【第一個搶沙發~】
【等了一個星期,終於再次等到大賽開播了,開心。jpg】
【小白小白,你最厲害!加油!】
【小白做的春卷好好吃,沒想到青菜肉類竟然還能這樣吃,真是長見識了。】
【同是大賽觀眾,為什麽樓上的你這麽秀?能吃到春卷,我就隻能幹看著?】
【哈哈……指路藍星小飯店,這是小白在第二世界開的店鋪,他在比賽上做的菜,之後都會放在店鋪裏售賣,就是數量有限,能不能吃到全憑手速。】
【嗬嗬……這才比賽第一場,就迫不及待的打廣告了,這屆新人怎麽這麽沉不住氣。】
【樓上那個你是不是傻,本來就人多菜少不好搶,你竟然還敢拉人,以後還想不想吃了。】
這條彈幕和那條嘲諷顧白打廣告的彈幕幾乎是同時發出來的,明晃晃的排在一起。
【我剛剛什麽都沒說,我就是單純來給小白加油的,小白加油!姐姐永遠支持你!】
【今年的美食大賽不行啊,參加的全是新人,看這個比賽還不如去看雨神的直播。】
【就是,這些新人也不知道做的是什麽,看著就毫無食欲,還是雨神大大做的好看又好吃,尤其是他是現實中做的,我們完全可以全息試吃,比這種幹看著的好多了,姐妹們,撤了撤了,雨神大大開直播了,看大大直播去。】
【走了走了。】
彈幕上突然出現了不少雨神粉,打了一波廣告,帶走了不少觀眾。
美食大賽主辦方一直關注著直播間的情況,對此自然也是看的很清楚。
其實今年之所以選擇全程直播的形式,一來確實是上麵給了宣傳美食的任務,二來,今年參賽的基本上都是新人,沒有粉絲基礎,如果不趁著前麵積累一波粉絲,等到後麵決賽的時候,觀看的人數可能會突破曆史新低。
他們也不是沒想過去找一些人氣高,並且廚藝好的人來參賽帶動人氣,但一來美食大賽本著自願公平的原則選拔廚藝好的人才,二來他們給發出去的邀請要麽石沉大海,要麽被委婉拒絕。
所以他們才臨時改變了選拔的模式。
也許在以前,美食大賽是一個權威的比賽,不少參賽選手都是通過美食大賽成名,但近年來,飲食文化複興的風潮不斷湧動,各類型的與美食相關的節目也層出不窮,帶出來許多飲食界的“明星”,也讓美食大賽的參賽選手質量一年比一年差,關注度逐漸降低。
在這樣下去,美食大賽還能不能繼續舉辦下去都難說。
因此主辦方希望通過全程直播的模式,吸引一批美食粉,為節目造勢。
但目前來看,效果似乎並不好。
“老大,我就說咱們的比賽模式其實可以改改,也沒有人規定美食大賽就一定要在室內進行不是嗎?”策劃部的負責人蘇洋走過來,坐在導演旁邊,一起看著直播間的情況,“雖然咱們番茄台是第二世界官方認定的美食大賽承辦方,但如果無法吸引到人氣,也是會被取代的,我聽說蘋果台正在積極的聯係智腦,想要拿到美食大賽的舉辦權,現在時代和以前不同了,流量為王。”
他們番茄台是電視台裏的龍頭老大,但近幾年蘋果台發展勢頭很猛,一直在後麵追趕著他們,如果他們稍有不慎,就有可能會被蘋果台找到漏洞,趁機超過去。
美食大賽是官方比賽,是有第二世界智腦和第一世界的皇室共同支持的,其影響力遠超過其他的節目,如果番茄台真的失去了美食大賽的主辦權,那對其必然是巨大的打擊。
如果美食大賽的主辦權再落到蘋果台的手中,那蘋果台超越番茄台成為新的龍頭,也是指日可待的。
總負責人兼總導演羅啟剛直盯著直播間沉默不語,也不知道在想些什麽。
第二場的比賽正式開始了,主持人在上麵宣布了這一場的比賽規則,果然如同顧白所想,這一輪不再是主辦方給每位選手提供食材,而由他們自行選擇,還是搶食材。
“每種食材數量有限,如果速度慢了,想要的食材被別人都拿走,那你就隻能用剩下的食材進行烹飪,因此速度和反應也很重要,但為了避免惡意競爭,所有選手拿到的食材都需要用上,並且做完菜所剩下的食材不能超過兩百克,不然也一樣會受到嚴懲,所以希望大家自己使用多少就拿多少。這一場的主題是:葷素雙拚,給大家十秒鍾思考時間,十秒之後開始選取食材,倒計時十、九……”主持人開始倒數。
顧白一邊觀察食材區的食材種類,一邊快速的在心裏擬定了要做的菜品,隻等倒數結束,就衝上去搶到自己想要的食材。
他對自己的速度和體力還是很有自信的,畢竟十年末世不是白待的,速度稍微慢一點,他也早就喂喪屍了,哪裏還有機會來到這個世界。
然而,他忘記了一個很重要的事實。
當顧白站在僅剩無幾的食材架前,一臉懵逼,半天都沒能反應過來到底發生了什麽,那茫然的表情瞬間取悅了直播間正在觀看的人。
【哈哈哈……真是笑死我了,這個白小白的表情也太好玩了吧。】
【剛剛看到小白一臉勢在必得,蠢蠢欲動,還以為是個王者,結果行動起來竟然是戰力負五渣,哈哈哈……太好笑了。】
【小白好可憐啊,表情茫然懵逼,仿佛被人拋棄了,但我還是忍不住想笑怎麽辦?小白對不起,哈哈哈哈……】
【我媽剛剛還問我為什麽趴在地上不起來,我實在是笑的沒有起來的力氣了。】
【就小白這個速度,食材架上都不剩下什麽了,等會比賽該怎麽辦?有點擔心。】
直播間觀眾的反應,顧白並不知道,但他直到此刻才意識到現在這具身體不是他以前那副鍛煉的能打得了喪屍,能跑得了喪屍的戰鬥力十的強者體魄。
他占據的這個原主是個精神力和體質雙廢柴的身體,又從小到大也沒有經過什麽係統的訓練,根本是個連普通人都打不過跑不過的負五渣!
唉……失策,顧白在心裏忍不住歎了一口氣,但這又能怎樣呢,戰力負五渣總比死了強,他還是幸運的。
顧白收拾好情緒,準備看看食材架上還剩些什麽,重新擬定參賽菜單。
一顆白菜,兩個個雞骨架,一堆雞胗雞肝,沒了。
任誰看到剩下的食材,都不由得開始同情顧白,畢竟除了白菜,其他的都沒法用,而這次的主題是葷素雙拚,僅僅一個白菜又怎麽能做出葷菜來呢?
這一場比賽,這個叫白小白的人注定要被淘汰了。
第二十九章 黑粉叫囂
現場參加比賽的選手是這樣想的,正在觀看直播的觀眾粉絲也同樣是這樣想的,顧白的粉絲更是心疼壞了,不斷的譴責那些故意拿很多食材的比賽選手,著急的恨不能鑽進直播屏幕裏去給顧白送食材。
但在現場的當事人卻很淡定,將剩下的食材全部拿回自己位置。
“小白,這塊肉給你,我拿的比較多,也用不完。”方味軒在顧白路過他的時候,悄悄的說道,還準備將拿到的豬肉塞給他。
顧白搖搖頭,笑著說道:“沒事,我有辦法。”
“可是……”方味軒正準備在說些什麽的時候,就被主持人發現了,“請各位選手不要交頭接耳,嚴禁私下交換食材。”
“別擔心。”顧白安撫道,快步回到自己的位置。
其他選手有同情的,也有幸災樂禍的,還有等著看戲的,表現不一,但顧白都沒放在眼裏。
雖然他拿到的食材確實不多,但主辦方準備的輔料和調味品卻不限用量。
顧白將兩個雞架衝洗幹淨,上麵還有一些肉,他將其挑下來,將剩下的骨架放入燉鍋,加上水和薑片進行熬煮。
這個世界的很多調味品都不齊全,顧白也無法完全按照古地球的做法來做,隻能一邊做一邊根據實際情況進行調整。
白菜取最中間菜心部分,微微泛黃,將筋絡挑除,外形修剪統一,洗淨備用,然後開始處理雞胗雞肝。
星際時代,各種動物的內髒都是直接被扔掉的,很少有人會選擇用這部分東西做菜,這個食材架上會出現雞胗雞肝,其實是出乎顧白預料的。
但也正因為如此,才給了他機會,不然如果真的一點肉類都不剩,他就算再厲害,巧婦難為無米之炊,他也注定要被淘汰。
不過,食材架上的雞胗和雞肝都是未處理的,顧白手法自然熟練的將其處理幹淨,放在一旁備用。
直播間正在觀看的粉絲觀眾們,大部分都緊緊盯著顧白看,想要看看在食材缺少的情況下,他是能夠逆轉這劣勢,還是躺平被淘汰。
不管是到了哪個時代,逆襲都是人們最喜歡看的情節。
【他……他這是在做什麽?那兩樣東西看著好惡心,真的能做成菜嗎?】
【白小白拿到的是雞內髒吧?那東西都是直接被扔掉的,不能吃,他這是病急亂投醫了吧。】
【就算缺少食材,就算不想要被淘汰,但也不能拿評委的生命安全做賭注吧,這東西萬一吃死人可怎麽辦?】
【樓上的想多了,這可是在第二世界,又不能真的吃進肚裏,不會吃死人的。】
【就算不吃死人,那東西能好吃嗎?為了贏得比賽就什麽都不顧了,這人品也太差了吧。】
【你們又沒有吃過,怎麽就知道不好吃,小白的廚藝可是相當好的,說不定經過他的手,做出來就非常好吃呢。】
【嗬嗬……腦殘粉請退散行嗎,這玩意要是真的好吃,我就直播倒立吃飯!】
【倒立吃飯算什麽懲罰,有本事你直播倒立吃屎。】
【直播倒立吃屎就吃屎,我就不信白小白能做出什麽好吃的來,要是這兩玩意不能吃,白小白就給我滾出美食界!】
【玩這麽大的麽,沒必要吧兄。】
直播間裏鬧哄哄的一片,但不僅觀眾們在關注著顧白,就連節目組的導演和策劃也一直盯著顧白看。
雞胗雞肝他們一般都要求工作人員給扔掉了,雖然不知道為什麽最終出現在了食材架上,但他們對顧白接下來的菜肴很是期待。
第三十章 爆炒雞雜
雞胗雞肝他們一般都要求工作人員給扔掉了,雖然不知道為什麽最終出現在了食材架上,但他們對顧白接下來的菜肴很是期待。
上一場比賽,顧白製作的春卷就給他們留下了深刻的印象,而且他海選前兩場均是滿分,第三場也是第一名,也讓導演組對他更多了一分的關注。
顧白有條不紊的做著準備工作,將雞胗打花刀,將雞肝切成雞胗大小,然後倒油,熱鍋,然後加入辣椒、蔥薑蒜等輔料爆炒出香味,之後加入雞胗和雞肝,繼續大火翻炒。
因為是大火爆炒,香味很快就彌漫開來,辣椒的辣味衝鼻,隨後蔥薑蒜的特殊香味襲來,讓周圍的選手不由得一邊打噴嚏,一邊又忍不住想要多聞聞,而直播間的觀眾更是已經被刺激出了各種反應。
【什麽味道,好辣好嗆,我噴嚏打的鼻涕眼淚都出來了。】
【好香的味道,比上次的春卷味道更濃鬱,好好聞,想吃,瘋狂想吃~】
【主辦方什麽時候才能現實中直播啊,想要試吃啊!】
【真的假的,雞內髒你們都敢吃,你們都是真的勇士,就算這味道聞起來還不錯,但那些東西肯定都沒法吃的,也就是做做樣子罷了。】
【阿嚏阿嚏,我噴嚏完全停不下來,打的我都快要懷疑人生了,我媽爸還以為我得了什麽怪病,現在一直拉著我想要送醫院,暴風哭泣。jpg】
【有一說一,這味道是真的香,白小白做的看起來也挺不錯的樣子,如果是在全息上試吃,我覺得我可以試一試。】
【哈哈,小白終於又做辣椒了,我就說辣椒的威力肯定很大,終於有人嚐到了我第一次去小白店裏的感受,嗆得難受,卻絲毫不想走。】
【我當初就是被小白這道嗆人的香味給吸引過去的,從此就沒能離開。】
【什麽時候小白能做一道水煮肉片,保證能驚呆評委。】
顧白的動作始終不急不緩,加上他淡定的表情,在比賽場裏意外的顯眼,成為了一道不同的風景線。
因為拿到的食材不能浪費,除去之前備用的白菜心部分外,顧白又將剩下的白菜進行修剪,放入盤中當做擺盤的裝飾,將出鍋的爆炒雞胗雞肝放入其中,綠色的菜葉,白色的菜幫以及重色的雞胗雞肝,彼此對比,又互相照應,看著還挺不錯的。
顧白將其放在旁邊的保險櫃中,星際的保險櫃特別的神奇,剛做好的菜放進去什麽樣,等會拿出來還是什麽樣,簡直就是保鮮神器。
雞架做的高湯還在旁邊熬著,顧白另起一口鍋,將準備好的白菜心放入熱水裏焯一下斷生,然後再放入涼開水中過一遍,之後放在蒸屜上,蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鍾。
在蒸白菜的過程中,顧白將之前挑下來的雞肉用刀背剁成肉蓉,然後放入雞架高湯中,順著一個方向攪拌,原本還有些渾濁的高湯漸漸變得清亮起來。
本來用雞胸肉做的肉蓉最好,但食材有限,顧白隻能就近取材。
白菜心蒸好,將其擺在盤中,加入清亮的高湯,堪堪沒過白菜即可,一道四川名菜開水白菜便完成了。
高湯清澈見底,能夠清晰的看到裏麵白菜的每一個細節,白菜心剛剛被擺成了花朵的造型,此刻宛如一朵盛開在水中的花。
【等了一個星期,終於再次等到大賽開播了,開心。jpg】
【小白小白,你最厲害!加油!】
【小白做的春卷好好吃,沒想到青菜肉類竟然還能這樣吃,真是長見識了。】
【同是大賽觀眾,為什麽樓上的你這麽秀?能吃到春卷,我就隻能幹看著?】
【哈哈……指路藍星小飯店,這是小白在第二世界開的店鋪,他在比賽上做的菜,之後都會放在店鋪裏售賣,就是數量有限,能不能吃到全憑手速。】
【嗬嗬……這才比賽第一場,就迫不及待的打廣告了,這屆新人怎麽這麽沉不住氣。】
【樓上那個你是不是傻,本來就人多菜少不好搶,你竟然還敢拉人,以後還想不想吃了。】
這條彈幕和那條嘲諷顧白打廣告的彈幕幾乎是同時發出來的,明晃晃的排在一起。
【我剛剛什麽都沒說,我就是單純來給小白加油的,小白加油!姐姐永遠支持你!】
【今年的美食大賽不行啊,參加的全是新人,看這個比賽還不如去看雨神的直播。】
【就是,這些新人也不知道做的是什麽,看著就毫無食欲,還是雨神大大做的好看又好吃,尤其是他是現實中做的,我們完全可以全息試吃,比這種幹看著的好多了,姐妹們,撤了撤了,雨神大大開直播了,看大大直播去。】
【走了走了。】
彈幕上突然出現了不少雨神粉,打了一波廣告,帶走了不少觀眾。
美食大賽主辦方一直關注著直播間的情況,對此自然也是看的很清楚。
其實今年之所以選擇全程直播的形式,一來確實是上麵給了宣傳美食的任務,二來,今年參賽的基本上都是新人,沒有粉絲基礎,如果不趁著前麵積累一波粉絲,等到後麵決賽的時候,觀看的人數可能會突破曆史新低。
他們也不是沒想過去找一些人氣高,並且廚藝好的人來參賽帶動人氣,但一來美食大賽本著自願公平的原則選拔廚藝好的人才,二來他們給發出去的邀請要麽石沉大海,要麽被委婉拒絕。
所以他們才臨時改變了選拔的模式。
也許在以前,美食大賽是一個權威的比賽,不少參賽選手都是通過美食大賽成名,但近年來,飲食文化複興的風潮不斷湧動,各類型的與美食相關的節目也層出不窮,帶出來許多飲食界的“明星”,也讓美食大賽的參賽選手質量一年比一年差,關注度逐漸降低。
在這樣下去,美食大賽還能不能繼續舉辦下去都難說。
因此主辦方希望通過全程直播的模式,吸引一批美食粉,為節目造勢。
但目前來看,效果似乎並不好。
“老大,我就說咱們的比賽模式其實可以改改,也沒有人規定美食大賽就一定要在室內進行不是嗎?”策劃部的負責人蘇洋走過來,坐在導演旁邊,一起看著直播間的情況,“雖然咱們番茄台是第二世界官方認定的美食大賽承辦方,但如果無法吸引到人氣,也是會被取代的,我聽說蘋果台正在積極的聯係智腦,想要拿到美食大賽的舉辦權,現在時代和以前不同了,流量為王。”
他們番茄台是電視台裏的龍頭老大,但近幾年蘋果台發展勢頭很猛,一直在後麵追趕著他們,如果他們稍有不慎,就有可能會被蘋果台找到漏洞,趁機超過去。
美食大賽是官方比賽,是有第二世界智腦和第一世界的皇室共同支持的,其影響力遠超過其他的節目,如果番茄台真的失去了美食大賽的主辦權,那對其必然是巨大的打擊。
如果美食大賽的主辦權再落到蘋果台的手中,那蘋果台超越番茄台成為新的龍頭,也是指日可待的。
總負責人兼總導演羅啟剛直盯著直播間沉默不語,也不知道在想些什麽。
第二場的比賽正式開始了,主持人在上麵宣布了這一場的比賽規則,果然如同顧白所想,這一輪不再是主辦方給每位選手提供食材,而由他們自行選擇,還是搶食材。
“每種食材數量有限,如果速度慢了,想要的食材被別人都拿走,那你就隻能用剩下的食材進行烹飪,因此速度和反應也很重要,但為了避免惡意競爭,所有選手拿到的食材都需要用上,並且做完菜所剩下的食材不能超過兩百克,不然也一樣會受到嚴懲,所以希望大家自己使用多少就拿多少。這一場的主題是:葷素雙拚,給大家十秒鍾思考時間,十秒之後開始選取食材,倒計時十、九……”主持人開始倒數。
顧白一邊觀察食材區的食材種類,一邊快速的在心裏擬定了要做的菜品,隻等倒數結束,就衝上去搶到自己想要的食材。
他對自己的速度和體力還是很有自信的,畢竟十年末世不是白待的,速度稍微慢一點,他也早就喂喪屍了,哪裏還有機會來到這個世界。
然而,他忘記了一個很重要的事實。
當顧白站在僅剩無幾的食材架前,一臉懵逼,半天都沒能反應過來到底發生了什麽,那茫然的表情瞬間取悅了直播間正在觀看的人。
【哈哈哈……真是笑死我了,這個白小白的表情也太好玩了吧。】
【剛剛看到小白一臉勢在必得,蠢蠢欲動,還以為是個王者,結果行動起來竟然是戰力負五渣,哈哈哈……太好笑了。】
【小白好可憐啊,表情茫然懵逼,仿佛被人拋棄了,但我還是忍不住想笑怎麽辦?小白對不起,哈哈哈哈……】
【我媽剛剛還問我為什麽趴在地上不起來,我實在是笑的沒有起來的力氣了。】
【就小白這個速度,食材架上都不剩下什麽了,等會比賽該怎麽辦?有點擔心。】
直播間觀眾的反應,顧白並不知道,但他直到此刻才意識到現在這具身體不是他以前那副鍛煉的能打得了喪屍,能跑得了喪屍的戰鬥力十的強者體魄。
他占據的這個原主是個精神力和體質雙廢柴的身體,又從小到大也沒有經過什麽係統的訓練,根本是個連普通人都打不過跑不過的負五渣!
唉……失策,顧白在心裏忍不住歎了一口氣,但這又能怎樣呢,戰力負五渣總比死了強,他還是幸運的。
顧白收拾好情緒,準備看看食材架上還剩些什麽,重新擬定參賽菜單。
一顆白菜,兩個個雞骨架,一堆雞胗雞肝,沒了。
任誰看到剩下的食材,都不由得開始同情顧白,畢竟除了白菜,其他的都沒法用,而這次的主題是葷素雙拚,僅僅一個白菜又怎麽能做出葷菜來呢?
這一場比賽,這個叫白小白的人注定要被淘汰了。
第二十九章 黑粉叫囂
現場參加比賽的選手是這樣想的,正在觀看直播的觀眾粉絲也同樣是這樣想的,顧白的粉絲更是心疼壞了,不斷的譴責那些故意拿很多食材的比賽選手,著急的恨不能鑽進直播屏幕裏去給顧白送食材。
但在現場的當事人卻很淡定,將剩下的食材全部拿回自己位置。
“小白,這塊肉給你,我拿的比較多,也用不完。”方味軒在顧白路過他的時候,悄悄的說道,還準備將拿到的豬肉塞給他。
顧白搖搖頭,笑著說道:“沒事,我有辦法。”
“可是……”方味軒正準備在說些什麽的時候,就被主持人發現了,“請各位選手不要交頭接耳,嚴禁私下交換食材。”
“別擔心。”顧白安撫道,快步回到自己的位置。
其他選手有同情的,也有幸災樂禍的,還有等著看戲的,表現不一,但顧白都沒放在眼裏。
雖然他拿到的食材確實不多,但主辦方準備的輔料和調味品卻不限用量。
顧白將兩個雞架衝洗幹淨,上麵還有一些肉,他將其挑下來,將剩下的骨架放入燉鍋,加上水和薑片進行熬煮。
這個世界的很多調味品都不齊全,顧白也無法完全按照古地球的做法來做,隻能一邊做一邊根據實際情況進行調整。
白菜取最中間菜心部分,微微泛黃,將筋絡挑除,外形修剪統一,洗淨備用,然後開始處理雞胗雞肝。
星際時代,各種動物的內髒都是直接被扔掉的,很少有人會選擇用這部分東西做菜,這個食材架上會出現雞胗雞肝,其實是出乎顧白預料的。
但也正因為如此,才給了他機會,不然如果真的一點肉類都不剩,他就算再厲害,巧婦難為無米之炊,他也注定要被淘汰。
不過,食材架上的雞胗和雞肝都是未處理的,顧白手法自然熟練的將其處理幹淨,放在一旁備用。
直播間正在觀看的粉絲觀眾們,大部分都緊緊盯著顧白看,想要看看在食材缺少的情況下,他是能夠逆轉這劣勢,還是躺平被淘汰。
不管是到了哪個時代,逆襲都是人們最喜歡看的情節。
【他……他這是在做什麽?那兩樣東西看著好惡心,真的能做成菜嗎?】
【白小白拿到的是雞內髒吧?那東西都是直接被扔掉的,不能吃,他這是病急亂投醫了吧。】
【就算缺少食材,就算不想要被淘汰,但也不能拿評委的生命安全做賭注吧,這東西萬一吃死人可怎麽辦?】
【樓上的想多了,這可是在第二世界,又不能真的吃進肚裏,不會吃死人的。】
【就算不吃死人,那東西能好吃嗎?為了贏得比賽就什麽都不顧了,這人品也太差了吧。】
【你們又沒有吃過,怎麽就知道不好吃,小白的廚藝可是相當好的,說不定經過他的手,做出來就非常好吃呢。】
【嗬嗬……腦殘粉請退散行嗎,這玩意要是真的好吃,我就直播倒立吃飯!】
【倒立吃飯算什麽懲罰,有本事你直播倒立吃屎。】
【直播倒立吃屎就吃屎,我就不信白小白能做出什麽好吃的來,要是這兩玩意不能吃,白小白就給我滾出美食界!】
【玩這麽大的麽,沒必要吧兄。】
直播間裏鬧哄哄的一片,但不僅觀眾們在關注著顧白,就連節目組的導演和策劃也一直盯著顧白看。
雞胗雞肝他們一般都要求工作人員給扔掉了,雖然不知道為什麽最終出現在了食材架上,但他們對顧白接下來的菜肴很是期待。
第三十章 爆炒雞雜
雞胗雞肝他們一般都要求工作人員給扔掉了,雖然不知道為什麽最終出現在了食材架上,但他們對顧白接下來的菜肴很是期待。
上一場比賽,顧白製作的春卷就給他們留下了深刻的印象,而且他海選前兩場均是滿分,第三場也是第一名,也讓導演組對他更多了一分的關注。
顧白有條不紊的做著準備工作,將雞胗打花刀,將雞肝切成雞胗大小,然後倒油,熱鍋,然後加入辣椒、蔥薑蒜等輔料爆炒出香味,之後加入雞胗和雞肝,繼續大火翻炒。
因為是大火爆炒,香味很快就彌漫開來,辣椒的辣味衝鼻,隨後蔥薑蒜的特殊香味襲來,讓周圍的選手不由得一邊打噴嚏,一邊又忍不住想要多聞聞,而直播間的觀眾更是已經被刺激出了各種反應。
【什麽味道,好辣好嗆,我噴嚏打的鼻涕眼淚都出來了。】
【好香的味道,比上次的春卷味道更濃鬱,好好聞,想吃,瘋狂想吃~】
【主辦方什麽時候才能現實中直播啊,想要試吃啊!】
【真的假的,雞內髒你們都敢吃,你們都是真的勇士,就算這味道聞起來還不錯,但那些東西肯定都沒法吃的,也就是做做樣子罷了。】
【阿嚏阿嚏,我噴嚏完全停不下來,打的我都快要懷疑人生了,我媽爸還以為我得了什麽怪病,現在一直拉著我想要送醫院,暴風哭泣。jpg】
【有一說一,這味道是真的香,白小白做的看起來也挺不錯的樣子,如果是在全息上試吃,我覺得我可以試一試。】
【哈哈,小白終於又做辣椒了,我就說辣椒的威力肯定很大,終於有人嚐到了我第一次去小白店裏的感受,嗆得難受,卻絲毫不想走。】
【我當初就是被小白這道嗆人的香味給吸引過去的,從此就沒能離開。】
【什麽時候小白能做一道水煮肉片,保證能驚呆評委。】
顧白的動作始終不急不緩,加上他淡定的表情,在比賽場裏意外的顯眼,成為了一道不同的風景線。
因為拿到的食材不能浪費,除去之前備用的白菜心部分外,顧白又將剩下的白菜進行修剪,放入盤中當做擺盤的裝飾,將出鍋的爆炒雞胗雞肝放入其中,綠色的菜葉,白色的菜幫以及重色的雞胗雞肝,彼此對比,又互相照應,看著還挺不錯的。
顧白將其放在旁邊的保險櫃中,星際的保險櫃特別的神奇,剛做好的菜放進去什麽樣,等會拿出來還是什麽樣,簡直就是保鮮神器。
雞架做的高湯還在旁邊熬著,顧白另起一口鍋,將準備好的白菜心放入熱水裏焯一下斷生,然後再放入涼開水中過一遍,之後放在蒸屜上,蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鍾。
在蒸白菜的過程中,顧白將之前挑下來的雞肉用刀背剁成肉蓉,然後放入雞架高湯中,順著一個方向攪拌,原本還有些渾濁的高湯漸漸變得清亮起來。
本來用雞胸肉做的肉蓉最好,但食材有限,顧白隻能就近取材。
白菜心蒸好,將其擺在盤中,加入清亮的高湯,堪堪沒過白菜即可,一道四川名菜開水白菜便完成了。
高湯清澈見底,能夠清晰的看到裏麵白菜的每一個細節,白菜心剛剛被擺成了花朵的造型,此刻宛如一朵盛開在水中的花。