他理所當然的抱住了喬鶴枝的腰：“你說呢？”
喬鶴枝臉一紅，未做言語，隻用力甩了一下韁繩：“駕！”
一陣疾風過臉，駿馬奔騰而去，這種肆意迎風的暢快感，上回感受到還是在馬場的時候，不過他才享受了一瞬，緊接著就在地上了。
他一隻手圈著喬鶴枝被腰封束的別樣纖細的腰，還空出一隻手來朝兩個貼身仆從揮了揮手，一臉的得意。
可惜這般縱馬未曾持續多久，馬兒衝出長平巷子，外頭就是熱鬧的街市了，喬鶴枝勒停了馬：“要回去了嗎？”
“馬都還沒跑盡興，回去做什麽。在街上慢慢溜溜吧，昨兒個我見著有賣糖炒栗子的，去晚了些都賣盡了，今兒整好去買。”
喬鶴枝無可奈何又慣著人：“那你虛扯著韁繩，到時候別人就會以為是你在騎馬，如此也不會有人笑話了。”
方俞按照小喬的安排行事，這要放在他們那兒，媳婦兒會騎馬是件多長臉的事情，偏生這裏要礙著礙那的，他也隻能入鄉隨俗。
不過確實他扯著韁繩，也就沒有異樣的目光了，不過還是不乏有人觀看兩眼，帶著自家小哥兒出門騎馬的人畢竟不多。
寶興茶樓三樓敞著窗，正在對飲吃茶的兩人瞧著年節街景，一眼掃見樓下騎馬經過的兩個人，季韞祿驚呼：“那不是方兄嗎！”
李昀聞聲望去：“可不正是。”
“方兄，好雅興啊！”
李昀探出頭，大著舌頭喊了一聲。
作者有話要說：
小喬：也不知道現在把人丟回河裏還來不來得及～
第33章
方俞聽著熟悉聲音又從頭頂傳過來，他抬頭：“李兄，季兄也在啊！”
“聽說方兄前些日子騎馬受了傷，我見時下方兄神采奕奕，可是身子大好了？竟還有這般閑情逸致帶著……”
兩人並不識得喬鶴枝，隻從樓上瞧下去從身形上分辨出是個小哥兒，因先前交往各自都未曾談及過家中事，也怕是稱呼錯了惹出非議來，話便未說完。李昀見多識廣，自是知道男子多風流，京都上帶著相好在街市上玩樂之人諸多，倒是少有帶妻室出門的。
不過方俞嘛……據他了解倒是不像有相好之人。
“慚愧慚愧。”方俞道：“忘了介紹，這是我夫郎。”
喬鶴枝聞聲也勒停了馬，還得是悄悄的不發出聲音，沒想到會在這裏碰見熟人，聽見方俞樂嗬嗬的還跟人打招呼攀談起來，他恨不得扯塊布把他的臉給遮上，自然，自己的也要遮住。
但話頭至此，他也隻能硬著頭皮衝兩個書生點頭致意，以似行禮了。
李昀見馬上之人麵容俊秀，倒是頗有些美貌，也難怪方俞會出門遛馬都帶著，不由得戲謔了方俞一句：“聞名不如一見，想當初和方兄結識還是因正夫的一手好廚藝，方兄教正夫騎馬當真是恩愛羨煞旁人啊。”
方俞笑了一聲，再實誠不過：“見笑了，我並不會騎馬，是夫郎帶我溜溜馬。”
喬鶴枝睜大眸子暗瞪了方俞一眼：怎麽這也說！
方俞也睜大眼睛回看了過去：本來就是啊~
李昀和季韞祿聞言怔了一下，不由得相視一眼，縱使是再一本正經不過的季韞祿也忍不住眉梢染笑，一腔子的話到嘴邊上，也隻吐出了句：“方兄當真……好雅興！”
“也實在是少時家貧，未得機會學習馬術，今下嶽家送了兩匹好馬，我也上進一回，莫等他日露怯。”方俞擺了擺手：“走了兩位仁兄，就不擾二位喝茶了，改日再聚。”
瞧著馬兒踏著長街的青石板一路而去，季韞祿笑著搖了搖頭：“方兄果真是個奇人，是半點不怕折麵子的。”
李昀卻是目光毒辣：“平日也是要麵子的，不過沾染上他夫郎的事情也就不要麵子了。實在是離譜，我方才見他夫郎分明就是溫婉賢良的模樣，上回吃酒喚他一道，尋了幾個妓子作陪，他非說家中管的嚴拘著不肯喝，直等我把人叫退了才喝。”
“果真還有這等事？”季韞祿道：“我卻也聽說過些閑言碎語，聽聞他娶的是茶商喬家的獨子，頗有棄讀書人風骨交結富商之心，不過今日我一觀倒是不盡然，似是原本與喬家公子便兩情相悅。再者方兄句句坦蕩，並未有藏掖之態，倒是令人欽佩。”
李昀喝了口茶：“到底還是方兄日子過得痛快，是個明白人。”
這頭喬鶴枝和方俞尋找了糖炒栗子的小鋪子，將馬兒拴在外頭的樹上，喬鶴枝道：“方才兩位可是同窗？”
“都是瀚德書院的，並不在一個課室。”說著方俞又添了一嘴：“便是今日清邀帖時，瞧見的學政府上的李昀，通判府的季韞祿。”
喬鶴枝聞言眉心一緊：“你怎生不早些告訴我，也一點不知遮掩，不怕私底下笑話你去。”
“他們並非是那起子私下說閑話之人，否則我也不會與之結交了，你別憂心。再說了，我這不過是同你騎馬遛彎而已，那李昀還尋著我吃酒狎妓呢！我今日有什麽便說什麽，也算是透底，若是他們嫌我以後定然會自行疏離，要是一味瞞著，他日從別人口中得知些什麽，恐怕還更容易起齟齬。”
喬鶴枝細細想了一遭，覺得方俞所言也確實有理。
遛馬事小，他是怕這些門第出身高的讀書人瞧不起商戶出身的他，隨之也不待見娶了他的方俞，下意識的便想掩藏著這些事情，正如方俞所言，掩蓋得了一時卻是掩蓋不了一世，若一早就把這些擺在了明麵上，他日也不會因這些事情而而起爭端，若交往多了，感情深厚了再因家世不和而分道揚鑣，反倒是更令人歎惋。
他覺著方俞在看待許多事情上著實比他要明晰的多，但還是凶巴巴的看著人，道：“那、那也是你們男子尋日裏的交際，時下你結識之人頭次見我便是這麽一番景象，還不知怎麽笑話我，你過些日子做東請客，我彌補一二今日不周。”
方俞握著喬鶴枝的手：“好好好，都聽你的安排。”
年節幹果鋪子裏生意頗好，四處都是前來買小食的，宴請客人打發時間都用的上，席麵兒上擺個盤拉，打發孩子抓一把逗開心啦，烤著火盆嘮嗑剝著吃都舒坦。
兩人本是打著主意來買糖炒栗子的，本地的栗子雖然不大顆，但是飽滿粉糯，趁熱剝開又香又粉，油紙袋子裏裝了一小袋就夠剝好久了。
既是逛進了鋪子，方俞也沒舍得買了栗子就走，就四處瞧著新鮮了。
什麽幹紅棗，野枸杞子，南瓜子等幹貨一大麻袋一大麻袋的置放著，這時代尚未有瓜子，他逛了一圈也未瞧著，倒是有些遺憾，畢竟瓜子可是幹果裏頭的傑出代表。
雖然沒有瓜子，但是這會兒有瓜子的替代品，西瓜子。
這西瓜子並非是夏日裏所吃甜穰的西瓜的籽，而是一種叫打瓜的籽，形狀扁平比吃的甜西瓜籽要大很多，有些像南瓜子。
時下酒樓茶肆裏多用的都是這種西瓜籽，前陣子家裏也買了一些，他瞧見陳氏在屋裏嗑的挺樂嗬。他倒是也嚐過，脆香脆香的，不過就是隻有原味一種口味。
“鶴枝，我們再買些西瓜子回去吧。”
方俞琢磨了一下，後世的西瓜子和瓜子都有好多種口味，像是鹹口的、奶香的、綠茶的、甚至還有藤椒味兒等等~既然書茶齋的小吃味道尋常寡淡沒有特色，那他們自家做點別的口味出來，也是能討個新鮮的。
他把自己的想法同喬鶴枝分說了一二，喬鶴枝笑道：“說起這吃上，你總是能別出心裁。那且多買些回去先做來試試，若是能成的話也不枉一番折騰。”
“好。不過這鋪子裏的都是些幹貨，要想做別的口味，還得是生的西瓜子才好入味。”
兩人在店老板處要到了產生西瓜子的農戶處，西瓜子算是民眾休閑食品，吃的人多，種植的人也便不少，倒是也好買。
清洗幹淨西瓜子，瀝幹炒熱，加入鹽糖混合水入鍋與西瓜子一並炒製，待其幹燥炒熟。
喬鶴枝本就有手藝在身上，對把握火候等一應事情可謂是手到擒來，在方俞跟背詩一般的方法論指導下，竟然還一次就成功了。
倒是也得感謝方俞以前就愛研究記錄美食，雖然自己並不會實操，但是記得理論。
經過鹽糖炒製的西瓜子味道自然是更加豐富了，香脆又有一種鹹甜味道，磕的是停不下嘴來。
東西雖是好，但是像鹽糖一係物品在當下卻也是頗有價格的，尋常人家也是經不起這樣的折騰，也不單是鹽糖，像方俞想折騰的幾種口味，像是抹茶、藤椒、醬油等等口味都是用精貴的食材製作。
也並非是當今的人不懂得研究吃食，西瓜子這般普及還是隻有一種原味，也實在是折騰別的口味折騰不起來，成了便產生大筆的收益，不成可就糟蹋了油鹽精貴的調料。
按照著鹽糖炒西瓜子的方式方法，做別的口味的西瓜子其實也不過是換湯不換藥，無非要斟酌比例，不能把味道做的太重了，否則既人又費料，得不償失，不過有小喬在，倒是做幾種口味下來都鮮少翻車~
兩人足足在小廚房裏折騰了一日時間，喬鶴枝係著圍襟在鍋灶前忙碌，方俞便在一旁拿著筆紙記錄，記配方，記火候，記時辰……躥上躥下的，瞧著比喬鶴枝還忙碌，分明是操勞辛苦之事，兩人這般搭配下來，忙活了一日竟然也不覺得厭煩和疲乏。
天色暗下來時，兩人做好了四種口味的西瓜子，加上一個原味，正好是一個五拚盤。
方俞心情極佳，送了不少西瓜子到長壽堂，家裏的下人又一人得分了一把不同口味的嚐鮮，個個兒還團在一起交換著口味嚐，都是精貴料子做出來的吃食，外頭時下還吃不著，捧著一捧都歡喜的不成樣子。
“你的點子倒是真多。”
喬鶴枝捧著西瓜子，心下也是抑製不住的高興，雖說是自己親手做出來的，但沒有方俞說方子，也是難往這頭上去想。
方俞嗑了幾顆，其中他最喜歡的是抹茶味，留著一股茶的清香，還是特地用喬家茶葉炒製的，屆時放在書茶齋做小吃食可謂是應景，想必到時候也暢銷：“我瞧著味道都好，裝封一些送到你們家去，也好叫嶽父嶽母嚐嚐咱們的手藝，嶽父大人送了兩匹好馬來也沒有什麽回送盡孝心意的，時下這西瓜子正好派上用場。”
喬鶴枝欣然點點頭，方俞記掛著他的母家，他自然是高興的，便立刻吩咐了絲雨去辦。
新鮮又不落新意且家常實用，方俞覺著在書茶齋上鋪前還可以做個精致的包裝送人，在宴會上也是很拿的出手的，到時候赴宴李昀和季韞祿正好送出去，素日裏吃酒空著手就罷了，年節的時候拜訪不送點禮品就有些失禮了。
第34章
年初十二李家宴請，方俞原本以為是李昀做東請客下的帖子，等去了才發覺是在學政府上做客。
原本他隻準備了五種口味的西瓜子，另外又準備了兩支改良版精致的鉛筆，用上好的金箔和錦盒包整還是很拿的出手，但是小喬檢查時覺著還是單薄了些。
雖然他準備的是稀有市麵上沒有的好東西，但正因外頭尚未有，倒是體現不出其價值。
小喬著意添置了兩盒喬家名貴的茶葉，如此是有了價也別出心裁再是挑不出什麽不妥來。
得虧是聽了小喬的安排，否則送禮時恐怕還拿不出手。
此前方俞還真沒去什麽大戶人家吃過宴，去最大的宅戶還屬小喬的娘家，但大歸大、奢歸奢，說到底是商戶人家，規矩和學政府這般書香門第是不能相提並論的。
也不知書香門第皆是如此，還是個別的習俗，拿了帖子到門口驗帖時，諸客便會遞送上禮品，還得附禮品單子，下人驗了帖子無誤後，當即就朗聲宣讀所送的禮品是什麽。
方俞下馬車時便聽了幾嗓子：“象牙中書君一雙，白瓷茶具一套、青花花瓶一對……”
他回首看了雪竹一眼，雪竹會意，連忙把禮單遞給了方俞，他掃了兩眼，覺著沒什麽不恰當之處，於是便拿著拜帖去驗帖子。
李昀原本就好客，今日學政府可謂是門庭若市，與上回靈玄洞山賞梅會不同的是，此次前來的都是雲城有頭有臉的人物，大小官員皆攜帶正室家眷前來，不單如此，方俞聽了兩耳朵驗帖子處之人的交談。
“盛管家，這是我們老爺準備的一些薄禮，還請笑納。老爺身子不爽利怕出門再染風寒，特地讓小的跑一趟，前來恭賀學政大人新春吉祥，官途亨通…….”
管家看了一眼單子，送禮的小廝像是個人精一般，管家蹙個眉毛也知其心思：“我們是湖風井喬家，勞煩盛管事同學政大人轉達了，下頭的小單子是給盛管家問安的。”
老管家臉上有了幾分笑容：“喬老爺身子不要緊吧，府上有上好的傷寒藥，若是需要也給喬老爺帶上。”
“今日學政府操辦大宴，如何好麻煩，原也是小病，已經請了大夫了，將養幾日便好。”
“如此便好。回去轉告喬老爺，大人定然收到問安。”
小廝聞言連忙感激：“多謝盛管家。”
方俞聽著言談覺著未免也太巧了，若是但說姓喬也就罷了，湖風井那頭姓喬的卻隻有一戶人家，那就是小喬的娘家。
他折身下去，在外頭些等著那名小廝，倒是沒等他先招呼人，那小廝眼明心亮，一眼先認著了方俞，信步上來請安：“姑爺！”
方俞點了點頭：“方才我聽你說嶽丈大人病了？什麽時候的事情？”
小廝四下瞧了一眼，見並未有人在意這頭，才笑道：“老爺好著呢，這當兒正在別處參宴。原本就是未收到學政府帖子的，但聽說今日這頭宴請，老爺便吩咐備份薄禮送來，也好叫學政大人知道雲城還有個商戶喬家。”
方俞聞言了然，商戶地位低下，也隻有用些這樣的方式結交高門了，也談不上結交，就如小廝所說混個耳熟。
“今日送來的禮單上可送了茶了？”
小廝一時未解其意，但是見著自家姑爺是受了學政府邀請的，這便明白了，他立馬道：“未曾，備了些珠寶器物，商戶都這般送。”
也是，送錢直接明了，很有商戶的氣質。
“嗯，你去吧，替我給嶽父嶽母大人帶聲好。”
“！”
小廝瞧著方俞負手去了驗帖處，臉上笑眯眯的，同低等子一道拿禮過來的仆役道：“到底還是姑爺得臉些，竟還收到了學政府的邀帖，老爺夫人知道了定然高興。”
“閑食點心一份，雕花鉛筆一雙，芳蕊雪月茶兩盒！”
周遭等著驗帖子的聽著方俞的禮品單子，聽著前頭的東西心中暗自嘀咕都是送的是些什麽，竟還有來學政府送點心的，未免惹人笑話，又聽到鉛筆一雙，不知是何物，總之聽材料便不是什麽名貴之物，恐怕是學政大人手底下的窮酸門生，倒是聽著還有兩盒芳蕊雪月時，又止住了心中的胡亂猜測，芳蕊雪月名貴，一盒便是幾十兩銀子，兩盒已經足夠撐得起門麵了。
喬鶴枝臉一紅，未做言語，隻用力甩了一下韁繩：“駕！”
一陣疾風過臉，駿馬奔騰而去，這種肆意迎風的暢快感，上回感受到還是在馬場的時候，不過他才享受了一瞬，緊接著就在地上了。
他一隻手圈著喬鶴枝被腰封束的別樣纖細的腰，還空出一隻手來朝兩個貼身仆從揮了揮手，一臉的得意。
可惜這般縱馬未曾持續多久，馬兒衝出長平巷子，外頭就是熱鬧的街市了，喬鶴枝勒停了馬：“要回去了嗎？”
“馬都還沒跑盡興，回去做什麽。在街上慢慢溜溜吧，昨兒個我見著有賣糖炒栗子的，去晚了些都賣盡了，今兒整好去買。”
喬鶴枝無可奈何又慣著人：“那你虛扯著韁繩，到時候別人就會以為是你在騎馬，如此也不會有人笑話了。”
方俞按照小喬的安排行事，這要放在他們那兒，媳婦兒會騎馬是件多長臉的事情，偏生這裏要礙著礙那的，他也隻能入鄉隨俗。
不過確實他扯著韁繩，也就沒有異樣的目光了，不過還是不乏有人觀看兩眼，帶著自家小哥兒出門騎馬的人畢竟不多。
寶興茶樓三樓敞著窗，正在對飲吃茶的兩人瞧著年節街景，一眼掃見樓下騎馬經過的兩個人，季韞祿驚呼：“那不是方兄嗎！”
李昀聞聲望去：“可不正是。”
“方兄，好雅興啊！”
李昀探出頭，大著舌頭喊了一聲。
作者有話要說：
小喬：也不知道現在把人丟回河裏還來不來得及～
第33章
方俞聽著熟悉聲音又從頭頂傳過來，他抬頭：“李兄，季兄也在啊！”
“聽說方兄前些日子騎馬受了傷，我見時下方兄神采奕奕，可是身子大好了？竟還有這般閑情逸致帶著……”
兩人並不識得喬鶴枝，隻從樓上瞧下去從身形上分辨出是個小哥兒，因先前交往各自都未曾談及過家中事，也怕是稱呼錯了惹出非議來，話便未說完。李昀見多識廣，自是知道男子多風流，京都上帶著相好在街市上玩樂之人諸多，倒是少有帶妻室出門的。
不過方俞嘛……據他了解倒是不像有相好之人。
“慚愧慚愧。”方俞道：“忘了介紹，這是我夫郎。”
喬鶴枝聞聲也勒停了馬，還得是悄悄的不發出聲音，沒想到會在這裏碰見熟人，聽見方俞樂嗬嗬的還跟人打招呼攀談起來，他恨不得扯塊布把他的臉給遮上，自然，自己的也要遮住。
但話頭至此，他也隻能硬著頭皮衝兩個書生點頭致意，以似行禮了。
李昀見馬上之人麵容俊秀，倒是頗有些美貌，也難怪方俞會出門遛馬都帶著，不由得戲謔了方俞一句：“聞名不如一見，想當初和方兄結識還是因正夫的一手好廚藝，方兄教正夫騎馬當真是恩愛羨煞旁人啊。”
方俞笑了一聲，再實誠不過：“見笑了，我並不會騎馬，是夫郎帶我溜溜馬。”
喬鶴枝睜大眸子暗瞪了方俞一眼：怎麽這也說！
方俞也睜大眼睛回看了過去：本來就是啊~
李昀和季韞祿聞言怔了一下，不由得相視一眼，縱使是再一本正經不過的季韞祿也忍不住眉梢染笑，一腔子的話到嘴邊上，也隻吐出了句：“方兄當真……好雅興！”
“也實在是少時家貧，未得機會學習馬術，今下嶽家送了兩匹好馬，我也上進一回，莫等他日露怯。”方俞擺了擺手：“走了兩位仁兄，就不擾二位喝茶了，改日再聚。”
瞧著馬兒踏著長街的青石板一路而去，季韞祿笑著搖了搖頭：“方兄果真是個奇人，是半點不怕折麵子的。”
李昀卻是目光毒辣：“平日也是要麵子的，不過沾染上他夫郎的事情也就不要麵子了。實在是離譜，我方才見他夫郎分明就是溫婉賢良的模樣，上回吃酒喚他一道，尋了幾個妓子作陪，他非說家中管的嚴拘著不肯喝，直等我把人叫退了才喝。”
“果真還有這等事？”季韞祿道：“我卻也聽說過些閑言碎語，聽聞他娶的是茶商喬家的獨子，頗有棄讀書人風骨交結富商之心，不過今日我一觀倒是不盡然，似是原本與喬家公子便兩情相悅。再者方兄句句坦蕩，並未有藏掖之態，倒是令人欽佩。”
李昀喝了口茶：“到底還是方兄日子過得痛快，是個明白人。”
這頭喬鶴枝和方俞尋找了糖炒栗子的小鋪子，將馬兒拴在外頭的樹上，喬鶴枝道：“方才兩位可是同窗？”
“都是瀚德書院的，並不在一個課室。”說著方俞又添了一嘴：“便是今日清邀帖時，瞧見的學政府上的李昀，通判府的季韞祿。”
喬鶴枝聞言眉心一緊：“你怎生不早些告訴我，也一點不知遮掩，不怕私底下笑話你去。”
“他們並非是那起子私下說閑話之人，否則我也不會與之結交了，你別憂心。再說了，我這不過是同你騎馬遛彎而已，那李昀還尋著我吃酒狎妓呢！我今日有什麽便說什麽，也算是透底，若是他們嫌我以後定然會自行疏離，要是一味瞞著，他日從別人口中得知些什麽，恐怕還更容易起齟齬。”
喬鶴枝細細想了一遭，覺得方俞所言也確實有理。
遛馬事小，他是怕這些門第出身高的讀書人瞧不起商戶出身的他，隨之也不待見娶了他的方俞，下意識的便想掩藏著這些事情，正如方俞所言，掩蓋得了一時卻是掩蓋不了一世，若一早就把這些擺在了明麵上，他日也不會因這些事情而而起爭端，若交往多了，感情深厚了再因家世不和而分道揚鑣，反倒是更令人歎惋。
他覺著方俞在看待許多事情上著實比他要明晰的多，但還是凶巴巴的看著人，道：“那、那也是你們男子尋日裏的交際，時下你結識之人頭次見我便是這麽一番景象，還不知怎麽笑話我，你過些日子做東請客，我彌補一二今日不周。”
方俞握著喬鶴枝的手：“好好好，都聽你的安排。”
年節幹果鋪子裏生意頗好，四處都是前來買小食的，宴請客人打發時間都用的上，席麵兒上擺個盤拉，打發孩子抓一把逗開心啦，烤著火盆嘮嗑剝著吃都舒坦。
兩人本是打著主意來買糖炒栗子的，本地的栗子雖然不大顆，但是飽滿粉糯，趁熱剝開又香又粉，油紙袋子裏裝了一小袋就夠剝好久了。
既是逛進了鋪子，方俞也沒舍得買了栗子就走，就四處瞧著新鮮了。
什麽幹紅棗，野枸杞子，南瓜子等幹貨一大麻袋一大麻袋的置放著，這時代尚未有瓜子，他逛了一圈也未瞧著，倒是有些遺憾，畢竟瓜子可是幹果裏頭的傑出代表。
雖然沒有瓜子，但是這會兒有瓜子的替代品，西瓜子。
這西瓜子並非是夏日裏所吃甜穰的西瓜的籽，而是一種叫打瓜的籽，形狀扁平比吃的甜西瓜籽要大很多，有些像南瓜子。
時下酒樓茶肆裏多用的都是這種西瓜籽，前陣子家裏也買了一些，他瞧見陳氏在屋裏嗑的挺樂嗬。他倒是也嚐過，脆香脆香的，不過就是隻有原味一種口味。
“鶴枝，我們再買些西瓜子回去吧。”
方俞琢磨了一下，後世的西瓜子和瓜子都有好多種口味，像是鹹口的、奶香的、綠茶的、甚至還有藤椒味兒等等~既然書茶齋的小吃味道尋常寡淡沒有特色，那他們自家做點別的口味出來，也是能討個新鮮的。
他把自己的想法同喬鶴枝分說了一二，喬鶴枝笑道：“說起這吃上，你總是能別出心裁。那且多買些回去先做來試試，若是能成的話也不枉一番折騰。”
“好。不過這鋪子裏的都是些幹貨，要想做別的口味，還得是生的西瓜子才好入味。”
兩人在店老板處要到了產生西瓜子的農戶處，西瓜子算是民眾休閑食品，吃的人多，種植的人也便不少，倒是也好買。
清洗幹淨西瓜子，瀝幹炒熱，加入鹽糖混合水入鍋與西瓜子一並炒製，待其幹燥炒熟。
喬鶴枝本就有手藝在身上，對把握火候等一應事情可謂是手到擒來，在方俞跟背詩一般的方法論指導下，竟然還一次就成功了。
倒是也得感謝方俞以前就愛研究記錄美食，雖然自己並不會實操，但是記得理論。
經過鹽糖炒製的西瓜子味道自然是更加豐富了，香脆又有一種鹹甜味道，磕的是停不下嘴來。
東西雖是好，但是像鹽糖一係物品在當下卻也是頗有價格的，尋常人家也是經不起這樣的折騰，也不單是鹽糖，像方俞想折騰的幾種口味，像是抹茶、藤椒、醬油等等口味都是用精貴的食材製作。
也並非是當今的人不懂得研究吃食，西瓜子這般普及還是隻有一種原味，也實在是折騰別的口味折騰不起來，成了便產生大筆的收益，不成可就糟蹋了油鹽精貴的調料。
按照著鹽糖炒西瓜子的方式方法，做別的口味的西瓜子其實也不過是換湯不換藥，無非要斟酌比例，不能把味道做的太重了，否則既人又費料，得不償失，不過有小喬在，倒是做幾種口味下來都鮮少翻車~
兩人足足在小廚房裏折騰了一日時間，喬鶴枝係著圍襟在鍋灶前忙碌，方俞便在一旁拿著筆紙記錄，記配方，記火候，記時辰……躥上躥下的，瞧著比喬鶴枝還忙碌，分明是操勞辛苦之事，兩人這般搭配下來，忙活了一日竟然也不覺得厭煩和疲乏。
天色暗下來時，兩人做好了四種口味的西瓜子，加上一個原味，正好是一個五拚盤。
方俞心情極佳，送了不少西瓜子到長壽堂，家裏的下人又一人得分了一把不同口味的嚐鮮，個個兒還團在一起交換著口味嚐，都是精貴料子做出來的吃食，外頭時下還吃不著，捧著一捧都歡喜的不成樣子。
“你的點子倒是真多。”
喬鶴枝捧著西瓜子，心下也是抑製不住的高興，雖說是自己親手做出來的，但沒有方俞說方子，也是難往這頭上去想。
方俞嗑了幾顆，其中他最喜歡的是抹茶味，留著一股茶的清香，還是特地用喬家茶葉炒製的，屆時放在書茶齋做小吃食可謂是應景，想必到時候也暢銷：“我瞧著味道都好，裝封一些送到你們家去，也好叫嶽父嶽母嚐嚐咱們的手藝，嶽父大人送了兩匹好馬來也沒有什麽回送盡孝心意的，時下這西瓜子正好派上用場。”
喬鶴枝欣然點點頭，方俞記掛著他的母家，他自然是高興的，便立刻吩咐了絲雨去辦。
新鮮又不落新意且家常實用，方俞覺著在書茶齋上鋪前還可以做個精致的包裝送人，在宴會上也是很拿的出手的，到時候赴宴李昀和季韞祿正好送出去，素日裏吃酒空著手就罷了，年節的時候拜訪不送點禮品就有些失禮了。
第34章
年初十二李家宴請，方俞原本以為是李昀做東請客下的帖子，等去了才發覺是在學政府上做客。
原本他隻準備了五種口味的西瓜子，另外又準備了兩支改良版精致的鉛筆，用上好的金箔和錦盒包整還是很拿的出手，但是小喬檢查時覺著還是單薄了些。
雖然他準備的是稀有市麵上沒有的好東西，但正因外頭尚未有，倒是體現不出其價值。
小喬著意添置了兩盒喬家名貴的茶葉，如此是有了價也別出心裁再是挑不出什麽不妥來。
得虧是聽了小喬的安排，否則送禮時恐怕還拿不出手。
此前方俞還真沒去什麽大戶人家吃過宴，去最大的宅戶還屬小喬的娘家，但大歸大、奢歸奢，說到底是商戶人家，規矩和學政府這般書香門第是不能相提並論的。
也不知書香門第皆是如此，還是個別的習俗，拿了帖子到門口驗帖時，諸客便會遞送上禮品，還得附禮品單子，下人驗了帖子無誤後，當即就朗聲宣讀所送的禮品是什麽。
方俞下馬車時便聽了幾嗓子：“象牙中書君一雙，白瓷茶具一套、青花花瓶一對……”
他回首看了雪竹一眼，雪竹會意，連忙把禮單遞給了方俞，他掃了兩眼，覺著沒什麽不恰當之處，於是便拿著拜帖去驗帖子。
李昀原本就好客，今日學政府可謂是門庭若市，與上回靈玄洞山賞梅會不同的是，此次前來的都是雲城有頭有臉的人物，大小官員皆攜帶正室家眷前來，不單如此，方俞聽了兩耳朵驗帖子處之人的交談。
“盛管家，這是我們老爺準備的一些薄禮，還請笑納。老爺身子不爽利怕出門再染風寒，特地讓小的跑一趟，前來恭賀學政大人新春吉祥，官途亨通…….”
管家看了一眼單子，送禮的小廝像是個人精一般，管家蹙個眉毛也知其心思：“我們是湖風井喬家，勞煩盛管事同學政大人轉達了，下頭的小單子是給盛管家問安的。”
老管家臉上有了幾分笑容：“喬老爺身子不要緊吧，府上有上好的傷寒藥，若是需要也給喬老爺帶上。”
“今日學政府操辦大宴，如何好麻煩，原也是小病，已經請了大夫了，將養幾日便好。”
“如此便好。回去轉告喬老爺，大人定然收到問安。”
小廝聞言連忙感激：“多謝盛管家。”
方俞聽著言談覺著未免也太巧了，若是但說姓喬也就罷了，湖風井那頭姓喬的卻隻有一戶人家，那就是小喬的娘家。
他折身下去，在外頭些等著那名小廝，倒是沒等他先招呼人，那小廝眼明心亮，一眼先認著了方俞，信步上來請安：“姑爺！”
方俞點了點頭：“方才我聽你說嶽丈大人病了？什麽時候的事情？”
小廝四下瞧了一眼，見並未有人在意這頭，才笑道：“老爺好著呢，這當兒正在別處參宴。原本就是未收到學政府帖子的，但聽說今日這頭宴請，老爺便吩咐備份薄禮送來，也好叫學政大人知道雲城還有個商戶喬家。”
方俞聞言了然，商戶地位低下，也隻有用些這樣的方式結交高門了，也談不上結交，就如小廝所說混個耳熟。
“今日送來的禮單上可送了茶了？”
小廝一時未解其意，但是見著自家姑爺是受了學政府邀請的，這便明白了，他立馬道：“未曾，備了些珠寶器物，商戶都這般送。”
也是，送錢直接明了，很有商戶的氣質。
“嗯，你去吧，替我給嶽父嶽母大人帶聲好。”
“！”
小廝瞧著方俞負手去了驗帖處，臉上笑眯眯的，同低等子一道拿禮過來的仆役道：“到底還是姑爺得臉些，竟還收到了學政府的邀帖，老爺夫人知道了定然高興。”
“閑食點心一份，雕花鉛筆一雙，芳蕊雪月茶兩盒！”
周遭等著驗帖子的聽著方俞的禮品單子，聽著前頭的東西心中暗自嘀咕都是送的是些什麽，竟還有來學政府送點心的，未免惹人笑話，又聽到鉛筆一雙，不知是何物，總之聽材料便不是什麽名貴之物，恐怕是學政大人手底下的窮酸門生，倒是聽著還有兩盒芳蕊雪月時，又止住了心中的胡亂猜測，芳蕊雪月名貴，一盒便是幾十兩銀子，兩盒已經足夠撐得起門麵了。