禦史府。


    “回來了?做了你最愛吃的紅燒肉,嚐嚐看廚子的手藝怎麽樣?”


    顧良進入蘇府飯堂。蘇禦史,張夫人都在,蘇景看見他來了招呼他。耿直遞上手帕讓顧良淨手。顧良貼著蘇景坐下,蘇景給他夾一筷子紅燒肉,讓他嚐嚐。


    “沒有你做的好吃。”


    “那下次給你做。湊合吃點。”蘇景給他夾其他菜。在場的人,默契的不問。隻是囑咐他多吃些。家也許就是這樣。有些話不用說就都能懂。顧良遇見蘇景,就是他顧良這輩子最大的幸運。


    第90章 土豆來襲


    隨著靖王一係列政策的推行,京城終於恢複原有的平靜。外國人也守規矩不敢造次。主要是王爺手太黑,一點情麵不講,誰犯錯罰誰。幾天鞭子抽下來。趁火打劫,沒事找事的人都消停了。顧荏這幾天都不嚷嚷著要辭職休息了。李丞相挺慘,胡思轉移到靖王府私牢關押。李丞相想要陪著坐牢,顧良根本不給機會。現在見一麵都困難。不處理完靖王分派的任務,想要探監是門都沒有。沒辦法李丞相隻好乖乖做牛做馬幹活。準備幾天後的宴會事宜。不少新科學子都被李丞相抓壯丁,累死累活的幹活。


    相對於官方的平和,京城裏坊間關於顧良的傳言是越來越邪乎。什麽為了藍顏,一怒之下滅了嶽家平南侯府,為了能嫁到蘇府,拒絕太皇太後賜婚,還威脅前未婚夫啊。總之是黑子多過粉絲。深居簡出養身板的蘇景都聽到傳聞。可見流言的廣泛與可怕。蘇景生氣的拍桌子。用到人朝前,用不到朝後。肯定是有人故意編排顧良,又不知道這個火對誰發。又不好遷怒於人,蘇景隻能生悶氣,每天都是氣鼓鼓的。


    “少爺,要不我們去桃花村散散心。”耿直提議。


    蘇景覺得林夫子見多識廣,沒準有辦法製止謠言。於是兩人欣然前往。讓翹班回來找媳婦的顧良撲個空。聽說去桃花村,顧良也騎馬去桃花村。


    “謠言止於智者。世人皆愚昧。不過也健忘,如果有其他事情應該很快就會轉移注意力。”林夕摸著胡子出主意。


    “那不和沒說一樣。算了,不想了,我去看看我的土豆。”一轉眼已經到收獲的時候。蘇景最近剛回來,事情太多,都快把他的土豆給忘記了。


    蘇景帶人來到土豆田,地裏鬱鬱蔥蔥的,沒有雜草很幹淨,有懂農事的人精心伺候。看他來了,領頭的老兵老張迎上來。


    “您回來啦?最近聽說您去江寧了,沒多休息幾天?”


    “張伯,你找一個身強力壯的,我要挖土豆看一下。”


    “好,我這就去辦。”老張點頭應道,回身跑去喊人。“二柱,過來。”


    隨著喊聲一個五大三粗的漢子跟著老張走來,上來跪下給蘇景先行禮,然後就站在一邊等著吩咐。


    “跟我來。”二柱默默的跟在蘇景他身後。來到地頭的一角,蘇景筆畫著。


    “這一塊的地裏的土豆都刨出來。”蘇景筆畫一米見方的地方。讓二柱先挖開土豆看一下。二柱也不廢話,直接掄死農具開挖。老張拿來一個框,將刨出的土豆,扒拉掉土,都撿到框子裏。不愧是幹活好手。二柱沒一會兒就將土豆都刨完,葉子也都收集到田埂上。土地也初步平整好。


    蘇景蹲下查看。土豆最大的已經超過他的巴掌。最小的也有嬰兒拳頭大小。蘇景排掉手上的土。囑咐老張。


    “張伯,你一會去找村長,找一些人過來刨土豆。按照天計算工錢。把你的人都叫到一起。趕上馬車,帶上我的腰牌去工部,將前陣子做的工具都拉回來。對了我之前讓壘的火灶壘了嗎?”


    “按照您的吩咐壘了五個大灶。我這就去安排人。”老張猶豫一下還是問出口。“現在就出會不會影響產量。葉子都還沒有黃。”


    “沒事,不影響,你去安排人幹活就行。留一個人在這邊就行。”


    “那讓二柱子就這吧。這孩子實誠。手腳利落。有什麽您吩咐他就行。”


    “嗯。”老張去召集人,刨土豆,還有拉工具。


    蘇景讓耿直帶上土豆,二柱子先上前將土豆框抱起來來。突然動作讓耿直嚇一跳,又不好和老實人計較。


    蘇景帶人來到土豆地旁邊建的廠房。囑咐幾個嬸子,先收拾打掃衛生。又囑咐人去夫子那裏拿些佐料。隨著一係列指令執行,一時間,桃花村熱鬧起來。議論紛紛,家裏有壯勞力的爭著搶著報名,親朋好友有奔走相告。都知道蘇少爺不差錢兒,給工錢也痛快,事情也簡單。報名的人很多。老張和村長篩選一遍,沒一會兒就招夠了人。土豆田這邊是火朝天地刨土豆,有婦女主動幫忙來撿土豆。格外多掙的銀錢,家裏可以扯上幾尺布給孩子做新衣服,或者買二斤肉給家人改善夥食。有希望生活才有奔頭。每個人臉上都洋溢著笑容。一片豐收景象。


    蘇景指揮廠裏的婦人打水將土豆清洗幹淨。將皮去掉,壞的或者有傷的地方剜掉。因為工具是農家菜刀,這個工作效率格外低。


    用清水洗淨土豆瀝幹水分後,切成1~2mm厚的薄片,當然這和工作直接交給這群大嬸,土豆太多,蘇景累死也幹不完。說好要求,這些大嬸都是做飯的好手。沒一會就將所有土豆都切了。裝滿直徑一米的大陶盆。


    蘇景讓嬸子們將土豆片再投入清水浸泡,洗去土豆片表麵的澱粉,避免變質發黴。大鍋燒水。在沸水中將薯片燙至半透明狀、熟而不軟時,撈出放入涼水中冷卻,瀝幹表麵水分後備用。


    從林夫子那裏拿來的調料。八角、花椒、桂皮、小茴香等調料放入布包,水煮30~40分鍾,待置涼後加適量的食糖、食鹽,把土豆片投入其中浸泡2小時左右,撈出後曬幹。這會功夫帶人去工部領工具的人回來了。蘇景讓人將鐵鍋安好。每個鍋上都配一個壓條的機。最靠近門口的那個壓條機沒有裝。蘇景將菜油一股腦都倒進門口的大鐵鍋裏。


    接下來就是油炸。先將菜油煮沸,再放入幹薯片,邊炸邊翻動,當炸至薯片膨脹且色微黃時出鍋,放到一邊的竹笸籮裏晾良。第一鍋出爐,蘇景就將油炸的活,交給一邊的大嬸。陣陣香味傳出。周圍的人漸漸都聚過來,眼巴巴的看。


    蘇景則在走神。菜油價格高,已經油炸,土豆片的造價就會上去。不能做到薄利多銷。除非用其他油或者將油的價格打下來。他是打算種花生自己製油,成本會低很多。可是花生還未成熟。雖然他榨油的廠房建了,實在不行就得先收購一些花生。


    “少爺,少爺。”


    “嗯?”蘇景回過神來。


    “我們能嚐嚐嗎?”耿直也有些饞。味道實在太誘人了。


    “吃吧,就是做來試試,大家都可以嚐嚐。”蘇景做這些就是為了給員工嚐一嚐,激發積極性。也看看能否讓大眾接受。


    “好吃。”


    “真不錯。”


    “又香又脆。”此起彼伏的感歎聲。耿直一片接一片的往嘴裏塞。可是怕少吃一口。


    “剩下的端出去給其他人也嚐嚐看看。”蘇景推耿直,讓他端出去。


    “少爺你給我留點。我馬上回來。”


    “少不了你的。小饞鬼。”蘇景笑罵到。眾人都嚐點味道就不好意思再吃了。大嬸將剩下的都炸出來。蘇景有犯了難,現代有包裝紙。真空袋。自己這用什麽包裝。用油紙擔心碎成渣子。影響美觀。蘇景想了半天也沒想出來。想要帶一些,給師父顧良他們嚐嚐。拿一個油紙袋子將晾涼的薯片裝起來。滿滿一大包其實沒有用多少土豆。這個利潤還是很大的。蘇景將剩下的都打包裝走。


    “你跑這裏來了,讓我好找。”顧良走進來。擁住蘇景。委屈的說。


    “我出來散散心,正好土豆差不多了,做了好吃的你嚐嚐。”


    蘇景順手將薯片塞進顧良嘴裏。顧良鼓著腮幫嚼著。


    “還可以,就是不夠甜。”


    蘇景翻白眼,你一個甜黨不配發表意見。嘴上還是說著,“下次我弄甜的薯片給你。湊合吃。”


    “你打算賣這個嗎?”


    “不止,我還打算賣其他的。我下午得去找鄒琦一趟。商量生意上的事。”


    “交給下人去做就好,再不濟有管事。”顧良看不得生意占用蘇景太多時間,都沒時間陪他了。


    “那我也得將大致框架定好。這陣子會忙一點。等過段時間上正軌就會清閑的。”自從江寧回來,顧良真是越來越粘人。


    蘇景帶著新食物去鄒府。下人哪裏不認識靖王和蘇公子,直接迎進大堂,上好茶。去通知自家少爺。鄒琦大步流星的走進來。臉上還帶著怒氣。


    “你們怎麽來了?”


    “怎麽不歡迎啊?給你帶點好吃的。”蘇景示意耿直將給他的那份薯片放在桌子上。


    鄒琦好奇的打開袋子。拿一片。金黃顏色的圓片。一不小心就捏碎了。放一點在嘴裏,又香又脆。


    “不錯。是個新奇的零嘴。你打算怎麽賣。”


    “現在隻有我有。暫時不會打量生產。都按成本給你,你愛怎麽賣都行。”


    “這是土豆做的?”


    “嗯,我最近打算收些花生,你們商行有渠道嗎?”蘇景說出自己此行目的。


    “花生種的比較少。我可以讓下麵人收手看。不過你要是做什麽成品一定想著我。”鄒琦知道蘇景鬼主意多,收購花生也不費事,鄒琦無條件支持他。


    “肯定的。我們先走了。”蘇景不是沒眼色的人。看出鄒琦應該有事。於是說完正事起身告辭。


    “下次有空喝酒。”鄒琦起身送他們出府。蘇景剛到門口。就見一個女人從屋裏追追出來。鄒琦見了眉頭一皺。給管家使眼色。管家帶人上前攔住。蘇景沒有多問。鄒琦需要他幫忙自會說。既然不說。蘇景也不會問。上馬車走人。


    “你不好奇那個是誰?”顧良開口問。


    “你知道啊?那是誰?”


    “親我一下我就告訴你。”顧良將臉伸過來。


    “要點臉。不說拉倒,我也不好奇。”蘇景推開顧良的大臉。


    “不嘛不嘛!我要貼貼。”顧良硬性撒嬌。蘇景感覺渾身一寒。坐遠一點。


    “你惡不惡心,一個大男人賣什麽萌。”


    “你不喜歡嗎?不可愛嗎?”顧良可是看到他手下一個校尉這麽幹,他媳婦笑的可開心了。


    “不喜歡。可愛不適合你。”蘇景以最真誠的表情說最真實的話。


    “那你喜歡哪個表情。嚴肅的?”顧良板起臉。見蘇景沒表示又說。“活潑的?”顧良挑挑眉換個表情。“微笑的?”顧良揚起燦爛的笑容。蘇景雙手捂住他的臉。


    “做自己就好。什麽樣我都喜歡。”


    顧良拉下蘇景的手,輕吻他的手心。深情又帥氣。


    “哎呀!好會說情話。原來你那麽愛。怎麽辦。我也好愛你。”顧良正經維持幾秒。又扭來扭去的耍寶。拿肩膀蹭蘇景的肩膀。蘇景被蹭的晃來晃去。他能收回剛才那句話嗎?他真接受不能,越來越逗比的靖王殿下。


    第91章 開始賺錢


    京城最近流行一種新奇食物。叫脆脆片。又脆又香,好吃不貴。


    “小哥給我拿一包。”一個婦人打扮的女子,掏出銀錢在小攤前買一包脆脆片。兩個手掌大小的油紙包。兩個銅板。算不上便宜,也不太貴。普通京城人家也能偶爾吃一吃。婦人之前買過一次,家裏孩子格外喜歡。她嚐了幾片也覺得不錯。就隔兩三天來一包,也是小販這裏的常客了。


    “大姐,今天來了新口味的。外麵沾了糖漿,吃起來又甜又脆。你不買一包嚐嚐鮮。”婦人一聽新出口味,掏錢又買一包才回家。小販嘴又甜,笑的還好看。回頭客也多,一會兒攤上的脆脆片就賣的七七八八。


    “四子再去總店拿著貨。”腳邊一個一起看攤的小夥計四子應一聲,小跑去拿貨。小販數著錢匣子裏的銅板。今天肯定是他得第一。老板說誰得第一獎勵兩成毛利。這可是不小一筆錢了。


    四子跑回總店。鄒記雜貨鋪。“掌櫃的我來再上些貨。”


    “四子你和三兒賣的挺快呀。這麽快就又來取貨了。”


    “主要靠三哥。”四子憨厚的摸頭。


    “給你,走路看著些,這些吃食碎了不太好賣的。”掌櫃的囑咐。


    “我省得了。”四子端起裝滿袋子的笸籮小跑著走了。不一會兒又有幾個小夥計也回來補貨。掌櫃的不厭其煩的一一囑咐。店裏消停下來,掌櫃的又開始寫寫畫畫的記賬。庫存不是太多了。甜味新品比老品賣的好,一會兒多要些。


    “韓掌櫃的,生意不錯啊。這來來往往的。”一個瘦高個穿著一身綢緞的中年男人走進來。


    “李掌櫃,哪陣風把你吹來了。有失遠迎。”韓掌櫃抬頭見來人急忙迎出去。


    “聽說你們最近出個脆脆片的吃食。火遍全京城。沒少掙吧。我請你吃酒,說說門道,讓兄弟也沾沾財氣!”李掌櫃和韓掌櫃關係不錯。周圍不止一家店,眼紅韓掌櫃有個下金蛋的方法。聚在一起商量好,讓李掌櫃先來探探口風。


    “我還不知道你,耳根子軟又被慫恿當出頭鳥了吧。”韓掌櫃直接說破。李掌櫃臉上變顏變色的。


    “咱們倆個關係好,你也知道我這個人。要是能說我也不會不告訴你。確實是我東家自己的門路。我也是不知道出處。”韓掌櫃實話實說。每次進貨都是從鄒府直接出的。不經過任何掌櫃的手。貨品直接下發各個鄒記的店鋪。空閑的小夥計每人分配一個攤位,各個街道叫賣。可以免費試吃。口味新奇。價格實惠。瞬間風靡京城。獨家銷售,賺錢賺的盆滿缽滿,讓其他家羨慕嫉妒。


    “你如此說了。我也就不再問了。晚上咱們一起去喝酒。”


    “今天恐怕不行,明天吧。存貨今天都賣完了。我得去一趟東家,那些貨。”


    “行了,那你先忙,我先走了,後天咱們再喝酒。”李掌櫃回去將事情一說,自己也覺得沒意思,打算放棄了。他不想再打探,其他人並不願意停止。錢掌櫃聽話聽音,聽說韓掌櫃要去進貨,就派幾個機靈的夥計在鄒府外侯著。果然功夫不負有心人。終於看到鄒府的馬車出城。小夥計遠遠的跟著,一直跟到桃花村。見鄒家人和一個管事模樣的人攀談。為了以防萬一。小夥計還特意打聽附近的嬸子。果然聽到是來收貨的消息。急忙趕回城裏和錢掌櫃稟告。

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