第1章 火鍋和冬天簡直是絕配
穿越成後娘,助力三崽扶搖直上 作者:軒轅離歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“知道了知道了,姨母,一切順其自然,您不要說了,人家都不好意思了,”蘇語茉的臉燒了起來,她即使在現代也沒有談過戀愛,但做為醫生,她當然知道孩子是怎麽來的,姨母現在這麽一說,腦子裏就有了畫麵感,臉自然就紅了,再加上她現在皮膚白皙,紅一點就很明顯,更別說如此的通紅。
蘭舒夫人也不舍再逗這孩子,便笑道:“好了,姨母不說這些了,我們說點別的,你也不用羞了。”
蘇語茉做了個深呼吸,兩隻手給自己扇了扇,給臉部降溫,邊扇邊說:“姨母,我們晚上吃點什麽,要不要吃火鍋,這麽冷的天,很適合吃火鍋。”
蘭舒夫人第一次聽到這個詞,坐了起來,問道:“火鍋,火鍋是什麽,以前怎麽沒有聽說過?”
蘇語茉才反應過來,這個朝代,不知道什麽是火鍋,便說道:“姨母,火鍋呢,做起來超級簡單,但又非常好吃,總之,晚上我們吃火鍋,您到時候就知道了。”
蘇語茉說完,對門外喊了一句“四季”,就見四季走了進來,便對四季說道:“四季,去舅舅院裏,告訴舅舅和表哥,今天晚上到正院裏吃火鍋,咱們人多,給夜十七和十三他們都說一聲,還有夫子們,都叫來,其他的暗衛兄弟也都叫來,我們開上四桌火鍋就差不多了,快,你現在去通知,我得去廚房安排一下。”
“語茉,讓春香去通知,你帶上四季跟你去廚房,春香通知到就回來了,四季也不用來回跑,跟你去忙吧,”蘇語茉想想也是,便讓春香去通知眾人,自己則帶著四季先回自己院裏,去私庫裏拿東西。
宋嬤嬤聽說要吃火鍋,也覺得很奇怪,但夫人總能拿出很多奇奇怪怪的東西,她也有些免疫了,反而多的是一些期待。
蘇語茉到庫房裏,先拿出一個紙箱子,從商城裏買了四個超大號的銅火鍋,看著就很帶勁,先放進紙箱子,開始采購食材,先拿了一堆豆製品,豆腐、豆幹還有麵筋、腐竹之類的,當 然還有油豆腐,又順帶買了各種蘸醬調料,各種菌類,各種丸子,還想買些海鮮,但忍了一下,海鮮解釋起來太麻煩,肉廚房肯定是有的,她沒忍住,買了一堆土豆和紅薯出來,寬粉也不能少。
這個天,新鮮蔬菜已經很少了,她買了一些白菜、上海青、菠菜、香蔥、香菜,有些蔬菜也不適合現在拿出來,她又買了一些真空包裝的麵類,像是春卷玉米餅之類的,還有糖糕也是不能少的,光這些就裝了兩個大紙箱子。
她打開庫房的門,四季為段時間已經習慣了夫人從這個庫房裏拿東西,每拿一次都絕對是他們沒有見過的東西,當然,房頂上的暗衛也習慣了,看到夫人出來,便飛身下來,就問夫人往哪裏送。
“你們隨我一起送到廚房,我要交待一下,”蘇語茉說著便走在前麵,暗衛提著箱子跟在後麵,送到廚房後,原回自己的房頂。
蘇語茉叫來廚房的領事,把火鍋都拿了出來,給他們細細的講解火鍋的使用方法,都是做了多年飯食的人,夫人一講,他們很快就聽明白了,蘇語茉把另一箱吃食打開,告訴他們這些都是才從外麵拉回來的新鮮蔬菜,廚房領事深信不疑,光住的這個宅子他們就感覺得出來,這個宅子裏的東西就是和別處不一樣,光廚房這些配置,都省去了他們很多的勞動力,他們喜歡在這樣的廚房裏幹活,這樣,才能感覺到自己是在做美食。
廚房領事明白後,蘇語茉便離開了,她把熬湯汁的方法都交待了一遍,才放心,其實她一說廚房的人都明白了,隻是覺得新奇,都躍躍欲試,想看看最後的結果。
到了晚飯時間,大家從各個方向來到正廳,四個大火鍋已經擺到了四張桌子的中間,大家都覺得新奇,圍著桌子看這口所謂的火鍋。
下人將一盤盤的菜都擺放到桌子上,火鍋的中間炭都已放好,大骨熬的湯正冒著香氣,湯裏放著紅棗香菇大蔥,一會兒的功夫,桌子上擺滿了菜品,衣知許興奮的不行,一個勁的圍著蘇語茉問東問西,標準的吃貨。
蘇語茉安排大家坐好,周大人坐在那裏,說道:“語茉,你這法子倒是新奇,邊燙邊吃倒是沒有聽說過,自己動手倒是第一次嚐試。”
“舅舅,您今天試試,我保證您會喜歡上這種吃法的,”蘇語茉說道。
“語茉這法子好,二哥,你看看這些醮料,看著都很誘人呢,”蘭舒夫人說道。
“表妹,我自從住到你這府裏到現在,還以為什麽都知道了,沒想到,你這新點子層出不窮的,說真的,再這樣,我就再也不回京城了,我以後就跟著你混了,”周宇軒笑著說道。
“表哥,你嚐嚐這個蘸料,會讓您永遠記住這個味道的,”蘇語茉指了指表哥麵前的蘸料。
周宇軒拿著筷子嚐了一下,眼睛一下就亮了,“表妹,這蘸料是你配的,太好吃了,還好還好,我活下來了,不然要錯過這等美味了。”
“軒兒,不得胡說,好吃就是好吃,”周大人說道。
“舅舅,您一會兒嚐嚐,這個蘸料蘸什麽都好吃,這可是我的獨家秘方,”蘇語茉笑著說道。
另一張桌上的夫子們看著火鍋和菜,也是躍躍欲試,夜十七早就等不住了,一個勁的看蘇語茉,蘇語茉才反應過來,趕緊招呼大家開吃,並且建議著燙菜的最佳順序。
剛開始大家還矜持著,開吃後也就顧不上太多,大快朵頤,享受著美味,享受著火鍋帶給味蕾的刺激,衣知許邊吃邊嚷嚷,“娘,這個太好吃了,以後要天天吃,娘,這火鍋和冬天簡直是絕配呀。”
“語茉,你這腦袋瓜裏都裝了些什麽東西,這你都想得出來,還有這鍋,我可是從來沒有見過,虧你都還備著,”蘭舒夫人說道。
“姨母,我這人就喜歡吃,在娘的那些雜記裏見過這種吃法,上次去鎮裏去鐵匠鋪裏,按照我看到書裏的樣子,給鐵匠描述了一些,人家就給做出來了,您還別說,我們的匠人還是很厲害的,”蘇語茉說道。
蘭舒夫人也不舍再逗這孩子,便笑道:“好了,姨母不說這些了,我們說點別的,你也不用羞了。”
蘇語茉做了個深呼吸,兩隻手給自己扇了扇,給臉部降溫,邊扇邊說:“姨母,我們晚上吃點什麽,要不要吃火鍋,這麽冷的天,很適合吃火鍋。”
蘭舒夫人第一次聽到這個詞,坐了起來,問道:“火鍋,火鍋是什麽,以前怎麽沒有聽說過?”
蘇語茉才反應過來,這個朝代,不知道什麽是火鍋,便說道:“姨母,火鍋呢,做起來超級簡單,但又非常好吃,總之,晚上我們吃火鍋,您到時候就知道了。”
蘇語茉說完,對門外喊了一句“四季”,就見四季走了進來,便對四季說道:“四季,去舅舅院裏,告訴舅舅和表哥,今天晚上到正院裏吃火鍋,咱們人多,給夜十七和十三他們都說一聲,還有夫子們,都叫來,其他的暗衛兄弟也都叫來,我們開上四桌火鍋就差不多了,快,你現在去通知,我得去廚房安排一下。”
“語茉,讓春香去通知,你帶上四季跟你去廚房,春香通知到就回來了,四季也不用來回跑,跟你去忙吧,”蘇語茉想想也是,便讓春香去通知眾人,自己則帶著四季先回自己院裏,去私庫裏拿東西。
宋嬤嬤聽說要吃火鍋,也覺得很奇怪,但夫人總能拿出很多奇奇怪怪的東西,她也有些免疫了,反而多的是一些期待。
蘇語茉到庫房裏,先拿出一個紙箱子,從商城裏買了四個超大號的銅火鍋,看著就很帶勁,先放進紙箱子,開始采購食材,先拿了一堆豆製品,豆腐、豆幹還有麵筋、腐竹之類的,當 然還有油豆腐,又順帶買了各種蘸醬調料,各種菌類,各種丸子,還想買些海鮮,但忍了一下,海鮮解釋起來太麻煩,肉廚房肯定是有的,她沒忍住,買了一堆土豆和紅薯出來,寬粉也不能少。
這個天,新鮮蔬菜已經很少了,她買了一些白菜、上海青、菠菜、香蔥、香菜,有些蔬菜也不適合現在拿出來,她又買了一些真空包裝的麵類,像是春卷玉米餅之類的,還有糖糕也是不能少的,光這些就裝了兩個大紙箱子。
她打開庫房的門,四季為段時間已經習慣了夫人從這個庫房裏拿東西,每拿一次都絕對是他們沒有見過的東西,當然,房頂上的暗衛也習慣了,看到夫人出來,便飛身下來,就問夫人往哪裏送。
“你們隨我一起送到廚房,我要交待一下,”蘇語茉說著便走在前麵,暗衛提著箱子跟在後麵,送到廚房後,原回自己的房頂。
蘇語茉叫來廚房的領事,把火鍋都拿了出來,給他們細細的講解火鍋的使用方法,都是做了多年飯食的人,夫人一講,他們很快就聽明白了,蘇語茉把另一箱吃食打開,告訴他們這些都是才從外麵拉回來的新鮮蔬菜,廚房領事深信不疑,光住的這個宅子他們就感覺得出來,這個宅子裏的東西就是和別處不一樣,光廚房這些配置,都省去了他們很多的勞動力,他們喜歡在這樣的廚房裏幹活,這樣,才能感覺到自己是在做美食。
廚房領事明白後,蘇語茉便離開了,她把熬湯汁的方法都交待了一遍,才放心,其實她一說廚房的人都明白了,隻是覺得新奇,都躍躍欲試,想看看最後的結果。
到了晚飯時間,大家從各個方向來到正廳,四個大火鍋已經擺到了四張桌子的中間,大家都覺得新奇,圍著桌子看這口所謂的火鍋。
下人將一盤盤的菜都擺放到桌子上,火鍋的中間炭都已放好,大骨熬的湯正冒著香氣,湯裏放著紅棗香菇大蔥,一會兒的功夫,桌子上擺滿了菜品,衣知許興奮的不行,一個勁的圍著蘇語茉問東問西,標準的吃貨。
蘇語茉安排大家坐好,周大人坐在那裏,說道:“語茉,你這法子倒是新奇,邊燙邊吃倒是沒有聽說過,自己動手倒是第一次嚐試。”
“舅舅,您今天試試,我保證您會喜歡上這種吃法的,”蘇語茉說道。
“語茉這法子好,二哥,你看看這些醮料,看著都很誘人呢,”蘭舒夫人說道。
“表妹,我自從住到你這府裏到現在,還以為什麽都知道了,沒想到,你這新點子層出不窮的,說真的,再這樣,我就再也不回京城了,我以後就跟著你混了,”周宇軒笑著說道。
“表哥,你嚐嚐這個蘸料,會讓您永遠記住這個味道的,”蘇語茉指了指表哥麵前的蘸料。
周宇軒拿著筷子嚐了一下,眼睛一下就亮了,“表妹,這蘸料是你配的,太好吃了,還好還好,我活下來了,不然要錯過這等美味了。”
“軒兒,不得胡說,好吃就是好吃,”周大人說道。
“舅舅,您一會兒嚐嚐,這個蘸料蘸什麽都好吃,這可是我的獨家秘方,”蘇語茉笑著說道。
另一張桌上的夫子們看著火鍋和菜,也是躍躍欲試,夜十七早就等不住了,一個勁的看蘇語茉,蘇語茉才反應過來,趕緊招呼大家開吃,並且建議著燙菜的最佳順序。
剛開始大家還矜持著,開吃後也就顧不上太多,大快朵頤,享受著美味,享受著火鍋帶給味蕾的刺激,衣知許邊吃邊嚷嚷,“娘,這個太好吃了,以後要天天吃,娘,這火鍋和冬天簡直是絕配呀。”
“語茉,你這腦袋瓜裏都裝了些什麽東西,這你都想得出來,還有這鍋,我可是從來沒有見過,虧你都還備著,”蘭舒夫人說道。
“姨母,我這人就喜歡吃,在娘的那些雜記裏見過這種吃法,上次去鎮裏去鐵匠鋪裏,按照我看到書裏的樣子,給鐵匠描述了一些,人家就給做出來了,您還別說,我們的匠人還是很厲害的,”蘇語茉說道。