國丈府，如今則被徹底抄沒，連賣菜的小販都不願走到門邊去。
“看……這就是那位萬娘娘的弟弟。還是錦衣衛……”
“千萬不要得罪他，不然怎麽死都不知道！”
萬家新樂伯府所在的南熏坊，周圍都是高官顯貴的宅子。萬達出門既不騎馬，也不乘轎，更不帶小廝，每日上值下班都是一個人單獨走著來回，路過那些大戶人家的後院，經常可以看到宅子後門聚集的嚼舌根的下人們。
昨天皇上廢後的詔書一出，他回家的時候就感覺到了他們異樣的眼光。
新封的皇後一個月被廢，簡直是亙古未有的奇聞，實在是過於驚世駭俗。
內廷裏很快就傳出消息，說吳皇後是因為鞭笞了萬娘娘，才遭到了皇上的厭棄。
對於皇上鍾情於這位年過三十五的宮女保姆的事實，這些滿口孔孟道理的朝臣看來，簡直就是荒唐透頂。為了這麽一個宮女，就隨隨便便廢黜一國之母，更是冒天下之大不韙。
很快，內廷和前朝的議論裏，廢後事件就變成了禍國妖妃萬貞兒故意激怒年幼天真的吳皇後，在遭到責打後，多次慫恿皇帝，將可憐的皇後娘娘廢棄。
“我家現在應該是北京惡勢力排行榜第一名了吧……”
萬達垂頭喪氣地走進錦衣衛衙門，長長地歎了口氣。
回憶當天在昭德宮裏，姐姐露出的那危險算計眼神。萬達內心不得不承認，吳氏被廢，肯定是有萬貞兒在後麵推波助瀾。
但是說到底，這一切都是皇上的意思，不是麽？
姐姐就算再有本事，寫下廢後詔書的人也是朱見深啊。
據鄧翔所說，吳氏封後是牛玉安排的，而牛玉是先帝時期的司禮監掌印太監，東廠的廠公，承受過先帝遺詔。
他在“奪門之變”中投靠了先帝，從此宦途坦蕩，就連閣老李賢都敬他三分。在朝廷內外人脈廣布，權勢驚人。
皇上此舉，廢掉不討他喜歡的吳皇後固然是原因之一……
最重要的，他應該想要收回先帝賜予牛玉的權利，將自己信任的人頂替到東廠廠公這個位置吧……
想明白了這點，萬達抬起頭，看著北京城上萬裏無雲的天空，聞著空氣中淡淡飄來的桂花香味，不由得搖了搖腦袋。
這京城的水實在太深了，說是皇親國戚，結果還不是被人算計。
吳皇後全家被算計，他又何嚐不在朱見深的算計之內？
萬達不介意成為皇上的旗子，卻又不想做一把殺人的刀。
但是，這又由得他選擇麽？
回頭想想，還是在霸州城的日子好啊……
當然了，他是掛名的，不過怎麽樣也要給他幾十人撐場子吧。
好嘛，搞到最後，王喜隻給了他這麽個玩意……
最多加上後廚的這些夥頭兵那還是他自己努力爭取收買來的呢。
聽高會這麽一說，本來正在顛鍋的眾人紛紛放下手上的家夥什圍了過來，對著萬達噓寒問暖起來。
“沒事，我隻是夜裏沒睡好而已，你們別大驚小怪的。”
萬達無奈地搖了搖頭。“你們也別練了，一會兒要準備午膳了，都去廚房忙事吧。”
眾人紛紛散去，高會也摸著腦袋，期待地走進夥房，尋摸午飯有啥好吃的了。
在萬達的推動下，這段時間北鎮撫司膳房的夥食水平大有提高。
其實北鎮撫司衙門根本不差菜錢，雞鴨魚肉一應俱全，各種罕見的香料也是常年都備用。
就是廚子的水平太次。每天中午和晚上開飯前，隨便把肉、菜扔到鍋裏燉一燉，蒸個饅頭，煮一鍋飯就這麽隨便對付過去了。
這樣做出東西的味道，那是可想而知的。
上值的那些錦衣衛，除了幾個窮到不得不吃食堂的，天天在這裏含淚啃豬食，其餘有點小錢的都出去開小灶了，徹底放棄了這個難得的“單位福利”。
普通力士、校尉都是如此，就更不要說俸祿還算可觀的百戶、千戶、乃至錦衣衛更上頭的高層了。
也就昭獄裏關押的那些犯人，無處可逃，也沒有選擇的餘地，成為了膳堂最廣大的客戶群體和受害者群體。
萬達來了之後，一是身體力行指導他們的炒菜做飯技巧，又洋洋灑灑地寫了幾個菜譜。
初級改良階段，基本以燉菜和炒菜為主。他將每個操作步驟都詳細寫好，調味料的用量精確到“分”和“厘”，隻要按部就班，基本不會出錯。
他寫的這幾個菜都是後世中國各大學校和單位出名的食堂菜。
比如紅燒排骨、紅燒腐乳肉、四喜丸子、地三鮮、木須肉，羊肉大蔥包子等。
食材易得，操作簡單，指導了幾次，很快後廚那些人就上手了。
因為是炎暑天，在午膳和晚膳之間，萬達還給大家燒了綠豆湯。
用井水煮了綠豆和薏米仁，封入缸子，放進桶裏。然後用繩子吊進廚房外頭的水井裏。
等到下午最熱的時候把缸子從水桶裏取出，這時候綠豆湯已經是沁心的涼快了，再澆上甜甜的糖桂花漬，那真是美滋滋到不行。
頂著日頭巡街的兄弟們回來，見到這冰涼碧綠的甜湯，不喝個兩三碗那絕對不會離開。
前幾天中秋節，萬達還帶人做了各種餡的酥皮月餅，給當晚在衙門裏當值的錦衣衛們送去，很是刷了一波好感。
就這幾天，來膳堂用餐的錦衣衛同僚的數量那是直線上升。好多人一早點完卯，就好奇地走到這邊來，問問萬達今天的菜單是什麽，有沒有什麽新菜。
好像他萬達不是錦衣衛千戶，而是膳堂總廚……
但也因為如此，萬達很快與這些人熟悉了起來。對於萬達這個奇怪的皇親國戚，眾人也沒有一開始的警覺和排斥了。
“喲，今天吃啥啊？”
說話間，第一批巡城回來的兄弟們已經在他們總旗的帶領下摸進了廚房。
鄧翔，作為北鎮撫司衙門第一個嚐過萬達做菜手藝的錦衣衛中層管理人員，如今已經是萬達的忠實粉絲了。
每天上班最關心的就是中午吃什麽，以及晚上吃什麽。
“醋溜白菜，幹炸黃魚，燜羊肉，拌胡瓜……幹煸土豆，哎，這裏沒有土豆。那就幹煸豆角吧。”
萬達斜靠在椅子上，漫不經心地報菜名。
說起來明朝也挺可憐的，萬達昨天總算在宮裏見到了觀賞用的辣椒，能吃不能吃還不得而知。
這時代，就連土豆，玉米這兩樣基本蔬菜都看不到。可能是還沒傳入中國吧。萬達隱隱約約記得這兩個植物是從美洲傳播到世界各地的。
要知道土豆可是食堂菜的利器啊，就這麽一個玩意就能頂起大半個食堂。
切成絲可以醋溜、切成塊可以燉肉，高興了還能放點牛乳搞個土豆泥……沒有土豆，至少影響他一半的廚藝發揮。
萬達越想越心酸。
“怎麽了？身體不舒服？”
看到萬達兩隻大眼睛下方濃濃的烏青，鄧翔關心地問道。
“唔……”
“哎，聽說了麽？東廠那邊出事了。”
等了半天不見高會那小子出來招呼，深知自己這個前下屬的秉性，鄧翔隻好自己給自己斟了杯茶，拉過一邊的藤椅，靠著萬達坐下。
“東廠？東廠怎麽了？”
“牛公公，就是司禮監的掌印太監牛玉，被他們自己人下了大獄了。聽說是連夜下的東廠監獄，整個東廠現在亂成一鍋粥，陛下身邊的懷恩太監現在趕去坐鎮了。”
東緝事廠衙門在東安門的北麵，正好是鄧總旗負責巡防的區域，他剛從那邊過來，得到了第一手情報。
萬達也是這兩天才知道，特務工作隻是錦衣衛龐雜的工作責任當中的很小一部分。
平日還有提督五城兵馬司巡城防衛，緝拿捕盜，乃至維護市容和疏通北京下水道的指責……
簡直就是集警察+城管+環衛局於一體的多功能部門。
怎麽說呢……老朱家真是會壓榨員工啊。
並且因為京城重地，人員紛雜，這幫人工作起來，九九六是常態。
萬一逢年過節或者遇到外國使臣進貢，有時還不得不零零七，並且完全沒有加班費這種說法。
既沒有五險，更談不上一金……萬達再一次認識到自己被電影裏囂張跋扈的錦衣衛形象給蒙蔽了，不過都是“都市打工人”罷了。
“據說牛公公他蒙蔽當今皇上和周太後，在當年給還是太子爺的皇上選妃的手，動了手腳……”
他起身，湊到萬達耳邊，小聲說道。
“本來太皇太後和先皇屬意的太子妃人選，並非當今的吳皇後，而是王娘娘……噓，別喊……”
鄧翔一把捂住萬達已經半張開的嘴。
“皇後娘娘……這怎麽可能？”
聯想到昨天在昭德宮發生的一幕，萬達立下覺得大事不妙。
“今天早上錦衣衛出動了一隊兄弟，去了咱們隔壁的左軍都督府提人提的就是吳皇後的父親，剛升了左軍指揮僉事的吳俊。”
鄧翔朝北麵怒了努嘴，“如今已經下了昭獄了。是咱們袁大人親自送國丈下去的，現在去宮裏複命了。”
“國丈都被……”
不是吧？
昨天的宮鬥雖然狗血又熱鬧，但是萬達真的沒有看出什麽陰謀詭計啊！怎麽才過了一晚，劇情就加速推進到這個地步了呢？
昨天吳皇後打了姐姐一拐子，今天堂堂國丈就被下了昭獄，連負責選妃和婚事的東廠一把手都被抓了起來。
皇帝姐夫他到底要幹什麽？
三天之後，一道係著彩線的詔書，被銜在金鳳口中，至於午門的龍庭之上。
“朕勉遵先帝與太皇太後之命，簡求淑嫻，冊立皇後。太監牛玉，以一己之私，與人私相授受，退太皇太後原屬意之王氏，以吳氏薦於當今兩宮太後。
吳氏舉止粗鄙，不循禮度，德不配位。焉得母儀天下，共承宗祀？今朕不得已，請命於兩宮太後，收其冊寶，廢其後位，貶為庶民，退居別宮。
太監牛玉，私易先帝與太皇太後旨意，罰往南京孝陵守墳，永世不得入京，以示懲戒。
此諭！”
下詔當日，是天順八年，八月二十二日。萬達上回進宮後的第三天，距離當初轟轟烈烈的帝後成婚大典，才過去了剛好一個月。
短短的一個月而已，這個大明朝最尊貴的女人，就被褫奪了後位，貶為庶民，從高高的雲端跌落到了地下，被驅逐出了紫禁城，圈禁在了皇城西苑內的冷宮之內。
她那些被恩蔭的父親和兄弟們，全部都被發配到了登州充軍，女眷則有的被充入教坊司做官妓，或是進入宮內的浣衣局為奴。
一個月前，吳家大宅還是權勢熏天的國丈府，如今則被徹底抄沒，連賣菜的小販都不願走到門邊去。
“看……這就是那位萬娘娘的弟弟。還是錦衣衛……”
“千萬不要得罪他，不然怎麽死都不知道！”
萬家新樂伯府所在的南熏坊，周圍都是高官顯貴的宅子。萬達出門既不騎馬，也不乘轎，更不帶小廝，每日上值下班都是一個人單獨走著來回，路過那些大戶人家的後院，經常可以看到宅子後門聚集的嚼舌根的下人們。
昨天皇上廢後的詔書一出，他回家的時候就感覺到了他們異樣的眼光。
新封的皇後一個月被廢，簡直是亙古未有的奇聞，實在是過於驚世駭俗。
內廷裏很快就傳出消息，說吳皇後是因為鞭笞了萬娘娘，才遭到了皇上的厭棄。
對於皇上鍾情於這位年過三十五的宮女保姆的事實，這些滿口孔孟道理的朝臣看來，簡直就是荒唐透頂。為了這麽一個宮女，就隨隨便便廢黜一國之母，更是冒天下之大不韙。
很快，內廷和前朝的議論裏，廢後事件就變成了禍國妖妃萬貞兒故意激怒年幼天真的吳皇後，在遭到責打後，多次慫恿皇帝，將可憐的皇後娘娘廢棄。
“我家現在應該是北京惡勢力排行榜第一名了吧……”
萬達垂頭喪氣地走進錦衣衛衙門，長長地歎了口氣。
回憶當天在昭德宮裏，姐姐露出的那危險算計眼神。萬達內心不得不承認，吳氏被廢，肯定是有萬貞兒在後麵推波助瀾。
但是說到底，這一切都是皇上的意思，不是麽？
姐姐就算再有本事，寫下廢後詔書的人也是朱見深啊。
據鄧翔所說，吳氏封後是牛玉安排的，而牛玉是先帝時期的司禮監掌印太監，東廠的廠公，承受過先帝遺詔。
他在“奪門之變”中投靠了先帝，從此宦途坦蕩，就連閣老李賢都敬他三分。在朝廷內外人脈廣布，權勢驚人。
皇上此舉，廢掉不討他喜歡的吳皇後固然是原因之一……
最重要的，他應該想要收回先帝賜予牛玉的權利，將自己信任的人頂替到東廠廠公這個位置吧……
想明白了這點，萬達抬起頭，看著北京城上萬裏無雲的天空，聞著空氣中淡淡飄來的桂花香味，不由得搖了搖腦袋。
這京城的水實在太深了，說是皇親國戚，結果還不是被人算計。
吳皇後全家被算計，他又何嚐不在朱見深的算計之內？
萬達不介意成為皇上的旗子，卻又不想做一把殺人的刀。
但是，這又由得他選擇麽？
回頭想想，還是在霸州城的日子好啊……