虞九闕很快將那一丁點惱人的愁緒拋諸腦後，他抱來酒壇，含笑打開布塞。
一股清冽的酒氣與飯菜香氣混雜在一起，酒水倒出，澄澈如水，不愧是一小壇一兩銀子的佳釀。
他拿過酒盅，給秦夏倒了一盅，秦夏也在他的那隻碗裏倒滿了溫過的米釀。
麵對麵做好，秦夏率先舉起酒盅道：“咱們先碰一個。”
哪怕屋宇冷清，但好似碰過杯，酒下肚，一下子就有了除夕夜的氣氛。
“好喝麽？”
秦夏問虞九闕。
虞九闕點點頭，“好喝，有一點點的甜，但不多。”
看秦夏喝得起興，幾口後一酒盅都沒了，遂拿起酒壇又給他斟滿。
喝完“開胃酒”，兩人正式吃起了菜。
十道菜各有各的美味，隻有一道兩道的，虞九闕還能有詞誇一誇，這回直接詞窮了。
茶香雞有茶的幽遠，陳皮鴨有陳皮的清香，糖醋魚吃起來比單看魚的外觀更加享受，四喜丸子更是讓他恨不得配一碗大米飯。
秦夏看他一直在吃肉，不忘給他舀一小碗豆腐蒸蛋。
這道菜擺盤精美，秦夏還給它起了個好聽的名字，叫“蒸蒸日上”。
豆腐和雞蛋都嫩滑，一骨碌順著舌頭就進了肚。
炒三冬的“三冬”指的是冬筍、冬菇和冬菜，吃起來口感爽脆，好似已經提前入春。
飯好吃，但也不可以吃得太急。
說著話，喝著酒，再說幾句日常閑話，時辰便一點一滴地過去。
待一桌杯碟狼藉，都剩得不算多時，秦夏已喝了三碗酒，目中微有醉意。
外麵漸漸響起炮仗聲和笑鬧，秦夏喝了口茶漱了漱口道：“吃得差不多，可要出去放炮玩兒？”
他們不單買了成掛的鞭炮，還買了不少諸如竄天猴、二踢腳之類的小炮仗，為的就是今天晚上圖一個樂。
虞九闕看了一眼桌上的飯菜。
“可要先收起來？”
秦夏擺手道：“晚上還要下餃子，就留下吧，到時想吃哪個再熱熱。”
虞九闕無有不從，兩人換上厚衣服去了胡同裏。
做這種事，人多的地方才熱鬧。
手裏拿著一堆炮仗，秦夏還舉了一根香引火用。
大門一開，外麵早就“煙熏火燎”了。
“你們快到這邊來！”
隨著曹阿雙一嗓子，秦夏和虞九闕齊齊注意到韋朝麵前的雪地裏有個大盒子，看樣子預備點個大的，秦夏趕緊拉著虞九闕去和韋家人站在一處，順便捂起耳朵。
“砰！砰！砰！”
韋家家底子厚，過年了也舍得在這種事上花錢。
好些人家都隻買些小打小鬧地哄孩子，隻有他們家沒有幼兒，倒舍得買這種連放十幾響的大家夥。
過了一會兒放完了，又換年前跟著商隊趕回來的韋家老二韋夕點下一個。
秦夏也把自家買的那些全都分了，劈裏啪啦一頓吵，煙霧最濃時都看不清對麵人的臉。
曹阿雙膽子最小，看得開心，真讓她上手了，隻敢和小娃娃一樣丟摔炮。
虞九闕則比她強多了，什麽都敢上去點，隻不過點了以後會飛快往回跑。
每到這時，秦夏就一把攬住他，任誰來看，都是一堆恩愛無匹的夫夫，哪裏像半夜還分被睡的樣子。
等到存貨都清空了，剩下的就是大紅長鞭，要等到半夜辭歲時才點。
大家夥暫且盡了興，笑著作別回家。
進門後，掌灶的人皆都不約而同進了灶房，開始和麵、剁餡，預備今晚最不可少的一頓餃子。
第032章 素餡餃子
上輩子秦夏的故鄉, 除夕夜的餃子是素餡的。
雖說無人說得清楚這習俗的來曆，可順著原主的回憶一捋，發覺齊南縣也如此, 秦夏遂順勢備了素三鮮的餃子餡。
韭菜、雞蛋、木耳加上轉了幾家鋪子才買到的一點品質尚可的幹蝦皮, 剁碎後秦夏加了鹽, 攪勻後舀了一點給虞九闕嚐鹹淡。
得了“可以”的答案, 他把餡料放在一邊, 開始揉麵擀皮。
擀餃子皮這件事上，虞九闕動作遠不如秦夏快。
擀麵杖在秦夏的手裏，簡直和長了眼睛一樣, 三兩下就變出一個麵皮。
到了虞九闕這裏, 來回半天才出來一個, 比秦夏慢了好幾拍。
不過雖然擀皮不行, 虞九闕包餃子的手法倒是湊合。
他把自己的包好的和秦夏放在一起，一個扁扁的有點站不住，一個白胖敦實如元寶，難看是難看了點，能吃就行。
“你多往裏麵填一點餡兒就好了。”
秦夏給他做示範, 虞九闕一步步跟著學，結果最後合攏時……
餃子漏了。
他隻好用勺子撇去多餘的餡料。
“我還是照原來的辦法包吧。”
不然隻怕自己包的這部分下了鍋就散開，最後一鍋都吃不得了。
這樣大小的餃子, 秦夏平常當飯吃能吃三十個左右, 但今天已經吃過年飯了, 暫且就砍半算。
而虞九闕的飯量是他的三倍，估計還是能吃一大盤的。
秦夏數了數, 決定包上五十個。
除了餃子皮和餃子餡，他還準備了一些“彩頭”。
按理說是該包銅錢的, 可銅錢實在太髒了，秦夏覺得哪怕用開水煮幾次也洗不淨，他就自作主張換成了一些本來就能吃的東西。
幾顆小棗、花生和切成粒的柿餅，寓意吉祥。
他和虞九闕各自分了一半，包進自己手上的餃子裏。
到時候下鍋就打亂，看看誰能吃到，也是個樂趣。
虞九闕本就不如秦夏熟練，往餃子裏塞東西的時候更是笨拙。
秦夏看他費勁包緊金絲小棗的樣子，後知後覺發現自己的嘴角都快咧到耳朵根了。
“都包好了。”
最後一個餃子皮也用掉，虞九闕鬆了口氣，隻見幾十個形態各異的小元寶在蓋簾上排排站。
縱然自己包的那些比秦夏的醜多了，這會兒也看出一點憨態可掬。
他去舀了水供兩人把手上的麵粉洗幹淨，時辰還沒到，還得暫且回屋坐一陣，到子時再來煮餃子。
為了增加點過年的氣氛，屋裏不僅點了油燈，還燃了蠟燭。
而且還是成親時沒有用完的紅燭。
吃年飯的時候不覺得什麽，可當在紅燭之下閑坐時，兩人的視線但凡瞄到燭光，都會不太自然地挪開。
做了幾個月有名無實的夫夫，著實很難不多想。
離子時還有一個多時辰，秦夏看向虞九闕，“困不困，若是困了就先睡一會兒，到了時辰我喊你。”
虞九闕本來在剝花生，聞言搖頭，“不困，今晚還要守歲呢。”
秦夏也不困，就是多少有點無聊。
前世有電視，有手機，到了這裏，總也得找點打發時間的法子。
想了想後，他提議道：“要不咱們玩兒擲骰子？”
原主好賭，雖說青玉骰子被他典當了，家裏還是有尋常的木骰子。
像是擲骰子、打雙陸、打葉子牌，本也是盛行大雍的博戲，差不多人人都會點皮毛。
單用骰子的玩法也有，無非就是在比大小上做花樣。
秦夏給虞九闕講的是現代的玩法，但通俗易懂，虞九闕一下子就明白了，甚至主動道：“隻扔骰子沒意思，不如咱們也賭點彩頭。”
見虞九闕這麽有興致，秦夏眉梢輕挑。
“你想賭什麽？”
虞九闕思索一番，搬出麵前的一碟花生，給兩人各抓了二十個。
“就用花生來算，到最後誰的花生多，誰就是贏家。”
他看向秦夏的眼睛，眸藏淺笑。
“贏家可以讓向輸家提一個要求，輸家必須答應，相公覺得怎麽樣？”
他們之間犯不著賭錢，無論輸贏，最後還都是一家子的錢，不分彼此，反而沒意思。
秦夏莫名覺得虞九闕冷不丁說這個不是沒來由的，可是無論如何，他都不會拒絕。
“好。”
秦夏應允後，立刻去找出了好幾個骰子和骰盅。
兩人玩的第一輪，玩法叫“鬥牛”，很簡單，一人三個骰子，搖出的點數相加大於十就是贏，如果兩人都大於十，那就是點數更大的一方贏。
這個玩法來了五輪，秦夏五局三勝。
第二輪玩的是“喜相逢”，上一局的贏家先搖一個數放在一旁，後續每人搖兩次，搖出的點數和最開始的數連成順子的贏，兩人都沒有搖出就再搖一回，以此類推。
幾枚骰子能玩出千變萬化的遊戲，到中途連酒都上了桌。
一股清冽的酒氣與飯菜香氣混雜在一起，酒水倒出，澄澈如水，不愧是一小壇一兩銀子的佳釀。
他拿過酒盅，給秦夏倒了一盅，秦夏也在他的那隻碗裏倒滿了溫過的米釀。
麵對麵做好，秦夏率先舉起酒盅道：“咱們先碰一個。”
哪怕屋宇冷清，但好似碰過杯，酒下肚，一下子就有了除夕夜的氣氛。
“好喝麽？”
秦夏問虞九闕。
虞九闕點點頭，“好喝，有一點點的甜，但不多。”
看秦夏喝得起興，幾口後一酒盅都沒了，遂拿起酒壇又給他斟滿。
喝完“開胃酒”，兩人正式吃起了菜。
十道菜各有各的美味，隻有一道兩道的，虞九闕還能有詞誇一誇，這回直接詞窮了。
茶香雞有茶的幽遠，陳皮鴨有陳皮的清香，糖醋魚吃起來比單看魚的外觀更加享受，四喜丸子更是讓他恨不得配一碗大米飯。
秦夏看他一直在吃肉，不忘給他舀一小碗豆腐蒸蛋。
這道菜擺盤精美，秦夏還給它起了個好聽的名字，叫“蒸蒸日上”。
豆腐和雞蛋都嫩滑，一骨碌順著舌頭就進了肚。
炒三冬的“三冬”指的是冬筍、冬菇和冬菜，吃起來口感爽脆，好似已經提前入春。
飯好吃，但也不可以吃得太急。
說著話，喝著酒，再說幾句日常閑話，時辰便一點一滴地過去。
待一桌杯碟狼藉，都剩得不算多時，秦夏已喝了三碗酒，目中微有醉意。
外麵漸漸響起炮仗聲和笑鬧，秦夏喝了口茶漱了漱口道：“吃得差不多，可要出去放炮玩兒？”
他們不單買了成掛的鞭炮，還買了不少諸如竄天猴、二踢腳之類的小炮仗，為的就是今天晚上圖一個樂。
虞九闕看了一眼桌上的飯菜。
“可要先收起來？”
秦夏擺手道：“晚上還要下餃子，就留下吧，到時想吃哪個再熱熱。”
虞九闕無有不從，兩人換上厚衣服去了胡同裏。
做這種事，人多的地方才熱鬧。
手裏拿著一堆炮仗，秦夏還舉了一根香引火用。
大門一開，外麵早就“煙熏火燎”了。
“你們快到這邊來！”
隨著曹阿雙一嗓子，秦夏和虞九闕齊齊注意到韋朝麵前的雪地裏有個大盒子，看樣子預備點個大的，秦夏趕緊拉著虞九闕去和韋家人站在一處，順便捂起耳朵。
“砰！砰！砰！”
韋家家底子厚，過年了也舍得在這種事上花錢。
好些人家都隻買些小打小鬧地哄孩子，隻有他們家沒有幼兒，倒舍得買這種連放十幾響的大家夥。
過了一會兒放完了，又換年前跟著商隊趕回來的韋家老二韋夕點下一個。
秦夏也把自家買的那些全都分了，劈裏啪啦一頓吵，煙霧最濃時都看不清對麵人的臉。
曹阿雙膽子最小，看得開心，真讓她上手了，隻敢和小娃娃一樣丟摔炮。
虞九闕則比她強多了，什麽都敢上去點，隻不過點了以後會飛快往回跑。
每到這時，秦夏就一把攬住他，任誰來看，都是一堆恩愛無匹的夫夫，哪裏像半夜還分被睡的樣子。
等到存貨都清空了，剩下的就是大紅長鞭，要等到半夜辭歲時才點。
大家夥暫且盡了興，笑著作別回家。
進門後，掌灶的人皆都不約而同進了灶房，開始和麵、剁餡，預備今晚最不可少的一頓餃子。
第032章 素餡餃子
上輩子秦夏的故鄉, 除夕夜的餃子是素餡的。
雖說無人說得清楚這習俗的來曆，可順著原主的回憶一捋，發覺齊南縣也如此, 秦夏遂順勢備了素三鮮的餃子餡。
韭菜、雞蛋、木耳加上轉了幾家鋪子才買到的一點品質尚可的幹蝦皮, 剁碎後秦夏加了鹽, 攪勻後舀了一點給虞九闕嚐鹹淡。
得了“可以”的答案, 他把餡料放在一邊, 開始揉麵擀皮。
擀餃子皮這件事上，虞九闕動作遠不如秦夏快。
擀麵杖在秦夏的手裏，簡直和長了眼睛一樣, 三兩下就變出一個麵皮。
到了虞九闕這裏, 來回半天才出來一個, 比秦夏慢了好幾拍。
不過雖然擀皮不行, 虞九闕包餃子的手法倒是湊合。
他把自己的包好的和秦夏放在一起，一個扁扁的有點站不住，一個白胖敦實如元寶，難看是難看了點，能吃就行。
“你多往裏麵填一點餡兒就好了。”
秦夏給他做示範, 虞九闕一步步跟著學，結果最後合攏時……
餃子漏了。
他隻好用勺子撇去多餘的餡料。
“我還是照原來的辦法包吧。”
不然隻怕自己包的這部分下了鍋就散開，最後一鍋都吃不得了。
這樣大小的餃子, 秦夏平常當飯吃能吃三十個左右, 但今天已經吃過年飯了, 暫且就砍半算。
而虞九闕的飯量是他的三倍，估計還是能吃一大盤的。
秦夏數了數, 決定包上五十個。
除了餃子皮和餃子餡，他還準備了一些“彩頭”。
按理說是該包銅錢的, 可銅錢實在太髒了，秦夏覺得哪怕用開水煮幾次也洗不淨，他就自作主張換成了一些本來就能吃的東西。
幾顆小棗、花生和切成粒的柿餅，寓意吉祥。
他和虞九闕各自分了一半，包進自己手上的餃子裏。
到時候下鍋就打亂，看看誰能吃到，也是個樂趣。
虞九闕本就不如秦夏熟練，往餃子裏塞東西的時候更是笨拙。
秦夏看他費勁包緊金絲小棗的樣子，後知後覺發現自己的嘴角都快咧到耳朵根了。
“都包好了。”
最後一個餃子皮也用掉，虞九闕鬆了口氣，隻見幾十個形態各異的小元寶在蓋簾上排排站。
縱然自己包的那些比秦夏的醜多了，這會兒也看出一點憨態可掬。
他去舀了水供兩人把手上的麵粉洗幹淨，時辰還沒到，還得暫且回屋坐一陣，到子時再來煮餃子。
為了增加點過年的氣氛，屋裏不僅點了油燈，還燃了蠟燭。
而且還是成親時沒有用完的紅燭。
吃年飯的時候不覺得什麽，可當在紅燭之下閑坐時，兩人的視線但凡瞄到燭光，都會不太自然地挪開。
做了幾個月有名無實的夫夫，著實很難不多想。
離子時還有一個多時辰，秦夏看向虞九闕，“困不困，若是困了就先睡一會兒，到了時辰我喊你。”
虞九闕本來在剝花生，聞言搖頭，“不困，今晚還要守歲呢。”
秦夏也不困，就是多少有點無聊。
前世有電視，有手機，到了這裏，總也得找點打發時間的法子。
想了想後，他提議道：“要不咱們玩兒擲骰子？”
原主好賭，雖說青玉骰子被他典當了，家裏還是有尋常的木骰子。
像是擲骰子、打雙陸、打葉子牌，本也是盛行大雍的博戲，差不多人人都會點皮毛。
單用骰子的玩法也有，無非就是在比大小上做花樣。
秦夏給虞九闕講的是現代的玩法，但通俗易懂，虞九闕一下子就明白了，甚至主動道：“隻扔骰子沒意思，不如咱們也賭點彩頭。”
見虞九闕這麽有興致，秦夏眉梢輕挑。
“你想賭什麽？”
虞九闕思索一番，搬出麵前的一碟花生，給兩人各抓了二十個。
“就用花生來算，到最後誰的花生多，誰就是贏家。”
他看向秦夏的眼睛，眸藏淺笑。
“贏家可以讓向輸家提一個要求，輸家必須答應，相公覺得怎麽樣？”
他們之間犯不著賭錢，無論輸贏，最後還都是一家子的錢，不分彼此，反而沒意思。
秦夏莫名覺得虞九闕冷不丁說這個不是沒來由的，可是無論如何，他都不會拒絕。
“好。”
秦夏應允後，立刻去找出了好幾個骰子和骰盅。
兩人玩的第一輪，玩法叫“鬥牛”，很簡單，一人三個骰子，搖出的點數相加大於十就是贏，如果兩人都大於十，那就是點數更大的一方贏。
這個玩法來了五輪，秦夏五局三勝。
第二輪玩的是“喜相逢”，上一局的贏家先搖一個數放在一旁，後續每人搖兩次，搖出的點數和最開始的數連成順子的贏，兩人都沒有搖出就再搖一回，以此類推。
幾枚骰子能玩出千變萬化的遊戲，到中途連酒都上了桌。