孫大娘笑眯眯道：“普粄！”
說完就將鍋裏攪拌好的淡黃色的糊糊倒入幹淨的盆裏，裝滿了就換下一個，很快就好了，然後把大鐵鍋洗幹淨，繼續倒入用粘米磨好的米漿，加入適量的堿水，小火，慢慢的攪拌，直到米漿變成淡黃色，變成糊糊狀就好了。
一開始比較好攪拌，到了後麵，越來越粘稠，攪拌的難度也越來越大，沒動過手或者力道不大的都攪拌不動。
嚴瓊掏出手機百|度了一下，沒翻到，扭頭看向藍瑜，“普粄是啥？”說完換了個關鍵詞，“和黃粄有啥關係嗎？”
“我也隻知道叫做普粄，和黃粄沒有關係。”藍瑜聳肩。
普粄是粘米磨成米漿，然後倒入鐵鍋裏加入適量的堿水，緩慢攪和成糊狀，然後倒入容器裏麵定型。容器一般是大鐵盆，等到晾涼成型之後倒扣在幹淨的桌子上，用菜刀切下一塊，直接切成條狀備用。
起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，瘦肉或者臘肉炒香，然後加入切成條的普粄，加入適量的鹽就可以起鍋了。
一般當做菜來吃，當然，小孩子和年輕人把這個當成飯吃，鹽放少一點就行了。
一整個普粄是沒有味道的，因為是粘米米漿製作的，不粘，切的時候也很好切。
黃粄的製作過程比較麻煩，選材也有講究，普粄就南方的粘米就可以，堿水也沒有要求。
黃粄主要使用的原料是一種糯性（即軟硬度），在粘米與糯米之間的稻穀。
找到一種被稱為黃粄樹的叢生灌木，直接燒成灰製作出堿水。
作為黃粄原材料的稻穀碾成白米，篩選幹淨，直接用冷水浸泡，泡得時間夠了，就直接用木桶蒸熟，加入前麵製作好的堿水，拌勻晾涼，再次上鍋蒸熟。
蒸熟後倒入石臼，先用專門的木錘將米飯輕輕地碾碎，然後開始用力的舂打，直至打成糊狀，最後倒出來裝盆，可以放到臉盆裏定型，也可以用手團成長條狀，便於售賣。
一般直接吃就隨意了，黃粄比普粄粘性大，炒著吃的時候，要先煎至兩麵金黃，不然很容易黏在一起。
相比較於黃粄定型冷卻後會變硬好保存，定型冷下來的普粄保質期就沒那麽長了，要是春天天氣熱，比較容易發黴。
嚴瓊看了看關於黃粄的描述，又看了看鍋裏的糊糊，扭頭看了一眼藍瑜：“好吃麽？”
“你等著。”藍瑜看了一下灶裏的柴火，暫時不用看著，往東邊走去。
明天清明，要準備的東西有點多，黃粄和普粄都得有，還有白粄。
前文苧葉粄的時候說過，白粄一般被這邊當地的村民當做祭祀所用，或者誰家老人要是去了，等白事做完就要給全村發做好的白粄。
祭祀和白事的白粄，做法和普粄差不多，粘米磨成米漿，倒入鍋裏，小火攪拌成糊糊狀，這期間一定要加入一點鹽調味。
白粄的糊糊要比普粄的更粘稠一點，有點像是黃粄從石臼裏出來的那樣，水分比較少。
這時候就要準備好清洗幹淨的木頭磨具，磨具就像是一個洗衣服的棒槌，側麵切了一刀變成兩部分，中間挖空，雕刻上梅花等圖案，把適量白粄糊糊放進去，棒槌用力合上，一個印上花紋的白粄就做好了，放到一旁晾涼就行了。
藍瑜過來的時候，鍾老正在印白粄，看到藍瑜樂嗬嗬的打招呼，“來了！”說完指著正在炒普粄的林大勇，“剛好新的一鍋出爐。”
藍瑜笑：“我就是衝著這鍋來的。”
鍾老：“哈哈哈哈！”
藍瑜裝了一大碗炒普粄，裏麵有筍丁，臘肉，大蒜葉還有豆芽菜，還有一些小蝦米，聞起來可香了。
聽說藍瑜還要炒黃粄，林大勇看了看身後的桌子，指著一個倒扣的盆道，“那裏還有一盤炒黃粄，你拿去先吃。”
藍瑜應了一聲，正要走就聽到等在林大勇前麵排隊等著炒普粄的遊客眼睛一亮：“還有炒黃粄！”
林大勇連連擺手：“沒了，最後一份。”
遊客露出失望的神情，後麵排著隊的也紛紛探出腦袋喊著還有炒黃粄，他也要一份。
林大勇趕緊提高音量，“炒黃粄沒有了！一點都沒有了！而且炒黃粄太麻煩了，今天不炒了！”
黃粄要先煎至兩麵金黃，太費時間了。
本就是被村長拉來幫忙的林大勇不想再炒黃粄了，普粄多好，切條直接炒，然後就起鍋。
正要把自己手上剛買的黃粄拎起來說我出原材料的遊客一臉失望，“行吧，來一份炒普粄。”
林大勇爽快的應道：“好嘞！”
鐵鍋裏想起劈裏啪啦讓人愉悅的聲響，然後就是臘肉的香氣在空氣之中開始飄散。
藍瑜端著炒普粄和炒黃粄離開的時候回頭看了一眼林大勇，深深表以同情。
帶著遊客到處采摘各種野菜的村民多了，廣場這邊人手就有點不夠，農莊開業，清明，遊客更多了，廣場這邊人手嚴重不足，原本沒有來擺攤的林大勇等人也被村長抓壯丁了。
尤其是清明節到來之際，村長給遊客提供了炒黃粄和炒普粄之後，好些農莊裏的遊客都出來嚐一嚐這難得的美味。
黃粄和普粄還能買點帶回家煮，比較近的遊客都樂意帶一點回家，也不貴。
更多人喜歡吃現成的，因此，廣場這邊的美食攤子不但沒少，最近還多了好些。
藍瑜拿了兩把筷子，搬了個小凳子，兩盤菜就這麽放在兩人中間。
藍瑜比較喜歡炒普粄，因為比較不粘，炒黃粄比較考驗技術，手藝好的黃粄煎得好，大火爆炒後很好吃，外酥裏麵軟嫩，還有一點嚼勁。
普粄的口感就比較脆，一口下去有一點韌性的普粄條就被咬斷了，加上臘肉的油脂，筍丁的鮮甜還有大蒜葉的清香，原本寡淡無味的普粄吃起來就恰到好處，也不會喧賓奪主。
嚴瓊兩個都嚐了一下，更喜歡的是炒黃粄，吃得很香。
兩人吃完沒多久，孫大娘的普粄就做完了，留了足夠明天用的量，其他晾涼定型的很快就被遊客給搶光了。
藍瑜和嚴瓊起身往老宅走去的時候，孫大娘也腳步匆忙的扛著鋤頭往靈獸草田那邊走去。
嚴瓊看著孫大娘風風火火的背影，讚歎道：“真勤勞啊。”
就目前林家村的遊客量，隻要在廣場那邊擺個攤子，一個月的收入就很可觀了，更何況孫大娘的手藝還那麽好。
嚴瓊也是吃過孫大娘的油炸糕的，剛出鍋的油炸糕香氣霸道，要是有風，整個廣場都是油炸糕的味道。
更何況還有靈獸草田的收入，嚴瓊看著林家村村民這段時間忙得腳跟打後腦勺，是打心底敬佩他們的勤勞。
林家村的村民除了幾個有副業的，比如林大勇，家裏的水稻和靈獸草種的少，其他村民，水稻田，靈獸草田需要看顧不說，家裏的牲畜定期需要清理欄圈，自家前院後院的菜地有了大量遊客的自助采摘活動，消耗可快了，翻地，撒種子，澆水，事情可多了呢。
現在遊客多了，趁著春天還沒過去，大家都積極的帶著遊客在村子裏周圍安全的地界搞采摘野菜活動，加上村長組織的采野茶活動，幾乎是從早忙到晚。
如今林家村和遊客之間產生的農場品交易量是很可怕的，要知道林家村的遊客是從元宵猜燈謎活動後開始大量增長的，在這之前，林家村的農場品僅僅隻是自給自足，還有一些富餘帶去城裏售賣。
但是量並不多，尤其是當靈獸草開始種植之後，村民們就是去城裏售賣農場品的時間都沒有。
之後更是改建村子，然後過年又是大量消耗自家的各種糧食和蔬菜。
主食倒是不用擔心，不用交稅的村民們一般很少把稻穀售賣出去，基本上家家都有一個巨大的穀倉，就算有去年的穀子，也直接賣給林大勇，不愁沒地方去。
自從有了遊客之後，林家村吃純糧食的牲畜和後院裏幾乎不打農藥剛能夠采摘就拿來售賣的蔬菜簡直供不應求。
不過還好，除了蔬菜，其他都不用太過擔心。
林大勇家的養豬場可不是擺設，普通吃糧食的豬可多得很，之前的那些靈獸草豬也都可以出欄了。
林建舒家裏的養殖場年前也用上了靈獸草喂養，隨時都有家禽長成出欄。
林航途家的魚塘，好些喜歡吃魚的遊客直接詢問能不能現撈，撈多少他們買多少，他們是組團來的。
至於蔬菜，靈獸草田和水稻田那邊有了闕淦樺的機械裝置減輕負擔，釋放勞動力，村民們覺得自己的時間還是很夠的。
早上中午傍晚，都能抽出時間，在自家後院多開一點菜地。
林家村住在半山腰的村民，最近都在房子旁邊開辟菜地。
嚴瓊都看到好幾個村民從廣場那邊下班之後就扛著鋤頭奔向自家田地，好像不會累一般。
是真的勤勞啊。
“叔伯嬸娘們以前也是這麽幹活的。”藍瑜踏上第一個台階的時候道。
嚴瓊愣了一下，然後反應過來，藍瑜是在回答他之前勤勞那句話，笑道：“可是，他們的心很勤勞。”
藍瑜微微扭頭，目露疑惑：“嗯？”
嚴瓊道：“沒什麽，我就不去你家坐坐了，我得去一下廉山。”說完指了一下廉山那邊。
藍瑜順著看過去，點點頭，“行，那回見。”
嚴瓊點頭：“好，下次來去我那玩。”
嚴瓊這句話是用本地方言說的。
藍瑜：“咦？”
嚴瓊露出得意的神情：“怎麽樣，是不是很標準！”
“你抓住了精髓！”藍瑜豎起大拇指，“來去用的很好！”
本地方言，來去，指的就是去。
村民們用方言互相邀請的時候就是：來去我家玩，來去我家吃飯。
藍瑜踏入老宅的時候沒看到人，清明節原本在老宅的教授們也都回家去了。
來到三進的係統麵前，兩隻靈虎正一人一爪子把種在花盆裏的係統當成不倒翁拍來拍去。
係統：“qaq”
藍瑜雙手抱胸，靠在了門框上，看著係統淡淡道：“我看看是哪個客人。”
係統不敢說話隻是默默地打開通道。
半空之中一個在太陽光下閃爍著銀色光芒的圓柱體就這麽突兀的出現了。
上頭是圓溜溜的，下半部分切麵很平整，整體看起來沒有任何接口，材質也是藍瑜不懂的某種金屬。
它就這麽懸在空中，通道關閉了也沒見它有其他動靜。
藍瑜眉一挑：“這是什麽？”
【來自星際時空中世界的全能家政服務機器人！】
藍瑜有點感興趣，“家政服務？機器人？還全能？”
【因為地球科技原因，機器人的ai不被允許搭載，機器人目前隻是個人工智障！】
藍瑜聽著係統有些激動的聲音，心裏有點想法，“係統，你是不是……”
【宿主！我可以入住這個家政服務機器人麽？】
藍瑜微微笑著張嘴，狠狠打破了係統的期待，“我拒絕！”
一個係統是一棵樹的時候危險，還是住在一個高科技家政機器人體內的係統危險，他還是能夠分辨出來的。
係統很失落，葉子瞬間蔫了，然後被靈虎一巴掌拍倒在地，然後沒能起來。
兩隻靈虎頓時心虛，上前各抱著藍瑜的一條腿，嗚嗚嗚的撒嬌。
藍瑜無奈的摸兩隻的腦袋，安慰道：“沒事，係統皮糙肉厚，不會有事的！”
係統：“qaq”
說完就將鍋裏攪拌好的淡黃色的糊糊倒入幹淨的盆裏，裝滿了就換下一個，很快就好了，然後把大鐵鍋洗幹淨，繼續倒入用粘米磨好的米漿，加入適量的堿水，小火，慢慢的攪拌，直到米漿變成淡黃色，變成糊糊狀就好了。
一開始比較好攪拌，到了後麵，越來越粘稠，攪拌的難度也越來越大，沒動過手或者力道不大的都攪拌不動。
嚴瓊掏出手機百|度了一下，沒翻到，扭頭看向藍瑜，“普粄是啥？”說完換了個關鍵詞，“和黃粄有啥關係嗎？”
“我也隻知道叫做普粄，和黃粄沒有關係。”藍瑜聳肩。
普粄是粘米磨成米漿，然後倒入鐵鍋裏加入適量的堿水，緩慢攪和成糊狀，然後倒入容器裏麵定型。容器一般是大鐵盆，等到晾涼成型之後倒扣在幹淨的桌子上，用菜刀切下一塊，直接切成條狀備用。
起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，瘦肉或者臘肉炒香，然後加入切成條的普粄，加入適量的鹽就可以起鍋了。
一般當做菜來吃，當然，小孩子和年輕人把這個當成飯吃，鹽放少一點就行了。
一整個普粄是沒有味道的，因為是粘米米漿製作的，不粘，切的時候也很好切。
黃粄的製作過程比較麻煩，選材也有講究，普粄就南方的粘米就可以，堿水也沒有要求。
黃粄主要使用的原料是一種糯性（即軟硬度），在粘米與糯米之間的稻穀。
找到一種被稱為黃粄樹的叢生灌木，直接燒成灰製作出堿水。
作為黃粄原材料的稻穀碾成白米，篩選幹淨，直接用冷水浸泡，泡得時間夠了，就直接用木桶蒸熟，加入前麵製作好的堿水，拌勻晾涼，再次上鍋蒸熟。
蒸熟後倒入石臼，先用專門的木錘將米飯輕輕地碾碎，然後開始用力的舂打，直至打成糊狀，最後倒出來裝盆，可以放到臉盆裏定型，也可以用手團成長條狀，便於售賣。
一般直接吃就隨意了，黃粄比普粄粘性大，炒著吃的時候，要先煎至兩麵金黃，不然很容易黏在一起。
相比較於黃粄定型冷卻後會變硬好保存，定型冷下來的普粄保質期就沒那麽長了，要是春天天氣熱，比較容易發黴。
嚴瓊看了看關於黃粄的描述，又看了看鍋裏的糊糊，扭頭看了一眼藍瑜：“好吃麽？”
“你等著。”藍瑜看了一下灶裏的柴火，暫時不用看著，往東邊走去。
明天清明，要準備的東西有點多，黃粄和普粄都得有，還有白粄。
前文苧葉粄的時候說過，白粄一般被這邊當地的村民當做祭祀所用，或者誰家老人要是去了，等白事做完就要給全村發做好的白粄。
祭祀和白事的白粄，做法和普粄差不多，粘米磨成米漿，倒入鍋裏，小火攪拌成糊糊狀，這期間一定要加入一點鹽調味。
白粄的糊糊要比普粄的更粘稠一點，有點像是黃粄從石臼裏出來的那樣，水分比較少。
這時候就要準備好清洗幹淨的木頭磨具，磨具就像是一個洗衣服的棒槌，側麵切了一刀變成兩部分，中間挖空，雕刻上梅花等圖案，把適量白粄糊糊放進去，棒槌用力合上，一個印上花紋的白粄就做好了，放到一旁晾涼就行了。
藍瑜過來的時候，鍾老正在印白粄，看到藍瑜樂嗬嗬的打招呼，“來了！”說完指著正在炒普粄的林大勇，“剛好新的一鍋出爐。”
藍瑜笑：“我就是衝著這鍋來的。”
鍾老：“哈哈哈哈！”
藍瑜裝了一大碗炒普粄，裏麵有筍丁，臘肉，大蒜葉還有豆芽菜，還有一些小蝦米，聞起來可香了。
聽說藍瑜還要炒黃粄，林大勇看了看身後的桌子，指著一個倒扣的盆道，“那裏還有一盤炒黃粄，你拿去先吃。”
藍瑜應了一聲，正要走就聽到等在林大勇前麵排隊等著炒普粄的遊客眼睛一亮：“還有炒黃粄！”
林大勇連連擺手：“沒了，最後一份。”
遊客露出失望的神情，後麵排著隊的也紛紛探出腦袋喊著還有炒黃粄，他也要一份。
林大勇趕緊提高音量，“炒黃粄沒有了！一點都沒有了！而且炒黃粄太麻煩了，今天不炒了！”
黃粄要先煎至兩麵金黃，太費時間了。
本就是被村長拉來幫忙的林大勇不想再炒黃粄了，普粄多好，切條直接炒，然後就起鍋。
正要把自己手上剛買的黃粄拎起來說我出原材料的遊客一臉失望，“行吧，來一份炒普粄。”
林大勇爽快的應道：“好嘞！”
鐵鍋裏想起劈裏啪啦讓人愉悅的聲響，然後就是臘肉的香氣在空氣之中開始飄散。
藍瑜端著炒普粄和炒黃粄離開的時候回頭看了一眼林大勇，深深表以同情。
帶著遊客到處采摘各種野菜的村民多了，廣場這邊人手就有點不夠，農莊開業，清明，遊客更多了，廣場這邊人手嚴重不足，原本沒有來擺攤的林大勇等人也被村長抓壯丁了。
尤其是清明節到來之際，村長給遊客提供了炒黃粄和炒普粄之後，好些農莊裏的遊客都出來嚐一嚐這難得的美味。
黃粄和普粄還能買點帶回家煮，比較近的遊客都樂意帶一點回家，也不貴。
更多人喜歡吃現成的，因此，廣場這邊的美食攤子不但沒少，最近還多了好些。
藍瑜拿了兩把筷子，搬了個小凳子，兩盤菜就這麽放在兩人中間。
藍瑜比較喜歡炒普粄，因為比較不粘，炒黃粄比較考驗技術，手藝好的黃粄煎得好，大火爆炒後很好吃，外酥裏麵軟嫩，還有一點嚼勁。
普粄的口感就比較脆，一口下去有一點韌性的普粄條就被咬斷了，加上臘肉的油脂，筍丁的鮮甜還有大蒜葉的清香，原本寡淡無味的普粄吃起來就恰到好處，也不會喧賓奪主。
嚴瓊兩個都嚐了一下，更喜歡的是炒黃粄，吃得很香。
兩人吃完沒多久，孫大娘的普粄就做完了，留了足夠明天用的量，其他晾涼定型的很快就被遊客給搶光了。
藍瑜和嚴瓊起身往老宅走去的時候，孫大娘也腳步匆忙的扛著鋤頭往靈獸草田那邊走去。
嚴瓊看著孫大娘風風火火的背影，讚歎道：“真勤勞啊。”
就目前林家村的遊客量，隻要在廣場那邊擺個攤子，一個月的收入就很可觀了，更何況孫大娘的手藝還那麽好。
嚴瓊也是吃過孫大娘的油炸糕的，剛出鍋的油炸糕香氣霸道，要是有風，整個廣場都是油炸糕的味道。
更何況還有靈獸草田的收入，嚴瓊看著林家村村民這段時間忙得腳跟打後腦勺，是打心底敬佩他們的勤勞。
林家村的村民除了幾個有副業的，比如林大勇，家裏的水稻和靈獸草種的少，其他村民，水稻田，靈獸草田需要看顧不說，家裏的牲畜定期需要清理欄圈，自家前院後院的菜地有了大量遊客的自助采摘活動，消耗可快了，翻地，撒種子，澆水，事情可多了呢。
現在遊客多了，趁著春天還沒過去，大家都積極的帶著遊客在村子裏周圍安全的地界搞采摘野菜活動，加上村長組織的采野茶活動，幾乎是從早忙到晚。
如今林家村和遊客之間產生的農場品交易量是很可怕的，要知道林家村的遊客是從元宵猜燈謎活動後開始大量增長的，在這之前，林家村的農場品僅僅隻是自給自足，還有一些富餘帶去城裏售賣。
但是量並不多，尤其是當靈獸草開始種植之後，村民們就是去城裏售賣農場品的時間都沒有。
之後更是改建村子，然後過年又是大量消耗自家的各種糧食和蔬菜。
主食倒是不用擔心，不用交稅的村民們一般很少把稻穀售賣出去，基本上家家都有一個巨大的穀倉，就算有去年的穀子，也直接賣給林大勇，不愁沒地方去。
自從有了遊客之後，林家村吃純糧食的牲畜和後院裏幾乎不打農藥剛能夠采摘就拿來售賣的蔬菜簡直供不應求。
不過還好，除了蔬菜，其他都不用太過擔心。
林大勇家的養豬場可不是擺設，普通吃糧食的豬可多得很，之前的那些靈獸草豬也都可以出欄了。
林建舒家裏的養殖場年前也用上了靈獸草喂養，隨時都有家禽長成出欄。
林航途家的魚塘，好些喜歡吃魚的遊客直接詢問能不能現撈，撈多少他們買多少，他們是組團來的。
至於蔬菜，靈獸草田和水稻田那邊有了闕淦樺的機械裝置減輕負擔，釋放勞動力，村民們覺得自己的時間還是很夠的。
早上中午傍晚，都能抽出時間，在自家後院多開一點菜地。
林家村住在半山腰的村民，最近都在房子旁邊開辟菜地。
嚴瓊都看到好幾個村民從廣場那邊下班之後就扛著鋤頭奔向自家田地，好像不會累一般。
是真的勤勞啊。
“叔伯嬸娘們以前也是這麽幹活的。”藍瑜踏上第一個台階的時候道。
嚴瓊愣了一下，然後反應過來，藍瑜是在回答他之前勤勞那句話，笑道：“可是，他們的心很勤勞。”
藍瑜微微扭頭，目露疑惑：“嗯？”
嚴瓊道：“沒什麽，我就不去你家坐坐了，我得去一下廉山。”說完指了一下廉山那邊。
藍瑜順著看過去，點點頭，“行，那回見。”
嚴瓊點頭：“好，下次來去我那玩。”
嚴瓊這句話是用本地方言說的。
藍瑜：“咦？”
嚴瓊露出得意的神情：“怎麽樣，是不是很標準！”
“你抓住了精髓！”藍瑜豎起大拇指，“來去用的很好！”
本地方言，來去，指的就是去。
村民們用方言互相邀請的時候就是：來去我家玩，來去我家吃飯。
藍瑜踏入老宅的時候沒看到人，清明節原本在老宅的教授們也都回家去了。
來到三進的係統麵前，兩隻靈虎正一人一爪子把種在花盆裏的係統當成不倒翁拍來拍去。
係統：“qaq”
藍瑜雙手抱胸，靠在了門框上，看著係統淡淡道：“我看看是哪個客人。”
係統不敢說話隻是默默地打開通道。
半空之中一個在太陽光下閃爍著銀色光芒的圓柱體就這麽突兀的出現了。
上頭是圓溜溜的，下半部分切麵很平整，整體看起來沒有任何接口，材質也是藍瑜不懂的某種金屬。
它就這麽懸在空中，通道關閉了也沒見它有其他動靜。
藍瑜眉一挑：“這是什麽？”
【來自星際時空中世界的全能家政服務機器人！】
藍瑜有點感興趣，“家政服務？機器人？還全能？”
【因為地球科技原因，機器人的ai不被允許搭載，機器人目前隻是個人工智障！】
藍瑜聽著係統有些激動的聲音，心裏有點想法，“係統，你是不是……”
【宿主！我可以入住這個家政服務機器人麽？】
藍瑜微微笑著張嘴，狠狠打破了係統的期待，“我拒絕！”
一個係統是一棵樹的時候危險，還是住在一個高科技家政機器人體內的係統危險，他還是能夠分辨出來的。
係統很失落，葉子瞬間蔫了，然後被靈虎一巴掌拍倒在地，然後沒能起來。
兩隻靈虎頓時心虛，上前各抱著藍瑜的一條腿，嗚嗚嗚的撒嬌。
藍瑜無奈的摸兩隻的腦袋，安慰道：“沒事，係統皮糙肉厚，不會有事的！”
係統：“qaq”