第301章 紅燒肉
農門好日子：小福妞，發發發 作者：夜闌珊珊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第301章 紅燒肉
張玉香的哭訴，讓柳一一忍不住開始反思。
原來她也跟大家一樣，以為嚴正很有擔當，可是沒有感情的婚姻就像是一潭死水，被困的人隻有女人。
因為男人可以三妻四妾，即便是他不喜歡迎娶的妻子，還可以納個小妾什麽的，但是隻有女人，就算是不喜歡也的把日子熬下去。
如果按照柳一一的性子，早就和離了，可張玉香畢竟不是柳一一，而且張家也不一定同意張玉香和離，在他們看來，嚴正是嚴家最有出息的孩子，是個秀才，讀書也好，前途無量，他們認為這是門頂好的親事。
可是婚姻就像鞋子，合適不合適，隻有本人知道，外人看著再漂亮，硌腳的也不是別人，隻有婚姻內的自己。
柳一一不知道怎麽安慰張玉香，隻能給她做一盤她最喜歡吃的紅燒肉。
先把五花肉洗幹淨切好，再弄一鍋冷水，把五花肉放進去之後，放薑片，倒入釀好的桃花醉，大火煮開。
蓋上蓋子，柳一一擦擦手，掏出巾帕給張玉香擦擦眼淚：“小玉，你要是實在不開心，不如就找嚴正說個清楚，看他是不是對你有誤會還是咋地，這樣過日子可不成。”
張玉香擦幹眼淚，鼻子有點塞，說話的時候喃喃的：“我也想啊，可嚴正他……總是不肯回來。”
也是，就連端午節，嚴正都不回家，其他時候更別想他回去了。
好在張玉香來聊城了。
柳一一又切的一些薑絲，開始洗別的菜，今天晚上除了紅燒肉，還有一條清蒸魚，炒雞蛋等，三個人六個菜一份湯也差不多了。
“那等明天三郎來了，把他也給喊過來，最好開誠布公的聊一聊，日子能過就好好過，過不下去誰也別耽誤誰。”
張玉香正在剝蒜，聽到柳一一的話，震驚的抬頭：“啊，你是讓我跟他和離嗎？”
柳一一圓溜溜的眼珠一轉，微微一笑：“小玉，我打賭，嚴正是不可能跟你和離的。”
“為什麽？”張玉香愣住了，嚴正都那樣了，要說不想和離的是是她才對。
跟嚴正相處那麽久，柳一一多多少少還是有些了解他的，嚴正這個人看著很呆板，心裏卻十分有數，而且男人都是要麵子的，張玉香已經是嚴正的人了，就算嚴正把她給晾著，也不會輕易和離的。
嚴正丟不起那個人，一旦和離就會被人說起寺廟裏的事，等於變相的張玉香拿捏住了嚴正的把柄，嚴正可是自詡正人君子，怎麽可能在成親前亂來呢？
隻是柳一一不能告訴張玉香這麽做，如果真弄到脅迫才能過日子的地步，那兩口子的感情就真的無法挽回了。
柳一一笑而不答，隻讓張玉香破釜沉舟的跟嚴正好好談談。
張玉香最終還是答應了。
水燒開了，柳一一把肉塊從水裏撈出來，把鍋給刷幹淨，往裏放了油，等油熱了，再把肉放進去，炒至微黃，此時肉味兒就在廚房裏散發出來，香歸香，卻有些膩的慌。
接著放一點幹辣椒，香草，八角，薑絲，香味慢慢的就出來了，不一樣的味道越發的濃鬱了。
張玉香深深的吸了一口氣，稱讚道：“好香啊。”
柳一一微微一笑：“想學嗎？想學的話我可以教你，雖然有一句話我並不是很讚成，但是卻很有道理。”
“什麽話？”張玉香饞的差點流口水。
“想要留住一個男人，就得先留住他的胃。”
柳一一有點女權主義，她並不喜歡這句話，她認為如果倆人真心相愛，就算是天天吃外賣也很開心。
可是在這裏，看到滿臉憂愁的張玉香，她隻想到了這個辦法。
張玉香朝著柳一一眨眨眼：“你說的跟我娘說的倒是很像，我娘也想讓我多學學做菜，做給相公吃。”
古代《女則》裏，相夫教子最重要的便是伺候男人，除了在床上服侍的舒服，就是做的一手好菜了。
就算在秦家，無論是韓氏，孫氏，還是萬氏，都有幾個拿的出手的好菜。
但是這個紅燒肉，很多人都不會做，張玉香重重的點頭，想學。
柳一一便耐心的教：“放點酒去腥味，再放點醬油，稍微放點糖……”
等顏色差不多了，放點開水，小火煨一個時辰，加入鹽。等到五花肉酥爛，再放一點點糖，開始收汁，等湯汁均勻的把肉給裹上，這道菜就好了。
做紅燒肉很費時辰，柳一一做好紅燒肉的同時，另外一口炒鍋裏，已經炒了三個菜了，一盤青菜，一盤絲瓜炒雞蛋，還有一盤酸豆角炒肉片。
而小火裏的清蒸魚也已經好了。
“行了，滅火，去喊江蘺哥開始吃飯吧。”
每一樣菜都分成兩份，張江蘺，柳一一和張玉香他們來到大廳旁的偏房裏吃。
貴叔和貴嬸，還有倆個小丫鬟是不敢跟他們一起吃飯的，他們就留在廚房裏吃。
即便如此，能吃到柳一一做的飯菜，他們都覺得很不錯，至少這個新來的女主子很和善，好伺候。
“聞著味道都覺得不錯，來，我給大家帶了一壇好酒，咱們今天晚上好好的喝一場。”
張江蘺抱著一壇酒，一改往日溫和的形象，要跟柳一一好好喝一頓。
柳一一做完飯，習慣回房先收拾一下，再吃。
因為做飯的時候，油煙味很大，而且古代也沒有抽油煙機，她不喜歡油煙的味道。
等她洗簌好，換了身衣服再回來，就看到張江蘺已經把酒給打開了。
“說起來，我們在一起合作這麽久，江蘺哥還沒吃過我做的飯，來，小玉，江蘺哥，今天晚上我們不醉不歸。”
張江蘺給每個人都斟滿酒，看著滿滿一桌子的菜，不知道怎麽回事，他的心裏竟然充滿欣喜。
“如果以後每一天都能吃到一一做的菜，那就最好了。”
張江蘺說完舉杯跟柳一一碰了一下。
柳一一哈哈一笑：“那還不簡單，以後我們都住在一起，天天給你做。”
不過是簡單的客氣一番，張玉香看他們倆人的眼神變了變。
“哥哥倒是有口福了，我看不如把人娶了，這一輩子都有口福了。”
張江蘺睡鳳眼忽然閃了一下，目光灼灼的看向柳一一，嘴角微微的彎了彎，他早就有這個心思了，就是不知道柳一一怎麽想的。
論酒量，柳一一還真能喝，況且古代的酒度數很低，像是喝涼水一樣，不知不覺一口悶了一盅，品了品，眼神亮了。
“這個酒好香啊，入口清醇，後味還帶點甜頭，這是什麽酒，真好喝。”
張玉香的哭訴，讓柳一一忍不住開始反思。
原來她也跟大家一樣，以為嚴正很有擔當，可是沒有感情的婚姻就像是一潭死水，被困的人隻有女人。
因為男人可以三妻四妾，即便是他不喜歡迎娶的妻子，還可以納個小妾什麽的，但是隻有女人，就算是不喜歡也的把日子熬下去。
如果按照柳一一的性子，早就和離了，可張玉香畢竟不是柳一一，而且張家也不一定同意張玉香和離，在他們看來，嚴正是嚴家最有出息的孩子，是個秀才，讀書也好，前途無量，他們認為這是門頂好的親事。
可是婚姻就像鞋子，合適不合適，隻有本人知道，外人看著再漂亮，硌腳的也不是別人，隻有婚姻內的自己。
柳一一不知道怎麽安慰張玉香，隻能給她做一盤她最喜歡吃的紅燒肉。
先把五花肉洗幹淨切好，再弄一鍋冷水，把五花肉放進去之後，放薑片，倒入釀好的桃花醉，大火煮開。
蓋上蓋子，柳一一擦擦手，掏出巾帕給張玉香擦擦眼淚：“小玉，你要是實在不開心，不如就找嚴正說個清楚，看他是不是對你有誤會還是咋地，這樣過日子可不成。”
張玉香擦幹眼淚，鼻子有點塞，說話的時候喃喃的：“我也想啊，可嚴正他……總是不肯回來。”
也是，就連端午節，嚴正都不回家，其他時候更別想他回去了。
好在張玉香來聊城了。
柳一一又切的一些薑絲，開始洗別的菜，今天晚上除了紅燒肉，還有一條清蒸魚，炒雞蛋等，三個人六個菜一份湯也差不多了。
“那等明天三郎來了，把他也給喊過來，最好開誠布公的聊一聊，日子能過就好好過，過不下去誰也別耽誤誰。”
張玉香正在剝蒜，聽到柳一一的話，震驚的抬頭：“啊，你是讓我跟他和離嗎？”
柳一一圓溜溜的眼珠一轉，微微一笑：“小玉，我打賭，嚴正是不可能跟你和離的。”
“為什麽？”張玉香愣住了，嚴正都那樣了，要說不想和離的是是她才對。
跟嚴正相處那麽久，柳一一多多少少還是有些了解他的，嚴正這個人看著很呆板，心裏卻十分有數，而且男人都是要麵子的，張玉香已經是嚴正的人了，就算嚴正把她給晾著，也不會輕易和離的。
嚴正丟不起那個人，一旦和離就會被人說起寺廟裏的事，等於變相的張玉香拿捏住了嚴正的把柄，嚴正可是自詡正人君子，怎麽可能在成親前亂來呢？
隻是柳一一不能告訴張玉香這麽做，如果真弄到脅迫才能過日子的地步，那兩口子的感情就真的無法挽回了。
柳一一笑而不答，隻讓張玉香破釜沉舟的跟嚴正好好談談。
張玉香最終還是答應了。
水燒開了，柳一一把肉塊從水裏撈出來，把鍋給刷幹淨，往裏放了油，等油熱了，再把肉放進去，炒至微黃，此時肉味兒就在廚房裏散發出來，香歸香，卻有些膩的慌。
接著放一點幹辣椒，香草，八角，薑絲，香味慢慢的就出來了，不一樣的味道越發的濃鬱了。
張玉香深深的吸了一口氣，稱讚道：“好香啊。”
柳一一微微一笑：“想學嗎？想學的話我可以教你，雖然有一句話我並不是很讚成，但是卻很有道理。”
“什麽話？”張玉香饞的差點流口水。
“想要留住一個男人，就得先留住他的胃。”
柳一一有點女權主義，她並不喜歡這句話，她認為如果倆人真心相愛，就算是天天吃外賣也很開心。
可是在這裏，看到滿臉憂愁的張玉香，她隻想到了這個辦法。
張玉香朝著柳一一眨眨眼：“你說的跟我娘說的倒是很像，我娘也想讓我多學學做菜，做給相公吃。”
古代《女則》裏，相夫教子最重要的便是伺候男人，除了在床上服侍的舒服，就是做的一手好菜了。
就算在秦家，無論是韓氏，孫氏，還是萬氏，都有幾個拿的出手的好菜。
但是這個紅燒肉，很多人都不會做，張玉香重重的點頭，想學。
柳一一便耐心的教：“放點酒去腥味，再放點醬油，稍微放點糖……”
等顏色差不多了，放點開水，小火煨一個時辰，加入鹽。等到五花肉酥爛，再放一點點糖，開始收汁，等湯汁均勻的把肉給裹上，這道菜就好了。
做紅燒肉很費時辰，柳一一做好紅燒肉的同時，另外一口炒鍋裏，已經炒了三個菜了，一盤青菜，一盤絲瓜炒雞蛋，還有一盤酸豆角炒肉片。
而小火裏的清蒸魚也已經好了。
“行了，滅火，去喊江蘺哥開始吃飯吧。”
每一樣菜都分成兩份，張江蘺，柳一一和張玉香他們來到大廳旁的偏房裏吃。
貴叔和貴嬸，還有倆個小丫鬟是不敢跟他們一起吃飯的，他們就留在廚房裏吃。
即便如此，能吃到柳一一做的飯菜，他們都覺得很不錯，至少這個新來的女主子很和善，好伺候。
“聞著味道都覺得不錯，來，我給大家帶了一壇好酒，咱們今天晚上好好的喝一場。”
張江蘺抱著一壇酒，一改往日溫和的形象，要跟柳一一好好喝一頓。
柳一一做完飯，習慣回房先收拾一下，再吃。
因為做飯的時候，油煙味很大，而且古代也沒有抽油煙機，她不喜歡油煙的味道。
等她洗簌好，換了身衣服再回來，就看到張江蘺已經把酒給打開了。
“說起來，我們在一起合作這麽久，江蘺哥還沒吃過我做的飯，來，小玉，江蘺哥，今天晚上我們不醉不歸。”
張江蘺給每個人都斟滿酒，看著滿滿一桌子的菜，不知道怎麽回事，他的心裏竟然充滿欣喜。
“如果以後每一天都能吃到一一做的菜，那就最好了。”
張江蘺說完舉杯跟柳一一碰了一下。
柳一一哈哈一笑：“那還不簡單，以後我們都住在一起，天天給你做。”
不過是簡單的客氣一番，張玉香看他們倆人的眼神變了變。
“哥哥倒是有口福了，我看不如把人娶了，這一輩子都有口福了。”
張江蘺睡鳳眼忽然閃了一下，目光灼灼的看向柳一一，嘴角微微的彎了彎，他早就有這個心思了，就是不知道柳一一怎麽想的。
論酒量，柳一一還真能喝，況且古代的酒度數很低，像是喝涼水一樣，不知不覺一口悶了一盅，品了品，眼神亮了。
“這個酒好香啊，入口清醇，後味還帶點甜頭，這是什麽酒，真好喝。”