老大吐出一個奶泡。啪一聲破了，嚇自己一跳。撇嘴就要哭出來。蘇景趕緊伸手拍拍打寶的肚子。看他轉移了注意力。沒有哭出來。才放下心。拿起濕布給老大將嘴巴擦趕緊。盡量動作放輕。還是將嫩嫩的小臉。擦出個紅印子。蘇景趕緊收回手。打量餓了四周。見沒有人看見。悄悄送了口氣。他真的沒有用力。誰知道寶寶的皮膚這麽嫩。還好老大皮實。紅了都沒有哭。
蘇景哪裏知道寶寶的感官神經傳到的慢。他剛慶幸完。老大哇一聲就嚎出來了。就像是按了按鈕了。老二也不示弱。跟著嚎哭起來。蘇景拍拍這個。再拍拍那個。沒有任何作用。沒辦法隻能喊奶媽。
“奶媽。奶媽。”
“來了來了。我看看小小少爺是不是尿濕了。還是拉肚子？”奶媽掀開兩個小寶寶的尿芥子很幹淨。沒有尿。也沒有拉出來。將孩子抱起來哄一哄。就不哭了。
“可能是孩子突然肚子不舒服，或者呆煩了。沒有事。”
蘇景看了看老大的臉。沒有任何印子了。可能是小孩子體質好，消的比加快。要不讓奶娘發現了。肯定會告訴他哥哥的。他覺得這兩個小的生來就是克他的。隻要沾到他們兩自己就會倒黴。屢試不爽的。
奶娘見二公子一直盯著小小少爺，你以為是他想要抱孩子。不好意思。“二公子。要不你抱抱小小少爺。他們可乖了。”
“不用了吧。”蘇景擺手拒絕。兩個跟個小團子似的。他笨手笨腳的。萬一磕到碰到就不好了。
“沒事的。沒事的。小孩子很皮實的。”奶娘將老大放到蘇景懷裏。蘇景托著老大。渾身僵硬的不敢動了。還要盡量將孩子靠近自己。防止掉下去。懷裏的軟綿的團子還不老實。不停的扭來扭去的。蘇景覺得自己要抱不住了。
“二少爺，你這樣，你得托著孩子的屁股和後背。將孩子貼著自己放。”奶娘在一邊指導。蘇景完全不知道自己要怎麽做。
“你快將他拿走。他要掉下去了。”蘇景大喊著讓奶娘拿走孩子。
顧良進來就看到這麽一幕。無所不能的蘇二少。蘇打財神爺。被個寶寶嚇得哇哇大叫。顧良之前審訊憋的一肚子火氣瞬間就消下去了。幾步走上去，將蘇景懷裏的寶寶接過來。抱在懷裏。
蘇景沒有寶寶的桎梏，終於自由了。甩甩胳膊。癱坐在椅子上。這抱孩子真不是個好活。寶寶喂得很好。得有十幾斤。還軟綿綿的。他都擔心不小心碰壞了。看顧良不愧是當過爸爸的。抱得順手。寶寶在他懷裏一動不動。等著大眼睛看著他。
“寶寶。看我呢？我帥不帥啊。喜不喜歡我。我是伯伯。”
“叫錯了吧。不應該就嬸嬸？”蘇景故意調笑他。按照年歲計算，顧良確實能排上伯伯。可是他和自己有婚約的。按照輩分應該叫嬸嬸才對。
“都可以。”顧良厚臉皮的應著。完全沒有不好意思。誰上誰下全憑本事。名字上占便宜都不叫事情。
“你這麽快就辦完了？”
“沒有。哪裏有那麽快。那些學子就得審一陣子。哪個都不幹淨。斯文敗類罷了。”
“那你怎麽回來了？這麽有空。”
“嗯。刑部侍郎高巍審理著呢。他在我就能休息一下。”
“我聽你說過。在廖翠苑發現了。他的小女兒？”
“嗯。估計是打擊報複。高巍現在可是憋著一股火。審理的比我積極多了。”顧良點頭。這次救出他的女兒，也算是讓高巍欠他個人情。
“那有沒有可能。高巍的苦肉計？”不是蘇景想將人往陰暗了想。可是他那麽大的官員，女兒怎麽說丟就丟呢。不是他也是同謀之一。打算用孩子做什麽長生的實驗吧。
顧良知道蘇景未說的話是什麽。搖頭否定到。“不會。老高這個人迂腐。一根筋。說好聽點就是正直。辦事不講情麵得罪了不少人。尤其是我那位前姐夫。他又不喜歡家裏鋪張。下人也少。馮世高買通了奶媽子將人帶出去的。已經查清楚了。”
“那就好。那個孩子也是個可憐的。”
“不過也是他福大命大。但凡晚一點去。賣出去。就再也找不到了。”顧良說著一邊搖晃著孩子。突然就聽懷裏的寶寶噗一聲。顧良手疾眼快的將寶寶放回搖籃裏。指著他說到。“應該是拉了。”
接著就聽見一陣屁響。屋子裏盈滿味道。蘇景捂著鼻子逃了出去。奶娘見多識廣的，淡定給孩子洗屁屁。換尿布。“不管是王爺，還是少爺，男人啊，都一個樣。”
蘇景在院子裏。終於呼吸到新鮮空氣。大口的喘著氣。見顧良站在身邊。捂住鼻子。指著他。“你給我站在那裏。不要過來。去洗澡。”
“沒有拉我身上。”顧良解釋道。他手快。先將孩子放回了搖籃裏。
“我不管。你要去洗澡去。你都臭了。”得了，顧良知道蘇景這潔癖的毛病又犯了。
“好好好。我去換衣服。洗澡。”
“耿直。多給王爺準備些水。讓他好好洗洗。”蘇景躺倒在院子的台子上。囑咐耿直準備洗澡水。
“是公子。”
“在準備些熱水給奶媽送過去。給兩個小崽子也好好洗洗。”蘇景想起來，差點忘了罪魁禍首了。
“是公子。”耿直囑咐人去準備。
“平時叫人家小寶貝。嫌棄的時候叫人家小崽子。阿景你還真是雙標的可以。”顧良陰陽怪氣的矯揉造作的說話。
“最近是有沒有吃藥。犯病了。正常點。不就是讓你洗個澡嗎？”
“遵命！財神爺。財神爺後天就中秋了。皇宮設宴。皇帝說你這次立了大功。讓你參加宴會。”
“不想去。又沒有什麽好吃的。”蘇景撇撇嘴。皇家宮宴。哪裏有在家來的自在。各種規矩。還吃不飽。
“這次可是脫不了。皇帝囑咐了必須去。”
“哦。就通知我一聲啊。那就去唄。我露個臉就回來。”蘇景知道躲不過，就欣然接受了。
“這麽快就接受了。不像你的風格。”顧良都做好了軟磨硬泡的準備了。沒想到這麽快就答應了？
“哦。我聽說中秋。皇宮裏有花燈會。那裏的燈可是又多花樣又新穎。我打算去看看。順便順幾個回來。”蘇景是聽耿直無意間說起的。他倒是想去看看有什麽新奇的燈。“聽說會有一個巨型花燈。一人多高呢？”
“是，每年都會有。是做祈福用的。不過每年的樣子都不一樣。聽說今天的是蓮花燈。”
“哎呀。好像看看。”蘇景高興的盤算著去看燈。
“公子水準備好了。”耿直過來稟告。“小小少爺的熱水也送進去了。”
“嗯。我這裏不用伺候了。你去看著點小小少爺他們。”
“是。”耿直應道跑去看小小少爺。顧良跟蘇景打了個招呼去洗澡。蘇景躺在台子上。透過油紙傘的邊緣看天空。藍藍的天上，白雲朵朵。緩緩慢慢的移動著。倒是有些歲月靜好。安之若素的味道。
第324章 月餅
中秋自古就是傳統的節日。也是個大節日。中秋佳節在八月十五，有時候也稱為“八月節”、“八月半”；又因八月十五的月亮要比其他幾個月的滿月更圓、更亮，中秋節的主要活動都是以“月”為內容的，所以又叫做“月夕”、“秋節”、“仲秋節”、“八月會”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”。中秋節這一天的月亮格外晶亮、圓潤，被人們看成是合家團圓的象征，因此，又被人們叫做“團圓節”。當然中國作為一個吃貨橫行的國家。吃才是節日的重中之重。中秋節就少不了月餅。哪怕不愛吃，都會買些應應景。
蘇景上輩子最不喜歡過的就是中秋節。因為其他人都家庭團員。張燈結彩的熱熱鬧鬧的。隻有他家隻有他自己。還有眼前一盤冷冰冰的月餅。沒到這時候他就跑去酒吧買醉。不過這時候的酒吧也比平時冷清。總的來說是沒有意思。
不過現在不一樣。他有家有關心他的人。這個節日過的就不是那麽索然無味了。他實在是看不來孩子。可能是小寶寶克他。不過作為一個好叔叔也不能不管留守兒童。所以他想到一個好主意。將一個搖籃，用繩子固定在房頂。栓一個繩子在搖籃的一邊。呆著沒事就拽一下繩子。搖籃就會晃動一下。東北搖籃翻版。將兩個寶寶放進去。蘇景坐在不遠處時不時的拽一下繩子。搖籃裏兩個寶寶咿咿呀呀的叫兩聲。算是對這個搖籃滿意體驗的回應。
兩個奶娘麵麵相覷。總覺得這樣有些危險。但是作為現在府裏唯一個主子。他們無力反駁。隻好圍在搖籃旁邊。隨時準備。要是搖籃的繩子斷了，或者小小少爺被甩出來。能及時撲救。
蘇景覺得他們的擔心是多餘的。東北那麽多人都這麽帶寶寶。也沒有聽說出事的啊。
“少爺。管家說點心鋪的來了。說讓您確定一下月餅的花樣。”
“不是張夫人做的嗎？”說完蘇景想起來了“張夫人去還願了。行吧拿來我看看。”
點心賈掌櫃一直是給禦史府定做點心禮盒的。這次張夫人之前吩咐做的樣子，有三四種。因為一直沒有確定最終用哪一種。就囑咐賈掌櫃都做了。然後拿來讓他確定。然後再包禮盒。給各個府邸送去。可是賈掌櫃沒想到張夫人去禮佛還願了。中秋當天才能趕回來。這不就耽誤了送節禮。隻要一次一次的來問。管家就做主讓他見一見蘇二少爺。畢竟就是個點心。通報了蘇景同意見。就帶賈掌櫃的進來。一邊走一邊囑咐。
“我家二少爺喜潔。不喜歡邋遢。做事爽利。不喜婆婆媽媽的。你等會幹脆些。別惹了主子不高興。”
“尊管您放心。我一直在各府中行走。定然會倍加小心的。”賈掌櫃的點頭表示知道。哪家當家主母不是有些小脾氣。哪裏有真正好相與的。他們能開這麽久。還不是憑借懂事這一點。
“嗯。”管家點點頭。見耿直過來說讓帶人過去。才帶賈掌櫃的上去。
“拜見蘇公子。”賈掌櫃的上去行禮。規矩禮儀標準。看來是用心的。
“定的什麽？”
“是月餅樣子。夫人給了幾個新樣子。讓做成禮盒送給各府做節禮。可是離開的匆忙。沒有確定到底選哪種好。”賈掌櫃的低著頭，不知道這個蘇二公子是個什麽章 程。隻好小心著來。將事情交代一遍。
“拿上來看看。”
“是。”賈掌櫃將幾個禮盒都搬上來打開。都是圓形的月餅。隻是花樣子不一樣。有的花好月圓。有的吉祥如遇。還有的寫著福祿壽喜。
“都什麽餡的？”蘇景直接問重點。這花裏胡哨的樣子。不會都是一個餡的吧。
“五仁餡料。還有些蓮蓉，蘇子餡的。”賈掌櫃的沒想到蘇景關心的是什麽餡料。畢竟各家重視的都是。什麽花樣子。
“都差不多餡料沒有什麽可以挑的。這樣一個花樣子一個。寫個紅帖子。寫明什麽餡。別有人過敏或者吃了不消化的，大過節的就找了晦氣了。”蘇景大手一揮將月餅花樣定下。其實他倒是覺得沒有什麽需要挑選的。吃個月餅弄那麽麻煩幹什麽。一樣一個不皆大歡喜。
“是。”賈掌櫃想要說不合規矩。可是還是三緘其口。這是主家定的。他還是不要參與的好。省的好與不好自己吃了掛落。
“行了退下吧。”蘇景單方麵解決完事情。就讓退下了。
賈掌櫃的跟著管家退出去。離開蘇景的院子才說到。“尊管這不合規矩。這……”
“二少爺說這麽辦就這麽辦。你剛給少爺看的花樣子。一樣一個裝成禮盒。配合著節禮一起送去。差的銀兩直接來禦史府補就完了。”
“是。有您這句話。我就踏實了。”月餅模子他們是單收錢的。每個月餅用料不一樣價錢都不一樣。富貴人家就選擇花樣繁瑣的。用料講究的。不太富貴的就選樣子普通的。各有各的講究。這將高低檔次的全摻到一起。禦史府還是獨一份。這每個花樣都要。銀子可就和預算的金額差多了。既然管家說按照二少爺囑咐的辦。銀子禦史府出。那就如此辦。
蘇景可是不知道這裏麵的規矩。他吃月餅從來都是看什麽餡。從來不管花樣子。這月餅的香味倒是勾起了他的饞蟲。這古代除了五仁餡。還真沒有什麽特殊的餡料。不跟現在似的。什麽都嚐試。恨不得韭菜雞蛋都上了。他倒是沒有那麽重口。倒是可以做些其他的餡料。作為一個地地道道的北方人，當人是甜月餅是永遠的神。
蘇景雖然不喜食甜月餅。不過做還是會的。而且他還會做南方的鹹月餅。要不就動手做一個？蘇景說幹就幹。囑咐耿直去準備東西。他去洗手做月餅。
蘇景囑咐奶娘看著孩子。自己跑到廚房去做月餅。八月的桂花是最香甜的。正好家裏人對甜食還是能接受的。尤其是顧良更是嗜甜如命。
將桂花洗淨。談鹽水浸泡15分鍾。加蜂蜜醃製。然後裝到小的模具裏。下麵放上冰塊冷凍定性。一會兒包起來方便。
然後是做皮。先將融化的麥芽糖漿，花生油，梘水倒盆子拌勻。將麵粉過一遍篩，放入盆子裏和麥芽糖等充分混合均勻。蘇景力氣小。這個活就交個耿直做了。將麵揉好。放在一邊醒一會。
蘇景還想做個鹹蛋黃餡的。將鴨蛋黃用花生油泡15分鍾；小灶火的鍋拿走。蘇景讓放入一個鐵網。放上鐵板。將鹹蛋黃放到火上烤。等看到鴨蛋黃冒泡就可以了；將蛋黃搗碎。蓮蓉餡分成小團。麵團也分成小份。用蓮蓉包住蛋黃後再用麵團包住蓮蓉和鴨蛋黃。一點點推著包好。包好後放入模具壓好成形；這個模子還是耿直從大廚房順來的。壓完了。蘇景看著上麵的字。無語的看向耿直。
“你拿模具的時候。廚房大娘沒有說你什麽嗎？”
耿直回憶了一下說了。“說了。”
“說了什麽？”
“那個是給小姐專門做點心的。”耿直完整複述廚房大娘的話。
“那你說。我這個可愛的小兔子。還有那個萌萌噠的小豬，月餅怎麽辦？”蘇景指著剛倒出模具的各種小動物月餅問耿直。小兔子。小豬，小狗，小雞。小花，還有個四不像不知道什麽玩意。多虧這個模具就六個格子，要是十二個。不得給他整出一個十二生肖來。
“要不就這麽烤吧。也挺可愛的。”
“好看你個腦袋。去廚房把正經模具拿來。”這幾個小動物留著哄小孩子吧。
“是。”耿直小跑著去借磨具。蘇景將桂花餡的月餅包好。想著反正給小孩子留點。不如也印點桂花餡的。蘇景又按了六個桂花餡的小動物。
一起拿到自己那個簡易的烤箱裏麵去考。上麵蓋上厚重的蓋子。保持裏麵的溫度。讓一個下人過來控製火的大小。他可以去外麵等。不用時刻都盯著。煙熏火燎的味道也是實在不好聞。
“少爺。拿來了。”
“去吧我剛包好的那些都壓了。等會一起考了。”
“是少爺。”耿直跑去按月餅模子。蘇景忙裏偷閑的躺在院子裏乘涼。看時間差不多。就走進去看看月餅烤好了嗎
因為簡易的烤箱，溫度不夠高。月餅發淺黃。不是像現代似的金黃的。蘇景將蛋黃刷在月餅上。又烤了五分鍾。才有些黃色的樣子。今天就先弄。蓮蓉蛋黃餡和桂花餡的。等明天新鮮肉餡到了。可以做些鮮肉餡的給顧良他們嚐嚐。
蘇景囑咐下人繼續燒火。烘烤其他的月餅。自己跑去換衣服。還是一身煙熏火燎的問道。洗完澡。蘇景讓人將院子台子的傘收了。躺在台子上曬頭發。陽光暖洋洋的真是昏昏欲睡啊。
第325章 悠閑時光
“公子。頭發不能這麽曬。會傷到頭發的。”月雪見蘇景像是曬魚幹似的曬自己和頭發。忍不住跑過來阻止。
“哦。”蘇景閉著眼睛掉個方向。這邊曬完了。曬曬那一邊。鹹魚就是該勤曬曬。
蘇景哪裏知道寶寶的感官神經傳到的慢。他剛慶幸完。老大哇一聲就嚎出來了。就像是按了按鈕了。老二也不示弱。跟著嚎哭起來。蘇景拍拍這個。再拍拍那個。沒有任何作用。沒辦法隻能喊奶媽。
“奶媽。奶媽。”
“來了來了。我看看小小少爺是不是尿濕了。還是拉肚子？”奶媽掀開兩個小寶寶的尿芥子很幹淨。沒有尿。也沒有拉出來。將孩子抱起來哄一哄。就不哭了。
“可能是孩子突然肚子不舒服，或者呆煩了。沒有事。”
蘇景看了看老大的臉。沒有任何印子了。可能是小孩子體質好，消的比加快。要不讓奶娘發現了。肯定會告訴他哥哥的。他覺得這兩個小的生來就是克他的。隻要沾到他們兩自己就會倒黴。屢試不爽的。
奶娘見二公子一直盯著小小少爺，你以為是他想要抱孩子。不好意思。“二公子。要不你抱抱小小少爺。他們可乖了。”
“不用了吧。”蘇景擺手拒絕。兩個跟個小團子似的。他笨手笨腳的。萬一磕到碰到就不好了。
“沒事的。沒事的。小孩子很皮實的。”奶娘將老大放到蘇景懷裏。蘇景托著老大。渾身僵硬的不敢動了。還要盡量將孩子靠近自己。防止掉下去。懷裏的軟綿的團子還不老實。不停的扭來扭去的。蘇景覺得自己要抱不住了。
“二少爺，你這樣，你得托著孩子的屁股和後背。將孩子貼著自己放。”奶娘在一邊指導。蘇景完全不知道自己要怎麽做。
“你快將他拿走。他要掉下去了。”蘇景大喊著讓奶娘拿走孩子。
顧良進來就看到這麽一幕。無所不能的蘇二少。蘇打財神爺。被個寶寶嚇得哇哇大叫。顧良之前審訊憋的一肚子火氣瞬間就消下去了。幾步走上去，將蘇景懷裏的寶寶接過來。抱在懷裏。
蘇景沒有寶寶的桎梏，終於自由了。甩甩胳膊。癱坐在椅子上。這抱孩子真不是個好活。寶寶喂得很好。得有十幾斤。還軟綿綿的。他都擔心不小心碰壞了。看顧良不愧是當過爸爸的。抱得順手。寶寶在他懷裏一動不動。等著大眼睛看著他。
“寶寶。看我呢？我帥不帥啊。喜不喜歡我。我是伯伯。”
“叫錯了吧。不應該就嬸嬸？”蘇景故意調笑他。按照年歲計算，顧良確實能排上伯伯。可是他和自己有婚約的。按照輩分應該叫嬸嬸才對。
“都可以。”顧良厚臉皮的應著。完全沒有不好意思。誰上誰下全憑本事。名字上占便宜都不叫事情。
“你這麽快就辦完了？”
“沒有。哪裏有那麽快。那些學子就得審一陣子。哪個都不幹淨。斯文敗類罷了。”
“那你怎麽回來了？這麽有空。”
“嗯。刑部侍郎高巍審理著呢。他在我就能休息一下。”
“我聽你說過。在廖翠苑發現了。他的小女兒？”
“嗯。估計是打擊報複。高巍現在可是憋著一股火。審理的比我積極多了。”顧良點頭。這次救出他的女兒，也算是讓高巍欠他個人情。
“那有沒有可能。高巍的苦肉計？”不是蘇景想將人往陰暗了想。可是他那麽大的官員，女兒怎麽說丟就丟呢。不是他也是同謀之一。打算用孩子做什麽長生的實驗吧。
顧良知道蘇景未說的話是什麽。搖頭否定到。“不會。老高這個人迂腐。一根筋。說好聽點就是正直。辦事不講情麵得罪了不少人。尤其是我那位前姐夫。他又不喜歡家裏鋪張。下人也少。馮世高買通了奶媽子將人帶出去的。已經查清楚了。”
“那就好。那個孩子也是個可憐的。”
“不過也是他福大命大。但凡晚一點去。賣出去。就再也找不到了。”顧良說著一邊搖晃著孩子。突然就聽懷裏的寶寶噗一聲。顧良手疾眼快的將寶寶放回搖籃裏。指著他說到。“應該是拉了。”
接著就聽見一陣屁響。屋子裏盈滿味道。蘇景捂著鼻子逃了出去。奶娘見多識廣的，淡定給孩子洗屁屁。換尿布。“不管是王爺，還是少爺，男人啊，都一個樣。”
蘇景在院子裏。終於呼吸到新鮮空氣。大口的喘著氣。見顧良站在身邊。捂住鼻子。指著他。“你給我站在那裏。不要過來。去洗澡。”
“沒有拉我身上。”顧良解釋道。他手快。先將孩子放回了搖籃裏。
“我不管。你要去洗澡去。你都臭了。”得了，顧良知道蘇景這潔癖的毛病又犯了。
“好好好。我去換衣服。洗澡。”
“耿直。多給王爺準備些水。讓他好好洗洗。”蘇景躺倒在院子的台子上。囑咐耿直準備洗澡水。
“是公子。”
“在準備些熱水給奶媽送過去。給兩個小崽子也好好洗洗。”蘇景想起來，差點忘了罪魁禍首了。
“是公子。”耿直囑咐人去準備。
“平時叫人家小寶貝。嫌棄的時候叫人家小崽子。阿景你還真是雙標的可以。”顧良陰陽怪氣的矯揉造作的說話。
“最近是有沒有吃藥。犯病了。正常點。不就是讓你洗個澡嗎？”
“遵命！財神爺。財神爺後天就中秋了。皇宮設宴。皇帝說你這次立了大功。讓你參加宴會。”
“不想去。又沒有什麽好吃的。”蘇景撇撇嘴。皇家宮宴。哪裏有在家來的自在。各種規矩。還吃不飽。
“這次可是脫不了。皇帝囑咐了必須去。”
“哦。就通知我一聲啊。那就去唄。我露個臉就回來。”蘇景知道躲不過，就欣然接受了。
“這麽快就接受了。不像你的風格。”顧良都做好了軟磨硬泡的準備了。沒想到這麽快就答應了？
“哦。我聽說中秋。皇宮裏有花燈會。那裏的燈可是又多花樣又新穎。我打算去看看。順便順幾個回來。”蘇景是聽耿直無意間說起的。他倒是想去看看有什麽新奇的燈。“聽說會有一個巨型花燈。一人多高呢？”
“是，每年都會有。是做祈福用的。不過每年的樣子都不一樣。聽說今天的是蓮花燈。”
“哎呀。好像看看。”蘇景高興的盤算著去看燈。
“公子水準備好了。”耿直過來稟告。“小小少爺的熱水也送進去了。”
“嗯。我這裏不用伺候了。你去看著點小小少爺他們。”
“是。”耿直應道跑去看小小少爺。顧良跟蘇景打了個招呼去洗澡。蘇景躺在台子上。透過油紙傘的邊緣看天空。藍藍的天上，白雲朵朵。緩緩慢慢的移動著。倒是有些歲月靜好。安之若素的味道。
第324章 月餅
中秋自古就是傳統的節日。也是個大節日。中秋佳節在八月十五，有時候也稱為“八月節”、“八月半”；又因八月十五的月亮要比其他幾個月的滿月更圓、更亮，中秋節的主要活動都是以“月”為內容的，所以又叫做“月夕”、“秋節”、“仲秋節”、“八月會”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”。中秋節這一天的月亮格外晶亮、圓潤，被人們看成是合家團圓的象征，因此，又被人們叫做“團圓節”。當然中國作為一個吃貨橫行的國家。吃才是節日的重中之重。中秋節就少不了月餅。哪怕不愛吃，都會買些應應景。
蘇景上輩子最不喜歡過的就是中秋節。因為其他人都家庭團員。張燈結彩的熱熱鬧鬧的。隻有他家隻有他自己。還有眼前一盤冷冰冰的月餅。沒到這時候他就跑去酒吧買醉。不過這時候的酒吧也比平時冷清。總的來說是沒有意思。
不過現在不一樣。他有家有關心他的人。這個節日過的就不是那麽索然無味了。他實在是看不來孩子。可能是小寶寶克他。不過作為一個好叔叔也不能不管留守兒童。所以他想到一個好主意。將一個搖籃，用繩子固定在房頂。栓一個繩子在搖籃的一邊。呆著沒事就拽一下繩子。搖籃就會晃動一下。東北搖籃翻版。將兩個寶寶放進去。蘇景坐在不遠處時不時的拽一下繩子。搖籃裏兩個寶寶咿咿呀呀的叫兩聲。算是對這個搖籃滿意體驗的回應。
兩個奶娘麵麵相覷。總覺得這樣有些危險。但是作為現在府裏唯一個主子。他們無力反駁。隻好圍在搖籃旁邊。隨時準備。要是搖籃的繩子斷了，或者小小少爺被甩出來。能及時撲救。
蘇景覺得他們的擔心是多餘的。東北那麽多人都這麽帶寶寶。也沒有聽說出事的啊。
“少爺。管家說點心鋪的來了。說讓您確定一下月餅的花樣。”
“不是張夫人做的嗎？”說完蘇景想起來了“張夫人去還願了。行吧拿來我看看。”
點心賈掌櫃一直是給禦史府定做點心禮盒的。這次張夫人之前吩咐做的樣子，有三四種。因為一直沒有確定最終用哪一種。就囑咐賈掌櫃都做了。然後拿來讓他確定。然後再包禮盒。給各個府邸送去。可是賈掌櫃沒想到張夫人去禮佛還願了。中秋當天才能趕回來。這不就耽誤了送節禮。隻要一次一次的來問。管家就做主讓他見一見蘇二少爺。畢竟就是個點心。通報了蘇景同意見。就帶賈掌櫃的進來。一邊走一邊囑咐。
“我家二少爺喜潔。不喜歡邋遢。做事爽利。不喜婆婆媽媽的。你等會幹脆些。別惹了主子不高興。”
“尊管您放心。我一直在各府中行走。定然會倍加小心的。”賈掌櫃的點頭表示知道。哪家當家主母不是有些小脾氣。哪裏有真正好相與的。他們能開這麽久。還不是憑借懂事這一點。
“嗯。”管家點點頭。見耿直過來說讓帶人過去。才帶賈掌櫃的上去。
“拜見蘇公子。”賈掌櫃的上去行禮。規矩禮儀標準。看來是用心的。
“定的什麽？”
“是月餅樣子。夫人給了幾個新樣子。讓做成禮盒送給各府做節禮。可是離開的匆忙。沒有確定到底選哪種好。”賈掌櫃的低著頭，不知道這個蘇二公子是個什麽章 程。隻好小心著來。將事情交代一遍。
“拿上來看看。”
“是。”賈掌櫃將幾個禮盒都搬上來打開。都是圓形的月餅。隻是花樣子不一樣。有的花好月圓。有的吉祥如遇。還有的寫著福祿壽喜。
“都什麽餡的？”蘇景直接問重點。這花裏胡哨的樣子。不會都是一個餡的吧。
“五仁餡料。還有些蓮蓉，蘇子餡的。”賈掌櫃的沒想到蘇景關心的是什麽餡料。畢竟各家重視的都是。什麽花樣子。
“都差不多餡料沒有什麽可以挑的。這樣一個花樣子一個。寫個紅帖子。寫明什麽餡。別有人過敏或者吃了不消化的，大過節的就找了晦氣了。”蘇景大手一揮將月餅花樣定下。其實他倒是覺得沒有什麽需要挑選的。吃個月餅弄那麽麻煩幹什麽。一樣一個不皆大歡喜。
“是。”賈掌櫃想要說不合規矩。可是還是三緘其口。這是主家定的。他還是不要參與的好。省的好與不好自己吃了掛落。
“行了退下吧。”蘇景單方麵解決完事情。就讓退下了。
賈掌櫃的跟著管家退出去。離開蘇景的院子才說到。“尊管這不合規矩。這……”
“二少爺說這麽辦就這麽辦。你剛給少爺看的花樣子。一樣一個裝成禮盒。配合著節禮一起送去。差的銀兩直接來禦史府補就完了。”
“是。有您這句話。我就踏實了。”月餅模子他們是單收錢的。每個月餅用料不一樣價錢都不一樣。富貴人家就選擇花樣繁瑣的。用料講究的。不太富貴的就選樣子普通的。各有各的講究。這將高低檔次的全摻到一起。禦史府還是獨一份。這每個花樣都要。銀子可就和預算的金額差多了。既然管家說按照二少爺囑咐的辦。銀子禦史府出。那就如此辦。
蘇景可是不知道這裏麵的規矩。他吃月餅從來都是看什麽餡。從來不管花樣子。這月餅的香味倒是勾起了他的饞蟲。這古代除了五仁餡。還真沒有什麽特殊的餡料。不跟現在似的。什麽都嚐試。恨不得韭菜雞蛋都上了。他倒是沒有那麽重口。倒是可以做些其他的餡料。作為一個地地道道的北方人，當人是甜月餅是永遠的神。
蘇景雖然不喜食甜月餅。不過做還是會的。而且他還會做南方的鹹月餅。要不就動手做一個？蘇景說幹就幹。囑咐耿直去準備東西。他去洗手做月餅。
蘇景囑咐奶娘看著孩子。自己跑到廚房去做月餅。八月的桂花是最香甜的。正好家裏人對甜食還是能接受的。尤其是顧良更是嗜甜如命。
將桂花洗淨。談鹽水浸泡15分鍾。加蜂蜜醃製。然後裝到小的模具裏。下麵放上冰塊冷凍定性。一會兒包起來方便。
然後是做皮。先將融化的麥芽糖漿，花生油，梘水倒盆子拌勻。將麵粉過一遍篩，放入盆子裏和麥芽糖等充分混合均勻。蘇景力氣小。這個活就交個耿直做了。將麵揉好。放在一邊醒一會。
蘇景還想做個鹹蛋黃餡的。將鴨蛋黃用花生油泡15分鍾；小灶火的鍋拿走。蘇景讓放入一個鐵網。放上鐵板。將鹹蛋黃放到火上烤。等看到鴨蛋黃冒泡就可以了；將蛋黃搗碎。蓮蓉餡分成小團。麵團也分成小份。用蓮蓉包住蛋黃後再用麵團包住蓮蓉和鴨蛋黃。一點點推著包好。包好後放入模具壓好成形；這個模子還是耿直從大廚房順來的。壓完了。蘇景看著上麵的字。無語的看向耿直。
“你拿模具的時候。廚房大娘沒有說你什麽嗎？”
耿直回憶了一下說了。“說了。”
“說了什麽？”
“那個是給小姐專門做點心的。”耿直完整複述廚房大娘的話。
“那你說。我這個可愛的小兔子。還有那個萌萌噠的小豬，月餅怎麽辦？”蘇景指著剛倒出模具的各種小動物月餅問耿直。小兔子。小豬，小狗，小雞。小花，還有個四不像不知道什麽玩意。多虧這個模具就六個格子，要是十二個。不得給他整出一個十二生肖來。
“要不就這麽烤吧。也挺可愛的。”
“好看你個腦袋。去廚房把正經模具拿來。”這幾個小動物留著哄小孩子吧。
“是。”耿直小跑著去借磨具。蘇景將桂花餡的月餅包好。想著反正給小孩子留點。不如也印點桂花餡的。蘇景又按了六個桂花餡的小動物。
一起拿到自己那個簡易的烤箱裏麵去考。上麵蓋上厚重的蓋子。保持裏麵的溫度。讓一個下人過來控製火的大小。他可以去外麵等。不用時刻都盯著。煙熏火燎的味道也是實在不好聞。
“少爺。拿來了。”
“去吧我剛包好的那些都壓了。等會一起考了。”
“是少爺。”耿直跑去按月餅模子。蘇景忙裏偷閑的躺在院子裏乘涼。看時間差不多。就走進去看看月餅烤好了嗎
因為簡易的烤箱，溫度不夠高。月餅發淺黃。不是像現代似的金黃的。蘇景將蛋黃刷在月餅上。又烤了五分鍾。才有些黃色的樣子。今天就先弄。蓮蓉蛋黃餡和桂花餡的。等明天新鮮肉餡到了。可以做些鮮肉餡的給顧良他們嚐嚐。
蘇景囑咐下人繼續燒火。烘烤其他的月餅。自己跑去換衣服。還是一身煙熏火燎的問道。洗完澡。蘇景讓人將院子台子的傘收了。躺在台子上曬頭發。陽光暖洋洋的真是昏昏欲睡啊。
第325章 悠閑時光
“公子。頭發不能這麽曬。會傷到頭發的。”月雪見蘇景像是曬魚幹似的曬自己和頭發。忍不住跑過來阻止。
“哦。”蘇景閉著眼睛掉個方向。這邊曬完了。曬曬那一邊。鹹魚就是該勤曬曬。