第109章
為了吃飽我嫁給了新帝 作者：逸燭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“馬管事，好久不見。”容昭看著這人，淡淡道。
“……”馬管事哆嗦了兩下嘴唇，沒有說話。
容昭：“差點忘了，十三年前馬管事就逃離了京城，現在想必不認得本王了吧？”
馬管事頓時又哆嗦了一下，低下頭不出一聲。
容昭：“想必你也知道本王現在找你是要做什麽，本王的名聲你應該也聽過，就不不必本王再多費口舌了吧？”
容昭冷冷盯著馬管事，一時間這陰冷地牢裏的溫度越發冰涼，近乎刺骨。
洶湧的殺意如同萬千劍芒，俱是隻差毫厘地抵在馬管事身上，讓他完全動彈不得。
“說吧，你當初在靖國公府滿門抄斬之前逃出京城是借了誰人之手？靖國公通敵一案，你都知道些什麽？”
“……”馬管事渾身僵硬，好半天才艱難張口道：“我……我不知道……”
“你不知道？”容昭冷冷地看著他，見馬管事竟是在他的壓力下依舊堅持不吐口，冷臉吩咐道：“那就讓馬管事見識一下本王的名聲是從何而來吧。”
手下當即領命，拿出了審問的刑具，準備一一用上一遍。
馬管事臉上懼怕之色越發濃重，然而竟還是一言不發，被上了刑之後隻是連聲痛叫。
容昭冷眼看著，淡淡道：“別讓人死了。”
“什麽時候他願意說了，什麽時候停。”
說完便轉身走了出去。
這案子他查了這麽多年都進展艱難，如今好不容易抓到了一個知情人，想要得知真相果然也沒有這麽容易。
這馬管事不過是一個小小仆人，被用了刑居然還能忍，必然不是好相與之輩。這樣的人在靖國公府裏當個小管事，恐怕一開始就所圖不小。
必須得把他的嘴巴撬開。
容昭眉頭緊鎖、心情陰沉的時候，祝子翎正非常閑適地在釣魚撈魚。
說是釣魚，其實應該是看著魚竿吃點心。魚竿架在旁邊的架子上，大部分時間都不用祝子翎管，離他更近的反而是手邊的小幾，上麵擺了各色點心零嘴，吃完了隨時再有人續上。
祝子翎也不管自己開堅果的聲音會不會把魚驚走，沒一會兒就吃了小山似的殼子出來。
倒是一旁的周生忍不住看不下去，小聲說他道：“王妃你這樣怎麽能釣得到魚？”
祝子翎不在意道：“說不定就釣到了呢，願者上鉤嘛。”
周生無奈：“王妃你還沒十八呢，怎麽去跟人家八十歲的薑太公比？”
祝子翎吃了口桃花酥看向他，眨了眨眼睛說：“你信不信，我不光能釣到，還能比薑太公釣得更容易？”
“薑太公用直鉤，我不用鉤子不用餌就能釣來魚。”
周生聽了滿臉寫著天方夜譚，“王妃你想什麽呢？”
還沒到晚上怎麽就開始做夢了？
“王妃要是不用鉤不由餌都能釣到魚，那豈不是比薑太公還厲害的神仙了？”周生失笑，“哪兒有這麽好的事啊？王妃還是好好釣兩條魚給自己吃吧。”
祝子翎見周生一副完全不信的樣子，正好零食也吃得夠了，打算起身活動活動，於是吃完手裏的桃花酥就拍了拍手站起來，“行吧，那我就釣一條給你看看。”
不用鉤不用餌，魚竿祝子翎自然也不要了，直接在河岸邊蹲下，把手伸到了還有些沁涼的河水裏。
周生見狀一愣，接著連忙試圖阻止：“王妃這是幹嘛，趕緊起來吧。那水涼，而且這麽蹲著多累啊。”
祝子翎：“沒事，很快就能有魚上鉤了。”
周生：“……”
周生真不知祝子翎的自信從何而來，對他如此兒戲的操作臉上忍不住露出了一言難盡的神色。
難不成是因為王爺總是有求必應，把人都給寵傻了？
可那魚又不是容昭，還能祝子翎說什麽就是什麽嗎？
周生微微歎了口氣，正想再勸，卻見清澈的河水裏，竟真有朦朧的黑影朝祝子翎手邊湊了過來。
周生一下子驚訝地睜大了眼睛。
這樣還真能“釣”到魚？！
第85章
周生在目瞪口呆中, 眼睜睜地看著足足好幾個黑影都朝祝子翎那兒擁了過來，前後才不過短短十幾息的時間。
祝子翎對此倒是毫不意外，他並不是真的憑空在釣魚，而是用上了治療異能。這些魚啊蝦啊都敏銳的很, 一感覺到這塊地方的水能讓自己舒服, 自然立刻就湊過來了。
這種辦法祝子翎以前在末世裏早已經用過好多次, 每次都能輕鬆收獲一餐美味。
可惜隻有末世前期才會有這樣的好事，到了後期, 什麽魚蝦蟹都早已被掃蕩一空, 祝子翎就算用異能把一片水域給淨化了，也找不出一樣能吃的活物來。
如今重新體驗到輕鬆引來一大堆盤中餐的感覺, 祝子翎難得又有了成就感。
眼看引過來的幾個家夥裏還有隻甲魚, 這東西一旦咬人就是咬死了不鬆口，祝子翎頓時眼疾手快地把手挪開, 順勢一下子抄起了旁邊同樣會吃肉咬人的肥美鱖魚，一邊連忙喊周生：“快拿網過來把這些給撈起來！不然馬上就都跑了。”
周生愣愣地看著祝子翎用完全出乎他意料的嫻熟手法, 牢牢抓住了比他手掌還要寬的一條鱖魚，呆了片刻才回過神連忙去拿網撈魚。
好在剩下那幾隻都還留戀著水裏的治療異能，沒有立刻離開，直接被周生一網打盡。
等把這些魚在水桶裏安頓好，周生才震驚地發現，祝子翎這麽兒戲的舉動，居然直接釣上來了足足六條魚，把其中小一點的兩條魚苗放生，也還剩下一條尺長的鱖魚, 一隻三四斤的甲魚，和兩條兩三斤的鯉魚。
比一般人釣魚半天的收獲恐怕還要多。
周生驚訝得半天都合不上下巴, “這、這究竟是怎麽回事？”
祝子翎隨口找理由：“你可以當成是我很受魚的歡迎。”
“……”周生聽到這敷衍的解釋，沉默了一下，也沒再問。
反正祝子翎自從落水高燒後就多了挺多變化，飯量驚人不說，還突然會做那些稀奇古怪的新菜。這又多出的新能力，恐怕也是當初落水後一夢黃粱，被什麽老神仙傳授的吧。
不過這徒手引群魚上鉤的事情，看起來比之前那些到底更驚人眼球一些，多了一絲神異味道。
周生雖然接受了，但心中還是忍不住想到，能引出這樣的異象，祝子翎不會真是什麽下凡渡劫的神仙吧？之前被人欺辱落水，就是應了劫？
如果真是這樣，那薑太公是出山襄助周武王平天下，祝子翎這是要……
出嫁襄助厲王殿下繼位登基？
周生正胡思亂想著，祝子翎已經看著自己的戰利品開始盤算該怎麽吃。
他抓到的這些魚裏，最值得吃的就屬那條鱖魚了。
桃花流水鱖魚肥，這個時候正是吃鱖魚的好時節。而且祝子翎捉到的這一條也確實肥美，還沒做成菜就讓人忍不住眼饞。
祝子翎琢磨了一下，頓時想到了要做什麽菜。
以王府大廚的手藝，這樣上好的食材自然是清蒸、紅燒、燉湯樣樣皆可，滋味都不會差。不過祝子翎準備弄個這時候沒有的吃法鬆鼠鱖魚。
祝子翎帶著自己肥美的鱖魚找到了莊子裏的廚房。
雖說是新地方，但廚子還是王府裏跟過來的，見到祝子翎立刻喜笑顏開，“王妃來是要吃點什麽，還是打算做點什麽新東西？”
祝子翎：“剛才抓了條鱖魚，就做個鬆鼠鱖魚吧。”
廚子一聽，知道祝子翎這是要做新菜了，頓時激動地摩拳擦掌，把那鱖魚接了過去。
“王妃捉的這鱖魚好！”廚子讚歎了一聲，接著往祝子翎身後看了看，“那……鬆鼠呢？要咱們去現抓嗎？”
祝子翎：“……”
“鬆鼠鱖魚裏沒有鬆鼠。”祝子翎無語了一下，說道：“這就是個名字。”
“……”廚子聞言也不由尷尬地笑了一下，“王妃見諒，是我見識淺短了。”
祝子翎搖搖頭，也不糾結這個，讓廚子開始處理那條肥美的鱖魚。
首先是基礎的去去除鱗、腮、內髒，清洗幹淨。這些都不用祝子翎多說。
接下來就是做鬆鼠魚的步驟了。
先把魚頭切下來，再用刀把魚身沿著脊骨片開，一路片到魚尾處，但最後不能切斷。
另外半邊也同樣如此操作，然後將中間脫離出來的脊骨切斷。
再把魚身上剩下的魚骨部分去除，剩下的就都是不帶刺的魚肉了。
接著就到了做鬆鼠魚的關鍵步驟切花刀。
先是豎著將魚肉切出不到一指寬的長條，魚肉要能完全鬆開，但又不能切破魚皮。
豎著切好後再橫過來將刀半傾斜切，同樣是既要切得深，又要不毀壞魚皮，十分考驗廚子的刀工。
好在祝子翎隻用動嘴，而對王府的大廚來說，這要求並不怎麽難辦。沒過一會兒，兩片魚肉就都已經切好了。
將切好的魚拿起來倒著往下一抖，魚肉就如花般散開，縱橫交錯、晶瑩剔透，霎是好看。魚皮則是還完完整整，沒有一點損傷，十分完美。
“這刀工真好！”祝子翎見狀滿意地誇了一句，廚子連忙謙虛道：“就是一點多年才練出來的小手藝，王妃謬讚了，比不得您在做菜上的大才。”
廚子看到這好看的造型，也非常機敏，先一步問道：“接下來是不是要將這魚拿來炸了？”
這種花刀，隻有靠炸才能將其定型展示出來，不然用其他的做法容易白費。
祝子翎點了點頭，“炸之前還有一道工序。”
祝子翎讓人弄了個蛋黃，撒上一點鹽，抹在魚肉上，然後再給整條魚拍上澱粉。
魚肉切開的每一個縫隙都要抹上粉，晶瑩的魚肉變成了雪白色。
切下來的魚頭也如法炮製，抹好後抖掉多餘的粉，就可以下鍋炸了。
炸也是考驗廚子功力的重要步驟。
把魚尾巴由外到裏地繞過來，朝向往上，然後提著頭尾下鍋。用手拿著在油鍋裏炸一段時間，炸到魚肉開花定型才能放開前端。
但這個時候還不能徹底放開，還要再捏著魚尾繼續炸，等到魚徹底定型，再提著魚尾將魚翻麵，然後才能鬆手。
再把魚頭也下鍋一起炸，炸到魚肉和魚頭都變得金黃焦脆，就可以出鍋瀝油擺盤了。
造型上祝子翎並不講究，隻是讓人把魚頭魚尾放上去，並不打算按照名菜的標準真的把它弄成鬆鼠的形狀。
不過隻是這樣，對周生等人來說也頗為新奇好看了。
到這兒就隻剩下最後一個步驟，熬醬汁澆到魚身上。
一般做鬆鼠魚的醬料都要用到番茄醬，可惜祝子翎現在雖然可以吃到番茄，但還沒能實現番茄自由，更用不了番茄醬這種“奢侈品”，隻能用另一個版本的糖醋汁替代。
顏色用炒糖色兒替代，酸酸甜甜的味道則是靠糖和醋，另外再加上黃酒、薑米、醬油等配料調和，熬到濃稠，再澆上一點香油，明亮增香。
“……”馬管事哆嗦了兩下嘴唇，沒有說話。
容昭：“差點忘了，十三年前馬管事就逃離了京城，現在想必不認得本王了吧？”
馬管事頓時又哆嗦了一下，低下頭不出一聲。
容昭：“想必你也知道本王現在找你是要做什麽，本王的名聲你應該也聽過，就不不必本王再多費口舌了吧？”
容昭冷冷盯著馬管事，一時間這陰冷地牢裏的溫度越發冰涼，近乎刺骨。
洶湧的殺意如同萬千劍芒，俱是隻差毫厘地抵在馬管事身上，讓他完全動彈不得。
“說吧，你當初在靖國公府滿門抄斬之前逃出京城是借了誰人之手？靖國公通敵一案，你都知道些什麽？”
“……”馬管事渾身僵硬，好半天才艱難張口道：“我……我不知道……”
“你不知道？”容昭冷冷地看著他，見馬管事竟是在他的壓力下依舊堅持不吐口，冷臉吩咐道：“那就讓馬管事見識一下本王的名聲是從何而來吧。”
手下當即領命，拿出了審問的刑具，準備一一用上一遍。
馬管事臉上懼怕之色越發濃重，然而竟還是一言不發，被上了刑之後隻是連聲痛叫。
容昭冷眼看著，淡淡道：“別讓人死了。”
“什麽時候他願意說了，什麽時候停。”
說完便轉身走了出去。
這案子他查了這麽多年都進展艱難，如今好不容易抓到了一個知情人，想要得知真相果然也沒有這麽容易。
這馬管事不過是一個小小仆人，被用了刑居然還能忍，必然不是好相與之輩。這樣的人在靖國公府裏當個小管事，恐怕一開始就所圖不小。
必須得把他的嘴巴撬開。
容昭眉頭緊鎖、心情陰沉的時候，祝子翎正非常閑適地在釣魚撈魚。
說是釣魚，其實應該是看著魚竿吃點心。魚竿架在旁邊的架子上，大部分時間都不用祝子翎管，離他更近的反而是手邊的小幾，上麵擺了各色點心零嘴，吃完了隨時再有人續上。
祝子翎也不管自己開堅果的聲音會不會把魚驚走，沒一會兒就吃了小山似的殼子出來。
倒是一旁的周生忍不住看不下去，小聲說他道：“王妃你這樣怎麽能釣得到魚？”
祝子翎不在意道：“說不定就釣到了呢，願者上鉤嘛。”
周生無奈：“王妃你還沒十八呢，怎麽去跟人家八十歲的薑太公比？”
祝子翎吃了口桃花酥看向他，眨了眨眼睛說：“你信不信，我不光能釣到，還能比薑太公釣得更容易？”
“薑太公用直鉤，我不用鉤子不用餌就能釣來魚。”
周生聽了滿臉寫著天方夜譚，“王妃你想什麽呢？”
還沒到晚上怎麽就開始做夢了？
“王妃要是不用鉤不由餌都能釣到魚，那豈不是比薑太公還厲害的神仙了？”周生失笑，“哪兒有這麽好的事啊？王妃還是好好釣兩條魚給自己吃吧。”
祝子翎見周生一副完全不信的樣子，正好零食也吃得夠了，打算起身活動活動，於是吃完手裏的桃花酥就拍了拍手站起來，“行吧，那我就釣一條給你看看。”
不用鉤不用餌，魚竿祝子翎自然也不要了，直接在河岸邊蹲下，把手伸到了還有些沁涼的河水裏。
周生見狀一愣，接著連忙試圖阻止：“王妃這是幹嘛，趕緊起來吧。那水涼，而且這麽蹲著多累啊。”
祝子翎：“沒事，很快就能有魚上鉤了。”
周生：“……”
周生真不知祝子翎的自信從何而來，對他如此兒戲的操作臉上忍不住露出了一言難盡的神色。
難不成是因為王爺總是有求必應，把人都給寵傻了？
可那魚又不是容昭，還能祝子翎說什麽就是什麽嗎？
周生微微歎了口氣，正想再勸，卻見清澈的河水裏，竟真有朦朧的黑影朝祝子翎手邊湊了過來。
周生一下子驚訝地睜大了眼睛。
這樣還真能“釣”到魚？！
第85章
周生在目瞪口呆中, 眼睜睜地看著足足好幾個黑影都朝祝子翎那兒擁了過來，前後才不過短短十幾息的時間。
祝子翎對此倒是毫不意外，他並不是真的憑空在釣魚，而是用上了治療異能。這些魚啊蝦啊都敏銳的很, 一感覺到這塊地方的水能讓自己舒服, 自然立刻就湊過來了。
這種辦法祝子翎以前在末世裏早已經用過好多次, 每次都能輕鬆收獲一餐美味。
可惜隻有末世前期才會有這樣的好事，到了後期, 什麽魚蝦蟹都早已被掃蕩一空, 祝子翎就算用異能把一片水域給淨化了，也找不出一樣能吃的活物來。
如今重新體驗到輕鬆引來一大堆盤中餐的感覺, 祝子翎難得又有了成就感。
眼看引過來的幾個家夥裏還有隻甲魚, 這東西一旦咬人就是咬死了不鬆口，祝子翎頓時眼疾手快地把手挪開, 順勢一下子抄起了旁邊同樣會吃肉咬人的肥美鱖魚，一邊連忙喊周生：“快拿網過來把這些給撈起來！不然馬上就都跑了。”
周生愣愣地看著祝子翎用完全出乎他意料的嫻熟手法, 牢牢抓住了比他手掌還要寬的一條鱖魚，呆了片刻才回過神連忙去拿網撈魚。
好在剩下那幾隻都還留戀著水裏的治療異能，沒有立刻離開，直接被周生一網打盡。
等把這些魚在水桶裏安頓好，周生才震驚地發現，祝子翎這麽兒戲的舉動，居然直接釣上來了足足六條魚，把其中小一點的兩條魚苗放生，也還剩下一條尺長的鱖魚, 一隻三四斤的甲魚，和兩條兩三斤的鯉魚。
比一般人釣魚半天的收獲恐怕還要多。
周生驚訝得半天都合不上下巴, “這、這究竟是怎麽回事？”
祝子翎隨口找理由：“你可以當成是我很受魚的歡迎。”
“……”周生聽到這敷衍的解釋，沉默了一下，也沒再問。
反正祝子翎自從落水高燒後就多了挺多變化，飯量驚人不說，還突然會做那些稀奇古怪的新菜。這又多出的新能力，恐怕也是當初落水後一夢黃粱，被什麽老神仙傳授的吧。
不過這徒手引群魚上鉤的事情，看起來比之前那些到底更驚人眼球一些，多了一絲神異味道。
周生雖然接受了，但心中還是忍不住想到，能引出這樣的異象，祝子翎不會真是什麽下凡渡劫的神仙吧？之前被人欺辱落水，就是應了劫？
如果真是這樣，那薑太公是出山襄助周武王平天下，祝子翎這是要……
出嫁襄助厲王殿下繼位登基？
周生正胡思亂想著，祝子翎已經看著自己的戰利品開始盤算該怎麽吃。
他抓到的這些魚裏，最值得吃的就屬那條鱖魚了。
桃花流水鱖魚肥，這個時候正是吃鱖魚的好時節。而且祝子翎捉到的這一條也確實肥美，還沒做成菜就讓人忍不住眼饞。
祝子翎琢磨了一下，頓時想到了要做什麽菜。
以王府大廚的手藝，這樣上好的食材自然是清蒸、紅燒、燉湯樣樣皆可，滋味都不會差。不過祝子翎準備弄個這時候沒有的吃法鬆鼠鱖魚。
祝子翎帶著自己肥美的鱖魚找到了莊子裏的廚房。
雖說是新地方，但廚子還是王府裏跟過來的，見到祝子翎立刻喜笑顏開，“王妃來是要吃點什麽，還是打算做點什麽新東西？”
祝子翎：“剛才抓了條鱖魚，就做個鬆鼠鱖魚吧。”
廚子一聽，知道祝子翎這是要做新菜了，頓時激動地摩拳擦掌，把那鱖魚接了過去。
“王妃捉的這鱖魚好！”廚子讚歎了一聲，接著往祝子翎身後看了看，“那……鬆鼠呢？要咱們去現抓嗎？”
祝子翎：“……”
“鬆鼠鱖魚裏沒有鬆鼠。”祝子翎無語了一下，說道：“這就是個名字。”
“……”廚子聞言也不由尷尬地笑了一下，“王妃見諒，是我見識淺短了。”
祝子翎搖搖頭，也不糾結這個，讓廚子開始處理那條肥美的鱖魚。
首先是基礎的去去除鱗、腮、內髒，清洗幹淨。這些都不用祝子翎多說。
接下來就是做鬆鼠魚的步驟了。
先把魚頭切下來，再用刀把魚身沿著脊骨片開，一路片到魚尾處，但最後不能切斷。
另外半邊也同樣如此操作，然後將中間脫離出來的脊骨切斷。
再把魚身上剩下的魚骨部分去除，剩下的就都是不帶刺的魚肉了。
接著就到了做鬆鼠魚的關鍵步驟切花刀。
先是豎著將魚肉切出不到一指寬的長條，魚肉要能完全鬆開，但又不能切破魚皮。
豎著切好後再橫過來將刀半傾斜切，同樣是既要切得深，又要不毀壞魚皮，十分考驗廚子的刀工。
好在祝子翎隻用動嘴，而對王府的大廚來說，這要求並不怎麽難辦。沒過一會兒，兩片魚肉就都已經切好了。
將切好的魚拿起來倒著往下一抖，魚肉就如花般散開，縱橫交錯、晶瑩剔透，霎是好看。魚皮則是還完完整整，沒有一點損傷，十分完美。
“這刀工真好！”祝子翎見狀滿意地誇了一句，廚子連忙謙虛道：“就是一點多年才練出來的小手藝，王妃謬讚了，比不得您在做菜上的大才。”
廚子看到這好看的造型，也非常機敏，先一步問道：“接下來是不是要將這魚拿來炸了？”
這種花刀，隻有靠炸才能將其定型展示出來，不然用其他的做法容易白費。
祝子翎點了點頭，“炸之前還有一道工序。”
祝子翎讓人弄了個蛋黃，撒上一點鹽，抹在魚肉上，然後再給整條魚拍上澱粉。
魚肉切開的每一個縫隙都要抹上粉，晶瑩的魚肉變成了雪白色。
切下來的魚頭也如法炮製，抹好後抖掉多餘的粉，就可以下鍋炸了。
炸也是考驗廚子功力的重要步驟。
把魚尾巴由外到裏地繞過來，朝向往上，然後提著頭尾下鍋。用手拿著在油鍋裏炸一段時間，炸到魚肉開花定型才能放開前端。
但這個時候還不能徹底放開，還要再捏著魚尾繼續炸，等到魚徹底定型，再提著魚尾將魚翻麵，然後才能鬆手。
再把魚頭也下鍋一起炸，炸到魚肉和魚頭都變得金黃焦脆，就可以出鍋瀝油擺盤了。
造型上祝子翎並不講究，隻是讓人把魚頭魚尾放上去，並不打算按照名菜的標準真的把它弄成鬆鼠的形狀。
不過隻是這樣，對周生等人來說也頗為新奇好看了。
到這兒就隻剩下最後一個步驟，熬醬汁澆到魚身上。
一般做鬆鼠魚的醬料都要用到番茄醬，可惜祝子翎現在雖然可以吃到番茄，但還沒能實現番茄自由，更用不了番茄醬這種“奢侈品”，隻能用另一個版本的糖醋汁替代。
顏色用炒糖色兒替代，酸酸甜甜的味道則是靠糖和醋，另外再加上黃酒、薑米、醬油等配料調和，熬到濃稠，再澆上一點香油，明亮增香。