第904章 炊事員的級別
都回到58年了，我還不能躺平 作者：烤鴨不用片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“多存錢吧，到時候就能買了。”
易立東看著兩人羨慕的樣子說道。
“這個多少錢啊？”
王小龍這麽穩重的一個人，看到這塊表也是表現的非常喜愛。
“我這個稍微貴點，普通的也就是六七十塊錢。”
易立東笑著說道。
“這麽貴啊？”
易小春驚訝的說道。
他對這個屬實是沒有什麽概念，畢竟原來根本接觸不到。
所以很驚訝表的價格。
“這還貴？這就算是便宜的了，我聽我們炊事班的班長說，他買的手表一百多呢，而且還得有票，要不然都買不到，不過他那個是上滬牌子的，可能比這個要好一點。”
王小龍明顯是對這些有一定的了解的，所以聽到這個價格雖然也驚訝。
但是驚訝的是這麽便宜。
他聽說的一百多呢。
沒想到東哥說的便宜的才幾十塊錢。
這樣的話自己存幾個月的錢完全可以買一個的。
“你都說人家的是上滬牌了，我這個不是，我這是二手的，到時候你們買也買這種就行，反正就是看個時間而已，不用追求價格高的，最關鍵的是這種不要票。”
易立東把懷表拿過來說道。
“對，二手的就不錯，價格便宜，不要票咱們也能買到，不過就是不知道得多長時間才能買到了。”
王小龍點點頭道。
雖然是二手的但是總比沒有好吧。
而且這個是自己能夠得到的，要是新的別說錢了，就是一張手表票都不知道去哪裏弄，根本沒機會的。
還是這種好，就像東哥說的，反正就是看個時間嘛，好用就行了。
就是不知道自己得多長時間才能湊夠錢。
不過也能看到希望了，總比需要存一百五加上一張手表票好吧。
“我聽說炊事員都要評級的，到時候你的技術好了，評級高了，可能一個月的工資就夠了。”
易立東看出來，王小龍非常的羨慕。
畢竟小龍的年齡比他們大個幾歲，對這些東西也更加的渴望了。
“啊，小龍，你們平級這麽厲害啊，一個一月就有這麽多的工資嗎？”
王小龍還沒有說話的時候。
小春這麽就驚訝的問道。
王小虎這邊也看著自己的哥哥，沒想到炊事員的工資這麽高。
“哪那麽容易啊，師傅和我說過這個事情，而且建議我這幾年先不考級，畢竟考級了就要承擔任務了，要先沉澱沉澱先把基本功練好。”
王小龍知道師傅這是對自己好，所以也沒有意見。
而且王小龍也自己知道自己的事情，那就是他這兩年都沒有機會的，畢竟自己是從零開始的，要學習的東西還有很多。
而且雖然炊事員是靠技術吃飯的，但也有論資排輩的現象，畢竟每年考級的名額就那麽幾個，這兩年他也不一定能弄上。
還不如先沉澱沉澱呢，等有把握了之後再考，這樣也不給師傅丟人。
遠比每年都占一個名額考不上要好看的多。
歸根結底就是要把技術練好，技術才是自己的，級別隻是體現在工資上，對技術沒有什麽幫助的。
“那也很好了，像我這邊，我聽說最高的菜四十塊錢，還是工作了八九年的人才能拿到呢！”
易小春羨慕的說道。
他是真沒想到小龍的工資能這麽高。
按照他打聽的，他們劇場頂天了也就是經理的工資最高，估計也不超過六十塊錢的。
像他們普通的工資也就是四十來塊錢就頂天了。
“看著有希望拿錢的，但是沒有那麽容易的，要考試的，就像我師傅，原來飯莊的大廚，現在不也是五級炊事員嗎，今年還需要考一次才能升到四級炊事員的，到時候工資就有六六塊錢了，不過這個已經是廠裏能評定的最高等級了。”
這個事情他師傅還真的和他聊過。
是想小龍明白這裏麵的晉升標準。
畢竟小龍現在在食堂肯定會了解這裏麵的事情，與其讓小龍瞎打聽，還不如他先告訴他呢。
這樣也避免他聽到什麽錯誤的信息。
“那也很高了好吧？你現在是幾級啊？”
易小春驚訝的說道。
六十多塊錢還不多，已經是他工資的三倍還多了。
“我現在還沒有定級呢，我還是學徒工，得等轉正之後才能評級，不過轉正之後都是評定的十級炊事員，工資標準是二十七塊五，得一年之後才能考九級炊事員，到時候的工資是三十一塊五，這樣一年之後再考八級炊事員。”
王小龍簡單的介紹了一下，晉升的標準和情況。
易立東他們也知道了事情沒有這麽簡單。
“這麽說你得五六年才能評得上四級炊事員。”
易小春恍然大悟的說道。
“你想多了，哪有那麽容易啊，有人幹了十年了還是八級炊事員的，不是按照年限來定的，年限隻是規定了最低的標準，並不是說你到了年限就能考過的。
我師傅是特殊情況，原來就是四級炊事員，所以隻是恢複到這個標準而已，就這還得一年之後才行，所以考級是非常嚴謹的事情。”
這個事情他師傅和他說的時候，非常的嚴肅，畢竟誰都知道考級考的高了，工資就高。
但是不是那麽容易的，與其每天都在焦慮考級的事情，遠不如把精力都放在鍛煉技術上，隻有學到自己手裏才是自己的。
評級不評級的不重要。
當然他師傅也說了，這個不重要是對他們這些個老師傅來說。
因為工資隻是廚師的一部分而已。
更多的收入還是在外麵。
也就是包席，給別婚喪嫁娶的人做菜。
這個才是他們收入的大頭。
他師傅說等過段時間，小龍這邊的刀工練的差不多了，就帶他出去做飯。
那時候的收入要比現在的多得多。
所以他師傅並不著急讓他評級，先把基本功練紮實才行。
要不然人家徒弟的技術到了不讓評級，那不是擋人財路嗎。
所以要是沒有這些包席的活，他也沒辦法說讓小龍別考級。
當然這些不能和小春說，要不然他肯定心裏不好受。
畢竟今天是小春高興的日子，自己說這些不是給他添堵嗎。
易立東看著兩人羨慕的樣子說道。
“這個多少錢啊？”
王小龍這麽穩重的一個人，看到這塊表也是表現的非常喜愛。
“我這個稍微貴點，普通的也就是六七十塊錢。”
易立東笑著說道。
“這麽貴啊？”
易小春驚訝的說道。
他對這個屬實是沒有什麽概念，畢竟原來根本接觸不到。
所以很驚訝表的價格。
“這還貴？這就算是便宜的了，我聽我們炊事班的班長說，他買的手表一百多呢，而且還得有票，要不然都買不到，不過他那個是上滬牌子的，可能比這個要好一點。”
王小龍明顯是對這些有一定的了解的，所以聽到這個價格雖然也驚訝。
但是驚訝的是這麽便宜。
他聽說的一百多呢。
沒想到東哥說的便宜的才幾十塊錢。
這樣的話自己存幾個月的錢完全可以買一個的。
“你都說人家的是上滬牌了，我這個不是，我這是二手的，到時候你們買也買這種就行，反正就是看個時間而已，不用追求價格高的，最關鍵的是這種不要票。”
易立東把懷表拿過來說道。
“對，二手的就不錯，價格便宜，不要票咱們也能買到，不過就是不知道得多長時間才能買到了。”
王小龍點點頭道。
雖然是二手的但是總比沒有好吧。
而且這個是自己能夠得到的，要是新的別說錢了，就是一張手表票都不知道去哪裏弄，根本沒機會的。
還是這種好，就像東哥說的，反正就是看個時間嘛，好用就行了。
就是不知道自己得多長時間才能湊夠錢。
不過也能看到希望了，總比需要存一百五加上一張手表票好吧。
“我聽說炊事員都要評級的，到時候你的技術好了，評級高了，可能一個月的工資就夠了。”
易立東看出來，王小龍非常的羨慕。
畢竟小龍的年齡比他們大個幾歲，對這些東西也更加的渴望了。
“啊，小龍，你們平級這麽厲害啊，一個一月就有這麽多的工資嗎？”
王小龍還沒有說話的時候。
小春這麽就驚訝的問道。
王小虎這邊也看著自己的哥哥，沒想到炊事員的工資這麽高。
“哪那麽容易啊，師傅和我說過這個事情，而且建議我這幾年先不考級，畢竟考級了就要承擔任務了，要先沉澱沉澱先把基本功練好。”
王小龍知道師傅這是對自己好，所以也沒有意見。
而且王小龍也自己知道自己的事情，那就是他這兩年都沒有機會的，畢竟自己是從零開始的，要學習的東西還有很多。
而且雖然炊事員是靠技術吃飯的，但也有論資排輩的現象，畢竟每年考級的名額就那麽幾個，這兩年他也不一定能弄上。
還不如先沉澱沉澱呢，等有把握了之後再考，這樣也不給師傅丟人。
遠比每年都占一個名額考不上要好看的多。
歸根結底就是要把技術練好，技術才是自己的，級別隻是體現在工資上，對技術沒有什麽幫助的。
“那也很好了，像我這邊，我聽說最高的菜四十塊錢，還是工作了八九年的人才能拿到呢！”
易小春羨慕的說道。
他是真沒想到小龍的工資能這麽高。
按照他打聽的，他們劇場頂天了也就是經理的工資最高，估計也不超過六十塊錢的。
像他們普通的工資也就是四十來塊錢就頂天了。
“看著有希望拿錢的，但是沒有那麽容易的，要考試的，就像我師傅，原來飯莊的大廚，現在不也是五級炊事員嗎，今年還需要考一次才能升到四級炊事員的，到時候工資就有六六塊錢了，不過這個已經是廠裏能評定的最高等級了。”
這個事情他師傅還真的和他聊過。
是想小龍明白這裏麵的晉升標準。
畢竟小龍現在在食堂肯定會了解這裏麵的事情，與其讓小龍瞎打聽，還不如他先告訴他呢。
這樣也避免他聽到什麽錯誤的信息。
“那也很高了好吧？你現在是幾級啊？”
易小春驚訝的說道。
六十多塊錢還不多，已經是他工資的三倍還多了。
“我現在還沒有定級呢，我還是學徒工，得等轉正之後才能評級，不過轉正之後都是評定的十級炊事員，工資標準是二十七塊五，得一年之後才能考九級炊事員，到時候的工資是三十一塊五，這樣一年之後再考八級炊事員。”
王小龍簡單的介紹了一下，晉升的標準和情況。
易立東他們也知道了事情沒有這麽簡單。
“這麽說你得五六年才能評得上四級炊事員。”
易小春恍然大悟的說道。
“你想多了，哪有那麽容易啊，有人幹了十年了還是八級炊事員的，不是按照年限來定的，年限隻是規定了最低的標準，並不是說你到了年限就能考過的。
我師傅是特殊情況，原來就是四級炊事員，所以隻是恢複到這個標準而已，就這還得一年之後才行，所以考級是非常嚴謹的事情。”
這個事情他師傅和他說的時候，非常的嚴肅，畢竟誰都知道考級考的高了，工資就高。
但是不是那麽容易的，與其每天都在焦慮考級的事情，遠不如把精力都放在鍛煉技術上，隻有學到自己手裏才是自己的。
評級不評級的不重要。
當然他師傅也說了，這個不重要是對他們這些個老師傅來說。
因為工資隻是廚師的一部分而已。
更多的收入還是在外麵。
也就是包席，給別婚喪嫁娶的人做菜。
這個才是他們收入的大頭。
他師傅說等過段時間，小龍這邊的刀工練的差不多了，就帶他出去做飯。
那時候的收入要比現在的多得多。
所以他師傅並不著急讓他評級，先把基本功練紮實才行。
要不然人家徒弟的技術到了不讓評級，那不是擋人財路嗎。
所以要是沒有這些包席的活，他也沒辦法說讓小龍別考級。
當然這些不能和小春說，要不然他肯定心裏不好受。
畢竟今天是小春高興的日子，自己說這些不是給他添堵嗎。