在其他廚師做到一半時候,陳陽終於動手了。
把手裏豆腐放在案板上,刀朝空中一甩,所有觀眾都是一驚,往後退了幾步,害怕落到他們身上。
陳陽連看都不看,把手往空中一伸,穩穩接住刀,然後朝江雪晴嘿嘿一笑。
“這個陳陽,都什麽時候了,還耍帥,今天是要把我氣死啊。”
江雪晴秀眉微蹙,心情很糟糕。
哢哢哢!
很快,現場上響起來清脆的響聲,陳陽把的菜刀把案板剁的震天響。
不知道的人還以為陳陽多麽努力,江雪晴等人都知道,陳陽是在剁豆腐,豆腐用這麽大勁幹什麽,行家看門道,一些廚師忍不住笑出聲來。
嚴副廚更是幸災樂禍,剁豆腐用這麽大勁,和它有仇嗎?
這次雖然陳陽說不想當廚師長,但嚴有福還是不放心,認為陳陽隻是嘴上說說,廚師長的位置,在酒店裏算是除了老板娘之外,工資最高的職位了,怎麽會有人放棄。
“跟我玩心眼,你還嫩了!”嚴有福不屑看著場上的陳陽。
陳陽終於停下了,很多人都想看看,豆腐被剁成什麽樣了,肯定稀爛,這樣還怎麽吃?
噗噗噗!陳陽把豆腐扔進沸水裏,一塊塊豆腐,就像熱騰騰的水餃一樣,在水裏翻轉跳躍。
最後,陳陽又撕了幾片爛菜葉扔到鍋裏。
正好,第一局比賽時間也已經到了。
廚師都把自己菜品放到一個小盆裏,讓三個評委分別品嚐。
陳陽舀了幾勺子清水豆腐放盆裏,送到上麵桌上。
“陳哥,真的行嗎?”羅三看著清湯清水的菜品,別的廚師菜品都是精雕細琢,和個工藝品似得,陳陽這菜賣相還難看,香氣就更沒有了。
江雪晴都緊張站了起來,看見陳陽菜品,失望透頂,這麽正規的比賽,你做一道茄汁鱈魚也好。
陳陽做完菜就回來了,等著評委打分。
“陳陽,你怎麽能做清水豆腐呢。”江雪晴不悅道,現在還有兩局比賽,不能發太大火。
“清水豆腐咋了,你沒看材料就剩那幾種東西嗎,隻能湊合一下。”
“湊合?比賽能湊合?”
江雪晴真的要發怒了,讓陳陽參加比賽,沒想到他竟然消極比賽。
“雪晴,在結果沒出來之前,你咋不知道不行呢?”陳陽還敢抵賴。
“老板娘,你消消氣,我想陳陽可能有自己的道理,說不上,他真的有把握。”
嚴副廚站出來裝好人,其實心裏早就樂開了花,結果已經注定,替說幾句好話防止被看出是臥底。
台上的三個評委站起來,每人手裏都拿著一個小碗,紛紛挨著品嚐。
“呸,做的什麽玩意,這麽難吃!”
“呸,這份也不行,頂多路邊攤的水平。”
“這份看起來不錯,呸!外表做的這麽好看,裏麵做的和屎一樣,不及格!”
……
下麵觀眾鴉雀無聲,三個評委都是毒舌,要求非常高。
滿分一百分,絕大多數都是60分左右,
終於,三個人來到陳陽的菜品前麵,賣相太難看,前麵兩個評委直接略過去了!
江雪晴揪心到了極點,幹著急。
後麵一個評委,可能是口渴,陳陽做的清水豆腐裏水不少,便用小匙子舀了點解渴。
猛然,他怔住了。
手裏的碗嘩啦跌在地上,摔得粉碎。
“咋了,李老師,剛才我就說過,一些賣相難看的,根本就沒有嚐的必要。”
前麵兩個評委,還以為是太難吃,氣的把碗給摔了。
那個品嚐過清水豆腐的評委,默不作聲,拿著小匙子接二連三,不停品嚐著水清豆腐湯。
“世間美味!”
那個評委忍不住稱讚道。
前麵走過去的評委,看見這種反應,將信將疑走了回來,【嚐了一小口】,不理解道:“清水豆腐而已,怎麽你反應不用這麽……”
話還說沒說完,他也怔住了,豆腐的雪嫩完美融到水裏,這水也有一種天然的味道,裏麵幾片菜葉,猶如大海裏一葉扁舟,心生蕩漾。
“不可能,怎麽會有這種味道!”
“對啊,太神奇了!”
三個評委愣住當場,一邊點評,一邊稱讚,很快,陳陽端上去的小盆清水豆腐被吃光了。
“一百……”
那個評委剛要宣布分數,其餘帶個評委拉了拉他的衣角,小聲了提醒了幾句。
“咳咳,清水豆腐85分!”
“黑幕,絕對是黑幕!”陳陽撇撇嘴,心裏不高興暗道。
江雪晴倒是有些意外,因為之前別的廚師基本都是60分左右,沒想到陳陽還能拿到85分的好成績,剛才心裏的怨氣,稍微消了一些。
嚴副廚哼哼了兩聲,對這個結果有些不滿意,不過想到,評委被買通了,第一局而已,不著急,好戲都在後麵。
吃過的陳陽的清水豆腐之後,三個評委對後麵的那些菜品,味同嚼蠟,菜品分數更低了,都是30分或者40分。
現在公布一下第一局的成績。
第一名碧水灣90分。
第二名雪晴酒店85分。
……
相差五分,現在還沒到認輸的時候,陳陽加把勁的話,萬一再贏了呢?
江雪晴走到陳陽麵前,剛要說話,羅三趕緊打招呼:“嫂子好!長得真漂亮,陳哥總是在我們麵前提起你,說你賢惠,能幹!”
“咳咳,你可能誤會了。”
江雪晴剛要解釋,陳陽插嘴道:“這就是你嫂子,以後等著喝喜酒就行。”
江雪晴恨恨瞪了陳陽一眼,今天陳陽要幫酒店比賽,想了想還是忍了,江雪晴朝羅三尷尬一笑。
“陳陽,還有兩局比賽,你有什麽本事,千萬不要藏著掖著,奪得冠軍替酒店爭光!”
江雪晴加油說。
陳陽走到近前,低聲說:“我現在很好奇賽前你說的獎勵,到底是啥?”
“等你得了冠軍就知道了,肯定保你滿意!”
江雪晴說完就下去了,她和陳陽站的太近,總是有種羊入虎口的感覺。
一共三局比賽,賽後有十分鍾休息時間,三個評委被叫到貴賓席上,站在曹孟達麵前,低著頭,看來是在被訓斥,應該是嫌給陳陽打分太高了。
短暫的休息之後,第二局終於開始。
這次還是搶奪食材,這算比賽一部分,搶到好的自然占優勢。
江雪晴提醒陳陽,喊道:“你快點去呀,不然都被搶光了!”
“好!”
陳陽重重點頭,不出手則已,出手則一鳴驚人。
“都特麽讓開!”
陳陽殺了過去,一腳踹開了幾個搶在前麵的廚師,胳膊一推,就有一片廚師倒下。
陳陽就像一尊煞神,餓狼撲進羊群,那些人驚恐看著陳陽,被打殘就壞了,沒人再敢上前,都讓他先挑選食材。
羅三點點頭,心裏道:“大哥果然夠霸氣,出手也幹脆!”
遠處的江雪晴一汗,這個陳陽怎麽能這樣,讓他搶食材也不能打人啊,排隊搶食材就行了,哎,這個人怎麽這麽虎!
把手裏豆腐放在案板上,刀朝空中一甩,所有觀眾都是一驚,往後退了幾步,害怕落到他們身上。
陳陽連看都不看,把手往空中一伸,穩穩接住刀,然後朝江雪晴嘿嘿一笑。
“這個陳陽,都什麽時候了,還耍帥,今天是要把我氣死啊。”
江雪晴秀眉微蹙,心情很糟糕。
哢哢哢!
很快,現場上響起來清脆的響聲,陳陽把的菜刀把案板剁的震天響。
不知道的人還以為陳陽多麽努力,江雪晴等人都知道,陳陽是在剁豆腐,豆腐用這麽大勁幹什麽,行家看門道,一些廚師忍不住笑出聲來。
嚴副廚更是幸災樂禍,剁豆腐用這麽大勁,和它有仇嗎?
這次雖然陳陽說不想當廚師長,但嚴有福還是不放心,認為陳陽隻是嘴上說說,廚師長的位置,在酒店裏算是除了老板娘之外,工資最高的職位了,怎麽會有人放棄。
“跟我玩心眼,你還嫩了!”嚴有福不屑看著場上的陳陽。
陳陽終於停下了,很多人都想看看,豆腐被剁成什麽樣了,肯定稀爛,這樣還怎麽吃?
噗噗噗!陳陽把豆腐扔進沸水裏,一塊塊豆腐,就像熱騰騰的水餃一樣,在水裏翻轉跳躍。
最後,陳陽又撕了幾片爛菜葉扔到鍋裏。
正好,第一局比賽時間也已經到了。
廚師都把自己菜品放到一個小盆裏,讓三個評委分別品嚐。
陳陽舀了幾勺子清水豆腐放盆裏,送到上麵桌上。
“陳哥,真的行嗎?”羅三看著清湯清水的菜品,別的廚師菜品都是精雕細琢,和個工藝品似得,陳陽這菜賣相還難看,香氣就更沒有了。
江雪晴都緊張站了起來,看見陳陽菜品,失望透頂,這麽正規的比賽,你做一道茄汁鱈魚也好。
陳陽做完菜就回來了,等著評委打分。
“陳陽,你怎麽能做清水豆腐呢。”江雪晴不悅道,現在還有兩局比賽,不能發太大火。
“清水豆腐咋了,你沒看材料就剩那幾種東西嗎,隻能湊合一下。”
“湊合?比賽能湊合?”
江雪晴真的要發怒了,讓陳陽參加比賽,沒想到他竟然消極比賽。
“雪晴,在結果沒出來之前,你咋不知道不行呢?”陳陽還敢抵賴。
“老板娘,你消消氣,我想陳陽可能有自己的道理,說不上,他真的有把握。”
嚴副廚站出來裝好人,其實心裏早就樂開了花,結果已經注定,替說幾句好話防止被看出是臥底。
台上的三個評委站起來,每人手裏都拿著一個小碗,紛紛挨著品嚐。
“呸,做的什麽玩意,這麽難吃!”
“呸,這份也不行,頂多路邊攤的水平。”
“這份看起來不錯,呸!外表做的這麽好看,裏麵做的和屎一樣,不及格!”
……
下麵觀眾鴉雀無聲,三個評委都是毒舌,要求非常高。
滿分一百分,絕大多數都是60分左右,
終於,三個人來到陳陽的菜品前麵,賣相太難看,前麵兩個評委直接略過去了!
江雪晴揪心到了極點,幹著急。
後麵一個評委,可能是口渴,陳陽做的清水豆腐裏水不少,便用小匙子舀了點解渴。
猛然,他怔住了。
手裏的碗嘩啦跌在地上,摔得粉碎。
“咋了,李老師,剛才我就說過,一些賣相難看的,根本就沒有嚐的必要。”
前麵兩個評委,還以為是太難吃,氣的把碗給摔了。
那個品嚐過清水豆腐的評委,默不作聲,拿著小匙子接二連三,不停品嚐著水清豆腐湯。
“世間美味!”
那個評委忍不住稱讚道。
前麵走過去的評委,看見這種反應,將信將疑走了回來,【嚐了一小口】,不理解道:“清水豆腐而已,怎麽你反應不用這麽……”
話還說沒說完,他也怔住了,豆腐的雪嫩完美融到水裏,這水也有一種天然的味道,裏麵幾片菜葉,猶如大海裏一葉扁舟,心生蕩漾。
“不可能,怎麽會有這種味道!”
“對啊,太神奇了!”
三個評委愣住當場,一邊點評,一邊稱讚,很快,陳陽端上去的小盆清水豆腐被吃光了。
“一百……”
那個評委剛要宣布分數,其餘帶個評委拉了拉他的衣角,小聲了提醒了幾句。
“咳咳,清水豆腐85分!”
“黑幕,絕對是黑幕!”陳陽撇撇嘴,心裏不高興暗道。
江雪晴倒是有些意外,因為之前別的廚師基本都是60分左右,沒想到陳陽還能拿到85分的好成績,剛才心裏的怨氣,稍微消了一些。
嚴副廚哼哼了兩聲,對這個結果有些不滿意,不過想到,評委被買通了,第一局而已,不著急,好戲都在後麵。
吃過的陳陽的清水豆腐之後,三個評委對後麵的那些菜品,味同嚼蠟,菜品分數更低了,都是30分或者40分。
現在公布一下第一局的成績。
第一名碧水灣90分。
第二名雪晴酒店85分。
……
相差五分,現在還沒到認輸的時候,陳陽加把勁的話,萬一再贏了呢?
江雪晴走到陳陽麵前,剛要說話,羅三趕緊打招呼:“嫂子好!長得真漂亮,陳哥總是在我們麵前提起你,說你賢惠,能幹!”
“咳咳,你可能誤會了。”
江雪晴剛要解釋,陳陽插嘴道:“這就是你嫂子,以後等著喝喜酒就行。”
江雪晴恨恨瞪了陳陽一眼,今天陳陽要幫酒店比賽,想了想還是忍了,江雪晴朝羅三尷尬一笑。
“陳陽,還有兩局比賽,你有什麽本事,千萬不要藏著掖著,奪得冠軍替酒店爭光!”
江雪晴加油說。
陳陽走到近前,低聲說:“我現在很好奇賽前你說的獎勵,到底是啥?”
“等你得了冠軍就知道了,肯定保你滿意!”
江雪晴說完就下去了,她和陳陽站的太近,總是有種羊入虎口的感覺。
一共三局比賽,賽後有十分鍾休息時間,三個評委被叫到貴賓席上,站在曹孟達麵前,低著頭,看來是在被訓斥,應該是嫌給陳陽打分太高了。
短暫的休息之後,第二局終於開始。
這次還是搶奪食材,這算比賽一部分,搶到好的自然占優勢。
江雪晴提醒陳陽,喊道:“你快點去呀,不然都被搶光了!”
“好!”
陳陽重重點頭,不出手則已,出手則一鳴驚人。
“都特麽讓開!”
陳陽殺了過去,一腳踹開了幾個搶在前麵的廚師,胳膊一推,就有一片廚師倒下。
陳陽就像一尊煞神,餓狼撲進羊群,那些人驚恐看著陳陽,被打殘就壞了,沒人再敢上前,都讓他先挑選食材。
羅三點點頭,心裏道:“大哥果然夠霸氣,出手也幹脆!”
遠處的江雪晴一汗,這個陳陽怎麽能這樣,讓他搶食材也不能打人啊,排隊搶食材就行了,哎,這個人怎麽這麽虎!