第41章 土豆泥
這個病嬌相公我不要了 作者：墨墨水田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第41章 土豆泥
“土豆泥？可是用土豆做出來的東西？”
看出張大娘的疑惑，何恬田笑眯眯的解釋道：“沒錯。”
得到確定的答案，張大娘頓時笑了出來：“我還是第一次聽說土豆還能做成泥。”
何恬田把盛著土豆泥的碗推到張大娘麵前：“張大娘先嚐嚐看，絕對不會讓您失望。”
土豆泥淋在碗裏，看著便讓人很有食欲，尤其是上麵散發出來的香味，
知道何恬田手巧，做出來的東西定然好吃，張大娘應了一聲就接過筷子，笑道：“既然你這麽說，我還真得好好嚐嚐才行。”
說完，夾起一筷子放進嘴中，下一秒，眼睛便是亮起。
土豆泥口感細膩綿軟，滿口生香，好吃的張大娘連舌頭都差點吞進去。
其實張大娘並不喜歡吃土豆，而何恬田做出來的土豆泥雖有土豆的味道，卻沒有平常土豆做法的寡淡，讓她吃了還想吃。
一連吃了好幾口，她才想起來旁邊還有個人，依依不舍的放下筷子：“不愧是恬田丫頭做出來的東西。”
“就算是城裏酒樓做出來的土豆，都不如恬田丫頭你這土豆泥好吃。”
聽見張大娘的誇讚，何恬田輕笑一聲，開玩笑道：“大娘再誇下去我就該不好意思了。”
“誒，這哪能是誇你，分明是實話。”
張大娘在嘴裏回味著土豆泥的味道，忍不住又夾了一筷子。
看出她對土豆泥的喜愛，何恬田大方道：“這一碗都是大娘的。”
“那大娘就不和你客氣了。”
三兩下就把碗裏的土豆泥吃光，張大娘又忍不住歎道：“恬田丫頭你這手怎麽長的。”
聽見張大娘的話，何恬田沒吭聲，腦中不由自主回想起還在現代時。
方才張大娘吃的土豆泥，就是她用外婆教的方法做出來的。
當初正值夏天，她胃口不好不願吃飯，唯獨對外婆做的土豆泥，吃過一次就徹底愛上。
見她喜歡吃，外婆做的時候便讓她在一旁看著。
也是吃過外婆的土豆泥，她才愛上吃土豆的。
“先把土豆的皮洗幹淨，再開始熬煮，完全煮熟之後就能下鍋。”
“記得用筷子戳一下，若是能戳動，也便是煮熟了，再把洗幹淨的土豆放進冷水裏麵浸，涼透後再把皮給剝掉。”
年齡不大的何恬田好奇的看著外婆的動作：“為什麽不先把皮剝掉？”
外婆笑嗬嗬的摸摸她的腦袋：“先剝皮會影響土豆的味道。”
回過神來，何恬田眼中閃過一絲懷念，明明過去那麽久，她對外婆的當初教過的話依然爛熟於心。
張大娘反應過來什麽，又好奇道：“我怎麽還吃著菌子了？”
何恬田微笑道：“因為單純的土豆泥味道太過寡淡，需要在裏麵加入其他東西，我便加了些從後山摘來的菌菇。”
菌菇煮熟後味道香滑可口，用來搭配土豆泥正合適，也能提升土豆原本寡淡的口感。
本來她是想做蜂蜜土豆泥的，正好看見之前采來的菌菇，便直接用菌菇了。
“恬田丫頭的心思就是巧。”
誇完，張大娘的視線不由自主的投向已經空下來的碗，有些不好意思：“恬田丫頭，你做的土豆泥還有沒有？大娘拿東西和你換。”
何恬田點頭：“這次我做了不少，給大娘拿些就是。”
不一會兒，何恬田從廚房拿來一個小罐子，遞給張大娘：“土豆泥我放裏麵了，大娘拿著。”
看著滿滿一罐的土豆泥，張大娘不好意思的擺手：“大娘可不能白收你的東西，還是給你錢吧。”
何恬田不在意的擺手：“都是土豆做的，不值什麽錢，大娘千萬別和我客氣，不然我下次都不好意思收大娘東西。”
“那大娘就收下了，你以後有什麽需要幫忙的，盡管開口。”
收下後，張大娘還是有些不好意思，念叨道：“你就是心眼太實誠，這一罐子土豆泥能賣不少錢呢。”
換成大劉氏之輩，何恬田才不會傻乎乎的去送，但張大娘幫過她不少。
“一點土豆泥而已，和大娘之前幫我的那些比起來，根本算不得什麽。”
想起什麽，她故作無意道：“再說，這些都是用土豆做的，家家戶戶都有土豆，不值什麽錢。”
“哎呦，你這話可就不對了，家家戶戶都有土豆沒錯，可他們都沒你的手藝。”
“就算能賣，也賣不了多少錢。”
張大娘搖頭，不讚同道：“憑你的手藝，一罐子土豆泥，賣七八文都不算多。”
聞言，何恬田心思一動，生出其他主意來。
隻賣辣白菜和豬血腸太單調，而且長時間下去，村民們難免吃膩，她正愁沒新東西賣。
現在看來，賣土豆泥也不失為一個好主意。
因張大娘家裏還有事，沒待多久就回去了。
晚上，何恬田把這些日子賺來的錢和上次從何老二那裏得來的銅板放在一起。
數完銅板的數目後，何恬田咬牙，把其中一部分銅板拿出來，準備明日去集市買些肉開開葷。
沒幾天陸扶星就要鄉試，得好好補補才行，還有陸小乖，幾乎都沒怎麽吃過肉。
第二天一早，何恬田本是想自己去的，最後沒抵過陸小乖的撒嬌攻勢，把他也帶上了。
去集市的路上，不忘叮囑道：“等會你記得跟好我，別亂走。”
陸小乖點頭，乖乖的跟在她身後，一同往集市上走去。
集市兩旁擺著各種各樣的攤子，攤販不停吆喝叫賣著，很是熱鬧。
雖沒有現代街道的繁華，卻別有一番熱鬧。
走到一家豬肉攤前，攤販看見有客人過來，頓時熱情的開始招呼。
“我這些豬肉都是昨天現宰的，客人看看。”
何恬田鬆開陸小乖的手，指著一塊切好的五花肉：“這塊怎麽買？”
攤販稱完斤兩說道：“四十五文錢。”
掂掂手裏的銅板，何恬田與攤販搞起價來，最後成功以三十五文的價格成交。
買好肉後，正準備和陸小乖說話，低頭才發現自己旁邊的陸小乖不見了。
“土豆泥？可是用土豆做出來的東西？”
看出張大娘的疑惑，何恬田笑眯眯的解釋道：“沒錯。”
得到確定的答案，張大娘頓時笑了出來：“我還是第一次聽說土豆還能做成泥。”
何恬田把盛著土豆泥的碗推到張大娘麵前：“張大娘先嚐嚐看，絕對不會讓您失望。”
土豆泥淋在碗裏，看著便讓人很有食欲，尤其是上麵散發出來的香味，
知道何恬田手巧，做出來的東西定然好吃，張大娘應了一聲就接過筷子，笑道：“既然你這麽說，我還真得好好嚐嚐才行。”
說完，夾起一筷子放進嘴中，下一秒，眼睛便是亮起。
土豆泥口感細膩綿軟，滿口生香，好吃的張大娘連舌頭都差點吞進去。
其實張大娘並不喜歡吃土豆，而何恬田做出來的土豆泥雖有土豆的味道，卻沒有平常土豆做法的寡淡，讓她吃了還想吃。
一連吃了好幾口，她才想起來旁邊還有個人，依依不舍的放下筷子：“不愧是恬田丫頭做出來的東西。”
“就算是城裏酒樓做出來的土豆，都不如恬田丫頭你這土豆泥好吃。”
聽見張大娘的誇讚，何恬田輕笑一聲，開玩笑道：“大娘再誇下去我就該不好意思了。”
“誒，這哪能是誇你，分明是實話。”
張大娘在嘴裏回味著土豆泥的味道，忍不住又夾了一筷子。
看出她對土豆泥的喜愛，何恬田大方道：“這一碗都是大娘的。”
“那大娘就不和你客氣了。”
三兩下就把碗裏的土豆泥吃光，張大娘又忍不住歎道：“恬田丫頭你這手怎麽長的。”
聽見張大娘的話，何恬田沒吭聲，腦中不由自主回想起還在現代時。
方才張大娘吃的土豆泥，就是她用外婆教的方法做出來的。
當初正值夏天，她胃口不好不願吃飯，唯獨對外婆做的土豆泥，吃過一次就徹底愛上。
見她喜歡吃，外婆做的時候便讓她在一旁看著。
也是吃過外婆的土豆泥，她才愛上吃土豆的。
“先把土豆的皮洗幹淨，再開始熬煮，完全煮熟之後就能下鍋。”
“記得用筷子戳一下，若是能戳動，也便是煮熟了，再把洗幹淨的土豆放進冷水裏麵浸，涼透後再把皮給剝掉。”
年齡不大的何恬田好奇的看著外婆的動作：“為什麽不先把皮剝掉？”
外婆笑嗬嗬的摸摸她的腦袋：“先剝皮會影響土豆的味道。”
回過神來，何恬田眼中閃過一絲懷念，明明過去那麽久，她對外婆的當初教過的話依然爛熟於心。
張大娘反應過來什麽，又好奇道：“我怎麽還吃著菌子了？”
何恬田微笑道：“因為單純的土豆泥味道太過寡淡，需要在裏麵加入其他東西，我便加了些從後山摘來的菌菇。”
菌菇煮熟後味道香滑可口，用來搭配土豆泥正合適，也能提升土豆原本寡淡的口感。
本來她是想做蜂蜜土豆泥的，正好看見之前采來的菌菇，便直接用菌菇了。
“恬田丫頭的心思就是巧。”
誇完，張大娘的視線不由自主的投向已經空下來的碗，有些不好意思：“恬田丫頭，你做的土豆泥還有沒有？大娘拿東西和你換。”
何恬田點頭：“這次我做了不少，給大娘拿些就是。”
不一會兒，何恬田從廚房拿來一個小罐子，遞給張大娘：“土豆泥我放裏麵了，大娘拿著。”
看著滿滿一罐的土豆泥，張大娘不好意思的擺手：“大娘可不能白收你的東西，還是給你錢吧。”
何恬田不在意的擺手：“都是土豆做的，不值什麽錢，大娘千萬別和我客氣，不然我下次都不好意思收大娘東西。”
“那大娘就收下了，你以後有什麽需要幫忙的，盡管開口。”
收下後，張大娘還是有些不好意思，念叨道：“你就是心眼太實誠，這一罐子土豆泥能賣不少錢呢。”
換成大劉氏之輩，何恬田才不會傻乎乎的去送，但張大娘幫過她不少。
“一點土豆泥而已，和大娘之前幫我的那些比起來，根本算不得什麽。”
想起什麽，她故作無意道：“再說，這些都是用土豆做的，家家戶戶都有土豆，不值什麽錢。”
“哎呦，你這話可就不對了，家家戶戶都有土豆沒錯，可他們都沒你的手藝。”
“就算能賣，也賣不了多少錢。”
張大娘搖頭，不讚同道：“憑你的手藝，一罐子土豆泥，賣七八文都不算多。”
聞言，何恬田心思一動，生出其他主意來。
隻賣辣白菜和豬血腸太單調，而且長時間下去，村民們難免吃膩，她正愁沒新東西賣。
現在看來，賣土豆泥也不失為一個好主意。
因張大娘家裏還有事，沒待多久就回去了。
晚上，何恬田把這些日子賺來的錢和上次從何老二那裏得來的銅板放在一起。
數完銅板的數目後，何恬田咬牙，把其中一部分銅板拿出來，準備明日去集市買些肉開開葷。
沒幾天陸扶星就要鄉試，得好好補補才行，還有陸小乖，幾乎都沒怎麽吃過肉。
第二天一早，何恬田本是想自己去的，最後沒抵過陸小乖的撒嬌攻勢，把他也帶上了。
去集市的路上，不忘叮囑道：“等會你記得跟好我，別亂走。”
陸小乖點頭，乖乖的跟在她身後，一同往集市上走去。
集市兩旁擺著各種各樣的攤子，攤販不停吆喝叫賣著，很是熱鬧。
雖沒有現代街道的繁華，卻別有一番熱鬧。
走到一家豬肉攤前，攤販看見有客人過來，頓時熱情的開始招呼。
“我這些豬肉都是昨天現宰的，客人看看。”
何恬田鬆開陸小乖的手，指著一塊切好的五花肉：“這塊怎麽買？”
攤販稱完斤兩說道：“四十五文錢。”
掂掂手裏的銅板，何恬田與攤販搞起價來，最後成功以三十五文的價格成交。
買好肉後，正準備和陸小乖說話，低頭才發現自己旁邊的陸小乖不見了。